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哈拉爾咖啡豆日曬和水洗的區別_“狂野的玫瑰”哈拉爾咖啡品質如

埃塞俄比亞國家

哈拉爾咖啡豆日曬和水洗的區別_“狂野的玫瑰”哈拉爾咖啡品質如

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞擁有得天獨厚的自然條件，適宜種植所有可以想象出來的咖啡品種。其中最著名的埃塞俄比亞哈拉爾，哈拉爾位於埃塞俄比亞東部，哈拉爾是一座歷史悠久的古城，也是伊斯蘭四

2018-09-20 埃塞俄比亞國家我要分享

日曬淺焙衣索比亞咖啡衣索比亞野玫瑰咖啡特點咖啡風味描述

精品咖啡豆

日曬淺焙衣索比亞咖啡衣索比亞野玫瑰咖啡特點咖啡風味描述

衣索比亞咖啡杯測風味介紹： 2018 非洲總競賽日曬組第二名衣索比亞野玫瑰咖啡介紹： #衣索比亞/谷吉/罕貝拉/野玫瑰日曬/淺焙還記得前陣子推出一款備受好評，狂賣售盡的【2018非洲總競賽日曬組第一名衣索比亞-牡丹】嗎? 沒搶到的朋友別灰心，我們這次

2019-09-18 精品咖啡豆我要分享

哈拉爾咖啡埃塞俄比亞咖啡產區

咖啡莊園

哈拉爾咖啡埃塞俄比亞咖啡產區

哈拉爾咖啡被稱作狂野的玫瑰，屬於純手工生產的咖啡。拉哈爾咖啡有一種混合的風味，味道醇厚、中度或輕度的酸度，最重要的是，它的咖啡因含量最低，大約是1.13%。哈拉爾咖啡又是一種很特殊的咖啡，它的味道非常具有侵略性，隨時準備戰勝你的味蕾，讓人很難忘

2016-06-16 咖啡莊園我要分享

埃塞日曬風味哈拉爾咖啡怎麼樣輕盈甜美風味低酸度和醇厚口感

精品咖啡豆

埃塞日曬風味哈拉爾咖啡怎麼樣輕盈甜美風味低酸度和醇厚口感

哈拉爾，埃塞語中狂野的玫瑰之意，這座城市盤踞在首都亞的斯亞貝巴以東的歐若米亞山地之上，古老的城牆將她包圍其中，這裏曾經是伊斯蘭教的第四聖城，哈拉人、猶太人和阿拉伯人的聚集在此，他們的到來和停留不僅爲這個城市增加了神祕色彩，同時也爲這裏的咖

2020-05-02 精品咖啡豆我要分享

【肯尼亞多門盧加緹AA TOP】——來自非洲狂野的紅脣女郎

咖啡文化

【肯尼亞多門盧加緹AA TOP】——來自非洲狂野的紅脣女郎

貓墅的肯尼亞AA永遠是令人難以忘懷的肯尼亞，就像是遙望記憶中那個冬夜的紅脣女郎一樣永遠令人難以忘記。我們永遠不會缺少一支非常曼妙的肯尼亞咖啡，從最初的肯尼亞加裘瑰麗AA TOP，肯尼亞查尼亞法國傳教士AA TOP，肯尼亞加圖莉莉AA TOP，肯尼亞涅裏AB(甜

2014-06-06 咖啡文化我要分享

尼日利亞哈拉爾咖啡豆

咖啡莊園

尼日利亞哈拉爾咖啡豆

哈拉爾位於埃塞俄比亞東部，是一座歷史悠久的古城，也是伊斯蘭四大聖城之一，那裏出產的咖啡豆通常可分爲三種：長豆哈拉爾、短豆哈拉爾和單豆哈拉爾。其中，長豆哈拉爾最受歡迎，質量也最好，這種咖啡豆飽滿，有濃郁的酒香，酸味明顯，而且味道厚重濃郁。哈

