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雲南產貓屎咖啡每年僅有50到100公斤

貓屎咖啡豆

雲南產貓屎咖啡每年僅有50到100公斤

近日，在昆明的緣度巴粒西餐廳舉辦了雲南首場麝香貓咖啡品鑑會，來自昆明各界的咖啡達人們見證了一個激動人心的時刻我們雲南也有自己的貓屎咖啡了。這次活動由雲南咖啡網主辦，緣度巴粒西餐廳承辦，產品由雲南野生果子狸咖啡發掘者麥田原先生提供咖啡支持，

2015-02-12 貓屎咖啡豆我要分享

雲南產貓屎咖啡每年僅有50到100公斤

貓屎咖啡豆

雲南產貓屎咖啡每年僅有50到100公斤

近日，在昆明的緣度巴粒西餐廳舉辦了雲南首場麝香貓咖啡品鑑會，來自昆明各界的咖啡達人們見證了一個激動人心的時刻我們雲南也有自己的貓屎咖啡了。這次活動由雲南咖啡網主辦，緣度巴粒西餐廳承辦，產品由雲南野生果子狸咖啡發掘者麥田原先生提供咖啡支持，

2015-04-02 貓屎咖啡豆我要分享

這杯貓屎咖啡竟不是拉出來的？人工生產貓屎咖啡的來由

貓屎咖啡豆

這杯貓屎咖啡竟不是拉出來的？人工生產貓屎咖啡的來由

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）又名貓屎咖啡的印尼貓屎咖啡是全世界公認最昂貴、最頂級的咖啡，由於野生麝香貓會挑選咖啡樹中最成熟香甜、飽滿多汁的咖啡果實，果肉被消化掉後，咖啡原豆與糞便一同排出體外

2018-04-16 貓屎咖啡豆我要分享

貓屎咖啡是哪裏產的貓屎咖啡產地簡介哪裏產貓屎咖啡

咖啡知識

貓屎咖啡是哪裏產的貓屎咖啡產地簡介哪裏產貓屎咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）爪哇咖啡豆到了現在已經失去了它們以往引以爲傲的名稱：摩卡-爪哇，因爲在上世紀70年代的初期，農民將傳統的咖啡樹砍掉，改爲種植了一些高產量和高利潤的咖啡豆。在爪哇，大部分的

2018-12-25 咖啡知識我要分享

貓屎咖啡的成分人工能生產貓屎咖啡嗎貓屎咖啡要怎麼加工

咖啡知識

貓屎咖啡的成分人工能生產貓屎咖啡嗎貓屎咖啡要怎麼加工

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）之前去拜訪朋友，意外獲贈一包貓屎咖啡，話說喝咖啡習慣是從近兩年健身重訓養成，對咖啡也算有點研究（很淺的研究XD），開始懂得品嚐不同產地豆子味道，貴的便宜的差在哪、貴的

2018-12-31 咖啡知識我要分享

餵食麝貓過程

咖啡文化

餵食麝貓過程

餵食麝貓過程印尼的貓屎咖啡 [1] 口感香、醇、甘、滑之外，獨特氣味更令人難以忘懷，被譽爲極品咖啡，因數量稀少而美味，半磅就要價臺幣6千元。但近日英媒揭露，印尼店家涉嫌虐待生產貓屎咖啡的麝貓(俗稱果子狸)，將它們關在極狹小的籠內，大量餵食咖啡豆逼

餵食麝貓

2014-08-28 咖啡文化我要分享

印尼的“貓屎咖啡”餵食過程

貓屎咖啡豆

印尼的“貓屎咖啡”餵食過程

印尼的貓屎咖啡感香、醇、甘、滑之外，獨特氣味更令人難以忘懷，被譽爲極品咖啡，因數量稀少而美味，半磅就要價臺幣6千元英媒揭露，印尼店家涉嫌虐待生產貓屎咖啡的麝香貓，將它們關在極狹小的籠內，大量餵食咖啡豆逼其增加產量。麝香貓喫下咖啡豆後，在胃

