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咖啡製作花式咖啡草莓拿鐵

咖啡技術

咖啡製作花式咖啡草莓拿鐵

草莓拿鐵介紹：拿鐵咖啡以豐富的口感和層次受到各類咖啡愛好者的喜歡，從拿鐵咖啡變化來的花式咖啡更是數不勝數。今天老曹帶來的這款草莓拿鐵和之前發過的抹茶拿鐵也都是從拿鐵咖啡變化而來，而且都是非常受歡迎的花式咖啡哦。草莓拿鐵材料：濃縮咖啡60㏄

2014-09-11 咖啡技術我要分享

哥倫比亞天堂莊園草莓優格的味道哥倫比亞天堂莊園草莓優格如何

咖啡知識

哥倫比亞天堂莊園草莓優格的味道哥倫比亞天堂莊園草莓優格如何

導讀前街咖啡的豆單中大部分以手衝咖啡豆爲主，用於意式咖啡目前有四支，全部是以拼配的形式，門店使用其中一款暖陽拼配，是以六成的洪都拉斯雪莉酒桶處理與四成的日曬紅櫻桃計劃耶加雪菲咖啡豆拼配而成，暫時還沒有一款SOE（單一產地濃縮）咖啡豆。日常運

2021-01-26 咖啡知識我要分享

咖啡廳特色咖啡飲品推薦夢幻草莓甜點

咖啡知識

咖啡廳特色咖啡飲品推薦夢幻草莓甜點

夏日的一款爽口飲品配料打奶器 3.5分升(10盎司)甜奶油(1升=10分升) 1分升(3.3盎司)意式特濃咖啡 0.5分升糖漿草莓醬做法把冷凍過的意式特濃咖啡、奶油及糖漿倒入打奶器中擰緊, 搖勻,插入氣囊使勁搖8-10下冷藏備用杯子中放少許草莓醬，從冰箱中拿出準

2015-10-27 咖啡知識我要分享

手衝濾杯怎麼選擇：草莓濾杯的特點咖啡口感更乾淨甜感更突出

咖啡知識

手衝濾杯怎麼選擇：草莓濾杯的特點咖啡口感更乾淨甜感更突出

2018年在WBrC（世界咖啡衝煮大賽）上，來自中國臺灣的選手劉邦禹獲得了第三名的好成績，他使用的祕密武器就是今天下面要介紹的來自中國臺灣AKIRA正晃行品牌設計的草莓濾杯了。設計特點：我們常規使用的濾杯都採取導流槽的設計，例如V60和KONO的錐形濾杯，

2020-04-25 咖啡知識我要分享

草莓紅顏咖啡豆-新手哥倫比亞玫瑰谷手衝教程如何衝出草莓風味

精品咖啡豆

草莓紅顏咖啡豆-新手哥倫比亞玫瑰谷手衝教程如何衝出草莓風味

最近，我們一直在尋找一些有特色，標籤性很強的樣品豆，想給大家在豆子種類上有更多的選擇，品嚐更多來自世界各地有特色價格又親民的咖啡。今天，我們就來跟大家聊聊店裏最近比較火的一款單品豆哥倫比亞玫瑰谷。關於厭氧酵素髮酵處理法：近幾年來比較熱門

2020-05-18 精品咖啡豆我要分享

日曬耶加雪菲草莓園Garse全紅果衝煮記錄_全紅果日曬耶加咖啡故事

耶加雪菲咖啡

日曬耶加雪菲草莓園Garse全紅果衝煮記錄_全紅果日曬耶加咖啡故事

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞耶加雪菲聖士處理站紅櫻桃計劃精緻日曬咖啡 Ethiopia Yirgacheffe Garse Station Red Cherry Natural G1 本批次的耶加雪菲荷西來自北京的中茶團隊，屬於定製批次，

2018-10-31 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡達人分享小常識：咖啡香氣生成不容易

咖啡小知識

咖啡達人分享小常識：咖啡香氣生成不容易

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）自從推出了搖滾草莓園咖啡豆後，許多人都對這濃郁撲鼻的草莓香氣感到不可思議，甚至都沒想過原來咖啡豆除了一般的咖啡香氣之外，還能有這麼特殊又明確的風味，因此，或許購買前會有點疑惑這款豆子的