2016-06-05 咖啡莊園我要分享

豐富風味的埃塞俄比亞西達摩夏奇索咖啡風味口感莊園產區特點介紹

西達摩夏奇索

豐富風味的埃塞俄比亞西達摩夏奇索咖啡風味口感莊園產區特點介紹

海拔：1800-2000m，利用周圍其他樹來給咖啡樹形成天然樹蔭。收成季節：2015年5月處理方式：水洗24-26小時，非洲高架牀乾燥10-15天風味描述：茉莉和柑橘香氣，黃色核果，荔枝，紅加侖，玫瑰花香，複雜有深度，豐富風味，明亮的酸和甜，結構良好的口感，果

2016-08-10 西達摩夏奇索我要分享

哈拉爾咖啡口感風味描述

哈拉爾咖啡

哈拉爾咖啡口感風味描述

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店現在提起埃塞俄比亞的咖啡，大部分咖啡愛好者第一反應就是耶加雪菲，或者西達摩。其實還有「哈拉爾」，一個在咖啡世界閃耀響亮的名字。提起「哈拉爾」，總會讓人聯想到很多：伊斯蘭的四大

2017-07-12 哈拉爾咖啡我要分享

手衝咖啡選什麼精品咖啡豆如何選擇手衝咖啡器具咖啡豆怎麼選

手衝咖啡

手衝咖啡選什麼精品咖啡豆如何選擇手衝咖啡器具咖啡豆怎麼選

一、咖啡豆研磨機其實在整個新手手衝入門器材推薦中，唯獨購買咖啡豆研磨機的錢不應該吝嗇。假如我們手中有着一份優秀的咖啡豆，它們有着良好的種植環境與優秀的烘焙，那麼對於咖啡豆的研磨就至關重要。若沒有一個好的研磨機，那就太浪費了。研磨機分手動

2016-10-18 手衝咖啡我要分享

埃塞俄比亞咖啡豆-哈拉爾咖啡風味特點口感香氣介紹

埃塞俄比亞國家

埃塞俄比亞咖啡豆-哈拉爾咖啡風味特點口感香氣介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞一貫被視爲是咖啡的起源地。當了解到當地處理咖啡的方法後，就大概可以明白這個帝王般的地位是實至名歸的。即使在最惡劣的生產條件下，咖啡樹被其他農作物遮擋了陽光，

2018-08-06 埃塞俄比亞國家我要分享

世界三大咖啡之一埃塞俄比亞哈拉爾咖啡怎麼喝？Harar咖啡好喝嗎

埃塞俄比亞國家

世界三大咖啡之一埃塞俄比亞哈拉爾咖啡怎麼喝？Harar咖啡好喝嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞咖啡大多產於海拔2000米以上的高原，大產區有吉馬、甘比、葉爾尕車法、西達摩和哈拉爾。其中，哈拉爾的黑山地區至今仍是世界上唯一有野生咖啡的地方，那裏的野生咖啡每

2018-07-27 埃塞俄比亞國家我要分享

厄瓜多爾咖啡莊園產區風味口感特點介紹哈森達咖啡園

哈森達咖啡園

厄瓜多爾咖啡莊園產區風味口感特點介紹哈森達咖啡園

99%以上不是真正的牙買加藍山咖啡，而是用其它產地的咖啡豆調配出來的藍山風味咖啡。聞名全球的牙買加咖啡局（CIB）只賦予wallenford、jablum、Silver Hill、Moy Hall這4家法定咖啡莊園集中加工藍山咖啡豆，所有牙買加藍山咖啡的外包裝上都標識有其加工的莊園

2016-08-09 哈森達咖啡園我要分享

你所不知道的花式咖啡（一）

咖啡知識

你所不知道的花式咖啡（一）

“咖啡”(Coffee)(一詞源自埃塞俄比亞的一個名叫卡法（kaffa)的小鎮，在希臘語中“Kaweh”的意思是“力量與熱情”。咖啡，淡淡飄香，是品味、時尚、愜意生活的象徵，都市裏少不了它的芳淳。下面來看看著名的咖啡有哪些吧！

