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巴西聖母之光莊園信息介紹-聖母之光莊園日曬黃波旁咖啡衝煮建議

巴西咖啡豆

巴西聖母之光莊園信息介紹-聖母之光莊園日曬黃波旁咖啡衝煮建議

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）本次來自安琳咖啡的聖母之光巴西黃波旁，則是源於今年咖啡展會上的一次驚鴻一瞥。我們曾經推出過這支巴西黃波旁，可惜當時數量較少，大家還沒來得及細細品嚐就已經售罄。這次，

2018-10-13 巴西咖啡豆我要分享

尼加拉瓜COE咖啡競賽第四名聖母莊園獲獎批次杯測參數風味描述

咖啡莊園

尼加拉瓜COE咖啡競賽第四名聖母莊園獲獎批次杯測參數風味描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 2010年尼加拉瓜 COE 全國咖啡競賽第四名聖母莊園(Santa Guadalupe)得獎批次 COE 咖啡大賽的得獎咖啡都會以鋁箔真空包裝，以防止咖啡的風味流失與雜味入侵以英國生豆商爲首競拍COE 國際咖啡杯測組織

2017-12-06 咖啡莊園我要分享

巴西2013年COE冠軍巴西聖母之光莊園咖啡故事等級品種口感特點

精品咖啡豆

巴西2013年COE冠軍巴西聖母之光莊園咖啡故事等級品種口感特點

巴西聖母之光莊園日曬產區：米納斯海拔：1200m 品種：黃波旁處理法：日曬風味：熱帶水果菠蘿蜜紅色莓果說到咖啡，很多人都會想到巴西。巴西是世界第一生產大國，也是全球咖啡消費第二大國（美國第一）。在巴西，各個學校的早餐計劃，餐廳都提供咖

2020-08-03 精品咖啡豆我要分享

連鎖咖啡進軍聖母峯？商人買咖啡豆自煮

咖啡資訊

連鎖咖啡進軍聖母峯？商人買咖啡豆自煮

世界第一高峯聖母峯，每年吸引超過兩萬人朝聖，來自四面八方的遊客，在這條登山道路上，推動出登山觀光商機，山上最高的市集，是在海拔超過三千公尺的南崎巴札，這裡不僅是登山客的補給地點，也是尼泊爾與西藏邊境的重要經貿聚集地，在這裡甚至還可以喝的到

2014-06-26 咖啡資訊我要分享

巴西聖母莊園精品咖啡

咖啡知識

巴西聖母莊園精品咖啡

大多精品咖啡愛好者對巴西咖啡的印象較差，認爲巴西咖啡平淡無味，缺乏質感，所以對巴西咖啡不削一顧，其實巴西咖啡也並不是人們想象中那麼差，因爲隨着咖啡行業發展，消費者對咖啡品質要求越來越高，也讓巴西農業局意識到咖啡品質的重要性，逐漸對巴西咖啡

2014-05-20 咖啡知識我要分享

危地馬拉咖啡風味聖馬可斯法蒂瑪水洗名稱來源與風味口感介紹

精品咖啡豆

危地馬拉咖啡風味聖馬可斯法蒂瑪水洗名稱來源與風味口感介紹

咖啡故事法蒂瑪這個名稱來自於「法蒂瑪聖母」的顯靈，此一宗教聖蹟發生在上一世紀初的葡萄牙，當時神聖的形象在三個牧羊童前顯現了三次，併成功預言了數個重要事件。因此「法蒂瑪聖母」格外重要並令人尊敬。瓜地馬拉是一個非常虔誠的天主教國家，「法蒂瑪聖

2020-04-28 精品咖啡豆我要分享

玻利維亞咖啡莊園故事介紹戈巴加巴那莊園有機咖啡豆水洗風味

精品咖啡豆

玻利維亞咖啡莊園故事介紹戈巴加巴那莊園有機咖啡豆水洗風味

玻利維亞是南美洲最貧窮的國家之一，當地多元的文化及豐富的地理環境與氣候，使玻利維亞成爲一個令許多人都想要深入探索的地方。其中最令人印象深刻的是宏偉又壯觀的安第斯（Andean）山脈景觀和歷史悠景神祕的古代文明遺蹟。 1780年，非洲奴隸逃離巴西，並將

2019-05-10 精品咖啡豆我要分享

10個最好的巴黎附近的咖啡館和餐館的主要景點

咖啡館

10個最好的巴黎附近的咖啡館和餐館的主要景點

veryone訪問巴黎可能最終在人羣中最著名的景點,出現的問題,然後,是在合理的地方很少停下來喫午飯無論是價格或放置。錯過一頓大餐的機會等地方的法國是恥辱,尤其是總是有一個隱藏的寶石就在拐角處。這裏選classic-but-affordable酒館和brasseries,加上驚人的

2017-05-04 咖啡館我要分享

“幾點了咖啡館” 失智友善門市再添一家

咖啡資訊

　“幾點了咖啡館” 失智友善門市再添一家

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）今年7月，7ELEVEN嘉義市新大業門市首創幾點了咖啡館，由失智長輩擔任實習生，獲得熱烈迴響，嘉義市嘉北門市接棒成立第二家，嘉義縣長張花冠、副縣長吳芳銘今天出席相挺，小花縣長與失智長輩溫馨互動

