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東勢四角林場日喝咖啡夜賞流螢

咖啡資訊

東勢四角林場日喝咖啡夜賞流螢

東勢四角林場入夜後點點螢光在杉木、楓香、肖楠、相思樹及桂竹林間閃爍，宛如地面上的銀河星海，令人讚歎。（臺中市農會提供）臺中市農會所屬的四角林場，經休養生息30餘年，成爲螢火蟲良好棲地，園區也於5年前轉型爲咖啡莊園，配合初夏季節成蟲羽化，今年

2017-04-18 咖啡資訊我要分享

細說臺灣咖啡種植史：臺灣咖啡如何在失落的20年後復興？

中國咖啡

細說臺灣咖啡種植史：臺灣咖啡如何在失落的20年後復興？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡，是全球第二大的國際貿易商品，僅次於石油。在許多國家，咖啡都是非常重要的經濟作物，而在臺灣，您或許曾經聽過古坑咖啡的名號。相信你一定十分好奇，臺灣是從什麼時候開始種植咖啡的呢？而臺灣

2017-08-25 中國咖啡我要分享

臺灣咖啡的種植歷史臺灣咖啡種植條件如何咖啡種植技術的發展

咖啡種植

臺灣咖啡的種植歷史臺灣咖啡種植條件如何咖啡種植技術的發展

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）一棵咖啡樹一年結幾次果咖啡樹種植. 咖啡，是全球第二大的國際貿易商品，僅次於石油。在許多國家，咖啡都是非常重要的經濟作物，而在臺灣，您或許曾經聽過古坑咖啡的名號。相信你

2018-02-05 咖啡種植我要分享

臺灣咖啡產區春輝莊園農場主成咖啡達人白布帆咖啡豆等級有幾級

精品咖啡豆

臺灣咖啡產區春輝莊園農場主成咖啡達人白布帆咖啡豆等級有幾級

苗栗縣卓蘭鎮白布帆是接近臺中市東勢區的村鎮，在大安溪畔有一座春輝莊園，是園主16年前賣下的農場，現年80歲的園主表示，50歲就退休，爲了體願農場生活來到白布帆，看到很多農民因施用農藥而影響身體健康，自己不喜歡這樣，所以以自然農法管理，有多種水果

2019-05-18 精品咖啡豆我要分享

臺灣種植咖啡嗎？臺灣咖啡香氣與風味描述臺灣咖啡產量

精品咖啡豆

臺灣種植咖啡嗎？臺灣咖啡香氣與風味描述臺灣咖啡產量

臺灣哪些地方有種植咖啡？咖啡適合於均溫25度左右的環境，所以臺灣各地都有種植。西半部由南投往南都有種植，南投、雲林、嘉義、臺南、高雄、屏東，東半部則爲花蓮、臺東有種植。臺灣也能種植咖啡，臺灣土生土長的咖啡在當時造成了一股熱潮，在風味方面，最

2019-03-15 精品咖啡豆我要分享

環保有型的「KeepCup隨身咖啡杯」

咖啡杯

環保有型的「KeepCup隨身咖啡杯」

KeepCup隨身杯創辦人來臺推介咖啡環保文化，隨身杯單價350～599元，誠品、臺隆手創館及博客來、PChome24小時購物等販賣。圖/KeepCup提供咖啡迷們本週不妨抽空走趟世貿一館，11/25起一連4天展出的「2011臺灣名茶、咖啡暨美酒展」，除了可試飲臺灣各地特產咖

2014-07-08 咖啡杯我要分享

環保有型的「KeepCup隨身咖啡杯」

咖啡杯

環保有型的「KeepCup隨身咖啡杯」

KeepCup隨身杯創辦人來臺推介咖啡環保文化，隨身杯單價350～599元，誠品、臺隆手創館及博客來、PChome24小時購物等販賣。圖/KeepCup提供咖啡迷們本週不妨抽空走趟世貿一館，11/25起一連4天展出的「2011臺灣名茶、咖啡暨美酒展」，除了可試飲臺灣各地特產咖

2015-07-17 咖啡杯我要分享

環保有型的「KeepCup隨身咖啡杯」性價比高的咖啡杯

咖啡杯

環保有型的「KeepCup隨身咖啡杯」性價比高的咖啡杯

KeepCup隨身杯創辦人來臺推介咖啡環保文化，隨身杯單價350～599元，誠品、臺隆手創館及博客來、PChome24小時購物等販賣。圖/KeepCup提供咖啡迷們本週不妨抽空走趟世貿一館，11/25起一連4天展出的「2011臺灣名茶、咖啡暨美酒展」，除了可試飲臺灣各地特產咖

2015-10-09 咖啡杯我要分享

臺灣中彰投苗精品咖啡評鑑神谷山莊園奪特等獎神谷莊園咖啡口感

精品咖啡豆

臺灣中彰投苗精品咖啡評鑑神谷山莊園奪特等獎神谷莊園咖啡口感

中彰投苗在地精品咖啡生豆推廣評鑑活動，8日在大臺中國際會議中心舉行頒獎典禮，共有25組咖啡進入評選，經專業評審委員採用SCAA(美國精品咖啡協會)系統評鑑規則評比；結果由中市和平區神谷山莊園拿下特等獎，南投國姓鄉馨晴咖啡及中市豐原區謝月裏獲得頭等獎

