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肯尼亞產的最高級等級咖啡，在歐洲特別受歡迎

咖啡莊園

肯尼亞產的最高級等級咖啡，在歐洲特別受歡迎

Kenya AA：肯尼亞產的最高級等級咖啡，在歐洲特別受歡迎，但在美洲和亞洲接受度要差一些。不知道是不是心理作用，無論香氣還是口感都讓人聯想起黑非洲，豐饒、野性和樸素（神叨了莫怪）。適當烘焙後口味以甜酸爲主，但苦味也非常強烈。層次極豐滿，但稍嫌不

2016-05-10 咖啡莊園我要分享

Kenya AA：肯尼亞產的最高級等級咖啡歐洲受歡迎的咖啡

咖啡莊園

Kenya AA：肯尼亞產的最高級等級咖啡歐洲受歡迎的咖啡

精品咖啡豆必須是優良的品種，諸如原始的波旁種，摩卡種，蒂皮卡種，這些樹種所生產出的咖啡豆具有獨特的香氣及風味，遠非其它樹種所能比，但是相對產量要低，近年來爲追求抗病蟲能力及產量提高，出現了很多改良樹種，如肯尼亞大量推廣高產量的rurial11種，

2016-05-27 咖啡莊園我要分享

世界上得到認可的、最高級的阿拉比卡咖啡不可缺少的咖啡正是肯

咖啡莊園

世界上得到認可的、最高級的阿拉比卡咖啡不可缺少的咖啡正是肯

肯尼亞 AA | Kenya AA 在世界上得到認可的、最高級的阿拉比卡咖啡系列中，不可缺少的咖啡正是肯尼亞 AA 。這裏的 AA 是指生豆大

2016-05-05 咖啡莊園我要分享

其頓魯魯合作社水洗高架牀曬乾 AA級 AAA級肯亞咖啡豆最高級

咖啡知識

其頓魯魯合作社水洗高架牀曬乾 AA級 AAA級肯亞咖啡豆最高級

其頓魯魯合作社合作社成立於1999年位於肯尼亞的恩不區，擁有1200個活躍的種植者以及最乾淨的水處理中心。合作社在支付生產者遠高於政府要求衆所周知。在肯尼亞，合作社必須支付80%的最終收益給咖啡農，Kithungururu最終支付95%收益咖啡農高於其它合作社。

2016-06-19 咖啡知識我要分享

危地馬拉咖啡豆特點怎麼樣危地馬拉咖啡分級最高級shb咖啡莊園

精品咖啡豆

危地馬拉咖啡豆特點怎麼樣危地馬拉咖啡分級最高級shb咖啡莊園

危地馬拉的高地生產了幾種世界上最好，最獨特的咖啡。位於美麗的殖民城市危地馬拉安提瓜周圍的山地盆地生產着最高級的高原咖啡：危地馬拉安提瓜咖啡，結合了複雜的細微差別（煙，香料，鮮花，偶爾巧克力），酸度從輕柔到強烈。 Fraijanes顯示出類似的杯子特

2019-04-14 精品咖啡豆我要分享

Columbia Supremo：哥倫比亞咖啡的最高級精品咖啡

咖啡莊園

Columbia Supremo：哥倫比亞咖啡的最高級精品咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風

2016-05-27 咖啡莊園我要分享

世界各大咖啡產國的分級制度科普咖啡等級shb與咖啡豆等級g1

咖啡知識

世界各大咖啡產國的分級制度科普咖啡等級shb與咖啡豆等級g1

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）最新咖啡生豆的知識整理：咖啡豆的等級劃分與命名方式規律想喝到一定品質的精選咖啡豆，從瞭解咖啡產國的分級制度開始是必備的功課每個產區，每片土壤，不同氣候，不同處理法，

2018-03-02 咖啡知識我要分享

最高級的夏威夷Kona

咖啡莊園

最高級的夏威夷Kona

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風

2016-05-27 咖啡莊園我要分享

新東方雲香莊園La Ruda產地信息介紹危地馬拉等級最高的優質咖啡

危地馬拉咖啡豆

新東方雲香莊園La Ruda產地信息介紹危地馬拉等級最高的優質咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）危地馬拉咖啡豆是以種植海拔作爲分級篩選標準。咖啡豆種植海拔越高，其結構更紮實、硬度更高，相對也會有較佳的風味表現，因此危地馬拉將海拔1500米以上（大約4500英呎）、硬度最高的SHB咖啡豆（Str

2017-11-17 危地馬拉咖啡豆我要分享

咖啡豆等級的劃分

咖啡豆

咖啡豆等級的劃分

依處理方式分級 Grade1 (第一級)：水洗豆最高級 Grade2 (第二級)：水洗豆標準級 Grade3 (第三級)：日曬豆最高級 Grade4 (第四級)：日曬豆標準級 Grade5 (第五級)：日曬豆出口的基本級此分級產區代表:衣索比亞依大小顆粒分等級： E Peaberry圓豆特大級 PB P

