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一杯苦咖啡悟出人生真滋味

咖啡文化

一杯苦咖啡悟出人生真滋味

一杯苦咖啡悟出人生真滋味從那一刻邂逅起，張林斌便一發不可收拾地愛上咖啡，並找到了前進方向，決心去了解、學習調製咖啡。說到計劃和夢想，張林斌自信地說：雖然現在公明喝咖啡的氛圍還不濃，但我還是會不斷地學習。 90後小夥低谷時從咖啡中找到人生方向

2015-09-09 咖啡文化我要分享

從咖啡中悟出人生喝咖啡的魅力

咖啡文化

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我喜歡咖啡，不是因爲咖啡能夠提神，而是因爲咖啡的苦澀和韻味。苦澀中湧動出那種絲絲的醇香和那種滴滴的回味，環繞在你的心中，刻錄在你的詩中。我的一位好友告訴我：他喜歡咖啡的味道，品味、時尚、愜意、濃郁的醇香伴隨悠悠的音樂繚繞，讓你陷入浪漫無可

2015-04-03 咖啡文化我要分享

怎樣纔算得上真正“咖啡燒”

咖啡知識

怎樣纔算得上真正“咖啡燒”

燈光下的壁畫咖啡館裏的咖啡豆一般是烘焙好的熟豆，因爲挑選豆子是一道工序，烘焙則是另一門學問。咖啡豆若烘焙火候小，果酸體現得豐富一些，火候大更苦一些。此外，烘焙是一門很神奇的學問，需要多年練習才能悟出其中的細微差異。現磨咖啡的醇香是其他咖啡

2015-05-04 咖啡知識我要分享

咖啡常識怎樣纔算得上真正“咖啡燒”

咖啡知識

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2014-12-05 咖啡知識我要分享

咖啡拉花經驗分享咖啡拉花手法擺動改正 CreatistaPlus咖啡機價格

精品咖啡豆

咖啡拉花經驗分享咖啡拉花手法擺動改正 CreatistaPlus咖啡機價格

本篇文章以身爲咖啡拉花藝術家的角色，分享拉花之道，初學者咖啡拉花技巧：「我覺得拉花是一個需要耐心和毅力的過程，因爲拉花的進步速度比較緩慢，你可能好不容易悟出一個道理，但仍然需要透過不斷的練習才能把拉花的手法改正，因爲拉花是一個需要手，腦

2019-08-23 精品咖啡豆我要分享

正宗意式咖啡的味道應該是怎樣的？

意式咖啡

正宗意式咖啡的味道應該是怎樣的？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 我想通了！同樣是18克咖啡粉，以15秒或30秒來做一杯或兩杯咖啡，它們味道不同的原因，是粗幼度！經過多星期的思考，這名客人終於領悟出答案。對意式咖啡稍有認識的，都知道調整粉量和粗幼是控制流速

2017-08-06 意式咖啡我要分享

意式咖啡衝煮製作方法誤區-盲目附和標準意式咖啡製作沒有標準

意式咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）我想通了！同樣是18克咖啡粉，以 15 秒或 30 秒來做一杯或兩杯咖啡，它們味道不同的原因，是粗細度！經過多星期的思考，這名客人終於領悟出答案。對意式咖啡稍有認識的，都知道

2018-04-18 意式咖啡我要分享

意式咖啡衝煮製作方法誤區-盲目附和標準意式咖啡製作沒有標準

意式咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）我想通了！同樣是18克咖啡粉，以 15 秒或 30 秒來做一杯或兩杯咖啡，它們味道不同的原因，是粗細度！經過多星期的思考，這名客人終於領悟出答案。對意式咖啡稍有認識的，都知道

2018-04-18 意式咖啡我要分享

喝咖啡如品人生

咖啡文化

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咖啡生活咖啡知識咖啡心情保存圖片：a14fdccdtw1e2fvi9x2fmj.jpg 我喜歡咖啡，不是因爲咖啡能夠提神，而是因爲咖啡的苦澀和韻味。苦澀中湧動出那種絲絲的醇香和那種滴滴的回味，環繞在你的心中，刻錄在你的詩中。我的一位好友告訴我：他喜歡咖啡的味道，

