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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 美酒加咖啡不再只是一首歌，金門咖啡達人胡凌雄經過多次嘗試，終於研發成功金門高粱咖啡拉花拿鐵，推出後，嗜啡族大爲驚豔，直說是視覺和味覺的雙重享受。 在金門推廣咖啡不遺餘力的胡凌雄，在營造金
7月18日，當筆者來到瀘縣奇峯鎮金魚村時，村民陳大章、李寶山等人正忙着給地裏的草本咖啡鬆土、除草。“如果今年8月收成良好，他還將繼續擴大種植規模。”陳大章指着半坡上的咖啡說到，“我們種過玉米、高粱、小麥等多種農作物，而種草本咖啡這還是頭一次。”
摘要 : 喀麥隆具有的土質、氣候、地形等特點，適宜多種農作物的生長。主要農作物有咖啡、可可、棉花等經濟作物和小米、高粱、玉米等糧食作物。喀麥隆盛產羅布斯特中咖啡生豆。 喀麥隆具有的土質、氣候、地形等特點，適宜多種農作物的生長。主要農作物有咖啡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 「2017 KMLAGS金門海峽盃兩岸咖啡拉花邀請賽」6月3到5日在金門登場，80多位臺灣和中國大陸頂尖咖啡師齊聚一堂，切磋技藝。這是3年來，金門再次舉辦兩岸三地咖啡拉花盛會。 金門縣咖啡文創交流協會今天
非洲咖啡 貝寧咖啡介紹： 咖啡是貝寧國家的主要糧食作物之一，還有木薯，山藥，玉米，高粱，豆類和小米。主要在南部地區種植的是棉花，棕櫚仁，可可和花生以及咖啡。 貝寧北部地區主要用於放牧綿羊和牛以及山羊。 貝寧大約百分之八十的出口收入來自棉花，棉
喀麥隆具有的土質、氣候、地形等特點，適宜多種農作物的生長。主要農作物有咖啡、可可、棉花等經濟作物和小米、高粱、玉米等糧食作物。喀麥隆盛產羅布斯特中咖啡生豆。 豐富的火山土，高海拔，適當的降雨量-所有的這一切都使得喀麥隆成爲種植好咖啡的理想場
埃塞俄比亞經濟以農牧業爲主，是非洲農作物種類最多的國家之一。糧食主產苔麩，次有大麥、小麥、高粱和玉米。世界咖啡原產地，產量居非洲第二位。 埃塞俄比亞，是阿拉伯咖啡的故鄉，生長在高緯度的地方，需要很多人工悉心的照顧。更是摩卡咖啡的故鄉，它有着
資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 盧旺達:這個小小的東非國家不應該被烘焙者和咖啡愛好者們所忽視。它被譽爲千山之鄉，它高品質、高海拔的咖啡與它的貧窮同時存在。 它不是非洲最大的咖啡生產國;2016年，它只收獲了22萬袋咖啡（60公斤裝），而
在地區事務中奉行廣交友、不樹敵、促和平、謀發展政策。重視與周邊鄰國發展睦鄰友好關係，同肯尼亞、烏干達、埃塞俄比亞等國關係密切。重視在地區事務中發揮影響，致力於維護地區和平與穩定。積極參與調解肯尼亞因2007年底大選引發的、津巴布韋大選政治危機
專題系列 - 盧旺達的咖啡指南 盧旺達地理位置 被稱爲千丘之國的盧旺達，因爲天然的地理優勢，地處大湖地區，海拔較高，非常適於生產高品質的高海拔咖啡。盧旺達是中非東部的主權國家，坐落在赤道以南，與烏干達、坦桑尼亞、布隆迪和剛果民主共和國接壤。盧旺
Nestl雀巢公司在 Ivory Coast科特迪瓦(非洲)投資建咖啡和可可種植基地，同時還有配套培訓中心，佔地面積共30公頃。 雀巢公司表示,到2020年時咖啡樹農場能提供2700萬咖啡植株，這將幫助重建這個西非國家的咖啡市
近日，昆明機場出入檢驗檢疫局（以下簡稱昆明機場局）快件科工作人員在1個來自美國波特蘭的快件中截獲生咖啡豆，現場檢疫發現活體昆蟲多頭。經雲南出入境檢驗檢疫局技術中心鑑定，活體昆蟲爲咖啡果小蠹Hypothenemus hampei（Ferrari），咖啡豆象Araecerus fa
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 除了做好咖啡，聰明的經營者會爲咖啡店賦予靈魂和故事，店內的一桌一椅都活了過來，每樣事物都可以說出個所以然。這家咖啡酒館在中環的蘇豪區，想要重現塘西風月的絢爛時光。原來當年每到下午，塘西的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡愛好者的首選，精選 北京 獨立咖啡店 咖啡店是個讓人享受片刻安寧的地方，豆子的擠壓、機器的運作、容器的碰撞之後，一杯好的咖啡才就此誕生，而這都需要你親自去感受。這家
這種咖啡來自Gunung Tujuh地區的咖啡農合作社，該地區是Mount Kerinci附近較高海拔的咖啡區。該合作社爲該地區約450名農民提供服務，這些農民分爲24個農民羣體，其中4個是女性農民羣體。該地區的許多農場都種植了較舊的Typica類型，並得益於海拔1400-1500米
前街帶大家來了解一下貝寧咖啡。 探索 貝寧咖啡 的世界 貝寧的氣候位於熱帶間地區，在旱季與來自撒哈拉的高熱振幅哈馬坦風和季風季節交替，風來自海洋，提供潮溼和涼爽的季節。 隨着貝寧旅遊業的持續增長，小型咖啡農場也可能會增加，部分原因是爲了向遊客提
玉米：主要由小農戶種植，主要種植區域包括阿魯沙區、多多馬區、伊林加區、姆貝亞區、魯誇區和魯伍馬區。產量很少超過3百萬噸。據稱不利的氣候條件是產量低的原因。 水稻：主要由小農戶種植，也有幾個國家農業糧食公司（NAFCO）的大型水稻農場大規模種植。大
香醇的美酒又是相互饋贈的禮品。一個盧旺達農民，如果沒有香蕉，就會失去自己的社會地位。城鄉各地，到處都有酒吧間，除香蕉酒外，普通啤酒的銷售量也很大，平均每人每天在喝啤酒上的花費，大約佔一個人全日開支的四分之一到六分之一。 盧旺達人的主食有大米
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