2019-05-18 精品咖啡豆我要分享

臺中推10種創意咖啡，全城都是咖啡館

咖啡資訊

臺中推10種創意咖啡，全城都是咖啡館

臺中市最近積極行銷臺中咖啡，22日由7家廠商以臺中在地素材結合創意發想的10種臺中咖啡，在臺中市zhengfu臺灣大道市政大樓舉辦上架記者會，現場飄着濃濃咖啡香，還播放以咖啡與愛爲主題的微電影發現愛的咖啡館預告片，創造城市咖啡館中，發現屬於每個人愛的

2016-06-13 咖啡資訊我要分享

這杯貓屎咖啡竟不是拉出來的？人工生產貓屎咖啡的來由

貓屎咖啡豆

這杯貓屎咖啡竟不是拉出來的？人工生產貓屎咖啡的來由

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）又名貓屎咖啡的印尼貓屎咖啡是全世界公認最昂貴、最頂級的咖啡，由於野生麝香貓會挑選咖啡樹中最成熟香甜、飽滿多汁的咖啡果實，果肉被消化掉後，咖啡原豆與糞便一同排出體外

2018-04-16 貓屎咖啡豆我要分享

酸味的咖啡產區咖啡產區山地型/高原型/海岸型咖啡豆風味描述

精品咖啡豆

酸味的咖啡產區咖啡產區山地型/高原型/海岸型咖啡豆風味描述

咖啡主要產區目前咖啡產區主要集中在中南美洲，非洲及亞洲，因爲各地不同的土壤與氣候，導致的豆子也各有風味。中美洲的咖啡品質與風味有一定穩定度，香氣，味道與口感此都居中，整體平衡感更好。 ☆世界三大咖啡之一的牙買加藍山咖啡，種於藍山山脈高地，

2019-10-14 精品咖啡豆我要分享

你確定你知道你衝的是什麼咖啡嗎？咖啡生豆的直接貿易

咖啡資訊

你確定你知道你衝的是什麼咖啡嗎？咖啡生豆的直接貿易

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）前幾天去了一趟臺中，拜訪直接貿易的前輩。說是直接貿易，還是公平貿易？也不重要了，重要的是我們看到的真相還有解決問題的過程。直接貿易，就是『直接』用公平貿易的標準跟精神進入產地，建設農村

2017-10-21 咖啡資訊我要分享

臺中市政府在朝陽科技大學舉辦國際級咖啡論壇

咖啡資訊

臺中市政府在朝陽科技大學舉辦國際級咖啡論壇

爲行銷臺中城市咖啡，打造國際咖啡平臺，臺中市政府經濟發展局日前在朝陽科技大學創新育成中心舉辦國際級咖啡論壇，邀請世界級的美國精品咖啡協會(SCAA)論壇執行長David Roche與曾任反文化咖啡執行長Peter Giuliano來臺，與國內咖啡業者交流，帶領民衆深入了

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

讓城市成咖啡館臺中推10種創意咖啡

咖啡資訊

讓城市成咖啡館臺中推10種創意咖啡

臺中市最近積極行銷臺中咖啡，22日由7家廠商以臺中在地素材結合創意發想的10種臺中咖啡，在臺中市政府臺灣大道市政大樓舉辦上架記者會，現場飄着濃濃咖啡香，還播放以咖啡與愛爲主題的微電影發現愛的咖啡館預告片，創造城市咖啡館中，發現屬於每個人愛的故事

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

紅波旁與黃波旁有什麼區別_咖啡館巴西黃波旁咖啡多少錢一杯

波旁

紅波旁與黃波旁有什麼區別_咖啡館巴西黃波旁咖啡多少錢一杯

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）波旁（Bourbon）是一個阿拉比卡咖啡豆品種鐵皮卡（Typica）的分支，原生於印度洋的波旁島（現稱留尼汪島），一般種植地以中南美洲爲主，有薩爾瓦多，巴西（Barzil），盧旺達，巴拿

2018-08-15 波旁我要分享

各地產區咖啡豆的不同，有什麼風味、哪些豆子好喝、怎麼衝好喝？

咖啡知識

各地產區咖啡豆的不同，有什麼風味、哪些豆子好喝、怎麼衝好喝？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡分爲三大類的豆，阿拉比卡豆、羅布斯塔豆、還有利比里亞豆（現在市面上已經很少）市面上還有許多阿拉比卡和羅布斯塔的衍生品種 Arabica衍生品種，如：鐵比卡( Typica )、波旁

2018-05-15 咖啡知識我要分享

世界咖啡主要產區與風味特色介紹阿拉比卡咖啡的分類品種及特點

咖啡種類

世界咖啡主要產區與風味特色介紹阿拉比卡咖啡的分類品種及特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）臺灣人愛喝咖啡，1年喝掉28.5億杯，但你知道好咖啡的條件是什麼？行家都知道，喝紅酒看莊園、看年份，喝咖啡也要看產地。一杯咖啡也能品析當地涵養的味道，產地的氣候、土壤以及海

2018-08-05 咖啡種類我要分享

雨林咖啡-日曬曼特寧有故事的曼特寧咖啡最便宜多少錢一杯？

印尼曼特寧咖啡豆

雨林咖啡-日曬曼特寧有故事的曼特寧咖啡最便宜多少錢一杯？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）曼特寧咖啡有什麼特點曼特寧咖啡最便宜多少錢？ *精品咖啡迷朋友提醒我們說，咖啡迷都是花心的，很想每天喝的咖啡都不一樣。掛耳包的雨林咖啡超適合精品咖啡迷享用，但雨林咖啡豆

2018-01-21 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

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