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種植海拔高咖啡密度--種植咖啡對種植環境的要求介紹

咖啡

種植海拔高咖啡密度--種植咖啡對種植環境的要求介紹

種植海拔高咖啡密度--種植咖啡對種植環境的要求介紹 3000-6000英尺高海拔(約1000米至2000米)爲咖啡提供了理想的生長條件：全年平均60-70華氏的無霜凍氣候，約80英寸的適中降雨量，加上日照豐富。氣溫較低的山區的咖啡豆生長較慢，但緩慢的成熟過程使得咖啡

2016-11-22 咖啡我要分享

薩爾瓦多咖啡產區薩爾瓦多咖啡質量優良原因薩爾瓦多咖啡種植海

精品咖啡豆

薩爾瓦多咖啡產區薩爾瓦多咖啡質量優良原因薩爾瓦多咖啡種植海

薩爾瓦多咖啡介紹：薩爾瓦多說到這邊的咖啡，就想到之前喝過的巧克力情人，那微苦的可可風味，光聞到就令人口水直吞，在這篇要介紹在薩爾瓦多的產區所帶出來的味道，和幾個值得你去品嚐的咖啡，所以我們接下去看看吧！英文名和含意薩爾瓦多這個國家的英文

2019-11-20 精品咖啡豆我要分享

也門咖啡發展歷史故事最古老的咖啡是也門咖啡嗎產地分佈種植海

咖啡知識

也門咖啡發展歷史故事最古老的咖啡是也門咖啡嗎產地分佈種植海

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）也門共和國位於阿拉伯半島西南端，與沙特、阿曼相鄰，瀕紅海、亞丁灣和阿拉伯海。1990年5月由阿拉伯也門共和國（北也門）和也門民主人民共和國（南也門）合併組成。也門有3000多

2019-01-19 咖啡知識我要分享

哥倫比亞艾里亞斯精選Elias Huila咖啡處理過程介紹咖啡淺焙香氣

精品咖啡豆

哥倫比亞艾里亞斯精選Elias Huila咖啡處理過程介紹咖啡淺焙香氣

艾里亞斯Elias位於哥倫比亞薇拉省Huila南部，本批艾里亞斯精選主要來自三位小農：柯利亞Erman Correa、桑契斯Rover Snchez、及庫比迪斯Elver Cubides，咖啡種植海拔高達1,300~1,800公尺，品種有卡杜拉Caturra、哥倫比亞Colombia、波旁Bourbon及卡斯提羅Cas

2019-06-04 精品咖啡豆我要分享

中國雲南咖啡豆跟世界高品質咖啡的區別風味上的區別和種植環境介

雲南咖啡豆

中國雲南咖啡豆跟世界高品質咖啡的區別風味上的區別和種植環境介

雲南咖啡好，好在全境種植的都是高品質的阿拉比卡種咖啡，而沒有種植高產而味道差勁的羅布斯塔種咖啡，這是非常難得的，是少數幾個100%種植阿拉比卡種咖啡的國家。由此可見，雲南咖啡並非只是重量不重質的。雲南咖啡種植海拔高，生長慢成熟度高，適合意式咖

2016-10-18 雲南咖啡豆我要分享

薩爾瓦多黑美人莊園火辣日曬咖啡衝煮建議_薩爾瓦多日曬烘焙分享

薩爾瓦多咖啡豆

薩爾瓦多黑美人莊園火辣日曬咖啡衝煮建議_薩爾瓦多日曬烘焙分享

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）薩爾瓦多咖啡莊園-黑美人莊園Buenas Vista Estate | 產區：Buens Vista | 品種：15%PACANARA,BOURBON,CATURRA | 等級：SHB | 處理方式：日曬處理 | 烘焙度：中淺度烘焙 | 種植海

2018-11-01 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

洪都拉斯咖啡種植環境及咖啡等級劃分聖芭芭拉產區咖啡豆風味特點

咖啡知識

洪都拉斯咖啡種植環境及咖啡等級劃分聖芭芭拉產區咖啡豆風味特點

洪都拉斯位於中美洲北部，北臨加勒比海，多爲山地和高原。18世紀後期咖啡由西班牙商人引入洪都拉斯，洪都拉斯是中美洲最大的咖啡生產國。洪都拉斯的海拔高、降水量充足、土地肥沃，有種植好咖啡的環境。洪都拉斯咖