2017-09-05 咖啡資訊我要分享

世界十大聞名咖啡館：波蔻咖啡館（Le Procop ）

國外咖啡信息

世界十大聞名咖啡館：波蔻咖啡館（Le Procop ）

位於拉丁區的波蔻咖啡館，曾被人稱爲一個熱烈的幻想家的巴爾扎克常在此出沒。這位沒有咖啡不能寫作的大文豪，一杯咖啡落肚後，他的思維即刻變得十分活躍，創作思潮像是一支大軍騷動着。周邊景點：新橋、巴黎聖母院、各種畫廊和教堂。名人軼事：這裏傳說是

2017-02-21 國外咖啡信息我要分享

咖啡館設計鑑賞：豪華精緻意式咖啡吧

咖啡館

咖啡館設計鑑賞：豪華精緻意式咖啡吧

佛羅倫薩的VyTa Santa Margherita是一家設計精緻的意式咖啡吧，位於昔日新聖母瑪利亞教堂火車站一流的等候室sala di attesa，這是1930年代意大利理性建築設計Giovanni Michelucci的傑作。Colli非常尊敬該世紀的設計，縝密小心的使用材料精密加工空間的原始目

2017-03-21 咖啡館我要分享

塞納左岸咖啡是品牌嗎？巴黎塞納左岸咖啡館？塞納左岸咖啡好喝嗎

咖啡品牌

塞納左岸咖啡是品牌嗎？巴黎塞納左岸咖啡館？塞納左岸咖啡好喝嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）一次難忘的旅行不需要經歷很長時間也不必一定去參觀那些世界奇蹟、歷史名勝一個小假期不妨去巴黎左岸走走一邊欣賞著左岸的風景一邊細細的體味著巴黎的另一種味道也許在某個

2018-06-01 咖啡品牌我要分享

巴西咖啡豆製作的咖啡具有何特色

咖啡豆

巴西咖啡豆製作的咖啡具有何特色

巴西似乎一直不太爲很多精品咖啡愛好者所看好的咖啡豆產地，很多人對巴西咖啡豆的認識也是味道平淡，缺乏質感等貶義的影響。

2014-06-06 咖啡豆我要分享

便利店與咖啡店

咖啡文化

便利店與咖啡店

這個週六屬於便利店，週日屬於咖啡店。

2014-05-14 咖啡文化我要分享

具有酸、苦、甜相等味道的薩爾瓦多雷納斯莊園咖啡風味描述品種產

雷納斯莊園

具有酸、苦、甜相等味道的薩爾瓦多雷納斯莊園咖啡風味描述品種產

這裏擁有160多座教堂（另一資料：市區有76座教堂），是拉美地區教堂最多的城市。有線條明快薩爾瓦多風光薩爾瓦多風光、造型挺秀的哥特式教堂；有線條起伏而有動感、豪華富麗的巴洛克式教堂；最大的教堂是瓦西利亞教堂；最古老的是馬特里斯聖母康塞桑教堂

2016-10-06 雷納斯莊園我要分享

世界十大咖啡館有哪些？（下）

著名咖啡館

世界十大咖啡館有哪些？（下）

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1.中央咖啡館（Cafe Central）中央咖啡館是維也納的一座咖啡館，位於內城區的Herrengasse 14號，過去的銀行和證券市場大樓，今天以其建築師費爾斯特命名爲費爾斯特宮。這裏用大

2019-02-09 著名咖啡館我要分享

巴黎的咖啡館一種底蘊深厚的文化

咖啡文化

巴黎的咖啡館一種底蘊深厚的文化

我住在聖米歇爾廣場邊一個條安靜的小巷裏。沿小巷往北走約兩分鐘，就到了塞納河邊，在此可以眺望河對岸的盧浮宮和巴黎聖母院;如沿小巷往南走約四分鐘，就來到了一片熱鬧的生活區。這裏大小馬路縱橫，商鋪林立，各色櫥窗琳琅滿目，僅飲食就有法、意、中、日、

2015-08-07 咖啡文化我要分享

爲什麼星巴克在意大利存活不了？星巴克的靈感來源就源於意大利

咖啡行業

爲什麼星巴克在意大利存活不了？星巴克的靈感來源就源於意大利

300英里範圍內搜不到一家店。記者從星巴克官網門店地圖中輸入Italy，也顯示不存在。意大利本土咖啡館不僅多而且正宗，價格也相對便宜得多，當地人大多都是花1.5~2歐元，在吧檯站着一口喝完就走了。佛羅倫薩聖母百花大教堂後面的咖啡店，站着喝1.5歐元，坐着

2015-12-01 咖啡行業我要分享

享受塞納河的浪漫塞納左岸速溶咖啡好喝？塞納左岸3合1咖啡好嗎

咖啡品牌

享受塞納河的浪漫塞納左岸速溶咖啡好喝？塞納左岸3合1咖啡好嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）夏日來臨！巴黎的每個人夏天的To Do List上一定有享受塞納左岸咖啡這個項目然而巴黎享受陽光的地方固然有很多，可是OBon Paris 今天要帶你們去的是巴黎最新落成的公園。 Parc

2018-06-01 咖啡品牌我要分享

味道豐富的梅賽德斯莊園精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

梅賽德斯莊園

味道豐富的梅賽德斯莊園精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

這裏擁有160多座教堂（另一資料：市區有76座教堂），是拉美地區教堂最多的城市。有線條明快、造型挺秀的哥特式教堂；有線條起伏而有動感、豪華富麗的巴洛克式教堂；最大的教堂是瓦西利亞教堂；最古老的是馬特里斯聖母康塞桑教堂；建於1549年；最華麗的聖弗

2017-04-28 梅賽德斯莊園我要分享

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