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蒂莫西·希爾（Timothy·Hill）最佳咖啡原產國排名埃塞俄比亞肯

咖啡莊園

蒂莫西·希爾（Timothy·Hill）最佳咖啡原產國排名埃塞俄比亞肯

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風

2016-06-23 咖啡莊園我要分享

坦桑尼亞乞力馬扎羅山莫西莊園查格AA咖啡風味口感介紹

坦桑尼亞國家

坦桑尼亞乞力馬扎羅山莫西莊園查格AA咖啡風味口感介紹

坦桑尼亞，與肯尼亞比鄰，其生產的咖啡曾憑藉其不同凡響的品質和獨特的口感而名噪一時，受到廣大咖啡愛好者的喜愛。後來受到國家政治局勢的影響，導致咖啡產業日漸下滑，近年來，有回暖的趨勢，還是讓人有所期待。乞力馬扎羅山脈是非洲最高的山脈，貫穿坦桑

2017-11-06 坦桑尼亞國家我要分享

坦桑尼亞將舉辦世界特產咖啡大會咖啡坦桑尼亞的莫西鎮坦桑尼亞特

坦桑尼亞國家

坦桑尼亞將舉辦世界特產咖啡大會咖啡坦桑尼亞的莫西鎮坦桑尼亞特

由於政局不穩，加之病蟲害猖撅，坦桑尼亞咖啡業遭到破環，導致咖啡整體水平下降和質量的不穩定，這些問題又導致價格的降低，而價格降低的結果通常就是使得咖啡業進一步滑坡。更值得一提的是，據估計從19691985年坦桑尼亞北部種植的12％以上的阿拉伯咖啡都走

2016-04-26 坦桑尼亞國家我要分享

咖啡可降低乳腺癌患者治癒後復發風險

咖啡知識

咖啡可降低乳腺癌患者治癒後復發風險

美國癌症學會旗下期刊Clinical Cancer Research一項研究表明每天只要喝兩杯咖啡就能夠抑制腫瘤生長，減少已被診斷出患有乳腺癌並使用抗雌激素藥物它莫西芬治療的女性腫瘤復發的風險。 2013年，美國癌症學會旗下期刊Clinical Cancer Research曾發表了瑞典隆德

2015-08-04 咖啡知識我要分享

咖啡可降低乳腺癌患者治癒後復發風險

咖啡知識

咖啡可降低乳腺癌患者治癒後復發風險

美國癌症學會旗下期刊Clinical Cancer Research一項研究表明每天只要喝兩杯咖啡就能夠抑制腫瘤生長，減少已被診斷出患有乳腺癌並使用抗雌激素藥物它莫西芬治療的女性腫瘤復發的風險。 2013年，美國癌症學會旗下期刊Clinical Cancer Research曾發表了瑞典隆德

2015-08-25 咖啡知識我要分享

美國癌症學會：咖啡可降低乳腺癌患者治癒後復發風險

咖啡資訊

美國癌症學會：咖啡可降低乳腺癌患者治癒後復發風險

美國癌症學會旗下期刊Clinical Cancer Research一項研究表明每天只要喝兩杯咖啡就能夠抑制腫瘤生長，減少已被診斷出患有乳腺癌並使用抗雌激素藥物它莫西芬治療的女性腫瘤復發的風險。 2013年，美國癌症學會旗下期刊Clinical Cancer Research曾發表了瑞典隆德

2015-04-25 咖啡資訊我要分享

坦桑尼亞咖啡種植歷史故事 Kibosho Peaberry咖啡介紹風味特點

精品咖啡豆

坦桑尼亞咖啡種植歷史故事 Kibosho Peaberry咖啡介紹風味特點

坦桑尼亞的咖啡種植的面積與其他國家相比較的話，是比較少的，但是這裏種植的咖啡，在世界上，也是有一定的名氣的，那你知道坦桑尼亞咖啡種植的歷史是怎麼樣的嗎？Kibosho Peaberry咖啡是一款什麼樣的咖啡呢？坦桑尼亞Kibosho Peaberry Microlot來自坦桑尼

