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咖啡豆的種植條件有哪些？優質的咖啡豆怎麼種植出來的？

精品咖啡豆

咖啡豆的種植條件有哪些？優質的咖啡豆怎麼種植出來的？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡豆的種植條件有哪些？優質的咖啡豆怎麼種植出來的？很多人認爲臺灣不適合種植啡，或者說臺灣不可能種出好咖啡。所謂的好咖啡指高品質咖啡。咖啡種植及品質影向因素，除了

2018-08-23 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆的種植在海拔多少以上-咖啡豆種植條件

咖啡豆

咖啡豆的種植在海拔多少以上-咖啡豆種植條件

咖啡豆的種植在海拔多少以上-咖啡豆種植條件咖啡樹的原產地在非洲的埃塞俄比亞。咖啡樹在植物學上，屬於茜草科咖啡亞屬的常綠樹，而一般所俗稱的咖啡豆，勘察是咖啡樹所結果實的種子，只因爲形狀像豆子，所以被稱爲咖啡豆。氣候是咖啡種植的決定性因素，咖

2016-12-12 咖啡豆我要分享

種植咖啡豆計劃國內在哪些地方可以種植咖啡樹雲南

咖啡種植

種植咖啡豆計劃國內在哪些地方可以種植咖啡樹雲南

咖啡樹在商業上主要有三種品種，這三種品種之下又各自有不同分類。阿拉比卡種(arabica)咖啡是最重要，且品質最好的咖啡豆，源自依索匹亞，是目前最被廣泛種植的咖啡。力柏瑞塔種咖啡(liberica)源自賴比瑞亞諾巴司塔(robusta)源自剛果。後者的名字顯示它粗壯

2016-10-11 咖啡種植我要分享

哥斯達黎加咖啡樹種類介紹

咖啡莊園

哥斯達黎加咖啡樹種類介紹

種植的都是阿拉比卡種的咖啡樹，經由改良，咖啡豆的質量更好更穩定；爲了方便摘採，咖啡樹經由不斷剪枝維持在2公尺左右的高度；人們食用的咖啡是果實中的種子經水沖泡釋放出的味道。摘採生咖啡豆之後，必須經由去果皮、果肉、種膜及陽光曝曬，才能進行種子（

2016-06-13 咖啡莊園我要分享

咖啡樹種類細分咖啡樹種植環境要求深入瞭解咖啡

咖啡知識

咖啡樹種類細分咖啡樹種植環境要求深入瞭解咖啡

咖啡樹的特質之一是它的果實一年之內可以結果好幾次，另一特點是花和果實(又稱之爲櫻桃)在成熟期不同階段同時並存。整個咖啡業的風格被大自然的變化無常所左右。如果果子長的過熟，裏面的豆子就會爛掉。如果不夠熟，採下來的豆子不會自己變熟。所以採豆工人

2017-11-04 咖啡知識我要分享

阿拉比卡咖啡豆和羅伯斯塔咖啡豆有何區別？阿拉比卡咖啡樹羅巴斯

咖啡豆

阿拉比卡咖啡豆和羅伯斯塔咖啡豆有何區別？阿拉比卡咖啡樹羅巴斯

種植條件差異【阿拉比卡豆】阿拉比卡咖啡種植條件較爲苛刻，抗病能力較弱，海拔要求較高，成長較緩慢，品質較高，生豆處理較爲精細化。生長在熱帶地方較冷的高海拔地區，是商業咖啡中重要的一種，結果期在三年以內，有優質的香味和酸味。阿拉比卡咖啡豆主

2016-04-22 咖啡豆我要分享

哥斯達黎加咖啡樹種類塔拉蘇火鳳凰莊園簡介

希望莊園

哥斯達黎加咖啡樹種類塔拉蘇火鳳凰莊園簡介

這個咖啡生產地，各種等級，種類的咖啡佔全球三分之一消費量，在全球的咖啡交易市場上佔有一席之哥斯達黎加種植的都是阿拉比卡種的咖啡樹，經由改良，咖啡豆的質量更好更穩定；爲了方便摘採，咖啡樹經由不斷剪枝維持在2公尺左右的高度；人們食用的咖啡是果

2017-02-24 希望莊園我要分享

咖啡樹的生長過程種植環境產地區風味描述口感處理法介紹

咖啡種植

咖啡樹的生長過程種植環境產地區風味描述口感處理法介紹

咖啡樹的生長過程種植環境產地區風味描述口感處理法介紹海拔雖然只是衡量咖啡品質的衆多因素之一，但絕對算得上是最爲重要的一個。下次再去咖啡廳時，請讓咖啡師爲你細細講述杯中咖啡的來歷，這不僅會豐富你的咖啡知識，還能提升你整體的咖啡體驗品質最好的

2016-11-23 咖啡種植我要分享

咖啡樹的生長特性

咖啡知識

咖啡樹的生長特性

咖啡樹是屬於阿卡那科常綠科，是熱帶性植物，不耐寒，大多種植在標高爲 300-400 公尺的地區，也有在標高爲 2000-2500 公尺的高地栽培，但種植在海拔 1500 公尺以上的山坡者品質較好。

2014-09-01 咖啡知識我要分享

哥倫比亞咖啡種植海拔有多高？種植海拔如何影響咖啡豆的質量？

精品咖啡豆

哥倫比亞咖啡種植海拔有多高？種植海拔如何影響咖啡豆的質量？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞咖啡種植海拔有多高？種植海拔如何影響咖啡豆的質量？哥倫比亞的咖啡樹主要栽培在安第斯山區，那裏終年氣溫約爲攝氏十八度，在海拔一千三百米上下的陡坡上。哥倫比