2021-11-01 咖啡知識我要分享

哥倫比亞考卡微批次馬西索精選哥倫比亞咖啡好喝嗎？

精品咖啡豆

哥倫比亞考卡微批次馬西索精選哥倫比亞咖啡好喝嗎？

哥倫比亞考卡微批次馬西索精選哥倫比亞咖啡好喝嗎？國家：哥倫比亞產區：海拔：1880公尺處理方式：水洗等級：Excelso 品種：Caturra 風味描述：白葡萄、杏仁、香料、楓糖、巧克力，厚實度佳位於哥倫比亞中南部的Macizo，爲考卡與薇拉交界處的自然保

2018-05-27 精品咖啡豆我要分享

拿馬瑰夏咖啡(GEISHA)風靡全球的祕密瑰夏怎麼衝好喝？

精品咖啡豆

拿馬瑰夏咖啡(GEISHA)風靡全球的祕密瑰夏怎麼衝好喝？

巴拿馬瑰夏咖啡(GEISHA)風靡全球的祕密最佳巴拿馬生豆大賽 2017年5月最佳巴拿馬生豆大賽（The Best of Panama/BOP)翡翠莊園(Hacienda La Esmeralda)日曬瑰夏本次最佳巴拿馬生豆大賽有51個微批次產地的咖啡參加包括：22支水洗處理瑰夏，14支日曬瑰夏，6支傳

2018-06-02 精品咖啡豆我要分享

拿馬瑰夏咖啡(GEISHA)風靡全球的祕密瑰夏怎麼衝好喝？

精品咖啡豆

拿馬瑰夏咖啡(GEISHA)風靡全球的祕密瑰夏怎麼衝好喝？

巴拿馬瑰夏咖啡(GEISHA)風靡全球的祕密最佳巴拿馬生豆大賽 2017年5月最佳巴拿馬生豆大賽（The Best of Panama/BOP)翡翠莊園(Hacienda La Esmeralda)日曬瑰夏本次最佳巴拿馬生豆大賽有51個微批次產地的咖啡參加包括：22支水洗處理瑰夏，14支日曬瑰夏，6支傳

2018-06-02 精品咖啡豆我要分享

曼特寧可以加牛奶嗎蘇門答臘林東曼特寧黑咖啡加牛奶好喝嗎

咖啡知識

曼特寧可以加牛奶嗎蘇門答臘林東曼特寧黑咖啡加牛奶好喝嗎

說到曼特寧咖啡，可能就想那咖啡味道好苦，草本藥的味道很不好喝，地地道道的黑咖啡。那如果加牛奶呢?會不會更好喝呢?或許也有人會想到加糖，當然了這些都是可以添加的，加了就不會是純咖啡的味道了，也就沒有那麼

2021-12-01 咖啡知識我要分享

巴拿馬冠軍莊園卡地莉亞咖啡風味口感香氣描述

精品咖啡豆

巴拿馬冠軍莊園卡地莉亞咖啡風味口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ■國家：巴拿馬 ■莊園：卡地莉亞 ■產區：沃坎區 Volcan ■品種：CATURRA ■處理法：水洗 ■採收期：2015年到達 ■等級：SHB競標等級說明與衝煮建議：首先我們恭喜Kalithea莊園，在2015的BOP全國

2017-09-02 精品咖啡豆我要分享

巴拿馬冠軍莊園卡莉地亞莊園鐵皮卡瑰夏風味咖啡口感香氣描述

精品咖啡豆

巴拿馬冠軍莊園卡莉地亞莊園鐵皮卡瑰夏風味咖啡口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ■國家：巴拿馬 ■莊園：卡莉地亞 ■產區：沃坎區 Volcan ■品種：typica ■處理法：水洗 ■採收期：2015年到達 ■等級：SHB 杯測報告： Kalithea莊園，爲2015的BOP全國大賽中，傳統水洗組的冠軍！種

2017-08-31 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞古吉罕貝拉輕度烘焙精品咖啡花魁5.0適合什麼手法衝煮

