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手衝壺道具準備相對來說方便快捷。 包括：濾杯、手壺、濾紙、杯子 手壺：家中有嘴的壺都可以，花茶壺、不繡鋼茶壺都可。 注：嘴的茶壺出水的穩定性較玻璃壺佳 濾杯：最常用的是三孔2~4人用濾杯。許多咖啡店或賣場都有賣，材質從樹脂、瓷、玻璃到金屬製都有，
虹吸壺相對來說，大家比較熟悉一點，國內主要用Yami、Tiamo以及Hario 價格方面，Yami和Tiamo的稍低，Hario的較高，虹吸需要用火加熱，考慮到玻璃品質，建議大家還是選擇Hario的虹吸壺。一般分爲一人份、兩人份、三人份，一人份由於工藝要求價格較高，而二人
騰訊家電訊(編譯：Lotus)咖啡是一種非常風靡世界的飲品，獲得咖啡的形式也很多，最簡單的形式莫過於速溶沖泡咖啡，而追求品質的用戶可能會選擇昂貴的咖啡機自行烹煮。但顯然，對於繁忙的都市人來說，並沒有太多時間花費在怎樣製作一款美味又好看的花式咖啡。
咖啡器具基本知識-acaia電子秤是哪個國家的品牌 可設定手衝的水粉比例、研磨刻度、萃取時間、溫度、咖啡豆重量以及需要衝的水量; 衝煮過程中可按照個人手衝習慣設定分段衝煮時間; 可實現注水倒數計時及聲音提示，並繪製水力度曲線; 可儲存數據，撰寫心得、拍
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1. 手衝咖啡 豆的研磨度 想衝煮出美味咖啡，祕訣之一就是咖啡粉的研磨度。咖啡粉的研磨度不對，不要說一杯美味的咖啡，說不定根本萃取不出來。假設以摩卡壺的研磨度，用在手衝滴濾
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 每個人喜歡的咖啡口味都不同，其實只要注意這些關鍵，就能簡單調整出自己喜歡的風味！想喝偏酸，偏苦隨你泡！ ●1.咖啡豆的研磨度 想衝煮出美味咖啡，祕訣之一就是咖啡粉的研磨度
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 對於咖啡來講，除了咖啡豆本身因素，水質也是至關重要的。 衆所周知，一杯咖啡中有99%都是水，水對咖啡口感的影響可想而知，而我把水質對咖啡的影響分成主要三大類： 1、水的酸鹼
手衝式和虹吸式應該是日本人最推崇的兩種咖啡的做法。 相對來說，手衝式是最容易入門的方式，也是品味單品咖啡的最好方式之一。 先來說說工具的準備： 1、一個帶溫度計的Tiamo細口壺 2、一個Hario的V60濾杯 3、錐形濾紙 4、加一個接咖啡的壺 安裝的方式很簡
手衝式和虹吸式應該是日本人最推崇的兩種咖啡的做法。 相對來說，手衝式是最容易入門的方式，也是品味單品咖啡的最好方式之一。
高品質的阿拉伯咖啡豆，迎合美食家的需求。 津巴布韋(Zimbabwe)的咖啡種植相對來說始於近代，也就是在20世紀60年代，南部非洲的農場主們建立咖啡種植園時纔開始。津巴布韋的咖啡種植主要集中在東部高地臨近莫桑比克的地區，高地主要是由奇馬尼馬尼(Chimanima
津巴布韋(Zimbabwe)的咖啡種植相對來說始於近代，也就是在20世紀60年代，南部非洲的農場主們建立咖啡種植園時纔開始。 津巴布韋的咖啡產地： 津巴布韋的咖啡種植主要集中在東部高地臨近莫桑比克的地區，高地主要是由奇馬尼馬尼(Chimanimani)山脈和往北的尼揚
津巴布韋(Zimbabwe)的咖啡種植相對來說始於近代，也就是在20世紀60年代，南部非洲的農場主們建立咖啡種植園時纔開始。津巴布韋的咖啡種植主要集中在東部高地臨近莫桑比克的地區，高地主要是由奇馬尼馬尼(Chimanimani)山脈和往北的尼揚加(Nyanga)山脈構成，而
高品質的阿拉伯咖啡豆，迎合美食家的需求。 津巴布韋(Zimbabwe)的咖啡種植相對來說始於近代，也就是在20世紀60年代，南部非洲的農場主們建立咖啡種植園時纔開始。津巴布韋的咖啡 種植主要集中在東部高地臨近莫桑比克的地區，高地主要是由奇馬尼馬尼(Chimanim
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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