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初級咖啡師們,還在苦惱自己的拉花波紋成形不好嗎?戳這個視頻學習一下吧,超級詳細喲~ 拉花的三要素速度,距離和位置。 速度: 傾倒牛奶的速度越快,紋理越豐富;速度越慢,液體(牛奶)越多。 在整個拉花過程中需保持均勻的速度,以獲得均勻的數量、紋理和液體
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 同學也爲 精品咖啡 深奧的滋味苦惱過嗎? 撇開老闆說的天花亂墜的神奇滋味,光是入口又苦又濃又酸又澀又不甜,就已經令人大皺眉頭了,難到這就是所謂的深奧嗎?難道精品就是要喫苦
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 服務員人手不夠,售後服務跟不上,收銀太麻煩很苦惱 洪泰大程空間初心咖啡店 優着點智慧餐飲系統合作商戶 位於高新二路洪泰空間初心咖啡館,最近遇到了很多經營難題。 這個咖啡館本來是爲了洪泰大程創
隨着《贏在中國》的熱播,創業成爲了億萬人的夢想,而對於大多數人來說,創業似乎離我們很遙遠。對於一沒文化,而沒技術的多數人來說,創業成了衆多創業者的苦惱。隨着《贏在中國》的熱播,創業成爲了億萬人的夢想,而對於大多數人來說,創業似乎離我們很遙
喝咖啡的時候,不小心灑出來的咖啡漬確實會讓很多人感到苦惱,Erdem Selek的又一力作,巧妙的化解了這件麻煩事,把它變成了一種遊戲,迷宮的紋路也會防止盤子不小心從手中滑出。咖啡周邊控們,準備出手了嗎?
天氣越來越熱了,愛喝咖啡的朋友們肯定很苦惱,無論是用虹吸壺、摩卡壺、滴濾壺或是全自動咖啡機制作出來的咖啡都是熱咖啡,不過沒關係,咱們自己製作冰咖啡! 所需材料: 熱咖啡一杯(最好濃度高些的)、果糖、牛奶、冰塊 所需器皿: 搖壺一個、玻璃杯一支 制
在合適的溫度飲用咖啡最能品嚐出咖啡完美的風味,太燙傷口,太冷卻又會讓走失風味,而溫度卻總是隨着天氣變化而讓人苦惱。 如今根據美國《大衆科學》報導,美國科學家設計了一款名叫「朱麗」(Joulie)的金屬咖啡豆,它是以變溫材料打造的金屬物質,外型爲咖啡
有時候,你的一個誤操作,導致你心愛的虹吸壺全乾碎了,就像下面: (漂亮而又典雅的虹吸壺 ) (幹碎之後的虹吸壺。。。 ) 那一刻,你可能會苦惱,會後悔。面對空空的虹吸壺架子,你怎麼辦?現在,空架子你也可以利用起來做手衝架,就像下圖: 你家裏有幹
洗碗布該放在哪裏?我想這是很多人的苦惱,水槽旁?流理臺架上?還是隨便放?我想這些都不是一個愛乾淨人的最終選擇。 聰明的以色列人幫我們解決了這個大問題! 以色列的日用品公司Peleg design設計了一款超Q的架子,讓你平凡的洗碗布一秒變成翹着鬍子的領結先生!
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Guatemala Huehuetenango El Guisquilar 危地馬拉 薇薇特南果 黑天使莊園 水洗 中淺 半磅 學長心得: 危地馬拉 薇薇特南果這個產區學長還蠻喜歡的,但最近老找不到好的莊園,煙燻味太重讓人苦惱,一
關於便祕的問題。 這件事情,一定是很多人生活中的苦惱。就我所知的來說,便祕分爲三種,長期性便祕、間歇性便祕和長期間歇性便祕。而這第三種,是最常見的都市隱疾。 儘管這許多年來,有無數醫學專家營養學專家宣稱,喝咖啡對人體有各種害處,什麼會使色素
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 從學拉花開始 , 一開始最苦惱的事情就是牛奶應該打發多少 .因爲除了均勻度之外這決定了很多事情 , 不同發泡程度的奶泡都可以作相同的圖形 , 只是需要控制力道和技巧不同 , 最近親
咖啡豆紅酒處理法的風味描述口感處理法產地區品種介紹 至於紅酒處理法中,有水和無水的區別的描述,小編也仍在苦惱之中。以上內容仍有待斟酌,希望大家多多來探討 接下來,來說說發酵的具體過程。首先,哥倫比亞的農民伯伯們對咖啡櫻桃精心採摘,悉心地挑選
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
埃塞俄比亞咖啡產區 74110抗病數字品種風味特點