2014-07-15 咖啡知識我要分享

山娜尼Mokha San'ani咖啡產區|古法日曬處理法當地原生摩卡種Jaa'

精品咖啡豆

山娜尼Mokha San'ani咖啡產區|古法日曬處理法當地原生摩卡種Jaa'

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）山娜尼 Mokha Sanani咖啡產區| 古法日曬處理法當地原生摩卡種Jaadi,Taffahi,Dawairi的風味？摩卡山娜尼（Mokha Sanani）是首都Sana附近山坡數萬個小農園的混合豆。栽植海拔比瑪

2018-10-04 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡學花式咖啡的種類-1

咖啡知識

精品咖啡學花式咖啡的種類-1

永恆的經典拿鐵咖啡拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合，意大利人也很喜歡把拿鐵作爲早餐的飲料。意大利人早晨的廚房裏，照得到陽光的爐子上通常會同時煮着咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人，與其說他們喜歡意大利濃縮咖啡，不如說他們喜歡牛奶，也只

2014-10-30 咖啡知識我要分享

咖啡館花式咖啡推薦花式咖啡的種類-1

咖啡知識

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永恆的經典拿鐵咖啡拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合，意大利人也很喜歡把拿鐵作爲早餐的飲料。意大利人早晨的廚房裏，照得到陽光的爐子上通常會同時煮着咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人，與其說他們喜歡意大利濃縮咖啡，不如說他們喜歡牛奶，也只

2015-01-19 咖啡知識我要分享

25種花式咖啡製作意式咖啡的製作配方

咖啡知識

25種花式咖啡製作意式咖啡的製作配方

1 卡布奇諾卡布奇諾咖啡是另一種濃咖啡，含有50%蒸牛奶和50%泡沫牛奶。也可以說含有1/3濃咖啡，1/3 蒸牛奶和1/3泡沫牛奶。但是，這也得取決於製作咖啡的人。許多地方會使用更多蒸牛奶和更少泡沫。這種咖啡，顏色好像意大利修道士戴的頭巾，所以定名爲卡普

2015-02-27 咖啡知識我要分享

花式咖啡有多少種咖啡磨豆機怎麼調試

咖啡莊園

花式咖啡有多少種咖啡磨豆機怎麼調試

拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合，意大利人也很喜歡把拿鐵作爲早餐的飲料。意大利人早晨的廚房裏，照得到陽光的爐子上通常會同時煮着咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人，與其說他們喜歡意大利濃縮咖啡，不如說他們喜歡牛奶，也只有咖啡才能給普普通通

2016-06-06 咖啡莊園我要分享

【獨特可可風味】摩卡咖啡豆有什麼口感特點？摩卡咖啡豆生長種植

精品咖啡豆

【獨特可可風味】摩卡咖啡豆有什麼口感特點？摩卡咖啡豆生長種植

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）【獨特可可風味】摩卡咖啡豆有什麼口感特點？摩卡咖啡豆生長種植如何？也門還是使用傳統方式種植咖啡，與西元 1600 年時所用的方式並無太大的差別。咖啡種植于于海拔 30007

2018-09-19 精品咖啡豆我要分享

Ninty Plus90+Gesha系列全部拍賣批次介紹

九十+咖啡豆

Ninty Plus90+Gesha系列全部拍賣批次介紹

何塞阿爾弗雷多Gesha系列 JosAlfredo是巴拿馬 Ninety Plus Gesha Estates公司的總經理，2016年，他的三公斤重的實驗性作品被送到了Taste的 Ninety Plus 創始人和管家Joseph Brodsky。約瑟夫被這種狂野的，行業規範的破碎過程的全新風味所掩蓋。他鼓勵何塞阿

2017-11-22 九十+咖啡豆我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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