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超越可樂奶茶風靡美國的新奇飲料——蒲公英咖啡

咖啡八卦信息

超越可樂奶茶風靡美國的新奇飲料——蒲公英咖啡

美國人喜歡喝什麼?可樂咖啡抑或奶茶?事實也許的確如此,,但一種更爲流行的飲料正在風靡美國。這種就是一種種叫蒲公英咖啡的飲料。蒲公英咖啡是一種咖啡的草本代替品，味道和咖啡極爲相似，但成本更爲便宜，也沒有刺激性。這種飲料在二戰物質匱乏時期的作爲咖

2017-03-30 咖啡八卦信息我要分享

飲品咖啡因含量大比拼！咖啡？奶茶還是可樂？巧克力？

咖啡資訊

飲品咖啡因含量大比拼！咖啡？奶茶還是可樂？巧克力？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 打工仔成日OT好辛苦？不少人都愛喝咖啡或奶茶提神。原來可樂、Red Bull、expresso等飲料的咖啡因含量隨時超標，導致健康風險。食安中心首席醫生（風險評估及傳達）楊子橋指，咖啡因天然存在於咖啡豆

2017-08-22 咖啡資訊我要分享

咖啡奶茶甜飲料男人喝這些飲料易傷精

咖啡資訊

咖啡奶茶甜飲料男人喝這些飲料易傷精

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 男人的精子健康不僅僅會影響下一代，精液的健康對女性的身體也有影響，健康的排在女性陰道內的精液對女性而言是有益的，男人喝什麼飲料會傷害精子？這些飲料一定要少喝！男人可以喝的飲品有哪些呢？

2017-05-12 咖啡資訊我要分享

香港首創鴛鴦咖啡和普通的拿鐵有什麼區別？鴛鴦咖啡製作方式

咖啡品鑑

香港首創鴛鴦咖啡和普通的拿鐵有什麼區別？鴛鴦咖啡製作方式

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）港式鴛鴦咖啡和普通的拿鐵咖啡最大區別在於配方不一樣！！鴛鴦是香港地區流行的新式咖啡。一半一半的搭配，故名之爲鴛鴦。因咖啡屬燥熱性飲料，紅茶屬溫涼性飲料，彷佛象徵一

2019-02-17 咖啡品鑑我要分享

白咖啡就是白色咖啡？黎明白咖啡好喝嗎？白咖啡哪個品牌好

白咖啡

白咖啡就是白色咖啡？黎明白咖啡好喝嗎？白咖啡哪個品牌好

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）白咖啡的特點源自於馬來西亞怡保的著名咖啡飲品怡保白咖啡白咖啡是馬來西亞名物。一般咖啡豆會以高溫烘焙，過程中豆內的糖分會轉化成焦糖，令味道焦香，咖啡豆會變深色。而白咖

2018-01-25 白咖啡我要分享

咖啡製作星巴克Starbucks咖啡製作方法

咖啡知識

咖啡製作星巴克Starbucks咖啡製作方法

星冰樂(Frappuccino) 含咖啡因： 1.咖啡星冰樂(Coffee Frappuccino) 2.焦糖咖啡星冰樂(Caramel Coffee Frappuccino) 特點：根據名字就能看出成分，所以這款就是焦糖味的，含咖啡的星冰樂，上面還有奶油和焦糖沙司，焦糖是由蔗糖或白砂糖加溫熬製而成 3.摩卡

2015-01-13 咖啡知識我要分享

Pacamara Coffee濃縮的Latte Doppio泰國咖啡館

咖啡館

Pacamara Coffee濃縮的Latte Doppio泰國咖啡館

Pacamara Coffee 離Akha Ama Coffee不遠的同一條街上，還有家類似的咖啡店叫Pacamara Coffee，是曼谷開過來的分店，也是一個窄窄的門面，鑲着木框的透明玻璃窄門，直接在磚牆外邊刷白一層，最裏面有張舒服的看報桌，又是兩位看不出性別的小哥（或妹子？）在

2016-07-22 咖啡館我要分享

減肥注意：咖啡堅果薯片等下午茶熱量解

咖啡文化

減肥注意：咖啡堅果薯片等下午茶熱量解

咖啡這個時間，衝杯茶或者單份黑咖啡都是不錯的選擇。奶啡/奶茶/焦糖就顯得過於厚重了，加糖過多，熱量太高，不推薦。熱量解析：黑咖啡，又叫清咖啡、純咖啡熱量：1大卡(每100克)，在同類食物中單位熱量較低。薯片薯片可以喫，但是控制在4～5片，咬着

2014-08-11 咖啡文化我要分享

咖啡知識星巴克Starbucks咖啡製作方法

咖啡知識

咖啡知識星巴克Starbucks咖啡製作方法

一.經典意式咖啡 (一)熱飲： 1.美式咖啡(cafe americano)：成分：espresso(濃縮)+熱水特點：較好的保留咖啡原有的醇香，提神效果較好，價格(21,24,27) 2.拿鐵(cafe latte) 成分：espresso+牛奶+一勺奶泡特點：濃縮咖啡調入熱牛奶，其上覆蓋一層輕盈的奶沫

2015-01-09 咖啡知識我要分享

各國咖啡的特點-特色咖啡越南滴滴咖啡與意大利Espresso咖啡口感

精品咖啡豆

各國咖啡的特點-特色咖啡越南滴滴咖啡與意大利Espresso咖啡口感

咖啡文化近幾年在香港好不熱鬧，咖啡店越開越多。除了大家喝慣了的 Cappucino、Latte之外，又有什麼其他特色咖啡呢？其他國家的咖啡又有什麼不同？來看看Skyscanner 以下的介紹，瞭解更多世界各地的地道咖啡文化。越南－滴滴咖啡越南的喝咖啡文化源於法國

