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一杯苦咖啡悟出人生真滋味 從那一刻邂逅起，張林斌便一發不可收拾地愛上咖啡，並找到了前進方向，決心去了解、學習調製咖啡。說到計劃和夢想，張林斌自信地說：雖然現在公明喝咖啡的氛圍還不濃，但我還是會不斷地學習。 90後小夥低谷時從咖啡中找到人生方向
我喜歡咖啡，不是因爲咖啡能夠提神，而是因爲咖啡的苦澀和韻味。苦澀中湧動出那種絲絲的醇香和那種滴滴的回味，環繞在你的心中，刻錄在你的詩中。我的一位好友告訴我：他喜歡咖啡的味道，品味、時尚、愜意、濃郁的醇香伴隨悠悠的音樂繚繞，讓你陷入浪漫無可
燈光下的壁畫 咖啡館裏的咖啡豆一般是烘焙好的熟豆，因爲挑選豆子是一道工序，烘焙則是另一門學問。咖啡豆若烘焙火候小，果酸體現得豐富一些，火候大更苦一些。此外，烘焙是一門很神奇的學問，需要多年練習才能悟出其中的細微差異。現磨咖啡的醇香是其他咖啡
本篇文章以身爲咖啡拉花藝術家的角色，分享拉花之道， 初學者咖啡拉花技巧 ： 「我覺得拉花是一個需要耐心和毅力的過程，因爲拉花的進步速度比較緩慢，你可能好不容易悟出一個道理，但仍然需要透過不斷的練習才能把拉花的手法改正，因爲拉花是一個需要手，腦
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 我想通了！同樣是18克咖啡粉，以15秒或30秒來做一杯或兩杯咖啡，它們味道不同的原因，是粗幼度！ 經過多星期的思考，這名客人終於領悟出答案。對意式咖啡稍有認識的，都知道調整粉量和粗幼是控制流速
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 我想通了！同樣是18克咖啡粉，以 15 秒或 30 秒來做一杯或兩杯咖啡，它們味道不同的原因，是粗細度！ 經過多星期的思考，這名客人終於領悟出答案。對 意式咖啡 稍有認識的，都知道
咖啡生活 咖啡知識 咖啡心情 保存 圖片：a14fdccdtw1e2fvi9x2fmj.jpg 我喜歡咖啡，不是因爲咖啡能夠提神，而是因爲咖啡的苦澀和韻味。苦澀中湧動出那種絲絲的醇香和那種滴滴的回味，環繞在你的心中，刻錄在你的詩中。我的一位好友告訴我：他喜歡咖啡的味道，
在電影中經常能看到男主人公和女主人公坐在 咖啡廳裏品嚐着濃郁 咖啡的鏡頭，但在電影行業咖啡企業投資影視文化的卻屬鮮有。埃爾咖啡與電影《雙截棍》的合作，必將成爲中國咖啡行業史上的一大亮點，影片將於2012年3月在全國各大影院陸續上映。 電影《雙截棍
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 喝有奶的咖啡多了，會漸漸對其咖啡底產生好奇。標準的意式牛奶咖啡，每杯是以一單位（single shot）的意式濃縮咖啡（espresso）製作。 爲什麼你取出塵封多時的牛角手把（double sprouted portafilter
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Espresso咖啡萃取詳細步驟 意式濃縮的常識 我想通了！同樣是18克咖啡粉，以 15 秒或 30 秒來做一杯或兩杯咖啡，它們味道不同的原因，是粗細度！ 經過多星期的思考，這名客人終於領
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） S.H. Coffee Lab創辦人及咖啡烘焙師許紹韋（Sam）從咖啡店員工挨起，做到店主、開店顧問，嚐盡事業的起落。在暢談開店的甜酸苦辣之餘，他也鼓勵有意創業人士，開店除要有策略、有計算，最重要是用心
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 川大望江校區小北門你擠進去過吧？恭喜你，說明你身材還不錯。擠進小北門在北苑商業街二樓有一家叫讀蔬記的咖啡素食店，熟客率達80%，是許多留學生的最愛，去過都說好，好在哪裏呢？大概在於骨子裏文
單品咖啡最能體現一個人喝咖啡的功力。曼特寧咖啡醇苦、悶香，幾乎沒有酸的味道;哥倫比亞特級咖啡含有果酸，慢慢品能喝出略帶堅果味;埃塞俄比亞咖啡在磨豆時能聞到很明顯的柑橘香，製作完成後能聞到檸檬香; 五大道一帶的咖啡館大都有個小院，清幽，低調，顧
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 對現代人來說，隨時隨地來上一杯咖啡，已不是一件難事，若是想在家煮上一杯香醇的濃縮咖啡(espresso)，還有琳琅滿目的 家用咖啡機 可供選擇，但在您品嚐那綿密細緻的咖啡乳脂(crema)之際，可曾想過
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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