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8點接觸咖啡後要知道的小知識，咖啡怎麼好喝，注意幾個細節...

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）接觸咖啡多久了？有些小細節和操作，爲什麼可以或不可以，原因知道是什麼嗎？告訴你不能不知道的咖啡小常識！ Tip 1-單向排氣閥，不是聞香孔嘿嘿，大家是不是都有過這樣的經驗，

2018-05-20 咖啡知識我要分享

買回來的咖啡豆如何處理？告訴你8個不能不知道的咖啡小常識！

咖啡小知識

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2017-10-26 咖啡小知識我要分享

接觸咖啡你需要接受的小知識你知道有多少

咖啡小知識

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2018-05-21 咖啡小知識我要分享

咖啡豆怎麼做咖啡咖啡豆怎麼喫 8個你不能不知道的咖啡小常識

咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）以前，我愛喝咖啡，現在，我開始懂得喝咖啡。你有喝對咖啡嗎？前街咖啡告訴你8個不能不知道的咖啡小常識！ Tip 1-單向排氣閥，不是聞香孔大家是不是都有過這樣的經驗，在門市或

2018-03-30 咖啡豆我要分享

拿鐵拉花小 tips 專業咖啡師家裏做咖啡藍山風味拼配

拉花

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咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，與可可、茶同爲流行於世界的主要飲品。咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實裏面的果仁，再用適當的方法烘焙而成，一杯標準的咖啡品

2016-07-05 拉花我要分享

你會喝咖啡麼？你需要的Coffee Tips

咖啡知識

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或許你只是想喝咖啡提神，於是來了一杯快捷咖啡，可是口感實在太差，你有些失望，但又想能達到提神功能就可以了。其實幾個簡單的小方法就能幫你喝到快速又美味的咖啡，別再怪咖啡不美味了，或許只是你不會喝咖啡。喝咖啡前先喝一口冷水。注意，我們所說的是

2015-07-31 咖啡知識我要分享

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2015-08-28 咖啡知識我要分享

手衝咖啡怎麼做？手衝咖啡入門星巴克手衝咖啡

咖啡技術

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）水溫與注水是好喝的關鍵，要用手衝方式煮出香醇好咖啡，技巧固然重要，基本道具更不可少。選對用具必能事半功倍，加上不斷練習，就能成爲手衝咖啡達人。衝煮訣竅： Tip：首先要

2018-07-10 咖啡技術我要分享

製作手衝咖啡的過程步驟-手衝咖啡技巧學習如何衝出一杯好咖啡

咖啡知識

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本期讓我們一起來萃取一杯香醇的手衝咖啡吧！所需器具：鵝頸壺 1個濾杯 1個分享壺 1個 V形濾紙 1個咖啡杯 1個材料準備：精品咖啡豆 15g 礦泉水 400ml 輔助器具：量杯 1個咖啡勺 1個取粉杯 1個計時器 1個隔熱墊 1個電子秤 1個 ▼手衝咖啡萃取萃

2020-06-24 咖啡知識我要分享

2018BOP第五名巴拿馬芭芭拉莊園介紹_如何烘焙綠頂瑰夏咖啡豆？

巴拿馬咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 018 Best Of Panama（最佳巴拿馬咖啡）水洗瑰夏組第五名競標批次巴拿馬咖啡芭芭拉莊園綠頂瑰夏水洗 Panama Boquete Hacienda Barbara Green Tip Geisha - 風味 - 茉莉花香

2018-10-07 巴拿馬咖啡豆我要分享

最有質感的四家精選咖啡館

咖啡館經營

最有質感的四家精選咖啡館

每座城市的咖啡館，都濃縮着那座城市的氣質。爲你精選四地最有質感的咖啡館，你只需躲進去，消磨一段下午時光。北京北京的咖啡館充滿濃濃的文化氛圍，以一種最沉默溫柔的方式，靜靜陪伴你。魔椅咖啡這間咖啡館開在798工廠主路旁一條不起眼的小衚衕裏。陽

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

咖啡雜味與什麼有關咖啡瑕疵風味咖啡豆萃取時間/烘焙口感特點

精品咖啡豆

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咖啡風味：雜味其實就是包括了瑕疵風味但又不僅限於瑕疵風味，比如咖啡的木質味，這可以說是一個基調，是基本上每種咖啡都有可能出現的味道，只是不好的木質味喝起來就像爛木頭水一樣令人厭惡。而且雜味總是會給人一種十分雜亂的感覺，有種整杯咖啡的風味都

