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馬琪雅朵咖啡配什麼喝比較好

咖啡

馬琪雅朵咖啡配什麼喝比較好

馬琪雅朵咖啡配什麼喝比較好對於那些既想享受CAPPUCCINO細膩滑爽的奶泡，又不肯放棄ESPRESSO濃烈的咖啡純香的人來說，瑪琪雅朵可能是最好的選擇。MACCHIATO在意大利語中是一點點的意思，在一小杯ESPRESSO中直接加入一兩勺奶泡，一杯瑪琪雅朵就做成了。注意

2016-12-20 咖啡我要分享

五種常用咖啡糖黑咖啡什麼咖啡糖好？什麼是咖啡糖喝咖啡配什

咖啡資訊

五種常用咖啡糖黑咖啡什麼咖啡糖好？什麼是咖啡糖喝咖啡配什

一杯黑咖啡，搭配不同的糖會有迥然不同的風味。其中，綿白糖、方糖、白砂糖、冰糖和黃糖是最常見的幾類。綿白糖：無雜質，味道純淨，甜度偏低，易於溶解。方糖：由綿白糖製作而成，溶解效率比綿白糖略低，但質感強，適宜調配風味。白砂糖：不易溶解，溫潤，

2016-03-16 咖啡資訊我要分享

哥倫比亞咖啡和危地馬拉咖啡配什麼食物好咖啡加什麼好

咖啡知識

哥倫比亞咖啡和危地馬拉咖啡配什麼食物好咖啡加什麼好

哥倫比亞和危地馬拉是香氣突出的咖啡，通常是具有花果香的特點。建議搭配可以引出更多個性特點的甜點：柑橘香系的咖啡與水果蛋糕、草莓蛋撻的搭配，莓果香系的咖啡與覆盆子慕斯等搭配。【搭配組合例】哥倫比亞咖啡＋蒙布朗危地馬拉咖啡＋馬卡龍

2017-10-25 咖啡知識我要分享

手衝咖啡過濾杯使用方法需要配什麼輔助工具

咖啡莊園

手衝咖啡過濾杯使用方法需要配什麼輔助工具

什麼叫做濾泡式？就是梅麗塔小孔濾杯，它的濾杯孔眼很小，不管是一孔還是三孔，其下滴速度都較慢，咖啡粉其實上由一定溫度的熱水充分浸泡着萃取，所以中深烘焙比較好。什麼叫做滴濾式（滴落式）？V60等大孔圓錐形濾杯、法蘭絨、瑞士金等金屬濾網都可歸納滴

2016-06-16 咖啡莊園我要分享

咖啡常識意式咖啡機配什麼磨豆機最好

咖啡知識

咖啡常識意式咖啡機配什麼磨豆機最好

第一名：Mahlkonig 邁赫迪磨豆機市場價格：16000-18000元 Mahlkonig 德語翻譯爲磨王，提起咖啡磨豆機不能不說Mahlkonig，其精湛的做工，精確磨盤生產技術是其他任何品牌難以比擬的。當然Mahlkonig的老大也是現任SCAE的老大，Mahlkonig也是自2007年至今WBC

2015-01-09 咖啡知識我要分享

曼特寧咖啡粉怎麼喝，曼特寧咖啡豆配什麼喝

印尼曼特寧咖啡豆

曼特寧咖啡粉怎麼喝，曼特寧咖啡豆配什麼喝

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，別稱蘇門答臘咖啡。她風味非常濃郁，香、苦、醇厚，帶有少許的甜味。一般咖啡的愛好者大都單品飲用，但也是調配混合咖啡不可或缺的品種。口感豐

2017-05-21 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

咖啡配什麼牛奶好咖啡奶泡怎麼打咖啡機怎麼打奶泡

奶泡

咖啡配什麼牛奶好咖啡奶泡怎麼打咖啡機怎麼打奶泡

1、準備好牛奶(同樣是全脂奶)，將牛奶加熱到60度~70度。可以直接將牛奶置於奶泡器中在煤氣竈或電磁竈上加工，也可以先置於瓷杯或玻璃杯中置於微波爐上加熱。如果用微波爐加熱，因爲要倒入奶泡器，會被奶泡器吸收一定溫度，加熱溫度要稍高一些。但不要高於75

2016-07-30 奶泡我要分享

什麼是好喝的咖啡什麼樣的咖啡好咖啡怎麼喝咖啡要配什麼衝纔好

精品咖啡豆

什麼是好喝的咖啡什麼樣的咖啡好咖啡怎麼喝咖啡要配什麼衝纔好

到底什麼是好喝的咖啡？好喝咖啡是什麼味道？某天，咖啡就這樣闖入原本完全不喝的我的生活。「心裏想着今天會是怎麼樣的一天呢？」我用全拌在一起的不安與興奮的心情迎接早晨。每次尋找好喝的咖啡，就會遇見愛喝咖啡的人們的笑臉。這是未曾嘗過的感覺，興

2019-11-04 精品咖啡豆我要分享

陳年曼特寧咖啡怎麼做？曼特寧咖啡配什麼糕點好一點？加奶嗎？

印尼曼特寧咖啡豆

陳年曼特寧咖啡怎麼做？曼特寧咖啡配什麼糕點好一點？加奶嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）曼特寧咖啡有什麼特點曼特寧咖啡最便宜多少錢？逢星期五晚上，咖啡發燒友都會在店子聚集，品嚐來週上架的新咖啡。今晚，有一位自家烘焙愛好者帶來了手信。這包2012年的埃塞俄比