咖啡

埃塞俄比亞古吉罕貝拉輕度烘焙精品咖啡花魁5.0適合什麼手法衝煮

這款爲ColinPlus花魁5.0日曬處理埃塞俄比亞古吉罕貝拉G1手衝精品咖啡豆，淺度烘焙，選自SCA85+，CQI認證品控，新產季微批次，有玫瑰花、水蜜桃、百香果、白桃、烏龍茶等風味，適用於手衝、愛

2021-11-15 咖啡我要分享

雲南日曬咖啡豆的品種有哪些風味描述口感處理法介紹

雲南咖啡豆

雲南日曬咖啡豆的品種有哪些風味描述口感處理法介紹

雲南日曬咖啡豆的品種有哪些風味描述口感處理法介紹雲南咖啡好，好在全境種植的都是高品質的阿拉比卡種咖啡，而沒有種植高產而味道差勁的羅布斯塔種咖啡，這是非常難得的，是少數幾個100%種植阿拉比卡種咖啡的國家。由此可見，雲南咖啡並非只是重量不重質的

2016-11-28 雲南咖啡豆我要分享

雲南日曬咖啡豆風味特點研磨刻度品種產地故事處理法介紹

雲南咖啡豆

雲南日曬咖啡豆風味特點研磨刻度品種產地故事處理法介紹

雲南日曬咖啡豆的風味描述研磨刻度品種產地區處理法介紹很多碎豆、小豆、壞豆，經過大小過曬後還是有很多瑕疵豆，於是我們便當場手工揀選，等最後揀選出來還剩下9公斤合格的而這時大半個上午已經過去當然如果是用來做速溶咖啡或一般的商業豆，高產的catimor

2016-11-30 雲南咖啡豆我要分享

西達摩吉吉罕貝拉莊園生豆競賽冠軍花魁咖啡的命名和產區介紹

咖啡新聞

西達摩吉吉罕貝拉莊園生豆競賽冠軍花魁咖啡的命名和產區介紹

在西達摩所有咖啡中，包括精品咖啡，有一款皇冠上的明珠，它就是西達摩花魁咖啡。2017年,埃塞俄比亞的DW生豆公司把他們的咖啡豆送到非洲咖啡協會主辦的TOH（theTasteOfHarvest）生豆比賽

2021-11-15 咖啡新聞我要分享

埃塞俄比亞衣索匹亞西達摩獅子王咖啡豆風味描述處理法品種介紹

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞衣索匹亞西達摩獅子王咖啡豆風味描述處理法品種介紹

埃塞俄比亞衣索匹亞西達摩獅子王咖啡豆風味描述處理法品種介紹柯契爾（Kochere）是位於耶加雪菲東南方約25公里的一個小產區，收成的咖啡豆來自當地種植的咖啡小農，是集合爲數衆多的咖啡小農民個體組成，這些小農民的咖啡農耕種面積平均約1公頃，種植海拔高

2016-11-08 埃塞俄比亞咖啡我要分享

哥斯達黎加咖啡豆產區特點介紹阿拉比卡品種的塔拉珠咖啡特點

咖啡

哥斯達黎加咖啡豆產區特點介紹阿拉比卡品種的塔拉珠咖啡特點

說到哥斯達黎加咖啡，就會想到其具有極佳的酒體，通常飽滿，以及濃郁、濃郁的風味和清脆的酸度的風味。哥斯達黎加的咖啡品種是Caturra (Coffea arabica var. caturra) 和有時是 Catuai。人們普遍認爲，哥斯達黎加咖啡在南美洲/中美洲擁有一些最好的咖啡風味

2021-09-07 咖啡我要分享

哥倫比亞考卡Cauca馬西索Macizo咖啡產區介紹哥倫比亞馬西索咖啡

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞考卡Cauca馬西索Macizo咖啡產區介紹哥倫比亞馬西索咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞微批次 Colombia Microlot 哥倫比亞微批次小農計劃，此計劃提供來自哥倫比亞幾個最優異的產區包括Huila, Narino, Cauca, Tolima等，有別許多栽種Castillo品種的咖啡農

2018-07-04 哥倫比亞咖啡豆我要分享

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