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《火車》連莊，《咖啡》第四 電影網訊（文/常瑋）上週末，由金敏喜、李善均、趙成河主演的《火車》連莊，連續第二週佔據韓國週末票房榜冠軍位置，在522塊銀幕動員觀衆561,669人。而該片已連續三週預售奪冠。這也是去年同樣連續3周蟬聯奪冠的話題作影片《熔爐
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡師_咖啡師培訓_咖啡師技能 瞭解咖啡豆從何而來 咖啡豆其實是生長在咖啡樹上的咖啡果實內的種子，咖啡果實外表貌似櫻桃。咖啡樹生長到開始開花（類似於茉莉花），但只持續數天
濃密的行道樹擁抱着安靜的街道，路旁的朵兒咖啡館亮起溫暖的燈光，咖啡館的主人是一對年輕的姊妹-朵兒和薔兒。因爲喜歡咖啡和甜點，朵兒利用工作積蓄下來的存款以及家人的資助，和妹妹薔兒打造了一間風格別具的朵兒咖啡館。在她想像的藍圖中，她自己就是這間
咖啡店內一景 人物名片： 大陸哥，本名鄭璐 最咖啡俱樂部與歐亞大陸咖啡研習社創辦人 杭州咖啡夢想學院單品咖啡導師 2016年WCE世界咖啡烘焙大賽中國區總決賽優秀選手(十強) 在研習咖啡期間，鄭璐洋氣的外形和灑脫不羈的行事風格常被誤認爲非我國人。於是他索
咖啡不光是提神，那瀰漫在空氣中的濃郁香氣，是音樂、書香和慢生活最好的伴侶。作爲文藝愛好者，你是否早已丟棄了速溶咖啡，進階到了喝現煮的加奶加糖的花式咖啡了呢?不過，如今最懂得喝咖啡的那一小部分人，已把喝花式咖啡的人甩出幾條街，喝起了不加糖不加
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 烘焙機 三大導熱方式 直火式： 最大特徵是滾筒有小孔，爐火可直接燒豆表，很容易出現焦黑點，或烘焦豆子，火候不易控制。經常烘焦了豆表，剖開豆子，豆蕊卻未熟透。目前已很少見直
他叫Clark，是北京咖啡館Cafe Clark的老闆。 他本來在央視做設計的工作。在29歲時面臨三十不惑這個時期，他辭職了，突發了去日本闖蕩的想法。 在那個時候精品咖啡還不主流 人們更願意去星巴克坐坐 最開始他也不喜歡喝咖啡 覺得咖啡太苦是熬夜纔要喝的東西 到
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡師：我月入3千，也不可能少你一個shot！ 在三四線城市咖啡師的工資在1500-2000，在二線城市 一個商業咖啡店學徒2000-2500，有經驗的咖啡師的工資在3000-3500元，店長4000-5000
隨着衆籌概念的推廣，衆籌咖啡館如今也成了一個不再新鮮的話題，而眼下，最引人注目的，莫過於兩年前不斷在各地湧現的以創業爲主題的咖啡館。北京的3W咖啡，深圳的貝塔咖啡，都是此類創業咖啡館的傑出代表，被視作創新項目的孵化平臺，創業者爲夢想項目找錢
虹吸壺的法蘭絨濾布如果保存不當，不但會產生異味，還會發黴，徹底毀掉一杯好咖啡。所以一定要注意濾芯每次使用後都要浸泡在清水中保存，並記得每日換水。如果多日不用，可以把浸泡的容器放進冰箱冷凍室，使用前再衝水解凍。如果濾布已經有異味，可以試試用
牙醫師建議，喝完咖啡立即潔牙，或是喝完咖啡後喝水漱口。 【對牙齒不利6大食物】 1.咖啡 咖啡屬酸性飲料，長期喝下來對牙齒琺琅質不利，咖啡屬於色素較深的飲品，容易沉積在牙齒表面，形成牙漬。琺琅質如果長時間接觸酸性物質，容易逐漸被侵蝕。 黃耀慧醫師
只有一種特別的調製咖啡的方法對身體健康不利。在斯堪的納維亞半島，依照傳統，人們會把咖啡煮上好幾個小時，從咖啡中提取更多的咖啡油。這樣煮出的咖啡中含很多膽固醇，而且容易導致心臟病和癌症。這種咖啡的口味也與其他方法調製出來的咖啡相差很大。 咖啡
只有一種特別的調製咖啡的方法對身體健康不利。在斯堪的納維亞半島，依照傳統，人們會把咖啡煮上好幾個小時，從咖啡中提取更多的咖啡油。這樣煮出的咖啡中含很多膽固醇，而且容易導致心臟病和癌症。這種咖啡的口味也與其他方法調製出來的咖啡相差很大。咖啡
只有一種特別的調製咖啡的方法對身體健康不利。在斯堪的納維亞半島，依照傳統，人們會把咖啡煮上好幾個小時，從咖啡中提取更多的咖啡油。這樣煮出的咖啡中含很多膽固醇，而且容易導致心臟病和癌症。這種咖啡的口味也與其他方法調製出來的咖啡相差很大。
春天風多雨少氣候乾燥，氣溫變化反覆無常。使人體免疫力和防禦功能下降，容易誘發一些春季常見的疾
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