2018-01-21 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

喝咖啡配什麼甜點更好？芝士蛋糕配咖啡好嗎？馬卡龍配咖啡可以嗎

咖啡資訊

喝咖啡配什麼甜點更好？芝士蛋糕配咖啡好嗎？馬卡龍配咖啡可以嗎

俗話說一樣米養百樣人，而我更加要說的是百樣人口味樣樣都不同，所謂蘿蔔青菜各有所愛，咖啡也一樣，喜歡搭配什麼喝起來更配，大家今天就來討論下。記得小時候遠離家鄉求學，在校一個禮拜也難喫上一回肉，週末回到家看到鍋裏燉的五花肉冒着香氣直流口水，還

2016-02-24 咖啡資訊我要分享

爲什麼喝咖啡要配點心？喝咖啡配什麼點心咖啡和甜點搭配法則

精品咖啡豆

爲什麼喝咖啡要配點心？喝咖啡配什麼點心咖啡和甜點搭配法則

喝咖啡配什麼點心好？一直以來，小編都搞不明白，爲什麼喝完咖啡之後，嘴裏感覺淡淡的，就特別想喫些甜品啊，點心啊，餅乾

2019-08-26 精品咖啡豆我要分享

曼特寧咖啡包裝爲什麼是老虎曼特寧咖啡配什麼糕點好

印尼曼特寧咖啡豆

曼特寧咖啡包裝爲什麼是老虎曼特寧咖啡配什麼糕點好

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）正確認識黃金曼特寧咖啡，並不是顏色金黃的曼特寧就是黃金曼特寧印尼是全球最大的羣島國家，18世界荷蘭殖民地引進阿拉比卡種咖啡開始種植，直至近代成爲產量位列全球五大咖啡生產

2018-01-02 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

原來音樂會影響咖啡的味道？你們平時喝咖啡喜歡配什麼音樂？

咖啡八卦信息

原來音樂會影響咖啡的味道？你們平時喝咖啡喜歡配什麼音樂？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你喜歡喝咖啡嗎？你有發現同一杯咖啡，在有音樂與沒有音樂下喝起來味道其實有點不一樣嗎？沒錯～要說的就是音樂會影響人的味蕾！！！有項研究表明，音樂實際上可能對我們品嚐我們的食物和飲料的方式

2017-10-18 咖啡八卦信息我要分享

什麼樣的咖啡壺比較好？

咖啡機

什麼樣的咖啡壺比較好？

麼樣的咖啡壺比較好？筆者通過以上簡單的闡述，得出當在進行選購時，應該根據自己的口味的喜好以及什麼樣的壺配什麼樣的咖啡豆，能煮出這麼樣的口味，來進行選擇。

2014-06-06 咖啡機我要分享

關於壓粉器關於壓粉錘的作用

咖啡知識

關於壓粉器關於壓粉錘的作用

我相信每個咖啡師都想擁有或者私低下都有屬於自己的Tamper（另或叫壓粉錘)，因為每做一杯意式咖啡，咖啡師都要用壓粉錘把研磨好的咖啡粉壓平，從而增加咖啡的萃取質量（當然也有個別的做法是不壓粉的）那壓粉錘其實有什麼用呢？爲什麼可以賣得這麼貴呢？爲

2015-03-14 咖啡知識我要分享

關於壓粉器你知道多少？壓粉的力度多少最好？

精品咖啡學

關於壓粉器你知道多少？壓粉的力度多少最好？

我相信每個咖啡師都想擁有或者私低下都有屬於自己的Tamper(另或叫壓粉錘)，因為每做一杯意式咖啡，咖啡師都要用壓粉錘把研磨好的咖啡粉壓平，從而增加咖啡的萃取質量(當然也有個別的做法是不壓粉的) 那壓粉錘其實有什麼用呢?爲什麼可以賣得這麼貴呢?爲什麼有

2015-10-16 精品咖啡學我要分享

咖啡製作器具知識關於壓粉器你知道多少

咖啡知識

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2015-01-05 咖啡知識我要分享

壓粉錘和壓粉器使用正確手法步驟教學布粉對咖啡萃取的影響

咖啡技術

壓粉錘和壓粉器使用正確手法步驟教學布粉對咖啡萃取的影響

爲何要使用壓粉器咖啡師都知道在使用意式咖啡機的時候，衝煮的熱水是具有9個左右大氣壓的(當然這個也不是一個固定的數值，也有12個大氣壓或者更高)，壓力很大，當水穿透咖啡餅的時候，水是有惰性的。什麼是惰性

2021-12-02 咖啡技術我要分享

壓粉器壓粉技巧 公斤;精品咖啡咖啡

咖啡豆

壓粉器壓粉技巧 公斤;精品咖啡咖啡

普偏壓粉錘的製造商都會在58mm，一來方便生產，二來成本也會比較低。如果你要求更精準的大小，成本和技術也因此提高，所以價格就有幾十元到三百元之間的差差異。而壓粉錘亦會隨公司品牌、壓粉錘的型狀、材料、重量、設計或者限量版等影響因素增加。好了，通

2016-06-04 咖啡豆我要分享

咖啡生活之你是怎樣愛上咖啡的？

咖啡知識

咖啡生活之你是怎樣愛上咖啡的？

如何品咖啡纔會更深刻的體會到其中的美味呢，品飲咖啡就像是品葡萄酒一樣，甚至比品葡萄酒更難，需要動用我們的感覺器官。

2014-09-03 咖啡知識我要分享

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