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全球首家MINI主題咖啡餐廳上海開業 5輛MINI經典老車坐鎮

咖啡行業

全球首家MINI主題咖啡餐廳上海開業 5輛MINI經典老車坐鎮

今日(8月3日)，全球首家MINI主題咖啡餐廳在上海開業。這家餐廳叫BLUE CAR，位於淮海中路1號，以MINI爲主題，門口5輛MINI經典老車坐鎮餐廳。 BLUE CAR咖啡餐廳佔地2層樓，採用高挑空設計，時尚英倫風，牆上畫有絕美手繪圖。店裏咖啡、簡餐、下午茶一應俱全。

2015-08-04 咖啡行業我要分享

移動咖啡車 Wheelys Café 進入中國市場

咖啡資訊

移動咖啡車 Wheelys Café 進入中國市場

和之前36氪報道過的Blue Bottle相似， Wheelys Caf也是標記着硅谷咖啡的品牌。但與Blue Bottle從產品到店面設計都走精品路線不同，承載Wheelys Caf的是一輛輛經過改裝的、功能齊全的三輪車。近期，Wheelys Caf進駐中國，有5輛咖啡車先後在上海投入使用。移

2016-08-19 咖啡資訊我要分享

有人說開咖啡館只賺情懷不賺錢，這輛咖啡車表示嚴重不服

點評

有人說開咖啡館只賺情懷不賺錢，這輛咖啡車表示嚴重不服

點標題下藍字關注餐飲第一新媒體第 1261期 2017，似乎是飲品市場井噴的一年。先有各種飲品品牌爭相出現，其中喜茶的大火，在一定程度上檢測了人們對飲品的狂熱程度。相應的，市面上還出現了一批飲品相關的智能化產品，比如智能移動咖啡車、

2017-04-24 點評我要分享

騎自行車2年開500家店，它能否開創咖啡新模式？

咖啡資訊

騎自行車2年開500家店，它能否開創咖啡新模式？

2016年4月，Wheelys來到中國上海，是這樣的。這是第四代咖啡車，綠色騎士（Green Warrior）。 3萬億中國咖啡市場，Wheelys來晚了嗎？據紅餐網（微信號:ygcywzz）記者的瞭解，有專業人士預測，中國咖啡消費市場將有望超越美國，成爲世界第一大咖啡消費國。

2016-10-24 咖啡資訊我要分享

締造只屬於咖啡愛好者的婚禮

咖啡資訊

締造只屬於咖啡愛好者的婚禮

導語：有些夫婦可能是咖啡的狂熱者，有些夫婦可能因爲咖啡而走在一起，無論是何種理由，如果你想講咖啡元素加入到婚禮中，那麼可以參考以下的設計獲得靈感。 1、設置一輛咖啡車，爲你的婚禮賓客提供純正的意大利濃咖啡、拿鐵咖啡、熱巧克力等等。 2、將裝滿

2015-11-05 咖啡資訊我要分享

喝咖啡品觀致精品咖啡生活

咖啡知識

喝咖啡品觀致精品咖啡生活

北京的咖啡廳已經在談了，未來我們可能還會推出總理同款咖啡。5月7日，蘇州金雞湖畔，主管觀致市場營銷工作的孫曉東一邊喝咖啡，一邊和記者聊觀致的咖啡計劃。作爲全新汽車品牌，仍處在燒錢階段的觀致汽車有一份沉重財報。據觀致汽車2014年財報顯示，其2014

2015-08-07 咖啡知識我要分享

吉隆波咖啡車投資是騙局？被揭計劃終止多人血本無歸

咖啡館經營

吉隆波咖啡車投資是騙局？被揭計劃終止多人血本無歸

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) （吉隆坡25日訊）咖啡車投資項目被指沒有按照計劃書所述每月肯定獲得3%（210令吉）回酬，更讓不少投資者血本無歸，原來該計劃已經終止！謝先生：沒按計劃書獲回酬謝先生（服務業）表示，2015年在友

2017-05-26 咖啡館經營我要分享

雲南咖啡種植區名字風味描述口感處理法品種產地區介紹

雲南咖啡豆

雲南咖啡種植區名字風味描述口感處理法品種產地區介紹

雲南咖啡種植區名字風味描述口感處理法品種產地區介紹種植面積大幅增加，但專業人才、技術、設備都極度缺乏。這是雲南咖啡產業步子邁得太大帶來的陣痛。想要看到雲南的咖啡樹不容易。爲了保證行程的安全和效率，你需要一輛越野車，及一位能在兩車道的山路

2016-11-28 雲南咖啡豆我要分享

Roaming Coffee移動咖啡館“撿來”的生意

咖啡資訊

Roaming Coffee移動咖啡館“撿來”的生意

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 拿到Benny Doro的名片，上寫：Roaming Coffee，副標題是Mobile Barista Coffee（移動的品質咖啡館），但這遠不如在街上遇到他的咖啡館更直觀更驚喜：由一輛小型客貨車改造、有頂級咖啡設備、有桌、有