2014-08-21 咖啡文化我要分享

喝咖啡如品人生

咖啡文化

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2014-08-21 咖啡文化我要分享

咖啡文化與影視文化的融合

咖啡知識

咖啡文化與影視文化的融合

在電影中經常能看到男主人公和女主人公坐在咖啡廳裏品嚐着濃郁咖啡的鏡頭，但在電影行業咖啡企業投資影視文化的卻屬鮮有。埃爾咖啡與電影《雙截棍》的合作，必將成爲中國咖啡行業史上的一大亮點，影片將於2012年3月在全國各大影院陸續上映。電影《雙截棍

2015-04-24 咖啡知識我要分享

咖啡文化常識咖啡文化與影視文化的融合

咖啡文化

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在電影中經常能看到男主人公和女主人公坐在咖啡廳裏品嚐着濃郁咖啡的鏡頭，但在電影行業咖啡企業投資影視文化的卻屬鮮有。埃爾咖啡與電影《雙截棍》的合作，必將成爲中國咖啡行業史上的一大亮點，影片將於2012年3月在全國各大影院陸續上映。電影《雙截棍

2015-02-10 咖啡文化我要分享

咖啡文化與影視文化的融合咖啡文化發展

咖啡文化

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在電影中經常能看到男主人公和女主人公坐在咖啡廳裏品嚐着濃郁咖啡的鏡頭，但在電影行業咖啡企業投資影視文化的卻屬鮮有。埃爾咖啡與電影《雙截棍》的合作，必將成爲中國咖啡行業史上的一大亮點，影片將於2012年3月在全國各大影院陸續上映。電影《雙截棍

2015-03-05 咖啡文化我要分享

意式咖啡的摩登和傳統：espresso,ristretto,single還是doppio？

意式咖啡

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 喝有奶的咖啡多了，會漸漸對其咖啡底產生好奇。標準的意式牛奶咖啡，每杯是以一單位（single shot）的意式濃縮咖啡（espresso）製作。爲什麼你取出塵封多時的牛角手把（double sprouted portafilter

2017-08-06 意式咖啡我要分享

意式濃縮咖啡製作標準講解-衝煮勿盲目附和標準

意式咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Espresso咖啡萃取詳細步驟意式濃縮的常識我想通了！同樣是18克咖啡粉，以 15 秒或 30 秒來做一杯或兩杯咖啡，它們味道不同的原因，是粗細度！經過多星期的思考，這名客人終於領

2018-02-01 意式咖啡我要分享

慵懶的午後愛上咖啡生活

咖啡文化

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2014-08-21 咖啡文化我要分享

咖啡達人教你圓開店夢開咖啡店不能不懂“六三一”資金分配定律

知識

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） S.H. Coffee Lab創辦人及咖啡烘焙師許紹韋（Sam）從咖啡店員工挨起，做到店主、開店顧問，嚐盡事業的起落。在暢談開店的甜酸苦辣之餘，他也鼓勵有意創業人士，開店除要有策略、有計算，最重要是用心

2017-12-30 知識我要分享

川大小北門藏着家咖啡店，有留學生最愛的咖啡，90後美妞是老闆

成都

川大小北門藏着家咖啡店，有留學生最愛的咖啡，90後美妞是老闆

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 川大望江校區小北門你擠進去過吧？恭喜你，說明你身材還不錯。擠進小北門在北苑商業街二樓有一家叫讀蔬記的咖啡素食店，熟客率達80%，是許多留學生的最愛，去過都說好，好在哪裏呢？大概在於骨子裏文

2017-05-15 成都我要分享

咖啡文化常識與咖啡爲伴的咖啡發燒友

咖啡知識

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單品咖啡最能體現一個人喝咖啡的功力。曼特寧咖啡醇苦、悶香，幾乎沒有酸的味道;哥倫比亞特級咖啡含有果酸，慢慢品能喝出略帶堅果味;埃塞俄比亞咖啡在磨豆時能聞到很明顯的柑橘香，製作完成後能聞到檸檬香; 五大道一帶的咖啡館大都有個小院，清幽，低調，顧

2015-06-11 咖啡知識我要分享

從咖啡機到掛耳式咖啡：關於咖啡的幾項創新式發明

咖啡機

從咖啡機到掛耳式咖啡：關於咖啡的幾項創新式發明

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）對現代人來說，隨時隨地來上一杯咖啡，已不是一件難事，若是想在家煮上一杯香醇的濃縮咖啡(espresso)，還有琳琅滿目的家用咖啡機可供選擇，但在您品嚐那綿密細緻的咖啡乳脂(crema)之際，可曾想過

2017-12-23 咖啡機我要分享

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