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＂添愛尊尚”咖啡的小目標是十億美金

咖啡資訊

＂添愛尊尚”咖啡的小目標是十億美金

中原國際有限公司攜新品添愛尊尚咖啡亮相2017成都春季糖酒會，這款主打年輕、成功人士的全新高端品牌一經亮相，便吸引衆多消費者目光。近年來，中原國際有限公司在全球範圍內成功打造了中原咖啡和G7品牌，憑藉着20多年的行業經驗，2017年重磅推出全新高端品

2017-03-27 咖啡資訊我要分享

光中國同店銷售就增了7%，星巴克重申全球開12000家新店的小目標

星巴克

光中國同店銷售就增了7%，星巴克重申全球開12000家新店的小目標

或許到那時，去一家星巴克，手裏翻翻書，買着星爸爸發行的各種貌美的限量版杯子，抿一口咖啡，高端精英的感覺又回來了，甚至比以往來得更加強烈。於是星爸爸的荷包也鼓了。才用限量版獨角獸星冰樂刷了把存在感的星爸爸，如今又交了份羨煞旁人的成績單。 27

2017-04-29 星巴克我要分享

有着一個經濟學家的“小目標”，張軍卻喜歡聊咖啡噴泉

咖啡資訊

有着一個經濟學家的“小目標”，張軍卻喜歡聊咖啡噴泉

回想以前的生活，張軍感覺像是在參加錦標賽，唯有到達終點纔有意義，拿下冠軍纔有價值，但他現在發現，目標對我來說不重要了，每一步都對我有意義。如果在復旦經濟學院院長辦公室找不到張軍，也許應該去咖啡吧碰碰運氣。我和張軍的採訪原本約在院長辦公室

2017-04-07 咖啡資訊我要分享

燒錢補貼的瑞幸咖啡到底會不會虧？爲什麼都說瑞幸咖啡是騙局

瑞幸咖啡

燒錢補貼的瑞幸咖啡到底會不會虧？爲什麼都說瑞幸咖啡是騙局

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）自從2017年10月份第一家門店開張，瑞幸咖啡誕生至今不過1年零5個月。對於一家企業來說，1年零5個月的確不算長。但就在這不算長的時間內，消費用戶達到1254萬、2073家門店覆蓋全國

2019-02-22 瑞幸咖啡我要分享

咖啡人故事 | 畢業在星巴克誰說職場沒有快車道？

咖啡館經營

咖啡人故事 | 畢業在星巴克誰說職場沒有快車道？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 1994年出生，23歲，大學畢業1年。這個在任何公司都非常職場小白的簡介，在杜浩身上卻並不適用。去年6月剛參加完大學畢業典禮的他, 今年4月已經是星巴克天津印象城咖啡店的店經理, 管理着十幾個人的

2017-06-23 咖啡館經營我要分享

21名河海大學生衆籌開了間高顏值咖啡館

咖啡資訊

21名河海大學生衆籌開了間高顏值咖啡館

摘要：咖啡師低着頭仔細拉花、收銀員爲客人點單、其他客人圍坐在沙發上與三兩好友笑語這裏是河海大學21名大學生衆籌開的一間咖啡館，取名叫HiStory，在河海校園周邊已小有名氣。現代快報訊（記者俞月花）咖啡師低着頭仔細拉花、收銀員爲客人點單、其他客人

2017-03-17 咖啡資訊我要分享

打造海南黎苗風情咖啡第一村

咖啡資訊

打造海南黎苗風情咖啡第一村

草長鶯飛的季節，走進瓊中黎族苗族自治縣和平鎮長興村，空氣中瀰漫着陣陣咖啡香。原來，自2013年長興村飛水有機咖啡合作社成立後，昔日的閉塞小山村，如今向衆人遞上了一張黎苗風情咖啡第一村的新名片。長興村的蛻變，不僅因爲山村有了洋咖啡，更重要的是通

2017-04-03 咖啡資訊我要分享

尼加拉瓜咖啡美景莊園信息美景莊園馬拉卡杜拉咖啡品種風味表現

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡美景莊園信息美景莊園馬拉卡杜拉咖啡品種風味表現

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）美景莊園位於尼加拉瓜聖費爾南多的郊區，由創辦者 Roger Esau Herrera Ortez 一家精心管理。莊園坐落在海拔1400-1650米的山區，氣溫偏低導致咖啡樹的成長緩慢，通常樹苗栽植後需

2018-04-01 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

一個優秀的咖啡師是怎樣成長起來的？

咖啡師

一個優秀的咖啡師是怎樣成長起來的？

咖啡師，在他們的頭上往往是時尚、青春、高檔、典雅這些不吝奢華的辭藻。咖啡師作爲咖啡廳的中堅力量，承擔着連接顧客與咖啡廳的責任。或者說，咖啡師的高超技巧、優雅的言談舉止代表的都是整個咖啡廳的品牌和形象。我們常常羨慕一些知名的咖啡師或者一些

2017-05-15 咖啡師我要分享

瑞幸咖啡官網招聘信息瑞幸咖啡挖挖挖，1/7星巴克員工已被瑞幸挖

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡官網招聘信息瑞幸咖啡挖挖挖，1/7星巴克員工已被瑞幸挖

咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）有接近瑞幸及星巴克兩家公司的業內人士透露，瑞幸從去年12月開始從星巴克挖人，主要招募對象爲中高層管理人員，且瑞幸咖啡給出的部分崗位薪水超出星巴克同崗位3倍以上。據不完全統計

