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雖說咖啡有益健康，但並不是所有的咖啡都是健康的。飲食界大都如此，自然界被人類所利用的種種食材其本身大多是健康的，但是不當的加工保管方式在很大程度上也影響了其健康度，比如罐頭類食品、油炸食品、膨化食品。咖啡亦如此。 那麼，什麼樣的咖啡纔是健康
很多人喜歡喝咖啡，但是擔心咖啡會對人體健康造成不利影響，比如傳說中的不利於睡眠，會造成骨質疏鬆-----，以訛傳訛的說法，造成愛咖啡人士的心理恐慌，其實科學飲用咖啡，不僅不會對人體健康造成威脅，反而會助益人們更加健康的生活，咖啡人五大好處如下，
1980年，美國天然咖啡的進口額達到38.72億美元，美國人均咖啡消費量在1983年開始下降，從1983年的每年7.6磅下降到1985年的7.4磅，主要是由於大量的醫學文章在譴責咖啡。 咖啡成了具有許多副作用的反面角色，咖啡被認爲是影響美國公衆健康的頭號敵人。現在，
咖啡對健康的影響整體來說是利大於弊的，畢竟咖啡豆含有很多抗氧化成分，大家覺得不健康很大程度上是你喝咖啡之後不睡覺或不喝奶導致的，事實上成人只要不超過3杯鮮煮咖啡就沒問題。不過，如果你對咖啡因敏感、有心功能不全或消化道潰瘍又或者是孕婦及兒童還
德國一項研究顯示，喝咖啡與心臟
多年來，咖啡一直揹負着有害健康的惡名，如對心臟不好，對胃不好，甚至還能導致癌症等。13日，多國科學家在正在召開的國際咖啡科學協會大會上爲咖啡正名說，過去對咖啡的種種偏見是不公正的。不僅如此，咖啡其實還能降低患帕金森氏症或糖尿病的幾率喝咖啡 不
都知道西式快餐不太健康，但《營養學雜誌》刊登加拿大圭爾夫大學一項新研究發現，喫西式快餐時喝咖啡，會加倍損害健康。 西式快餐，比如漢堡包、薯條、比薩等含有大量的脂肪。研究發現，健康者進食高脂肪飲食後，其血糖水平會猛升，而若與咖啡因飲料同時攝入
當談起心臟健康的時候，咖啡的名聲不好，而茶則被認爲有益。不管您是喝茶還是喝咖啡，我們要告訴您一個好消息：咖啡和茶對心臟健康都有益。 咖啡與健康的關係不是新話題。十七世紀的歐洲就認爲咖啡有助於消化和疼風但會導致陽痿和癱瘓 --- 喝咖啡在當時被認
本傑明富蘭克林曾說過，上帝愛我們，並希望我們幸福，啤酒就是證明。幸福?當然。但健康呢?過去沒有任何衛生設施，人們也不知道保護水源清潔，由飲用水引起的傳染病廣泛流行，但人們根據經驗認爲喝發酵的飲料如啤酒和紅酒，疾病就不再流行。由於認爲酒精對人
7月19日最新《國民營養計劃(2017-2030年)》發佈，其中提到在初步實現營養健康科學化、標準化後，針對國民生活水平進一步提高，可以在科學營養基礎上，發展藉助雲計算、大數據和互聯網推動發展健康產業和營養產業，提供現代精準科學便捷的營養健康，實現營養健
咖啡一直在飲用，但是真正接觸到現磨咖啡的魅力還是近幾年的事情。本菜也折騰過各類咖啡器具，我發現很多器具或者說大多數人沖泡的咖啡都是過度萃取的. 國人比較熟悉的功夫茶，如紅茶，烏龍茶，普洱茶，合適的品飲方法基本都是7克茶葉，150毫升90度左右的水
多年來，咖啡一直揹負着有害健康的惡名，如對心臟不好，對胃不好，甚至還能導致癌症等。13日，多國科學家在正在召開的國際咖啡科學協會大會上爲咖啡正名說，過去對咖啡的種種偏見是不公正的。 不少科學家認爲，對一名身體健康的咖啡愛好者來說，每天喝6杯咖
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