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星巴克咖啡一杯5萬美元？

咖啡資訊

星巴克咖啡一杯5萬美元？

美國北卡羅來納州羅利市警察馬修科爾2012年在一家星巴克要了一杯免費咖啡，結果杯蓋脫落，科爾遭燙傷。傷痛影響了他的精神情緒，引發腸炎，不得不動手術，切除一段腸子。科爾稱，這一系列事件讓自己的妻子失去了感情依託、社交夥伴和親密伴侶。這對夫妻向法

2015-05-07 咖啡資訊我要分享

美國：一杯咖啡引發的善行

咖啡知識

美國：一杯咖啡引發的善行

摘要：一杯咖啡，會爲生活帶來什麼呢?它總讓人能夠品出不同的味道，不同的人生。在你人生的某個時候，你是否也曾經想念過那樣一杯改變你念想的咖啡?那別人的人生，是否也因一杯咖啡而改變? 資料圖據報道，在阿莉莎奧尼爾(Alyssa ONeill)因爲癲癇而過世的那

2015-04-10 咖啡知識我要分享

美國：一杯咖啡引發的善行

咖啡知識

美國：一杯咖啡引發的善行

一杯咖啡，會爲生活帶來什麼呢?它總讓人能夠品出不同的味道，不同的人生。在你人生的某個時候，你是否也曾經想念過那樣一杯改變你念想的咖啡?那別人的人生，是否也因一杯咖啡而改變? 資料圖據報道，在阿莉莎奧尼爾(Alyssa ONeill)因爲癲癇而過世的那天，她

2015-08-13 咖啡知識我要分享

收購美國知識分子的Peets Coffee & Tea的歷史咖啡圈內熱話

咖啡資訊

收購美國知識分子的Peets Coffee & Tea的歷史咖啡圈內熱話

從中國東部，跨越9個時區，來到加州的伯克利市，（沒錯加州大學伯克利分校就在這裏）。1966年，荷蘭人Alfred Peet來到這裏，覺得此處靈氣充裕，適合做咖啡，於是他在當地成立了Peets Coffee, Tea Spices。一個荷蘭人，爲什麼來美利堅？這就要講一下Alfred

2016-07-07 咖啡資訊我要分享

買咖啡不用排隊華人開美國首家機器人咖啡店

咖啡資訊

買咖啡不用排隊華人開美國首家機器人咖啡店

中國僑網3月9日電據美國《世界日報》暴動啊，23歲美國華人青年胡亨利(Henry Hu)每天喝五杯咖啡，又討厭買咖啡時要排隊，於是利用得到的10萬美元創業獎金，創辦了全美首家機器人咖啡店。他的店叫做Cafe X，設在舊金山市中心的Metreon 購物中心，已於1月30日

2017-03-10 咖啡資訊我要分享

咖啡師如何製作一杯完美咖啡精品咖啡豆沖泡方法

咖啡小知識

咖啡師如何製作一杯完美咖啡精品咖啡豆沖泡方法

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)對於萊姆巴特勒來說，咖啡不僅僅是咖啡，一小杯意式濃縮就能夠凝聚整個世界。2016年美國咖啡師錦標賽冠軍得主巴特勒追溯了他最喜歡的飲料的起源

2022-08-01 咖啡小知識我要分享

洪都拉斯咖啡產區月桂樹莊園簡介實驗室混種奪2017年COE冠軍

咖啡莊園

洪都拉斯咖啡產區月桂樹莊園簡介實驗室混種奪2017年COE冠軍

洪都拉斯，就是引爆2019年咖啡行業的力量。該國是中美洲中心的一個小國家，風景秀麗、氣候宜人。洪都拉斯從地理位置和風土氣候方面來說，是種植咖啡的理想之地。而事實就是，該國曾經是全球咖啡產量排名第五的生產國。儘管洪都拉斯境內的經濟一般，導致貧困

2020-05-04 咖啡莊園我要分享

開店90%一年就陣亡，咖啡廳老闆不缺錢，是缺“這個能力”

點評

開店90%一年就陣亡，咖啡廳老闆不缺錢，是缺“這個能力”

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 最近站長除了在開始講座，也在著手開店，漸漸地，站長眉頭一皺，覺得事情不單純。我們常說ESBI象限（E：僱員、S：專業人士、B：企業主），從ES並活下去是最困難的，但有天當你從SB象限，你會發現需要

2017-08-15 點評我要分享

雨林聯盟是什麼雨林聯盟認證咖啡品質比較好嗎有什麼風味特點

咖啡知識

雨林聯盟是什麼雨林聯盟認證咖啡品質比較好嗎有什麼風味特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）雨林，爲何需要弄個聯盟？雨林聯盟 Rainforest Alliance (RFA)爲喚醒大衆保護當時以每分鐘50英畝消失的雨林 1986年世界性非政府組織(NGO)熱帶雨林聯盟設立於紐約，雨林聯盟以市

2019-01-18 咖啡知識我要分享

認識雨林聯盟：爲喚醒大衆保護當時以每分鐘50英畝消失的雨林

莊園認證

認識雨林聯盟：爲喚醒大衆保護當時以每分鐘50英畝消失的雨林

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）雨林聯盟 Rainforest Alliance （RFA）爲喚醒大衆保護當時以每分鐘50英畝消失的雨林 1986年世界性非政府組織（NGO）熱帶雨林聯盟設立於紐約，雨林聯盟以市場的力量來停止可能造成森林縮減的活動，