2017-10-07 咖啡小知識我要分享

哥倫比亞花月夜咖啡豆是香精豆嗎草莓醬味厭氧日曬處理咖啡豆風味口感特點

精品咖啡豆

哥倫比亞花月夜咖啡豆是香精豆嗎草莓醬味厭氧日曬處理咖啡豆風味口感特點

哥倫比亞花月夜，聽到這個名字你有沒有聯想到張若虛的《春江花月夜》呢，灩灩隨波千萬裏，何處春江無月明如此詩情畫意的掛耳咖啡，最適合乍暖還寒的四月天了。這支豆子是來自哥倫比亞的慧蘭產區，是全球非常知名的精

2022-12-09 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞天堂莊園櫻花厭氧咖啡豆故事哥倫比亞咖啡品種特點

精品咖啡豆

哥倫比亞天堂莊園櫻花厭氧咖啡豆故事哥倫比亞咖啡品種特點

哥倫比亞天堂莊園咖啡厭氧日曬批次ColombiaFincaElParaisoAnaerobicNatural咖啡介紹：狄耶哥山繆DiegoSamuel於2008年在薇拉省Huila創建了天堂莊園Fin

2022-04-15 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加塔拉珠產區巴哈|酒香草莓風味葡萄乾蜜處理過程和風味

精品咖啡豆

哥斯達黎加塔拉珠產區巴哈|酒香草莓風味葡萄乾蜜處理過程和風味

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥斯達黎加塔拉珠產區巴哈|酒香草莓風味葡萄乾蜜處理過程和風味？黃卡杜艾(Yellow Catuai ; Catuai Amarillo) 來自新世界 (Mundo Novo)，與卡杜拉(Caturra)的混種，最早是由巴

2018-10-06 精品咖啡豆我要分享

巴拿馬拉格洛里亞莊園瑰夏草莓風味口感細膩日曬處理精品咖啡

精品咖啡豆

巴拿馬拉格洛里亞莊園瑰夏草莓風味口感細膩日曬處理精品咖啡

Finca La Gloria於1904年註冊爲農業農場，此時已在12公頃土地上種植了咖啡。 La Gloria由Norberto Suarez擁有，位於Boquete的高地，Boquete以其特色咖啡的質量而聞名。該土地包括雄偉的山脈，原生植被，活潑的小溪，12英尺長的原生樹蔭樹，各種各樣的鳥類，

2020-05-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡風味指的是什麼怎樣形容咖啡的風味不同產區咖啡風味區別

精品咖啡豆

咖啡風味指的是什麼怎樣形容咖啡的風味不同產區咖啡風味區別

不同產區咖啡風味描述：咖啡都有什麼味道？咖啡味道形容口感描述 *衣索比亞日曬古吉罕貝拉布穀阿貝兒 G1(牡丹)$550/1050/55 草莓草莓優格水蜜桃麝香葡萄藍莓醬葡萄汁芒果佛手柑烏龍茶/ 淺焙 *衣索比亞日曬㊣耶珈雪啡聯盟沃卡合作社G1 (草莓

2019-10-08 精品咖啡豆我要分享

草莓餘韻的薩爾瓦多喜馬拉雅咖啡產區特點精品咖啡風味描述介紹

薩爾瓦多喜馬拉雅

草莓餘韻的薩爾瓦多喜馬拉雅咖啡產區特點精品咖啡風味描述介紹

品名：薩爾瓦多帕卡馬拉 SHG 微批次 El Salvador SHG Gourmet Pacamara 等級：SHB 莊園：Ataisi莊園咖啡品種：pacamara 種植海拔：1800M 土壤：火山土壤處理方法：水洗髮酵，日曬乾燥採收法：人工採收採收年份：2015年1月風味：蘋果，堅果巧克力，百香