2019-04-10 精品咖啡豆我要分享

咖啡館咖啡廳飲品推薦咖啡館熱飲推薦

知識

咖啡館咖啡廳飲品推薦咖啡館熱飲推薦

冬天是讓人又愛又恨的季節，恨的是寒風刺骨，要穿好多禦寒衣服，早上起來時換衣服可真是要多痛苦有多痛苦;但冬天卻又是讓人感覺很期盼，因爲接二連三有好多開心快活的節日：聖誕節、元旦、農曆新年、元宵節和情人節忙了一年，也是時候停歇一下，休整一下，與

2015-01-09 知識我要分享

瑞典研究：乳癌患者每天2杯咖啡可抑制癌細胞復發

咖啡資訊

瑞典研究：乳癌患者每天2杯咖啡可抑制癌細胞復發

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）瑞典與英國科學家日前發佈一項研究結果，顯示每天飲用至少2杯咖啡或許可以降低乳癌復發的風險。相關論文發表於《臨牀癌症研究》（Clinical Cancer Research）。研究人員對瑞典1090位乳癌患者的治

2017-09-15 咖啡資訊我要分享

雲南咖啡的味道如何？雲南咖啡和哥倫比亞水洗咖啡的味道一樣嗎

雲南咖啡豆

雲南咖啡的味道如何？雲南咖啡和哥倫比亞水洗咖啡的味道一樣嗎

在國內的咖啡館和咖啡店，經常能看到雲南咖啡。但它在全球的受歡迎程度也在增長。“雲南咖啡風靡全球的原因有很多，”SucafinaPNG總監、雲南咖啡貿易商聯合創始人、咖啡質量研究所講師蒂莫西·海因策(T

2021-12-01 雲南咖啡豆我要分享

坦桑尼亞乞力馬扎羅山烏魯咖啡合作社AATOP 水洗波旁黑巧風味

精品咖啡豆

坦桑尼亞乞力馬扎羅山烏魯咖啡合作社AATOP 水洗波旁黑巧風味

坦尚尼亞位於東非赤道以南，北鄰烏干達、肯亞，西鄰盧安達、蒲隆地；克里曼加羅山(Kilimanjaro)位於坦尚尼亞東北方，海拔5,895公尺，是非洲最高的山脈，素有「非洲屋脊」之稱。烏魯合作社（Uru North）是三個村莊的合資企業，位於克里曼家羅(Kilimanjaro)山

2020-04-25 精品咖啡豆我要分享

全球十大最頂級咖啡豆原產國-精品咖啡

咖啡莊園

全球十大最頂級咖啡豆原產國-精品咖啡

如果說種植咖啡豆是奧林匹克競技項目，那它絕對是一場艱苦卓絕的馬拉松比賽。說它是馬拉松不僅是因爲非洲國家長期在這個項目佔有優勢。想要成爲咖啡出產大國，你必須擁有雄厚的經濟實力、完備的基礎設施和政府的大量投資。同時，你還必須保證你的土地和自然

2016-06-24 咖啡莊園我要分享

坦桑尼亞咖啡豆品種有哪些坦桑尼亞咖啡豆風味描述最有特色咖啡

精品咖啡豆

坦桑尼亞咖啡豆品種有哪些坦桑尼亞咖啡豆風味描述最有特色咖啡

坦桑尼亞咖啡與肯尼亞咖啡有些相似，坦桑尼亞的咖啡評論也呈現出明亮而充滿活力的葡萄酒酸度，有時甚至是尖銳的，具有濃郁，濃郁和濃郁的味道。通常，中等至飽滿的身體是濃郁的奶油，精緻的坦桑尼亞咖啡具有甜美漿果般的果香味，有時還有雪松的味道。坦桑尼

2019-04-17 精品咖啡豆我要分享

坦桑尼亞Peaberry咖啡品質怎麼樣坦桑尼亞Peaberry咖啡味道特點

精品咖啡豆

坦桑尼亞Peaberry咖啡品質怎麼樣坦桑尼亞Peaberry咖啡味道特點

想不想了解一下乞力馬扎羅山的咖啡口感是怎麼樣的呢？想要了解一下的話，那就一起來看一下吧！坦桑尼亞Peaberry咖啡是從最好的高檔咖啡植物中挑選出來的最好的咖啡豆。坦桑尼亞Peaberry咖啡種植於嚴格高居，咖啡具有柑橘般的酸度，成熟的水果香氣，包括李

