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正確使用摩卡壺避免摩卡壺爆炸

咖啡技術

正確使用摩卡壺避免摩卡壺爆炸

摩卡壺爆炸事件，略有耳聞，曾有某某咖啡館摩卡壺爆炸，打到屋頂，彈下來又撞到人，熱水和咖啡渣四濺云云國產不合格摩卡壺爆炸後，把天花板砸了個洞更常聽見的是高壓鍋爆炸，蒸汽沒排完就打開蓋子，爆炸了傷了身體。摩卡壺和高壓鍋原理接近，最危險的是摩

2015-07-07 咖啡技術我要分享

如何正確使用摩卡壺避免摩卡壺爆炸

精品咖啡學

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2015-09-22 精品咖啡學我要分享

正確使用摩卡壺避免摩卡壺爆炸

咖啡知識

正確使用摩卡壺避免摩卡壺爆炸

要避免摩卡壺爆炸，切記，1 水不要超過安全閥，2 咖啡粉不要施壓，3 時間長了要檢查安全閥性能摩卡壺爆炸事件，略有耳聞，曾有某某咖啡館摩卡壺爆炸，打到屋頂，彈下來又撞到人，熱水和咖啡渣四濺云云國產不合格摩卡壺爆炸後，把天花板砸了個洞更常聽見的

2014-10-17 咖啡知識我要分享

正確使用摩卡壺避免摩卡壺爆炸

咖啡機

正確使用摩卡壺避免摩卡壺爆炸

要避免摩卡壺爆炸，切記，1 水不要超過安全閥，2 咖啡粉不要施壓，3 時間長了要檢查安全閥性能。

2014-06-09 咖啡機我要分享

正確認識摩卡壺的安全問題

咖啡知識

正確認識摩卡壺的安全問題

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2014-08-25 咖啡知識我要分享

如何正確使用摩卡壺避免摩卡壺爆炸

咖啡文化

如何正確使用摩卡壺避免摩卡壺爆炸

正確使用摩卡壺避免摩卡壺爆炸我的摩卡壺爆炸了來自: 小wing 年前淘寶敗的，應該是仿TIAMO的，說是全不鏽鋼的用了十來次次還好，有2次長時間不出咖啡，我就關火了昨天晚上又煮，粉可能壓得有點實(我是說可能，以前也有壓過，不確定是不是也這麼實，但都

2014-09-11 咖啡文化我要分享

咖啡豆機-如何給摩卡壺增加壓力煮出油脂

咖啡機

咖啡豆機-如何給摩卡壺增加壓力煮出油脂

咖啡豆機-如何給摩卡壺增加壓力煮出油脂摩卡壺和高壓鍋原理接近，最危險的是摩卡壺安全閥卸壓閥失靈;所以第一還是要選質量好一些的摩卡壺、尤其要看安全閥質量，第二要注意安全操作使用。摩卡壺全球有兩億隻左右，摩卡壺爆炸其實是小概率事件，可能虹吸式咖

2016-11-24 咖啡機我要分享

摩卡壺安全閥漏氣怎麼辦是什麼原因故障維修方法

摩卡壺器具

摩卡壺安全閥漏氣怎麼辦是什麼原因故障維修方法

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2016-11-25 摩卡壺器具我要分享

第一次使用BIALETTI摩卡壺應該注意什麼比樂蒂摩卡壺爆炸怎麼辦

摩卡壺器具

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）家庭使用意式摩卡壺沖煮咖啡流程，摩卡壺咖啡製作注意事項！在波隆那的BIALETTI購入這個兩人份的摩卡壺，壺身有標明是意大利製造的。因爲沒有用過摩卡壺，所以參考JOY的部落格，

2018-02-10 摩卡壺器具我要分享

如何給摩卡壺增加壓力-摩卡壺如何煮出油脂

摩卡壺器具

如何給摩卡壺增加壓力-摩卡壺如何煮出油脂

如何給摩卡壺增加壓力-摩卡壺如何煮出油脂當看到小孔冒氣時我們應該感到慶幸。因爲這說明您面前的摩卡壺是一把質量過硬的摩卡壺。那個會冒汽的小孔我們一般稱爲泄壓閥算是一種安全裝置，它能夠冒汽正表示它的功能正常，能會爲你將過多的壓力從壺內排出，以

2016-11-25 摩卡壺器具我要分享

摩卡壺一般萃取出接近濃縮咖啡風味，或試換淺中烘的來體驗不同？

咖啡用品

摩卡壺一般萃取出接近濃縮咖啡風味，或試換淺中烘的來體驗不同？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）摩卡壺雖然沒有使用很高的氣壓就能將熱水注入中細度研磨的咖啡粉中，但嚴格來說這不能算是濃縮式萃取，而是比較接近滴漏式，但摩卡壺做出的咖啡仍然具有意大利咖啡Espresso的濃度

