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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 介紹： 緬甸 位於北緯10～28度之間，境內北部高原的高度500米到3000米，年雨量1500mm～2000mm，而且多半是未開發的原始森林，可以說是種植咖啡豆的絕佳處所。 丙武侖舊名美妙（May
緬甸彬烏倫又稱眉謬，這個地區是緬甸產地最重要的地區。彬烏倫在緬語中是「第一個平原城市」的意思，在1988年之前稱爲眉謬（Maymyo），現在是曼德勒省彬烏倫鎮區政府的所在地，也是緬甸內陸最著名的避暑勝地之一在英國佔領期間，這裏被闢爲軍營;在第二次世界
緬甸彬烏倫舊稱Maymyo ，是緬甸曼德勒省一個風景秀麗的山城。坐落於撣邦高原，海拔1.07千米，距離曼德勒以東約67公里（42英里）。彬烏倫又稱眉謬，屬於曼德勒省的縣，是緬甸著名的避暑勝地。也是種植咖啡的一個產區。 這個擁有18萬多居民的城市，多系珊族人
咖啡，是一種非常美妙的飲品。適量地喝咖啡好處很多，咖啡能提神，還可以促進機體的代謝，飯後喝一杯咖啡對消化系統也很有幫助。 一日二杯咖啡還可以預防膽結石，咖啡中的咖啡因能刺激膽囊的收縮，快速地排除膽汁內容易滯留的膽固醇，能減少膽囊息肉與膽結石
1959年耶加雪啡產區開始嘗試水洗處理法，1970年以後水洗耶加的茉莉花香，檸檬柑橘味喫香歐美，成爲非洲精品豆的典範，日曬處理法與雪菲漸行漸遠。 但，總有人會懷念日曬法下美妙酒韻雲淡無痕風過處的感覺，2006年改進後的日曬大反撲，在埃塞舉辦的第二屆金牌
它的味道妙不可言，酸度溫柔明亮，口感清新雅緻；它有着絕佳的醇度和均衡度，餘韻的甘甜讓人脣齒留香，給人帶來無與倫比的美妙體驗。它是咖啡中的鑽石，稀少而珍貴；它是咖啡中的極品，獨特而完美。 牙買加的藍山並不是一座藍色的山，那是因爲陽光的折射，羣
1866年，阿里大使以自己家鄉的名字巴里島咖啡BLD Coffee爲名，在法國巴黎開出了第一家咖啡館。直到今天，在巴黎巴士底廣場附近的巴里島咖啡，仍洋溢着濃厚的貴族文化氣息。這裏濃濃的文化氣息就像從那咖啡杯裏飄散出的香霧，嗅得到，還伸手可及，而聚會所形
哥倫比亞的咖啡產區位於安第斯山腳下，那裏延伸着科迪勒拉山脈、中科迪勒拉山脈和西科迪勒拉山脈三條主要山脈，而咖啡就種植在這些山脈形成的高地上。哥倫比亞宜人的氣候爲咖啡提供了一個美妙的伊甸園。這裏溫和、潮溼，在不同時期，不同種類的咖啡都能相繼
巴厘島 巴厘島 巴厘島 是印尼13600多個島嶼中最耀眼的一個島，位於印度洋赤道南方8度，爪哇島東部，島上東西寬140公里，南北相距80公里，全島總面積爲5620㎞。巴厘島（Bali）是印度尼西亞島嶼，位於小巽他羣島西端，大致呈菱形，主軸爲東西走向。面積約5620
12星座的浪漫咖啡物語(上) 酷愛咖啡似乎是不需要理由的。在迷濛的水霧嫋嫋升起、輕盈地逝於斗室之時，醉人的香氣便迅速攀沿着鼻息入侵神經，控制整個感覺器官這，便咖啡的美妙之處。 咖啡口味千變萬化，12星座們又會選擇哪種咖啡作爲自己的最愛呢?科技紫微星
巴西是全世界最知名的咖啡生產國之一。 這種來自巴西南部桑托斯地區的選擇很容易就是我們提供的最軟的咖啡，許多人對它的口感如此平滑和輕盈感到驚訝。 因此，對於那些在杯中享用牛奶和糖的人來說，這是一個很好的選擇。 它最好的作爲滴漏咖啡，它也是一個令
一般而言，印度尼西亞可分爲兩個季節：東南季風帶來乾燥天氣（乾季），西北季風帶來豐沛的雨水（雨季）。雨季從11月持續到3月，1月至2月是雨季的最高峯，每天下雨好幾個小時，特別是在巴厘島中心的小山上。這時期下雨是可以預期的，然而總會間以陽光出現雨水
蘇門答臘島，最具傳奇風味的產區，知名咖啡標識包括曼特寧Mandheling, 林東Lintong，加尤山Gayo Mountain。 蘇拉威西島，知名咖啡包括特拉加Toraja。 此外，巴厘島、弗洛勒斯島、帝汶也是重要產區。 咖啡種植方式 荷蘭殖民時代，咖啡種植多以大型莊園爲主，
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