2017-08-05 咖啡資訊我要分享

用小車賣互聯網+咖啡，Wheelys 咖啡說自己其實是一家科技公司

咖啡資訊

用小車賣互聯網+咖啡，Wheelys 咖啡說自己其實是一家科技公司

2015年，中國咖啡市場的銷量規模達700億人民幣，預計2020年將達3000億，2025年有望突破一萬億。倫敦國際咖啡組織統計，中國的咖啡市場規模正以每年15%的速度增長，全球市場的平均增速是2%。歐美國家每人每年約消耗咖啡500杯，中國這一數字僅爲4，中國咖啡市

2017-04-25 咖啡資訊我要分享

Leap Transit：要把公交車打造成咖啡館、工作室和臥室的結合體

咖啡館經營

Leap Transit：要把公交車打造成咖啡館、工作室和臥室的結合體

國內有關於Leap的少許簡單資訊，但不全面，且有些訊息滯後，例如價格、運營時間、運營現狀，等等。筆者參考了Leap的官網，以及國外對它的報道，形成此文。作爲新生事物，拼車、專車大巴的話題還是有很大探討空間的。現在城市交通日漸擁堵，加之限牌、限行政

2017-05-10 咖啡館經營我要分享

萬寧：首家鄉村咖啡驛站開業

咖啡資訊

萬寧：首家鄉村咖啡驛站開業

從5月份起我們兩口子就參加到驛站建設，按照村委會集體討論確定的每人每天150元的酬勞來抵算股份，分紅時就能領到錢了!萬寧市萬城鎮永範村委會嶺頭村村民李貽平坐在石屋裏，喝着咖啡，笑着對記者說。 7月18日上午，位於海南第一山東山嶺腳下的羊欄咖啡驛站開

2014-07-24 咖啡資訊我要分享

在青島找一個360度看海的咖啡廳

咖啡館經營

在青島找一個360度看海的咖啡廳

在青島找一個360度看海的咖啡廳，是不是想想都很愜意呢？如今這一切變成了現實，一家咖啡館開上了小青島，與棧橋隔海相望，海景無敵。

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

在青島找一個360度看海的咖啡廳

咖啡館經營

在青島找一個360度看海的咖啡廳

在青島找一個360度看海的咖啡廳，是不是想想都很愜意呢？如今這一切變成了現實，一家咖啡館開上了小青島，與棧橋隔海相望，海景無敵。

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

分享日本咖啡師冠軍創業故事

咖啡師

分享日本咖啡師冠軍創業故事

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店對於位於日本福岡市的Rec Coffee咖啡廳今年三月正式開張，店裏的兩位老闆都參加了2014年日本咖啡師大賽，其中石澤嘉一獲得了日本咖啡師大賽冠軍。這兩位年輕咖啡師的成就得益於如今日本發

2017-05-19 咖啡師我要分享

海南：萬寧首家鄉村咖啡驛站開業

咖啡資訊

海南：萬寧首家鄉村咖啡驛站開業

記者２１日從海南省萬寧市政府獲悉，位於“海南第一山”東山嶺腳下的羊欄咖啡驛站開業，這是萬寧市首家由萬城鎮永範村委會黨支部牽頭建設，村民以土地、實物、投工投勞等方式入股的鄉村咖啡驛站。

2014-07-22 咖啡資訊我要分享

坐在自行車上喝咖啡，具有美學的5種城市公共構想

咖啡資訊

坐在自行車上喝咖啡，具有美學的5種城市公共構想

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 文／Anade Situma，《城事》夥伴網站未來開普敦成員思考公共設施時，必須考量衆多因素，城市得思考當地社經歷史，以及周遭社區對未來的期望，良好的公共設施能啓發創新與民衆自豪，同時提升社區與重

2017-08-25 咖啡資訊我要分享

敬告咖啡“小散戶”：別有事沒事學巨頭

咖啡資訊

敬告咖啡“小散戶”：別有事沒事學巨頭

咖啡小散戶們的弱點先來說說小散戶的弱點。 1、單店作戰成本高行業有種說法，咖啡館要開到6家店面後，各種成本才能達到優化平衡。也就是說，開單店的話，物流成本、人工成本、供應成本都是比較高的。比如，租用一輛冷藏車配送1家店面每天200塊，配送10家

2016-10-15 咖啡資訊我要分享

開咖啡店如何選址

知識

開咖啡店如何選址

開咖啡店如何選址，選址是開店的誰要關鍵問題，正確的選址可以使你的生意蒸蒸日上，但到底如何選址纔是最佳的呢，看看馨漫園是如何做到的。

2014-07-12 知識我要分享

開咖啡店如何選址，讓你一次成功

咖啡館經營

開咖啡店如何選址，讓你一次成功

開咖啡店如何選址，選址是開店的誰要關鍵問題，正確的選址可以使你的生意蒸蒸日上，但到底如何選址纔是最佳的呢，看看馨漫園是如何做到的。

2014-05-26 咖啡館經營我要分享

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