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咖啡導航

哥斯達黎加咖啡風味輪特點口感莊園產地區簡介

哥斯達黎加咖啡風味輪特點口感莊園產地區簡介以產區海拔爲參照，按豆的密度分等： SHB，strictly hard bean，極硬豆 3900 feet（約1200m） GHB，good hard bean，硬豆 3300 feet（約1000m） MHB，medium hard bean，中等豆 1600 feet（約500m）通常，海

2017-01-13 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加咖啡風味，哥斯達黎加咖啡怎麼樣

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店哥斯達黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆是世上赫赫有名的，濃郁，味道溫和，但極酸，這裏的咖啡豆都經過細心的處理，正因如此，纔有高品質的咖啡。咖啡簡史最早引進咖啡的時間在CR官方資

2017-05-23 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

哥斯達黎加葉爾莎羅

風味清淡純正的哥斯達黎加葉爾莎羅咖啡風味口感精品咖啡豆介紹

在哥斯達黎加種植的都是阿拉比卡種的咖啡樹，經由改良，咖啡豆的質量更好更穩定；爲了方便摘採，咖啡樹經由不斷剪枝維持在2公尺左右的高度；人們食用的咖啡是果實中的種子經水沖泡釋放出的味道。摘採生咖啡豆之後，必須經由去果皮、果肉、種膜及陽光曝曬，才

2016-08-23 哥斯達黎加葉爾莎羅我要分享

哥斯達黎加拉斯哈斯莊園

酸度理想的哥斯達黎加斯哈斯莊園精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

這個咖啡生產地，各種等級，種類的咖啡佔全球三分之一消費量，在全球的咖啡交易市場上佔有一席之地，雖然哥斯達黎加所面臨的天然災害比其它地區高上數倍，但其可種植的面積已經足以彌補。這裏的咖啡種類繁多，但其工業政策爲大量及廉價，因此特優等的咖啡並

2017-03-21 哥斯達黎加拉斯哈斯莊園我要分享

哥斯達黎加拉斯哈斯莊園

酸度理想的哥斯達黎加斯哈斯莊園精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

Tres Rios，英文three rivers，故又名三水河，擁有Irazu 火山造就的肥沃土壤，位於首都聖何塞以北，距離約12km。哥斯達黎加咖啡顆粒飽滿、酸度理想、香味獨特濃烈。哥斯達黎加的咖啡工業原來是由哥斯達黎加咖啡工業公司（InstitutodelCafdeCostaRica,簡寫I

2017-03-21 哥斯達黎加拉斯哈斯莊園我要分享

哥斯達黎加拉斯哈斯莊園

酸度理想的哥斯達黎加斯哈斯莊園精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述

其它種類的巴西咖啡如里約，帕拉那等因不需過多的照顧，可以大量生產，雖然味道較爲粗糙，但不失爲是一種物美價廉的咖啡，由於分佈於全國各地、固品質參差不其、而設有其獨自的標準(依參雜物的多寡分NO.2~NO.8，依豆的大小而有NO.13~NO.19，依味分爲六個等級

2017-03-14 哥斯達黎加拉斯哈斯莊園我要分享

哥斯達黎加拉斯哈斯莊園

酸度理想的哥斯達黎加斯哈斯莊園精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方

咖啡等級以產區海拔爲參照，按豆的密度分等： SHB，strictly hard bean，極硬豆 3900 feet(約1200m) GHB，good hard bean，硬豆 3300 feet(約1000m) MHB，medium hard bean，中等豆 1600 feet(約500m) 通常，海拔與密度正相關。高海拔地區，氣溫低，咖啡

2017-04-11 哥斯達黎加拉斯哈斯莊園我要分享

哥斯達黎加拉斯哈斯莊園

酸度理想的哥斯達黎加斯哈斯莊園精品咖啡豆種植情況地理位置氣候

咖啡產區目前分爲8大產區，Brunca，Turrialba，Tres Rios，Orosi，Tarrazu，Central Valley，Western Valley，Guanacaste。 Tarrazu、Tres Rios最富盛名。被稱作哥斯達黎加的波爾多(Costa Ricas Bordeaux)。 Tarrazu，一般譯作塔拉蘇，位於首都所在的聖何塞