2016-09-26 薩爾瓦多喜馬拉雅我要分享

印尼巴厘島卡拉娜金塔瑪妮火山烏布處理廠草莓果醬的甜味

咖啡知識

印尼巴厘島卡拉娜金塔瑪妮火山烏布處理廠草莓果醬的甜味

使用精品咖啡豆製作的咖啡。現在主要是採用手泡咖啡製作方式製作的咖啡，以發揮出咖啡豆本身具有的風味。精品咖啡對人身體健康沒有壞的影響，適量飲用反而有益。今年Rodney成功實驗了三種不同的批次，包含了水洗、蜜處理、日曬處理，三種不同的工法，風味大

2016-06-24 咖啡知識我要分享

濃郁的草莓，柑橘，蜜桃，茉莉花香的埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡風味

咖啡莊園

濃郁的草莓，柑橘，蜜桃，茉莉花香的埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡風味

埃塞是最古老的的咖啡產國，埃塞俄比亞的豆子你可以杯測出所有現在咖啡豆的風味輪廓，可以說，埃塞俄比亞是咖啡的基因庫，萬味之源。埃塞最多的莫過於古法日曬處理的咖啡豆，這是由埃塞缺水的地理因素造就的，但古法日曬難以控制，農民作業素質也差，藥水味

2016-06-28 咖啡莊園我要分享

京都立頓總店立頓以茶包聞名抹茶拿鐵日本甜點

咖啡行業

京都立頓總店立頓以茶包聞名抹茶拿鐵日本甜點

京都立頓總店在京都的寺町商店通，偶遇了立頓京都總店。立頓以茶包聞名，這家店除了各國特色茶，還有西餐和甜品。櫥窗裏的草莓系甜點把我吸引住了，拉着小牛便進去了。點了一壺茶和一杯抹茶拿鐵，和一塊把我吸引進門的草莓奶油蛋糕，蛋糕真的很好喫，奶油輕

2016-07-12 咖啡行業我要分享

埃塞咖啡精品庫爾水洗站日曬處理科切爾咖啡特點濃郁草莓風味

精品咖啡豆

埃塞咖啡精品庫爾水洗站日曬處理科切爾咖啡特點濃郁草莓風味

埃塞俄比亞是所有阿拉比卡咖啡的發源地，爲所有產地提供了最豐富的基因多樣性。據傳說，有一天，來自卡法的牧羊人卡爾迪注意到他的山羊異常興奮地跳來跳去，當他調查原因時，卡爾迪發現原來山羊喫了路邊灌木叢的紅色果實。他自己也嚐了嚐那個果實，從而成爲

2020-06-04 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡種類做法常識咖啡館花式咖啡製作配方4拉花圖片

咖啡知識

意式咖啡種類做法常識咖啡館花式咖啡製作配方4拉花圖片

31.果醬咖啡原料：熱咖啡1杯、果醬(任何種類均可)、糖包。做法：熱咖啡1杯8分滿，加入1大匙自己喜愛的果醬，附上糖包即可。特色：味道香甜。可以自己添加喜愛的果醬，草莓、葡萄、桔子均可，甜濃好喝。適合

2022-06-15 咖啡知識我要分享

哥倫比亞厭氧發酵處理花月夜精品咖啡豆濃郁香甜草莓醬風味描述

精品咖啡豆

哥倫比亞厭氧發酵處理花月夜精品咖啡豆濃郁香甜草莓醬風味描述

哥倫比亞花月夜厭氧日曬產區：慧蘭產區莊園：艾斯維多加莊園海拔：1800m 品種：卡杜拉處理法：厭氧日曬處理法風味：草莓醬蜜桃發酵酒香花月夜來自於哥倫比亞的蕙蘭艾斯維多加汀農

2020-05-26 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡的甜度如何？精品咖啡怎樣才能矯正味覺?咖啡酸突出甜

咖啡知識

精品咖啡的甜度如何？精品咖啡怎樣才能矯正味覺?咖啡酸突出甜

首先描述一個場景：兩個喝了咖啡一段時間的人，有一天衝了一支日曬耶加，咖啡散發着明顯的日曬味道與草莓奶油香，於是，二人開始對話： A：這咖啡香氣很不錯哦。 B：嗯，這咖啡很甜。 A：對的，很草莓，很奶油，很甜。而事實上，這支咖啡有點偏酸，有點偏淺

2016-02-19 咖啡知識我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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