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StudioMem設計藍牙鐳射咖啡機
這款咖啡機由StudioMem設計打造,其採用了一個完全陶瓷體設計,機身表面沒有任何按鈕或開關,操控的方式是透過咖啡壺投射在底部周圍的按鍵,就像藍牙雷射虛擬鍵盤一樣。
2014-06-09 咖啡機 我要分享藍牙鐳射咖啡機
這款讓咖啡師及咖啡愛好者驚豔的咖啡機由StudioMem設計打造,其採用了一個完全陶瓷體設計,機身表面沒有任何按鈕或開關,操控的方式是透過咖啡壺投射在底部周圍的按鍵,就像藍牙雷射虛擬鍵盤一樣。
2014-06-03 咖啡機 我要分享壓粉錘和壓粉器使用正確手法步驟教學 布粉對咖啡萃取的影響
爲何要使用壓粉器咖啡師都知道在使用意式咖啡機的時候,衝煮的熱水是具有9個左右大氣壓的(當然這個也不是一個固定的數值,也有12個大氣壓或者更高),壓力很大,當水穿透咖啡餅的時候,水是有惰性的。什麼是惰性
2021-12-02 咖啡技術 我要分享