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咖啡拉花模板--手殘黨的春天

咖啡技術

咖啡拉花模板--手殘黨的春天

咖啡上的拉花，讓喝咖啡變得更有趣! 看過了不少神人的精緻的咖啡拉花，不知道大家會不會也想要自己試試呢～?但是如果屬於手殘黨，拉出來的花總是慘不忍睹=。= 不過，現在有專給手不巧的人用的《咖啡拉花模板》，讓每個人可以每次都完成美美的咖啡拉花! 咖啡

2014-09-12 咖啡技術我要分享

咖啡拉花太難學不會怎麼辦？手殘黨拉花流派：手繪+模具拉花技巧

咖啡拉花

咖啡拉花太難學不會怎麼辦？手殘黨拉花流派：手繪+模具拉花技巧

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡拉花的主要分類有三種，一種是直接倒入，以晃動拉花缸形成圖案，是拉花中最難技術性最高的方式，從世界賽事中含有單獨的拉花比賽即可看出；第二種是以動植物外形線條圖形；第三種是模具

2017-12-11 咖啡拉花我要分享

最好的手衝咖啡壺什麼牌子 BREWISTA手衝壺WBrC冠軍選手標配

精品咖啡豆

最好的手衝咖啡壺什麼牌子 BREWISTA手衝壺WBrC冠軍選手標配

在手衝咖啡圈，有一把水壺，作風低調，卻是出了名的好用！它就是來自美國品牌BREWISTA的第3代控溫手衝壺。控溫精準、注水穩定、顏值爆表，堪稱手衝壺界的經典作品。價格親民，在國際品牌中，也不算很貴。既能滿足專業人士標準，又能滿足常規家庭需求。而且簡

2020-07-30 精品咖啡豆我要分享

什麼東西決定咖啡豆在杯中呈現的風味？咖啡必看知識點

咖啡技術

什麼東西決定咖啡豆在杯中呈現的風味？咖啡必看知識點

一、某一支豆，必定會展現其地域風味? 在故有思維當中，很多人會以產國去劃分咖啡的風味，特別是上一輩的人，非常之習慣這種劃分方式，但是否就一定準確? 甚至田口護以前的作品當中，對大宗豆的論述，也是依據產地去分味道的(當然後作對精品方面的描述是有改

2015-12-07 咖啡技術我要分享

【進擊的咖啡！】一杯拉花難不倒英雄漢，難的是太極和手殘！

咖啡資訊

【進擊的咖啡！】一杯拉花難不倒英雄漢，難的是太極和手殘！

你知道什麼是拉花嗎？其實我一直以爲，顧名思義：拉花。就像這樣的嘛收藏太簡單了！這種低級活動，簡直是在打我RMB遊戲玩家的臉！就這樣，我們喫過了大餐，走過了一條又一條小巷，來到一家，裝修貌似還不錯的咖啡店？！還沒進門，就是一股濃郁的咖

2017-04-27 咖啡資訊我要分享

最智能的手衝咖啡專用電子稱Acaia使用評測體驗

咖啡小知識

最智能的手衝咖啡專用電子稱Acaia使用評測體驗

acaia手沖咖啡專用電子稱，即時記錄衝煮流程的逆天神器！要不是雷師傅手殘，還沒練就鐵腕神功和千杯不倒，也不會剁這個手呀。誰叫這個小妖精功能太強，顏值爆表，逼格甚高呢?連龍貓叔昨天看到我發的隨拍照片後，都夜不成寐，滿胸長草。其實已經收貨用了幾

2017-04-04 咖啡小知識我要分享

對於好咖啡壞咖啡的定義

精品咖啡學

對於好咖啡壞咖啡的定義

既然你點開這篇文字，那麼就有70%的可能性你是一個喜歡咖啡的人，而不是因爲手殘誤入。那麼度度王國決定用有限的時間，給你來一點實用的咖啡小常識，也許能夠幫助你糾正一下咖啡觀，更好的享受咖啡的美味。好咖啡VS壞咖啡現在很多咖啡店都打出烘焙精品咖啡

2015-09-10 精品咖啡學我要分享

糾正一些你的咖啡觀丨什麼纔是好咖啡 ?

咖啡資訊

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2015-07-18 咖啡資訊我要分享

打開咖啡豆怎麼保存咖啡怎麼保存纔不走味什麼牌子咖啡密封罐好

精品咖啡豆

打開咖啡豆怎麼保存咖啡怎麼保存纔不走味什麼牌子咖啡密封罐好

咖啡豆的保存買回去的咖啡豆如何保存，是我很常被問到的問題，簡單分享給大家，咖啡豆保存需要注意的重點：1. 避光; 2. 通風; 3. 避免太潮溼的環境。咖友們買回去的咖啡豆包裝，若是夾鏈袋的型式，其實就是很好的保存媒介，每天都在喝的人，半磅包裝通常半