2019-06-17 精品咖啡豆我要分享

穿過滿是排擋的雪松路，孤獨的人喝了杯咖啡

咖啡資訊

穿過滿是排擋的雪松路，孤獨的人喝了杯咖啡

這個社會就像永動機，而我們都只是其中一塊齒輪。入冬的雪松路沒有了夏天的熱鬧。晚上八點半，巴釐龍蝦也只有幾桌食客喫着宵夜，隔壁的眼鏡菜館結束了晚飯時的繁忙，傳菜員和廚師們在後廚玩起手機。在兩個餐館之間是寬約五米的居民過道，擺滿了滷味、煨

2015-11-18 咖啡資訊我要分享

「秦國拿鐵」是什麼鬼？咖啡師聽到全傻了 ……

咖啡資訊

「秦國拿鐵」是什麼鬼？咖啡師聽到全傻了 ……

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ▲國內民衆近年對咖啡接受度大增。示意圖，圖爲瑞士「愛因斯坦故居」咖啡店。「喝咖啡」近年在中國大流行，咖啡店如雨後春筍般出現，1天1杯成了常見習慣，黑咖啡、拿鐵、卡布奇諾各有愛好者。有咖

2017-09-30 咖啡資訊我要分享

穿過滿是排擋的雪松路，孤獨的人喝了杯咖啡

咖啡資訊

穿過滿是排擋的雪松路，孤獨的人喝了杯咖啡

這個社會就像永動機，而我們都只是其中一塊齒輪。入冬的雪松路沒有了夏天的熱鬧。晚上八點半，巴釐龍蝦也只有幾桌食客喫着宵夜，隔壁的眼鏡菜館結束了晚飯時的繁忙，傳菜員和廚師們在後廚玩起手機。在兩個餐館之間是寬約五米的居民過道，擺滿了滷味、煨

2015-11-18 咖啡資訊我要分享

在廣州：最適合虛度下午茶時光的高顏值咖啡店

咖啡館

在廣州：最適合虛度下午茶時光的高顏值咖啡店

╱ 冬日 ╱ 偶爾將下午的時光浪費在精心佈置過的咖啡廳中一杯香濃的咖啡一本能與靈魂碰撞的書一個能從玻璃窗透進陽光的位置便可以窩一下午幸福感悄然而至今天旅拍同你一起逛逛廣州的這些小店 |祕密旅行Vintage| 復古童話小鎮裏的探險這是小編偶然

2015-12-01 咖啡館我要分享

新案件｜這家性冷淡風咖啡館出了一款“髒咖啡”

日本

新案件｜這家性冷淡風咖啡館出了一款“髒咖啡”

－新案件－有種說不清風格的風格叫性冷淡風有人說MUJI就是性冷淡風的代表也有人說黑白灰＋金屬基本等於性冷淡風那麼今天要介紹的這家咖啡館估計就是性冷淡風了！ photo byJulieeeQ 在它家拍出來的照片，基本都是這樣的調調亦或是你已經濃濃感受到性冷

2017-06-09 日本我要分享

英式奶茶和印度奶茶蒙古奶茶臺式奶茶的不同選料的區別

咖啡知識

英式奶茶和印度奶茶蒙古奶茶臺式奶茶的不同選料的區別

起源於青藏高原的奶茶，經過千年的發展，已經衍生出諸多不同的流派，我們耳熟能詳的就包括了：英式奶茶、港式奶茶、馬來西亞拉茶、印度奶茶、酥油茶、蒙古奶茶以及臭名昭著的臺式奶茶。不同的奶茶有着很強的地域性，目前在上海以港式奶茶和臺式奶茶爲主流。

2016-03-07 咖啡知識我要分享

咖啡館中的非咖啡飲品奶茶之起源

咖啡知識

咖啡館中的非咖啡飲品奶茶之起源

起源於青藏高原的奶茶，經過千年的發展，已經衍生出諸多不同的流派，我們耳熟能詳的就包括了：英式奶茶、港式奶茶、馬來西亞拉茶、印度奶茶、酥油茶、蒙古奶茶以及臭名昭著的臺式奶茶。不同的奶茶有着很強的地域性，目前在上海以港式奶茶和臺式奶茶爲主流。

2014-05-21 咖啡知識我要分享

咖啡館中的非咖啡飲品奶茶之起源

咖啡知識

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起源於青藏高原的奶茶，經過千年的發展，已經衍生出諸多不同的流派，我們耳熟能詳的就包括了：英式奶茶、港式奶茶、馬來西亞拉茶、印度奶茶、酥油茶、蒙古奶茶以及臭名昭著的臺式奶茶。不同的奶茶有着很強的地域性，目前在上海以港式奶茶和臺式奶茶爲主流。

2015-06-12 咖啡知識我要分享

咖啡基礎知識咖啡館中的非咖啡飲品

咖啡知識

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起源於青藏高原的奶茶，經過千年的發展，已經衍生出諸多不同的流派，我們耳熟能詳的就包括了：英式奶茶、港式奶茶、馬來西亞拉茶、印度奶茶、酥油茶、蒙古奶茶以及臭名昭著的臺式奶茶。不同的奶茶有着很強的地域性，目前在上海以港式奶茶和臺式奶茶爲主流。

2014-10-30 咖啡知識我要分享

“網紅”奶茶名不符實應受處罰

咖啡資訊

“網紅”奶茶名不符實應受處罰

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店上海市消保委發佈了奶茶比較試驗情況通報，本次比較試驗在27家奶茶鋪中，購買了51件奶茶樣品，包括喜茶、皇茶、貢茶、一點點等網紅奶茶，對糖分、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等進行檢測。結

2017-07-28 咖啡資訊我要分享

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