2015-09-12 貓屎咖啡豆我要分享

印尼貓屎咖啡的味道如何價格怎樣

咖啡莊園

印尼貓屎咖啡的味道如何價格怎樣

印尼、菲律賓、臺灣深圳雲南有農民等捕捉麝香貓、果子狸來飼養，餵食咖啡櫻桃來生產貓屎咖啡。但人工培育以及天然的貓屎咖啡畢竟還是有一定區別。因爲需要麝香貓進食處理，貓屎咖啡產量非常少，亦因此特別昂貴。而售賣地更是少之又少。即使在原產地印尼亦不

2016-06-12 咖啡莊園我要分享

印尼的“貓屎咖啡” 貓屎咖啡的風味描述

貓屎咖啡豆

印尼的“貓屎咖啡” 貓屎咖啡的風味描述

印尼的貓屎咖啡 [1] 口感香、醇、甘、滑之外，獨特氣味更令人難以忘懷，被譽爲極品咖啡，因數量稀少而美味，半磅就要價臺幣6千元。但近日英媒揭露，印尼店家涉嫌虐待生產貓屎咖啡的麝貓(俗稱果子狸)，將它們關在極狹小的籠內，大量餵食咖啡豆逼其增加產量。

2015-10-20 貓屎咖啡豆我要分享

世界上最貴咖啡印尼貓屎咖啡

咖啡知識

世界上最貴咖啡印尼貓屎咖啡

一包20克的貓屎咖啡要價380元人民幣，堪稱世界上最貴的咖啡生活在印尼一些島嶼上的麝香貓，是生產貓屎咖啡的主要供應商(資料圖片) 你知道世界上最貴的咖啡源自哪裏嗎?答案是：印度尼西亞。更爲奇特的是，這種咖啡的原料，居然來自貓的糞便!在世博會的印度尼

2015-06-23 咖啡知識我要分享

印尼獨特原料造就世界上最貴咖啡

咖啡資訊

印尼獨特原料造就世界上最貴咖啡

生活在印尼一些島嶼上的麝香貓，是生產貓屎咖啡的主要供應商（資料圖片）騰訊世博媒體聯盟前方報道你知道世界上最貴的咖啡源自哪裏嗎？答案是：印度尼西亞。更爲奇特的是，這種咖啡的原料，居然來自貓的糞便！在世博會的印度尼西亞館，人們就可以品嚐這種

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

世界上最貴咖啡印尼貓屎咖啡麝香貓咖啡豆

貓屎咖啡豆

世界上最貴咖啡印尼貓屎咖啡麝香貓咖啡豆

一包20克的貓屎咖啡要價380元人民幣，堪稱世界上最貴的咖啡生活在印尼一些島嶼上的麝香貓，是生產貓屎咖啡的主要供應商(資料圖片) 你知道世界上最貴的咖啡源自哪裏嗎?答案是：印度尼西亞。更爲奇特的是，這種咖啡的原料，居然來自貓的糞便!在世博會的印度尼

2015-07-24 貓屎咖啡豆我要分享

貓屎咖啡是怎麼衝纔好喝？貓屎咖啡是怎麼發現的貓屎咖啡

貓屎咖啡豆

貓屎咖啡是怎麼衝纔好喝？貓屎咖啡是怎麼發現的貓屎咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）印尼語Kopi Luwak中的Kopi是咖啡的意思，Luwak則是與白鼻心（或稱果子狸）同類的麝香貓。Kopi Luwak直接翻譯過來，就是麝香貓咖啡的意思。這個名稱聽起來很奇妙的咖啡，其實是在非