2018-05-11 瑞幸咖啡我要分享

星巴克的379家茶店全部關閉，賣茶比咖啡難？

咖啡資訊

星巴克的379家茶店全部關閉，賣茶比咖啡難？

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店賣茶和賣咖啡，那是兩碼事，認清這件事，星巴克大概花了四年時間，或許更久。就在今天早上(7月28日)，星巴克剛剛宣佈，將關閉旗下全部379家Teavana茶店，這意味着該公司進軍茶飲業的計劃以

2017-07-28 咖啡資訊我要分享

賣茶比咖啡難？星巴克379家茶店全部關閉了！

點評

賣茶比咖啡難？星巴克379家茶店全部關閉了！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 賣茶和賣咖啡，那是兩碼事，認清這件事，星巴克大概花了四年時間，或許更久。就在今天早上（7月28日），星巴克剛剛宣佈，將關閉旗下全部379家Teavana茶店，這意味着該公司進軍茶飲業的計劃以失敗告終

2017-07-28 點評我要分享

賣杯茶有多難？星巴克關閉旗下全部379家Teavana茶店

咖啡資訊

賣杯茶有多難？星巴克關閉旗下全部379家Teavana茶店

茶還是咖啡(Tea or Coffee)? 這是西方人招待客人時最常問的一句話。當咖啡大規模進入中國市場後，中國很多飲品店也開始向消費者提供茶和咖啡兩種選擇。作爲全球最大的咖啡連鎖企業星巴克，自然也不願放過茶生意。可是，就在最近，星巴克終於認識到，賣茶和

2017-07-31 咖啡資訊我要分享

在星巴克做一名咖啡師都會遇到什麼？

咖啡師

在星巴克做一名咖啡師都會遇到什麼？

除了回家睡覺，我幾乎所有的時間都待在店裏，因爲喜歡。Binbin說。很多人不工作的時候喜歡宅在家裏，這名在深圳星巴克工作的90後咖啡師卻說，喜歡宅在店裏。Binbin把咖啡文化及知識比喻爲一個地球，謙虛地說自己目前掌握的知識僅僅是某一個國家裏某一個城市

2017-05-15 咖啡師我要分享

在星巴克裏做一名咖啡師是怎樣的體驗？

星巴克

在星巴克裏做一名咖啡師是怎樣的體驗？

從綠圍裙星級咖啡師，到黑圍裙咖啡大師，再到棕圍裙咖啡公使，這就是星巴克咖啡師們的成長階梯。除了回家睡覺，我幾乎所有的時間都待在店裏，因爲喜歡。Binbin說。很多人不工作的時候喜歡宅在家裏，這名在深圳星巴克工作的90後咖啡師卻說，喜歡宅在店裏。B

2017-03-14 星巴克我要分享

看星巴克如何培養和留住咖啡師

咖啡師

看星巴克如何培養和留住咖啡師

現在，生活節奏加快，忙碌了一天的人們大多喜歡宅在家裏，而有人卻說，除了回家睡覺，我幾乎所有的時間都待在店裏，因爲喜歡。這是90後Binbin的真實想法，他是一名咖啡師，目前就職於深圳的星巴克咖啡店。 Binbin喜歡咖啡，在成爲一名咖啡師後就一直學習咖啡

2017-05-05 咖啡師我要分享

瑞幸咖啡官網luckin coffee的瘋狂營銷3倍薪水挖人搶星巴克的地盤

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡官網luckin coffee的瘋狂營銷3倍薪水挖人搶星巴克的地盤

咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）瑞幸咖啡（luckin coffee）的瘋狂營銷 5月8日，最近幾個月在國內一二線城市爆紅的瑞幸咖啡在北京宣佈，從2018年1月1日陸續在北京、上海等13個城市試營業，通過明星代言、戶外廣告、注

2018-05-11 瑞幸咖啡我要分享

瑞幸咖啡官網招聘信息瑞幸咖啡挖挖挖，1/7星巴克員工已被瑞幸挖

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡官網招聘信息瑞幸咖啡挖挖挖，1/7星巴克員工已被瑞幸挖

咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）瑞幸咖啡瘋狂營銷瑞幸咖啡（luckin coffee）的 5月8日，最近幾個月在國內一二線城市爆紅的瑞幸咖啡在北京宣佈，從2018年1月1日陸續在北京、上海等13個城市試營業，通過明星代言、戶

2018-05-11 瑞幸咖啡我要分享

咖啡書籍推薦：《世界咖啡地圖》the World Atlas of Coffee

咖啡小知識

咖啡書籍推薦：《世界咖啡地圖》the World Atlas of Coffee

中文書名：世界咖啡地圖原版書名：the World Atlas of Coffee 作者：詹姆斯霍夫曼（英，James Hoffmann）中信出版寫在前面的話：這樣算來，是2014年的書，當時被此書的顏值和內容吸引，迫不及待去寫讀後感，那會兒不知道的是，念念不忘必有迴響。兩年之

2017-03-23 咖啡小知識我要分享

我是如何把一家咖啡館開倒的

咖啡資訊

我是如何把一家咖啡館開倒的

善意勸告開間咖啡館，是每個文青理想的樣板間，神聖不可侵犯。在理想中，早上他要在吧檯揮斥方遒，安排一天的工作。當黃昏來臨，他要拿一杯咖啡坐在靠窗的桌子前思考人生，或是和熟客（肯定是美女）聊聊契科夫和羅素。咖啡館對於文青來說，是理想，是歸宿

2017-04-17 咖啡資訊我要分享

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