咖啡豆，等級

2014-05-12 咖啡豆我要分享

危地馬拉最高級咖啡豆SHB花神合作社精選日曬帕卡馬拉介紹

危地馬拉咖啡豆

危地馬拉最高級咖啡豆SHB花神合作社精選日曬帕卡馬拉介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）危地馬拉SHB花神合作社日曬帕卡馬拉 La Flora Cooperativa Pacamara Natural 30kg(真空包裝) 花神合作社位於危地馬拉知名產區薇薇特南果Huehuetenango ，這裏的咖啡樹普遍都栽種在超過1,500公尺的

2018-01-06 危地馬拉咖啡豆我要分享

咖啡師的最高榮譽殿堂！咖啡界的四大頂級盛事你知道嗎？

咖啡知識

咖啡師的最高榮譽殿堂！咖啡界的四大頂級盛事你知道嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）說不定大家會覺得，喝咖啡是一種很個人的事。一杯咖啡衝得好不好，風味表現如何，要對此進行評判純屬個人喜好。然而，作爲世界三大飲品之一的咖啡，自然也需要一套相對客觀的標準

2019-02-22 咖啡知識我要分享

火山區土壤屬最高級的Arabica品種的危地馬拉咖啡豆介紹

咖啡莊園

火山區土壤屬最高級的Arabica品種的危地馬拉咖啡豆介紹

每個產區的咖啡豆皆有其特色，也爲危地馬拉在國際上贏得不少讚譽，尤其Antigua它那酸、甜、醇的質感是多麼完美協調；再加一絲絲煙燻味、更強調它的神祕感、在品嚐後您將有理由不再讓自己到處尋找替代品。危地馬拉咖啡豆大都耕種在高海拔的火山區土壤屬最高

2016-06-21 咖啡莊園我要分享

咖啡風味哥倫比亞（Colombian）麥德林產區哥倫比亞最高級的咖啡

拉丁美洲咖啡

咖啡風味哥倫比亞（Colombian）麥德林產區哥倫比亞最高級的咖啡

哥倫比亞（Colombian）適合烘焙程度：Medial/City/Full city/Espresso/Dark/French哥倫比亞豆是少數烘焙程度涵蓋淺焙至極深焙的咖啡豆，從淺焙的乾淨亮度到深焙的甘甜，在這麼寬廣的範圍中，哥倫比亞豆都會有不同風貌的表現。曾經是僅此於巴西的第二大咖

2016-07-06 拉丁美洲咖啡我要分享

Mzuzu莊園祖祖莊園馬拉維咖啡“AA”最高級精選咖啡豆

咖啡莊園

Mzuzu莊園祖祖莊園馬拉維咖啡“AA”最高級精選咖啡豆

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風

2016-06-22 咖啡莊園我要分享

巴西咖啡等級最高是什麼 Mogiana種植區波本威士忌咖啡處理法

精品咖啡豆

巴西咖啡等級最高是什麼 Mogiana種植區波本威士忌咖啡處理法

巴西聖保羅州咖啡和米納斯吉拉斯州邊界地區咖啡如何？基本信息：品種波本威士忌，Mondo Novo混合動力車地區Mogiana地區，巴西聖保羅州和米納斯吉拉斯州邊界地區五月收穫 - 八月海拔800-1200米土壤火山壤土工藝全天然，在陽光下曬乾，機械乾燥機背景

2019-07-22 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加咖啡等級最高級別shb莫扎特咖啡豆口感風味描述

精品咖啡豆

哥斯達黎加咖啡等級最高級別shb莫扎特咖啡豆口感風味描述

哥斯達黎加地處拉丁美洲，是一個以農業爲主的國家，但已經獲得了很高的生活水平。她僅佔全世界0.03%的土地，卻擁有全球近4%的物種。另外值得稱道的一點是，哥斯達黎加是世界上第一個不設軍隊的國家。哥斯達黎

2022-04-29 精品咖啡豆我要分享

日曬處理法耶加雪菲G1最高級別阿格西小農處理咖啡詳細介紹

精品咖啡豆

日曬處理法耶加雪菲G1最高級別阿格西小農處理咖啡詳細介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞日曬處理法孔加耶加雪菲 G1 阿格西小農 Ethiopia Natural Yirgacheffe Konga Abeyot Ageze G1 這是2016上半季生豆商P進的豆子. 因爲是小農微批次, 所以一到下半年很快就斷貨了. 依照生

2017-12-24 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲G1最高級別的小農處理豆生豆品質怎樣、杯測衝煮數據

精品咖啡豆

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2017-12-24 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞（Colombian）咖啡風味鐵皮卡種哥倫比亞最高級的咖啡豆

咖啡莊園

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風

2016-06-29 咖啡莊園我要分享

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