2017-09-23 莊園認證我要分享

辛辛那提俄亥俄州咖啡館介紹 Deeper/Rohs Roots特色咖啡店特點

精品咖啡豆

辛辛那提俄亥俄州咖啡館介紹 Deeper/Rohs Roots特色咖啡店特點

當你想到一個目的地咖啡城時，辛辛那提可能不是你想到的第一個城市。這個榮譽可能會出現在柏林，墨爾本或俄勒岡州波特蘭市，並且有充分的理由。但作爲美國中西部發展最快的城市之一，辛辛那提越來越多地向特色咖啡愛好者提供服務。這個城市在啤酒釀造方面

2019-06-05 精品咖啡豆我要分享

2018盧旺達COE卓越杯第一名|盧旺達Twumba Gitabura Cell Nyaruya

精品咖啡豆

2018盧旺達COE卓越杯第一名|盧旺達Twumba Gitabura Cell Nyaruya

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2018 盧旺達 COE卓越杯第一名| 盧旺達 Twumba Gitabura Cell Nyaruyaga村咖啡風味和口感？ Twumba咖啡洗滌站位於盧旺達西部省Karongi區Twumba區Gitabura Cell的Nyaruyaga村。該地

2018-09-06 精品咖啡豆我要分享

peets咖啡歷史起源故事介紹 peets咖啡上海第一家分店開設時間

精品咖啡豆

peets咖啡歷史起源故事介紹 peets咖啡上海第一家分店開設時間

Peets Coffee是一家位於舊金山灣區的特色咖啡烘焙商和零售商。 Peets由位於加利福尼亞州伯克利的Alfred Peet於1966年創立，將其美國加入其深色烤阿拉比卡咖啡中，包括法國烤肉和適合濃縮咖啡飲料的等級。 Peets提供新鮮出爐的咖啡豆，煮好的咖啡和濃縮咖啡飲

2019-06-04 精品咖啡豆我要分享

悉尼香濃咖啡節咖啡控不可錯過

咖啡文化

悉尼香濃咖啡節咖啡控不可錯過

出國游出國遊大概可以分成三種級別。入門級，熱門景點必打卡;玩家級，發現小衆景點;骨灰級，融入當地去過節;節日，一個國家文化的部分。出國旅行，趕上一場異國狂歡，是深入瞭解一個國家的最好方式。中清邁水燈節萬人天燈的震撼在泰國的傳統節日中，最美麗

2015-11-04 咖啡文化我要分享

盧旺達咖啡有什麼風味盧旺達Twumba咖啡水洗處理廠介紹

盧旺達咖啡豆

盧旺達咖啡有什麼風味盧旺達Twumba咖啡水洗處理廠介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）盧旺達一向被贈予良好的咖啡種植條件：高海拔，火山土壤、豐富的陽光和赤霞珠。由於許多咖啡樹都是種植在1700和2000米海拔之間的山上，故盧旺達又被稱爲千山之國。盧旺達咖啡

2018-10-04 盧旺達咖啡豆我要分享

盧旺達咖啡有什麼風味盧旺達Twumba咖啡水洗處理廠介紹

盧旺達咖啡豆

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2018-10-04 盧旺達咖啡豆我要分享

咖啡行業資訊 | Peet's Coffee & Tea的歷史

咖啡資訊

咖啡行業資訊 | Peet's Coffee & Tea的歷史

前陣子Peets Coffee Tea先後收購了美國著名咖啡品牌樹墩城和知識分子。成爲咖啡圈內熱話。今天跟大家說說Peets Coffee Tea吧。拜臺灣咖啡友人韓X宗老師的《精品XX學》所賜，國內的咖啡人首次正式認識了這一家咖啡館。Peets Coffee Tea，它被稱爲第二波精品

2016-05-05 咖啡資訊我要分享

Peet's Coffee & Tea皮爺收購美國咖啡品牌樹墩城和知識分子的歷史

咖啡資訊

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前陣子PeetsCoffeeTea先後收購了美國著名咖啡品牌樹墩城和知識分子。成爲咖啡圈內熱話。今天跟大家說說PeetsCoffeeTea吧。拜臺灣咖啡友人韓X宗老師的《精品XX學》所賜，國內的咖啡人

2021-11-12 咖啡資訊我要分享

咖啡也需要正義紀錄片《Black Gold》

咖啡新聞

咖啡也需要正義紀錄片《Black Gold》

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你認爲我們每天喝的咖啡，一杯成本多少錢？事實上，一杯3美元的咖啡，進到咖啡農口袋的可能不到3美分。由尼克法蘭西斯與馬克法蘭西斯兩位導演，自2003年起，耗時兩年半所拍攝製

2018-06-18 咖啡新聞我要分享

怎樣經營咖啡廳

咖啡館經營

怎樣經營咖啡廳

咖啡廳是顧客休閒娛樂談話放鬆的場所，這裏需要的是舒適的環境，輕鬆的氛圍，人們可以在此抒發感情，盡情地享受朋友間聚會的快樂和咖啡散發出來的香氣。人們往往希望去一些使他們感到舒服或覺得有趣的地方。在那裏可以領略到不同的風情，或莊重典雅、或鄉風

咖啡廳經營

2014-06-05 咖啡館經營我要分享

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