2019-11-04 精品咖啡豆我要分享

打奶沫的技巧打奶泡原則意式咖啡拿鐵意式咖啡豆拼配

咖啡知識

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打發牛奶小技巧 Tip 1：如果牛奶發出刺耳的尖叫聲，你需要將蒸汽按鈕開大一些，或是將奶缸稍微往下移一些，讓更多的空氣進入牛奶表面，之後再次將蒸汽棒沒入牛奶。 Tip 2：要經常用質地柔軟、潮溼、清潔的專用抹布擦拭蒸汽棒。殘留的牛奶會讓蒸汽棒生鏽，還

2016-06-24 咖啡知識我要分享

這是一份私藏長沙咖啡地圖，光聽名字就果斷收藏了！

咖啡館

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一提到咖啡館你能想到想到什麼？是超高顏值的服務店員還是小清新的店鋪環境或者是一杯溫度剛剛好的美式咖啡今天喫貨君就帶你來盤點小而美好的咖啡店~ Cafe Sir 沿着長沙最老的蔡鍔路走，會見到這間藏在街邊的咖啡館。白色的框架和全透明的落地牆面讓人有

2017-04-18 咖啡館我要分享

經典手衝咖啡濾壺HARIO雲朵不鏽鋼細口壺手衝咖啡壺的牌子怎麼手

單品咖啡衝煮器具

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一杯好咖啡怎麼來？透過5款手衝咖啡壺，教你煮出一手好咖啡。與一般機械操作比起來，手衝壺更多的是技巧與迷人的手感，透過咖啡粉的粗細度、水溫、時間掌握，從視覺、嗅覺、味覺等一連串的體驗，進入手衝咖啡的世界。 4個關鍵衝出一杯好咖啡 Tips1：透過大型

2016-04-23 單品咖啡衝煮器具我要分享

咖啡知識要點：自己動手做咖啡必不可少的咖啡設備配置

咖啡技術

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咖啡機的種類很多，並且造價也差異很大，從百元的滴漏式咖啡壺，到上萬元的專業級多頭咖啡機，要找到適合自己的款式，並不容易，今天介紹的咖啡機價格上限卡在了5000元左右，預算更高的金主，還請直接繞道咖啡城，按照價格倒敘的標準，選擇專人私享業務，咖

2015-12-24 咖啡技術我要分享

巴拿馬芭芭拉莊園水洗綠頂瑰夏手衝視頻_綠頂瑰夏適合手衝麼

瑰夏咖啡

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2018-11-15 瑰夏咖啡我要分享

手衝單品咖啡可以做拿鐵嗎手衝咖啡製作拿鐵咖啡的粉水比例推薦

咖啡知識

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我知道現在看手機的你，大概手裏正拿着一杯星巴克昏昏欲睡。雖然我也昏昏欲睡，但我手捧的是自己手衝的冰拿鐵，口味完全按照個人喜好調製，瞬間覺得睏意都變得獨一無二了呢星巴克做咖啡的小姐姐雖然專業，但她又怎麼知道我們愛的咖奶比例，我們喜歡用深度還

2020-07-27 咖啡知識我要分享

臺灣特色咖啡館介紹：到臺灣不泡這些咖啡館，白去了！

咖啡館

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轉自：咖啡精品生活去臺灣旅行，一定要找家咖啡館泡上半天，慢慢感受臺灣特有的文化味道和藝術氣質。以下這6家咖啡館，有老牌、有新晉、有傳統、有另類，各具特色，從不同方面體現了臺灣的多元化，是去臺灣旅行不可錯過的人文體驗。女巫店：重口味小清新

2015-12-09 咖啡館我要分享

美式鄉村咖啡館裝飾中古屋完美大改造創意設計與咖啡的結合

咖啡行業

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【太平洋家居網裝飾頻道】美式鄉村風給人沉穩、舒適的感覺，也是咖啡館的經典設計風格之一，在這個264㎡的獨棟別墅中，屋主希望在家中也能營造出宛如在咖啡店裏的舒適感受，因此將原本的格局大幅改造，透過開放式的客餐廳，以及色系、磚牆、燈光營造等的搭

2015-12-18 咖啡行業我要分享

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