2018-10-01 精品咖啡豆我要分享

高低海拔咖啡樹的區別爲什麼高海拔的咖啡結果特別慢、少

咖啡小知識

高低海拔咖啡樹的區別爲什麼高海拔的咖啡結果特別慢、少

理想的條件大多數人認爲熱帶咖啡是原生的，是理想的炎熱和潮溼的環境 - 但情況並非總是如此。最好的咖啡實際上來自於熱帶地區較高山區的較涼爽，更溫和的環境。最適合咖啡種植的條件包括：豐富的降雨量，年平均氣溫約70華氏度，排水良好，營養豐富的土壤

2017-11-22 咖啡小知識我要分享

最全咖啡樹種類與及原產地簡介說明

咖啡知識

最全咖啡樹種類與及原產地簡介說明

咖啡樹種類概括友人常說：『常常在市面上聽到阿拉比卡這隻豆子。』這句話出了什麼問題？認識咖啡的人應該可以很快辨別出來問題出在哪，但是就臺灣市場來說，普羅大衆因所學非動植物學或是未研究過咖啡，故在這方面的認知並不成熟；究竟這句話出了什麼問題？

2019-02-21 咖啡知識我要分享

海拔與咖啡風味關係？低海拔和高海拔生長的咖啡豆有什麼區別？

精品咖啡豆

海拔與咖啡風味關係？低海拔和高海拔生長的咖啡豆有什麼區別？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）海拔與咖啡風味關係？低海拔和高海拔生長的咖啡豆有什麼區別？並不是每一個地方生產的咖啡品質都一樣，不是同樣好，也不是同樣差。就影向咖啡豆品質因素來看，前面二個重要因素

2018-06-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡樹種植技術基礎海拔多少最適合種植

富士皇家

咖啡樹種植技術基礎海拔多少最適合種植

咖啡種植技術咖啡樹的原產地在非洲的埃塞俄比亞。咖啡樹在植物學上，屬於茜草科咖啡亞屬的常綠樹，而一般所俗稱的咖啡豆，勘察是咖啡樹所結果實的種子，只因爲形狀像豆子，所以被稱爲咖啡豆。氣候是咖啡種植的決定性因素，咖啡樹只適合生長在熱帶或亞熱帶

2016-10-19 富士皇家我要分享

哥斯達黎加咖啡樹品種哥斯達黎加火鳳凰藍寶石莊園咖啡豆風味

希望莊園

哥斯達黎加咖啡樹品種哥斯達黎加火鳳凰藍寶石莊園咖啡豆風味

哥斯達黎加種植的都是阿拉比卡種的咖啡樹，經由改良，咖啡豆的質量更好更穩定；爲了方便摘採，咖啡樹經由不斷剪枝維持在2公尺左右的高度；人們食用的咖啡是果實中的種子經水沖泡釋放出的味道。摘採生咖啡豆之後，必須經由去果皮、果肉、種膜及陽光曝曬，才能

2016-07-04 希望莊園我要分享

咖啡豆品質和海拔的關係，氣溫的關係，氣候變化對咖啡樹的危害

咖啡文化

咖啡豆品質和海拔的關係，氣溫的關係，氣候變化對咖啡樹的危害

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）海拔：咖啡品質的象徵？更高的海拔常常與更好的甜感、更復雜的咖啡風味聯繫在一塊兒；準確來說，兩者之間是有一定的相關性，但不是因果關係。很大程度上，左右咖啡品質的因素

2019-01-15 咖啡文化我要分享

海拔，溫度，維度對咖啡有什麼影響？咖啡品種和海拔是怎麼相互影

咖啡知識

海拔，溫度，維度對咖啡有什麼影響？咖啡品種和海拔是怎麼相互影

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）何種環境該栽植什麼咖啡品種，這涉及複雜的基因特質與生態系統，近年已成爲咖啡科學最熱門的領域。法國國際農業發展中心的古尤特博士(Dr. Bernard Guyot)對海拔與品種如何影響咖

2018-05-16 咖啡知識我要分享

咖啡樹的生長習性

咖啡知識

咖啡樹的生長習性

咖啡樹是屬於阿卡那科常綠科，是熱帶性植物，不耐寒，大多種植在標高爲 300-400 公尺的地區，也有在標高爲 2000-2500 公尺的高地栽培，但種植在海拔 1500 公尺以上的山坡者品質較好。

2014-07-14 咖啡知識我要分享

布隆迪咖啡產區海拔達到多少米算高地咖啡

埃塞俄比亞咖啡

布隆迪咖啡產區海拔達到多少米算高地咖啡

咖啡海拔介紹高海拔地區，特殊的小氣候以其完美搭配的溫度，陽光和雨露孕育出高品質的咖啡豆。而夜晚較冷的溫度也延緩了咖啡漿果的成熟時間，讓咖啡風味發展的更爲飽滿。低海拔：羅百氏特咖啡通常生長在低海拔地區。比阿拉比卡咖啡的果實更大，成熟時間更

2016-10-24 埃塞俄比亞咖啡我要分享

火山土壤的哥斯達黎加聖羅曼咖啡風味口感品種產區莊園特點研磨度

哥斯達黎加聖羅曼

火山土壤的哥斯達黎加聖羅曼咖啡風味口感品種產區莊園特點研磨度

S.H.B.是指標高海拔1500米以上的極硬豆，意味着高品質的哥斯達黎加咖啡。海拔高度對於咖啡種植者來說一直都是個問題。海拔越高咖啡豆越好，這不僅是因爲較高海拔能增加咖啡豆的酸度從而增加風味，而且也由於較高海拔處的夜晚溫度低，可使樹木生長緩慢，從而

2016-10-07 哥斯達黎加聖羅曼我要分享

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