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星巴克咖啡含糖量超WHO警戒線 寒冷的冬日,喝上一杯香濃咖啡,好不愜意。然而英國《每日郵報》日前曝出知名咖啡裏隱藏的高含糖量,讓許多人對咖啡望而卻步。 世衛組織建議,成年男性每天攝入的糖不應超過35克,女性不超過25克。但據《每日郵報》報道,全球知名咖啡
桃園市龍潭區東方美人茶遠近馳名，種植面積約400公頃，正值茶菁採收季節，受到連月大旱影響，每甲地（約0.97公頃）茶菁收成銳減，不足600臺斤，僅有往年的3成，又受武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情所累，三級防疫警戒下，人員減少外出活動，茶葉滯
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 6月5日，成都博物館，帝國夏宮文物布展。 繼張大千特展、乾隆皇帝特展和絲路之魂特展之後，成都博物館將在開館一週年之際，策劃首個從國外引進的展覽。6月11日，帝國夏宮俄羅斯彼得霍夫國家博物館藏文
2015年，中國咖啡市場的銷量規模達700億人民幣，預計2020年將達3000億，2025年有望突破一萬億。倫敦國際咖啡組織統計，中國的咖啡市場規模正以每年15%的速度增長，全球市場的平均增速是2%。歐美國家每人每年約消耗咖啡500杯，中國這一數字僅爲4，中國咖啡市
從廚房內搬出的氣罐 昨日下午4時許，位於金塔西街58號的迪歐咖啡店廚房意外起火，冒出滾滾濃煙。接到報警後7輛消防車趕到現場，很快就將大火撲滅。據介紹，最初的起火點在該店廚房內的排油煙管道上。 市民反映： 迪歐咖啡店起火 來了7輛消防車 昨日下午4時15
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 中國因人口衆多成爲許多商品的最大消費國。中國消費了全球米類產品的30%，但是咖啡消費只佔全球咖啡銷量的1%。隨着生活方式的進一步升級，咖啡消費佔比逐漸增加。 據歐洲咖啡組織統計中國咖啡市場正以
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 以往的認知是咖啡會讓心血管疾病惡化，但許多的科學研究已經證實，咖啡不但不會惡化心血管疾病，反而具有保護的作用。衆所周知，心臟血管阻塞最早期與最主要原因，並非膽固醇作怪，而是因爲發炎作用
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 高鈣及脫脂牛奶無法打出 泡沫 ，請使用新鮮的高脂牛奶（注意：是那種當天就要喝掉的那種；有些牛奶公司會加入奶粉：就打不出奶沫的；因爲只有新鮮的奶脂在高度旋轉或打壓空氣下才
咖啡起源的傳說 埃塞俄比亞的傳說 全世界種植的山羊咖啡可以追溯到幾個世紀以來的悠久歷史，可以追溯到埃塞俄比亞高原上的古老咖啡林。傳說那裏在那裏，山羊牧民卡爾迪首先發現了這些心愛的豆的潛力。 傳說中，卡爾迪發現咖啡後發現自己喝了咖啡，因爲他喫了
早上喝一杯咖啡似乎是提高能量的最佳時間，但一項新的研究表明，早晨的咖啡並不一定能讓你更有效率。下面是關於 正確喝咖啡的時間與方法 介紹： 根據發表在睡眠研究期刊上的美國陸軍的一份新報告，科學家們已經能夠開發出一種可以提高警覺性的算法。 我們發
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 首先 打泡 得先買一個鋼杯（建議16oz容量以上的，不然太小難於操作）和一個溫度計，譬如我這個是CDN IRB220-F； 其次ls是不對的，越熱的牛奶越難起泡，一般從冷牛奶打到58度C就差
咖啡還能夠有效地防止放射線對於人體的傷害。放射線能夠改變人類的基因，因此很多的人們對於放射線非常的害怕，但是咖啡就能幫助大家抵抗放射線的危害哦。 疾病一直以來都如洪水猛獸一般受到所有人的討厭。人們都聽說過一句話，那就是病來如山倒，病去如抽絲
放射線傷害已經成爲目前較突出的一種污染和危害。尤其是家用電器的輻射：如長期操作電腦的人，家中的微波爐、電視機等等。尤其對孕婦的輻射，已影響到下一代的健康。這方面的報道屢見不鮮。 咖啡可能有助於防止放射線傷害 印度科學家研究發現，咖啡能保護實
放射線傷害已經成爲目前較突出的一種污染和危害。尤其是家用電器的輻射：如長期操作電腦的人，家中的微波爐、電視機等等。尤其對孕婦的輻射，已影響到下一代的健康。這方面的報道屢見不鮮。 印度科學家研究發現，咖啡能保護實驗老鼠免於受到放射線的傷害，且
春天風多雨少氣候乾燥，氣溫變化反覆無常。使人體免疫力和防禦功能下降，容易誘發一些春季常見的疾
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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