2018-05-20 咖啡用品我要分享

摩卡壺工作原理和使用方法咖啡豆推薦摩卡壺怎樣衝出一杯好喝的濃縮咖啡

咖啡用品

摩卡壺工作原理和使用方法咖啡豆推薦摩卡壺怎樣衝出一杯好喝的濃縮咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）摩卡壺的設計原理是利用明火加熱，讓盛水下座裏的冷水與空氣，因爲受熱後體積膨脹，緩慢地被推到上壺裏面，而熱水在上升的時候，會

2022-11-30 咖啡用品我要分享

摩卡壺和虹吸壺的區別-電摩卡壺好還是咖啡機

咖啡機

摩卡壺和虹吸壺的區別-電摩卡壺好還是咖啡機

摩卡壺和虹吸壺的區別-電摩卡壺好還是咖啡機最後用的是摩卡壺。我們選用的是日本寶馬武士摩卡壺，可能有的朋友會說，爲什麼不用比樂蒂的摩卡壺，這個是經典的噢。的確，比樂蒂是世界上最經典的摩卡壺，但經典不代表最好，比樂蒂摩卡壺均爲鋁製，而現代醫學

2016-11-04 咖啡機我要分享

摩卡咖啡壺使用方法教程摩卡壺適合用什麼咖啡豆味道怎麼樣

精品咖啡豆

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摩卡壺你有沒有使用，這一款咖啡壺是咖友們很喜歡的一種咖啡器具，不但使用方便，而且能夠萃取出更濃郁猶。摩卡壺的過濾材料分爲濾紙和濾布兩種，主要作用是將咖啡渣過濾掉，不至於導致萃取出來的咖啡中含有大量的咖啡渣，如果不使用濾紙或者濾佈會有大量的

2019-04-20 精品咖啡豆我要分享

虹吸壺與摩卡壺的區別-衝煮咖啡有哪些器具介紹

咖啡

虹吸壺與摩卡壺的區別-衝煮咖啡有哪些器具介紹

虹吸壺與摩卡壺的區別-衝煮咖啡有哪些器具介紹往虹吸壺下座中加入適量的純淨水（可使用經過加熱的純淨水，以縮短燒水的時間。在本次操作中，加入的水量是2.5杯，即大約280毫升）；在酒精燈中的燃料充足的條件下，將其點燃並放置於虹吸壺下座的正下方；將

2016-11-23 咖啡我要分享

摩卡壺使用方法意大利咖啡製作方法意式咖啡粉末粗細萃取標準

精品咖啡豆

摩卡壺使用方法意大利咖啡製作方法意式咖啡粉末粗細萃取標準

摩卡壺說明：家裏的意式濃縮咖啡享用意大利咖啡的絕對最佳方式是希望乘坐飛機，並遵循如何像意大利人一樣喝咖啡的5條規則。對於一個經濟實惠的替代方案，花一大筆錢購買Moka Pot並遵循這些簡單的Moka Pot說明！摩卡壺說明你需要什麼：摩卡壺精細研磨的

2019-08-11 精品咖啡豆我要分享

不同衝煮方式帶來不同的咖啡味道虹吸壺、滴濾壺、摩卡壺的區別

咖啡技術

不同衝煮方式帶來不同的咖啡味道虹吸壺、滴濾壺、摩卡壺的區別

先是用的虹吸壺沖泡方式，我選用的HARIO玻璃王TCA-3虹吸壺，說到這兒，還有個小插曲，昨天家裏正好酒精用光光，大早上的，跑遍了小區周圍的藥店，居然沒買到酒精，暈了。後來還是朋友過來的路上給帶了一瓶，不然昨天虹吸壺是隻能看，不能用了。虹吸壺具體怎

2016-01-19 咖啡技術我要分享

BIALETTI BRIKKA 比樂蒂摩卡壺的使用方法技巧摩卡壺煮的濃縮咖啡可以拉花

摩卡壺器具

BIALETTI BRIKKA 比樂蒂摩卡壺的使用方法技巧摩卡壺煮的濃縮咖啡可以拉花

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）家庭使用意式摩卡壺沖煮咖啡流程，摩卡壺咖啡製作注意事項！雖然家中有不少煮單品的器具，不過，奶泡、冰淇淋還是要搭espres

2022-12-02 摩卡壺器具我要分享

意大利BIALETTI八角摩卡壺製作Espresso

咖啡知識

意大利BIALETTI八角摩卡壺製作Espresso

我們選用意大利的BIALETTI八角摩卡壺來示範製作Espresso，原因只有一個，因爲衆多的摩卡壺中只有八角壺才能最好最到限度的萃取咖啡中的精華。

2014-07-10 咖啡知識我要分享

意大利BIALETTI八角摩卡壺製作Espresso

咖啡知識

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我們選用意大利的BIALETTI八角摩卡壺來示範製作Espresso，原因只有一個，因爲衆多的摩卡壺中只有八角壺才能最好最到限度的萃取咖啡中的精華。

2014-07-10 咖啡知識我要分享

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