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雲南農大研究“背壓式熱風穿透乾燥咖啡技術”咖啡豆乾燥技術取得

咖啡資訊

雲南農大研究“背壓式熱風穿透乾燥咖啡技術”咖啡豆乾燥技術取得

據介紹，2012年，臨滄市凌豐咖啡集團投入1000萬餘元，與雲南農業大學熱帶作物學院展開合作，研究咖啡豆乾燥新技術。今年6月，背壓式熱風穿透乾燥咖啡技術正式取得國家知識產權局認定的國家發明專利，目前已在普洱、臨滄等咖啡種植區120多個咖啡初加工廠推廣

2016-12-30 咖啡資訊我要分享

雲南咖啡與雀巢的雙贏合作：雀巢攜手雲南農大改良咖啡樹品種

咖啡新聞

雲南咖啡與雀巢的雙贏合作：雀巢攜手雲南農大改良咖啡樹品種

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 17日，雀巢咖啡中心與雲南農業大學熱帶作物學院在普洱市就咖啡樹品種改良計劃簽署合作備忘錄，這項合作旨在提升咖啡豆的產量與質量，增加雲南咖啡種植競爭力和可持續發展能力。

2018-12-18 咖啡新聞我要分享

雲南高校又添特色農業專業“咖啡與咖啡工程”

咖啡知識

雲南高校又添特色農業專業“咖啡與咖啡工程”

據悉，目前該校已經對申請新增的專業進行公示，除咖啡與咖啡工程專業外，還將申請新增環境設計，自然地理與資源環境兩個專業。經過申報、公示，教育部審批通過後，明年就可以招生。從雲南農大咖啡與咖啡工程專業申報表的內容可以看到，此次雲南農大申報的咖

2016-12-13 咖啡知識我要分享

邊喝咖啡邊上課？最浪漫專業將現雲南農業大學

咖啡新聞

邊喝咖啡邊上課？最浪漫專業將現雲南農業大學

大學課堂上，鑑定咖啡豆、學習杯品咖啡、調製花式咖啡如此浪漫有趣的課堂，你聽說過嗎？雲南農業大學就將申報咖啡與咖啡工程，依託熱帶作物學院，不僅讓學生掌握咖啡生產、消費、貿易等相關知識，還將培養學生鑑定咖啡品種、掌握咖啡服務、沖泡調製咖啡等專

2016-08-17 咖啡新聞我要分享

雀巢擴大在華採購咖啡豆規模看好中國市場

咖啡資訊

雀巢擴大在華採購咖啡豆規模看好中國市場

雲南普洱是雀巢咖啡的重要種植基地，雀巢咖啡中心的落戶顯得順理成章。數據顯示，雲南的咖農大約有12.3萬戶，種植咖啡面積爲12.4萬公頃左右，而咖啡生豆年產量在7萬到10萬噸。 3月23日在普洱市落成的雀巢咖啡中心，佔地面積3萬平方米。根據項目規劃，中心劃

2016-08-26 咖啡資訊我要分享

雲南農業大學擬新開“咖啡與咖啡工程”專業

咖啡新聞

雲南農業大學擬新開“咖啡與咖啡工程”專業

■ 都市時報記者孟俊昨天從雲南農業大學獲悉，該校決定在全國普通高等學校本科專業目錄外申請增設咖啡與咖啡工程本科專業，並邀請相關專家出席論證會。咖啡業內人士表示，如果專業申報成功，將對雲南咖啡產業人才的培養帶來利好，有利於該產業的發展。雲

2016-08-08 咖啡新聞我要分享

雲南農業大學申請增設咖啡本科專業

咖啡新聞

雲南農業大學申請增設咖啡本科專業

昨天從雲南農業大學獲悉，該校決定在全國普通高等學校本科專業目錄外申請增設咖啡與咖啡工程本科專業，並邀請相關專家出席論證會。咖啡業內人士表示，如果專業申報成功，將對雲南咖啡產業人才的培養帶來利好，有利於該產業的發展。雲南高校又添特色農業專業

2016-08-09 咖啡新聞我要分享

雲南農業大學申請增設咖啡本科專業

咖啡資訊

雲南農業大學申請增設咖啡本科專業

昨天從雲南農業大學獲悉，該校決定在全國普通高等學校本科專業目錄外申請增設咖啡與咖啡工程本科專業，並邀請相關專家出席論證會。咖啡業內人士表示，如果專業申報成功，將對雲南咖啡產業人才的培養帶來利好，有利於該產業的發展。雲南高校又添特色農業專業

2016-08-10 咖啡資訊我要分享

肯亞坦巴亞AATOP精品尼耶利咖啡海拔條件如何孕育高品質咖啡

精品咖啡豆

肯亞坦巴亞AATOP精品尼耶利咖啡海拔條件如何孕育高品質咖啡

肯亞坦巴亞 AA TOP Kenya Tambaya AA TOP 國家：肯亞產區：尼耶利（Nyeri）海拔：1800-1850公尺處理方式：水洗等級：AA TOP 品種：SL28、SL34 風味描述：甜橙、細緻花香、印度香料奶茶、優酪乳、麝香葡萄、莓果、檸檬軟糖坦巴亞合作社位於尼耶裏一個名

2020-06-04 精品咖啡豆我要分享

衣索比亞水洗咖啡谷吉罕貝拉瓦米娜哈囉莎莎處理廠G1風味描述

精品咖啡豆

衣索比亞水洗咖啡谷吉罕貝拉瓦米娜哈囉莎莎處理廠G1風味描述

衣索比亞兩款水洗咖啡介紹，一起來看一下吧！衣索比亞水洗谷吉罕貝拉瓦米娜鎮哈囉莎莎處理廠 Lot132 G1 衣索比亞水洗谷吉罕貝拉瓦米娜鎮塔塔加優處理廠 Lot125 G1 衣索比亞古吉高海拔的地理優勢，而富含鐵質的紅棕土更提供了充足的養分，近年來除