2019-05-17 精品咖啡豆我要分享

蘇門答臘咖啡林東藍湖巴塔克19目大粒種曼特寧咖啡豆特點

精品咖啡豆

蘇門答臘咖啡林東藍湖巴塔克19目大粒種曼特寧咖啡豆特點

蘇門答臘咖啡林東藍湖巴塔克 19目大粒種曼特寧咖啡特點國家蘇門答臘臨通Ulos Batak SC19 +國家印尼（印度）產區林東（臨塘）託巴湖產區（鳥羽）生產者卡爾東海拔1400 -1500公尺（30KG麻袋，附GP塑料內袋）林東產區，傳統上泛指託巴湖（Toba或當地語言稱爲D

2019-09-29 精品咖啡豆我要分享

坦桑尼亞咖啡南部莊園/蒙杜爾莊園/乞力馬紮羅咖啡豆有什麼特點

精品咖啡豆

坦桑尼亞咖啡南部莊園/蒙杜爾莊園/乞力馬紮羅咖啡豆有什麼特點

坦桑尼亞Peaberry Zanzibar咖啡介紹：坦桑尼亞Peaberry Zanzibar是坦桑尼亞南部（Lunji，Utengule和Kanji Lanji Estates）和坦桑尼亞北部（Mondul，Burka，Ngila和Lyamungu Estates）的高產莊園的優質混合物。南部莊園南部莊園位於坦桑尼亞南部高地的Mbo

2019-07-12 精品咖啡豆我要分享

非洲盧旺達咖啡哪個牌子好 2020年盧旺達咖啡品種日曬處理波本

精品咖啡豆

非洲盧旺達咖啡哪個牌子好 2020年盧旺達咖啡品種日曬處理波本

記錄顯示，法國人曾於1708年，1715年和1718年三度嘗試將波旁種咖啡從也門引入波旁島（現爲留尼汪島），最近的遺傳學研究證實了這一點。在第二第三次的引種嘗試中，纔有一點點該品種的咖啡樹成功存活下來，然後直到19世紀中葉，波旁種咖啡被帶離波旁島，在其

2020-05-18 精品咖啡豆我要分享

坦桑尼亞咖啡品種是不是阿拉比卡知名的乞力馬紮羅咖啡好喝嗎

精品咖啡豆

坦桑尼亞咖啡品種是不是阿拉比卡知名的乞力馬紮羅咖啡好喝嗎

坦桑尼亞生產的咖啡中約有70％是阿拉比卡咖啡，其中大部分是在乞力馬扎羅山等高海拔地區種植的。乞力馬扎羅山的咖啡來自乞力馬扎羅山火山豐富的土壤。在4000/6000英尺的高度，當地家庭種植阿拉比卡咖啡豆。高海拔地區天氣涼爽，導致豆類需要更長的時間成熟

2020-05-23 精品咖啡豆我要分享

23種風味K杯咖啡馥郁香味擋不住

咖啡知識

23種風味K杯咖啡馥郁香味擋不住

【環球網綜合報道】傳統的咖啡機煮咖啡一煮，就是一大壺，而且很容易散發掉咖啡的香味，口感也比較粗糙。美國Keurig公司開發的克里格K杯，一次只衝一杯，同時保證了咖啡香味的最大化。經世界級咖啡烘培大師對各品牌的K杯咖啡進行比較並排名，雅虎網12月10日

2015-04-02 咖啡知識我要分享

23種風味K杯咖啡馥郁香味擋不住瑪奇朵濃縮奶泡

咖啡資訊

23種風味K杯咖啡馥郁香味擋不住瑪奇朵濃縮奶泡

【環球網綜合報道】傳統的咖啡機煮咖啡一煮，就是一大壺，而且很容易散發掉咖啡的香味，口感也比較粗糙。美國Keurig公司開發的克里格K杯，一次只衝一杯，同時保證了咖啡香味的最大化。經世界級咖啡烘培大師對各品牌的K杯咖啡進行比較並排名，雅虎網12

2016-04-20 咖啡資訊我要分享

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