2018-09-12 貓屎咖啡豆我要分享

巴西鳥屎咖啡歷史口感風味產區種植加工由來介紹喫咖啡豆的鳥

巴西咖啡豆

巴西鳥屎咖啡歷史口感風味產區種植加工由來介紹喫咖啡豆的鳥

關注咖評(微信公衆號vdailycom)發現美好咖啡館開一家自己的小店很多人都聽說過貓屎咖啡，以爲那是最貴的咖啡，其實不是。東南亞的很多地方(包括中國的雲南)都出產貓屎咖啡。更爲珍稀的動物腸胃發酵咖啡

2022-06-29 巴西咖啡豆我要分享

用細菌化學而不是貓屎造就更美味的咖啡

咖啡八卦信息

用細菌化學而不是貓屎造就更美味的咖啡

初創公司Afineur利用人工發酵方式生產貓屎咖啡對於培養哪些微生物用於我們的食品，我們是實施控制的印度尼西亞產的麝香貓咖啡（又稱貓屎咖啡）是世界上最昂貴的咖啡種類之一，每公斤售價超過1300美元。這一定價基於貓屎咖啡獨特的發酵過程：一種被稱爲麝香

2017-05-09 咖啡八卦信息我要分享

貓屎咖啡：抵制浪潮中拓展、併購、上市依舊如火如荼

咖啡資訊

貓屎咖啡：抵制浪潮中拓展、併購、上市依舊如火如荼

咖香導讀：一邊是貓屎咖啡集中的抵制，一邊卻是熱火朝天的拓展、併購、上市! 新奇的人類總是能從大自然中發掘出令人聞所未聞甚至噁心難耐的食材。但部分經過加工後即可換上新顏，成爲舌尖上最可口的美味。貓屎咖啡，產於印尼，別稱叫做有屎以來最香的大便。

2015-10-09 咖啡資訊我要分享

貓屎咖啡是彌天大謊還是不二珍饈？讓你瞭解完全瞭解貓屎咖啡

咖啡資訊

貓屎咖啡是彌天大謊還是不二珍饈？讓你瞭解完全瞭解貓屎咖啡

提到貓屎咖啡，大家多半會聯想到昂貴的價格、麝香貓、便便。。。有人懷疑咖啡中難免沾染糞便味，花500喝一杯糞味咖啡是不是傻! 也有人吐槽：離譜高價的貓屎咖啡不過是商業炒作出來的大謊言! 不過呢還有人反諷，沒喝過貓屎咖啡的人胡亂意淫，貓屎咖啡是人間

2015-11-24 咖啡資訊我要分享

貓屎咖啡 - 熱點事件咖啡的種類

咖啡莊園

貓屎咖啡 - 熱點事件咖啡的種類

2003年10月，美國脫口秀女王奧普拉溫弗瑞(Oprah Winfrey)在節目中現場沖泡貓屎咖啡，引來話題。 2012年，由於《紐約時報》的一篇文章，貓屎咖啡開始走俏美國市

2016-06-06 咖啡莊園我要分享

印尼貓屎咖啡

咖啡豆

印尼貓屎咖啡

世界上最貴的咖啡，印尼最好的咖啡，貓屎咖啡價格最貴，目前最貴咖啡源自印尼麝香貓貓屎。貓屎咖啡，是由印尼麝香貓喫完咖啡櫻桃後拉出的含有咖啡豆的糞便作爲原料所生產，故叫貓屎咖啡。該種動物主要以咖啡豆爲食，麝香貓偶爾以咖啡櫻桃爲食，要是天天喫咖

2014-06-28 咖啡豆我要分享

印尼貓屎咖啡麝香貓貓屎

咖啡莊園

印尼貓屎咖啡麝香貓貓屎

貓屎咖啡，是由印尼麝香貓喫完咖啡櫻桃後拉出的含有咖啡豆的糞便作爲原料所生產，故叫貓屎咖啡。該種動物主要以咖啡豆爲食，麝香貓偶爾以咖啡櫻桃爲食，要是天天喫咖啡豆什麼貓都不能存活，而且也只能在咖啡成熟的季節以咖啡櫻桃爲食。在麝香貓胃裏完成發酵

2016-06-05 咖啡莊園我要分享

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