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越南咖啡壺手衝區別-手衝咖啡壺哪個品牌好 說到越南壺，就不得不說到越南咖啡，它本身就是爲越南咖啡設計的，傳統的越南咖啡都是咖啡加煉乳的喝法，因爲以前越南主要用廉價的ROBUSTA品種的咖啡豆，咖啡因強、苦味很重、基本上其他風味不明顯和現在流行的精品
聰明杯，英文名【Mr.Clever】 Clever Coffee Dripper 主要產地，應該是在臺灣! 杯子區別於手衝的地方，就在於 聰明杯結合了法壓壺和手衝壺的優點，簡單，方便，易用。僅需兩分鐘的時間，不管你是咖啡達人，還是新手，都能輕鬆獲得一杯優質的好咖啡 聰明杯的
個人推薦：咖啡2人份，水比1：15 基本準則：水溫超過90攝氏度時，咖啡的雜味或是甜味、苦味過多，完成一次手衝的時間控制在3至5分鐘內最佳。沖泡時間小於4分鐘，適合較細的研磨方式。沖泡時間大於6分鐘，適合較粗的研磨方式。 一、透過法 最華麗的方法，難度
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聰明杯使用技巧 聰明杯萃取原理介紹 愛貝聰明咖啡濾杯壺 Abid Clever Coffee Dripper 外觀就像是一個簡單的濾杯，但是實際上濾杯下頭有一個活門。平常時活門是關閉的，所以你可以
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 一。什麼是 單品咖啡 ： 單品咖啡 是指單一產地咖啡豆所做出來的咖啡，叫 單品咖啡 。如一般精品咖啡店能品嚐到的：耶加雪夫、曼特寧等。 二。黑咖啡是不是 單品咖啡 呢？黑咖啡是
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聰明杯使用技巧 聰明杯萃取原理介紹 今天工作室要來教大家方便在家衝煮咖啡的方式 首先就讓我們從最簡單的聰明濾杯開始吧! 聰明濾杯是最適合在居家使用的咖啡衝煮器具之一，臺灣發
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聰明杯 （Clever Coffee Dripper）的問世，解決了不少人在咖啡衝煮上所遇到的難題，除了本身價格便宜之外，也不需要再添購其他手衝咖啡道具。在使用上，簡單的操作步驟、清洗方便
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 手沖和 虹吸（syphon） 這兩種方式煮出來的咖啡有何不同？ 當我們在咖啡館買咖啡豆時，咖啡館老闆也會很貼心地問你：要不要磨？下一句又問，要磨多細？或者問，你用什麼衝煮器？由
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聰明杯使用技巧 聰明杯萃取原理介紹 聰明杯到底聰明在哪兒呢？ Clever Coffee Dripper 聰明杯結合了法壓壺和手衝壺的優點，簡單，方便，易用。如果一時難以熟練地掌握穩定的水流，
法蘭絨濾布手衝咖啡步驟介紹 ：手衝咖啡只認識濾紙？來看看法蘭絨濾布與濾紙有什麼區別！法蘭絨濾布，可以仔細而緩慢地萃取出咖啡豆的美味成分，濾出的咖啡具有圓潤深濃的滋味，是法蘭絨濾布的最大魅力，大方向上說，濾紙跟法蘭絨有很多共性，以至於在使用上
座落在三清洞的Lusso一樓有自助手衝區域，二樓是一個非常舒服的slow coffee bar。陽臺上都是朝着街道的位置，這個天氣非常舒服宜人。 點了一杯coe，雖然是好喝但是也相對平淡。 但是這條街非常好逛，博物館美術館以及畫廊林立，累了之後坐下來喝一杯也是不錯
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬 哈特曼莊園 酒香日曬批次的特點？怎麼 手衝 哈特曼 好喝？ Panama Finca Hartmann Caturra Winey 國家：巴拿馬 產區：沃肯 海拔：1250-1800公尺 處理方式：酒香日曬 等級：
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝的洪都拉斯。15g粉，中度研磨（小富士鬼齒刀4研磨），v60濾杯，88-89度水溫，第一次注水30g水量，進行27秒悶蒸，注入至105g水量斷水，等待粉牀水量下至一半再注水，緩慢注水直至225g水量，尾段不
洪都拉斯咖啡豆Honduras烘焙到深城市烘焙程度，有一點點出油了。洪都拉斯咖啡豆沒有云南小粒咖啡園豆那樣香氣清晰濃郁，氣味較淡；研磨以後咖啡的香味散發開來，感覺是比較集中有點緊的感覺。 在辦公室手衝洪都拉斯咖啡豆Honduras。通常新鮮烘焙的咖啡豆，手
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 風味：乾淨，烤堅果，牛奶巧克力 在洪都拉斯，咖啡產區被分爲六大產區，遍佈西部與南部即聖塔芭芭拉區（Santa Barbara）、培瑞索取（El Paraiso）、科班區（Copan）、巴茲區（La Paz）與鞏瑪雅瓜區（C
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 重慶烘焙咖啡館 Sweet Coffee 甜咖啡：咖啡小白必去的烘焙現場 推薦理由 從生豆到成爲最後的飲品，小白們都能一一體驗。 店名：Sweet Coffee 甜咖啡 類別：重慶咖啡館 地址：重慶
小小的咖啡館已經漸漸成爲大家放鬆的另一個出口，然而滿大街的網紅咖啡館，你是不是也患上了選擇困難症？ 今天我們就來介紹一家，你去過一次絕對會念念不忘的咖啡館： Blacksheep Espresso 初次路過這家店是被門頭的小黑羊吸引了， 正好奇名字的由來呢，看到
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Honduras San Juancito Lot#1 國家：洪都拉斯 產區：聖胡安喜多 海拔：1450-1550米 處理方式：水洗 手衝的洪都拉斯。15g粉，中度研磨（小富士鬼齒刀4研磨），v60濾杯，88-89度水溫，第一次注水30g水量
巴拿馬翡翠莊園lasrocas咖啡豆風味介紹 藍標瑰夏改名lasrocas
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