2019-05-13 精品咖啡豆我要分享

雲南咖啡產業蓄勢待發

咖啡資訊

雲南咖啡產業蓄勢待發

張奎說，他種了50畝咖啡，每年純收入可達十七八萬元，而同樣的面積種植玉米，一年只能收入一兩萬元。由於政策的引導和種植咖啡的高額利潤，雲南咖啡種植面積已從1988年的2.3萬畝增長到現在的102萬畝。

2014-07-14 咖啡資訊我要分享

怎樣？來一杯雲南咖啡！

中國咖啡

怎樣？來一杯雲南咖啡！

■科技彩雲南來一杯雲南咖啡並非難事，因爲國產咖啡99%都來自雲南。 4月10日，由雲南省政府新聞辦公室舉辦的魅力彩雲南特色雲系列新聞發佈會拉開序幕，第一場，便是雲南咖啡登臺。咖啡種植在雲南，已有百年曆史，是我國大陸最早引種咖啡的地區。1892年，

2015-04-20 中國咖啡我要分享

採收季中國雲南咖啡產區-普洱區種植環境和咖啡品質

精品咖啡豆

採收季中國雲南咖啡產區-普洱區種植環境和咖啡品質

採收季中國雲南咖啡產區-普洱種植環境和咖啡品質自然環境氣候因素是咖啡種植生長的先決條件。咖啡樹只適合生長在南、北緯25度之間的熱帶和亞熱帶地區，這一地區通常被稱之爲咖啡種植帶或咖啡生產區。普洱市位於北緯2202-2450，東經9910-10220之間，北迴

2018-05-29 精品咖啡豆我要分享

$肯尼亞Nyeri產區咖啡介紹肯亞尼耶利\尼耶裏咖啡產區莊園處理廠$

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞Nyeri產區咖啡介紹肯亞尼耶利\尼耶裏咖啡產區莊園處理廠

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）精選的肯尼亞AA咖啡的特色肯尼亞精品咖啡最著名的產區-涅裏肯尼亞微批次系列 Kenya Micro Lot 肯尼亞精品咖啡產業與一般不同，多以小農、溼式處理廠和合作社的結合的形態，農

2018-01-25 肯尼亞咖啡豆我要分享

中國第一家咖啡廠-雲南咖啡廠雲啡咖啡怎麼做_雲南咖啡哪個品牌好

咖啡品牌

中國第一家咖啡廠-雲南咖啡廠雲啡咖啡怎麼做_雲南咖啡哪個品牌好

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 8日，雲南咖啡廠的雲啡咖啡牌速溶三合一咖啡，榮獲第十四屆中國國際農產品交易會參展農產品金獎。 ● 雲啡咖啡與雲南咖啡廠咖啡coffee一詞源自希臘語Kaweh，意思是力量與熱情

2018-09-28 咖啡品牌我要分享

牡丹街，一杯加了文藝的咖啡

咖啡文化

牡丹街，一杯加了文藝的咖啡

有人把牡丹街比作長春的南鑼鼓巷。這裏是許多年輕人經常溜達的一個地方，有好喫的飯館、玩具店、咖啡廳、書店、各類時尚的元素，偶爾會遇見一些你喜歡的新鮮個性的小玩意，還有，一些稀奇古怪的人和寵物院子不大，上兩步臺階有個用木板搭起的小露臺，一棵等

2014-08-01 咖啡文化我要分享

雲南省咖啡行業協會統計昆明現有咖啡館已超千家未來4年或會井噴

雲南咖啡資訊

雲南省咖啡行業協會統計昆明現有咖啡館已超千家未來4年或會井噴

要不星巴克見吧從2011年星巴克進入昆明創下最瘋狂排隊紀錄之後，咖啡館如雨後春筍般的在昆明繁殖，越來越多的咖啡巨頭開始瞄上了咖啡終端銷售，也有越來越多的創業者撲身到開咖啡店的行業。而不知何時起，昆明年輕人的消費從網吧悄然轉換到了咖啡館。消費觀

2017-03-13 雲南咖啡資訊我要分享

中國第一家咖啡廠在雲南雲南咖啡種植和生產基地

精品咖啡豆

中國第一家咖啡廠在雲南雲南咖啡種植和生產基地

中國第一家咖啡廠在雲南雲南咖啡種植和生產基地 1955年，屯墾戍邊的雲南農墾人就開始在雲南保山國營潞江農

2018-05-29 精品咖啡豆我要分享

中國第一家咖啡廠在哪？雲南小粒咖啡品牌-雲南農墾咖啡怎麼樣

咖啡品牌

中國第一家咖啡廠在哪？雲南小粒咖啡品牌-雲南農墾咖啡怎麼樣

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）說起雲南小粒咖啡，就不得不提到雲南咖啡廠。 1955年，屯墾戍邊的雲南農墾人就開始在雲南保山國營潞江農

2018-09-28 咖啡品牌我要分享

肯亞微批次處理廠合作社咖啡品種種植情況風味描述介紹

咖啡莊園

肯亞微批次處理廠合作社咖啡品種種植情況風味描述介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯亞微批次系列 Kenya Micro Lot 肯亞精品咖啡產業與一般不同，多以小農、溼式處理廠和合作社的結合的形態，農民會將採收過後的咖啡櫻桃，在最短時間內送到附近配合的處理廠或是合作社。同時合作

2017-09-27 咖啡莊園我要分享

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