2019-10-09 精品咖啡豆我要分享

手衝咖啡新手筆記-咖啡豆水粉比研磨水溫器具與手衝步驟心得分享

手衝咖啡

手衝咖啡新手筆記-咖啡豆水粉比研磨水溫器具與手衝步驟心得分享

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡教程_手衝咖啡視頻_手衝咖啡技巧與比例年初因爲母親友人送的一包咖啡豆而開始研究咖啡，雖然喜歡咖啡香，但一直不喜歡喝咖啡，在玩手衝後才發現，原來咖啡可以這麼好

2018-03-18 手衝咖啡我要分享

八萬元的 Craft，用真空和算法給你衝咖啡

咖啡資訊

八萬元的 Craft，用真空和算法給你衝咖啡

連日的大雨後，度假歸來的太陽帶着飽滿的能量炙烤着廣州的一草一木。坐在空調房裏值班的編輯們，是時候來一杯 espresso 了。膠囊咖啡，就是那種把咖啡粉裝在奶精盒子裏，放入一個精巧的機器，30 秒無腦衝出一杯咖啡的玩意兒。由於大大降低了操作難度，且能

2015-06-11 咖啡資訊我要分享

高科技自動咖啡機Craft 運用算法給你衝咖啡怎麼製作咖啡？教你

咖啡機

高科技自動咖啡機Craft 運用算法給你衝咖啡怎麼製作咖啡？教你

喜愛咖啡的人一定聽說過膠囊咖啡，就是那種把咖啡粉裝在奶精盒子裏，放入一個精巧的東西，30 秒就可衝出一杯咖啡的智能產品。由於大大降低了操作難度，且能保證品質穩定，一時間風靡了全球，這種熱賣恐怕連創造者也沒有預見。用戶體驗的問題解決後，環境問題

2016-03-16 咖啡機我要分享

雲南咖啡卡蒂姆Catimor標測風味特點雲南小粒咖啡怎麼沖泡的

雲南咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）日前，我試了幾款豆子，雲南的水洗，日曬和蜜處理。這幾種都是雲南的卡蒂姆 Catimor，只是處理的方式不同。由於我之前非常業餘，一直道聽途說的以爲只有純 arabica種的咖啡

2018-03-30 雲南咖啡豆我要分享

想讓自己的咖啡館人氣暴漲其實很簡單

精品咖啡學

想讓自己的咖啡館人氣暴漲其實很簡單

相信許多咖啡店主們在開店之前對自己的小館的設計裝修都下了大工夫，冥思苦想，苦思冥想，關門設計很久終於完成自己心血的時候，效果卻不盡人意，其實細想也坦然，畢竟不是人人都能搞藝術，搞設計，那是需要靈感的，如果自己不會設計和創意，那把大師級的創

2015-10-21 精品咖啡學我要分享

雲南小粒咖啡卡蒂姆風味描述雲南咖啡豆手衝怎樣衝煮好喝？

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）日前，我試了幾款豆子，雲南的水洗，日曬和蜜處理。這幾種都是雲南的卡蒂姆Catimor，只是處理的方式不同。由於我之前非常業

2022-07-24 精品咖啡豆我要分享

Bkon做咖啡好用嗎？負壓、抽真空、正壓是什麼原理

咖啡用品

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）喜歡喝咖啡的人一定都對萃取這個詞非常熟悉。萃取是獲得一杯美味咖啡非常重要的環節，許多愛好者或咖啡機廠商都想盡各種辦法來優化這個過程，讓咖啡變得更加美味。類似VST/MojoTo

2019-01-15 咖啡用品我要分享

咖啡拉花玩到極致，就是用咖啡拉花製作自己頭像？

咖啡拉花

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）【拉花視頻欣賞】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹韓國咖啡師Lee KangBin 的這款星空拉花，可以說把咖啡拉花玩到了極致，不僅吸引國外媒體報道，藝術等級更被譽爲可進美術館！拉花

2018-02-02 咖啡拉花我要分享

魔都Bobbi Brown膠囊咖啡館開啦!黑科技3D打印咖啡免費喝~

咖啡資訊

魔都Bobbi Brown膠囊咖啡館開啦!黑科技3D打印咖啡免費喝~

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 小怪最新大大大好消息：對對對，今天就是Bobbi Brown膠囊咖啡館第一天開業！小怪我當然一早就去駐紮啦！有句講句，畫風還是很美的~ ▼ Bobbi Brown膠囊氣墊咖啡館時間： 5月22日 5月28日地址：

2017-05-24 咖啡資訊我要分享

魔都Bobbi Brown膠囊咖啡館開啦!黑科技3D打印咖啡免費喝~

咖啡資訊

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2017-05-24 咖啡資訊我要分享

影響手衝的因素精品咖啡喝咖啡手衝

咖啡知識

影響手衝的因素精品咖啡喝咖啡手衝

水手衝咖啡本質上就是通過一定溫度的熱水把咖啡豆所含的獨特風味和口感沖泡萃取出來，咖啡的主要成份也就是水。所以水質好壞很是關鍵，但如果不是咖啡館，而是在家玩玩，也不用太過糾結。但肯定是不建議用自來水的，雜質太多。買個易用的濾水壺就可以了，更

2016-06-06 咖啡知識我要分享

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