咖啡莊園
贊比亞咖啡富有野性的風味和鼠尾草的回味 AA +咖啡豆
精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮，包括烘焙豆的保存，在製作之前纔將咖啡豆磨成粉，這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式，它也是最能保留咖啡原來風味的咖啡製作方式之一。精品咖啡是好咖啡，對健康無害。不同於用劣質咖啡豆製作的咖啡，精品咖啡採用優質咖啡豆，新鮮製作咖啡，對身體健康無害，適量飲用反而有益身心。
950年，贊比亞從肯尼亞和坦桑尼亞引進了波旁種咖啡，開始了其咖啡種植的歷史。贊比亞咖啡具有類似於肯尼亞咖啡的亮度，但本身更加微妙多變頗具複雜性但又具有很均衡的口感。
贊比亞精品咖啡種植於其首都盧薩卡附近，制約其咖啡質量的主要因素是較爲低下的儲藏及運輸能力，在這些過程中其品質很大的下降。
贊比亞AA+Lupili村
生產國：贊比亞
等級：AA +
種植區域：Muchinga
廠牌：Lupili村
處理方法：溼法加工
外觀：0d/300gr，18-19SCR
品種：波旁
注：富有野性的風味和鼠尾草的回味是這款咖啡的主要特點。中深度烘焙後麥芽糖的芬芳令人感到愉悅。
幹香氣（1-5）：3.2
溼香氣（1-5）：3.6
酸度（明亮度）（1-10）：8.5
味道（層次感）（1-10）：8.8
口感（醇厚度）（1-5）：3.5
餘味（殘留度）（1-10）：8.8
平衡性（1-5）：0
基礎分（50）:50
總分（最大100）:86.4
強度/主要屬性：輕度至中度/平衡，但富有野性。
建議烘焙程度：city
對比：富有野性並頗具平衡，類似於津巴布韋咖啡。
重要說明：
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