2017-03-30 哥斯達黎加拉斯哈斯莊園我要分享

美洲咖啡精品莊園

咖啡豆怎麼選購哥斯達黎加咖啡簡介塔拉珠鑽石山莊園水洗SHB卡杜

哥斯達黎加咖啡簡介CafedeCostaRica 國家簡介哥斯達黎加，西班牙語LaRepublicdeCostaRica，英語theRepublicofCostaRica，全稱哥斯達黎加共和國。首都聖何塞SanJose。官方語言西班牙語。行政劃分7省，81縣市，421區。 1502年，哥倫布第四次航行過程中首次發

2016-03-31 美洲咖啡精品莊園我要分享

咖啡知識

咖啡果！含解剖圖

咖啡果!(含解剖圖)：那些漂亮的咖啡果!我們經常喝咖啡，可是很少人見過咖啡豆，更少人見過咖啡果。

2014-10-09 咖啡知識我要分享

咖啡文化

瞭解咖啡果

拍了一些咖啡果的照片。分享一下。

2014-08-29 咖啡文化我要分享

咖啡知識

咖啡的3大種類

現在作爲飲用的品種大約有十幾種，目前最重要的咖啡豆品種，主要來自三個種類。阿拉伯種（阿拉比卡種）、羅姆斯達種及利比亞種。

2014-07-24 咖啡知識我要分享

咖啡知識

咖啡主要的三大種類

現在作爲飲用的品種大約有十幾種，目前最重要的咖啡豆品種，主要來自三個種類。阿拉伯種（阿拉比卡種）、羅姆斯達種及利比亞種。

2014-07-07 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆

剛果卡洪多Kahondo處理廠介紹剛果咖啡應該怎麼喝？

2018-10-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡知識

咖啡果實特性圖文詳細介紹（含解剖圖）咖啡果怎麼變咖啡豆

那些漂亮的咖啡果!我們經常喝咖啡，可是很少人見過咖啡豆，更少人見過咖啡果。有業界朋友說咖啡其實是一種果汁，我不大認同。果汁是以水果爲原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品，一般是指純果汁或

2022-06-21 咖啡知識我要分享

咖啡莊園

危地馬拉-薇薇特南果高山豆烘焙建議和風味詳細描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 危地馬拉 -薇薇特南果高山豆危地馬拉的咖啡生長在高海拔的雲霧帶上，早晚溫差大這樣的氣候條件使得咖啡生長的速度不會太快，(因爲咖啡成長速度過快會使咖啡較爲鬆軟風味較爲平淡)，加上肥沃的火山土

2017-12-07 咖啡莊園我要分享

咖啡知識

咖啡種植條件有什麼重要條件種植咖啡的四大條件到底有多重要

種植咖啡所需的基本生長條件如下：1.氣候2.陰影3.地形4.土壤5.經濟條件！ 1.氣候：咖啡是一種熱帶植物，也生長在亞熱帶氣候中。咖啡樹需要熱量，溼度和充足的降雨。廣告：咖啡種植需要以下溫度和降雨條件。（一個溫度計：咖啡所需的平均溫度在20-27C之

2020-07-03 咖啡知識我要分享

咖啡知識

雲南手衝咖啡口味特點口感描述雲南小粒咖啡優缺點是什麼？

相信喝咖啡的朋友，對手衝咖啡一定都不陌生。作爲當下最爲主流的咖啡沖泡方式，手衝咖啡已經被絕大部分的咖啡館，以及咖啡愛好者所接納，使用。那麼問題來了，什麼是手衝咖啡呢？手衝咖啡是咖啡師通過手衝器具衝煮的

2022-12-01 咖啡知識我要分享

雲南咖啡豆

雲南咖啡豆應該怎麼衝？雲南小粒咖啡正確沖泡方法比例溫度參數

雲南咖啡豆適合用多少度得的水手衝咖啡是可以興奮神經的一種飲品，建議你先把咖啡粉放入鍋裏面，然後放入五分之一的85度以上的水沖泡攪拌均勻等咖啡香氣散發出來，然後再加入五分之二的涼開水，如果是要現喝的話，

2022-12-06 雲南咖啡豆我要分享

咖啡品牌

雲南小粒咖啡品質特點到底好在哪裏？雲南咖啡豆屬於什麼檔次？

2022-12-16 咖啡品牌我要分享

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