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主題咖啡館：擴張中的另一主力軍

咖啡行業

主題咖啡館：擴張中的另一主力軍

各種主題咖啡館無疑也是咖啡館擴張大軍中的另一個主力軍。

2014-05-30 咖啡行業我要分享

中國成爲咖啡市場的主力軍

咖啡資訊

中國成爲咖啡市場的主力軍

隨着中國改革開放進程，以咖啡爲代表的西方文化，在中產階級迅速增加的國內城市不斷滲透，生活品質的提高和節奏的加快，都讓越來越多的中國人接受和喜歡上咖啡這種高雅、時尚、浪漫的休閒方式和生活藝術。來自北京國際咖啡行業協會、中國國際貿易中心的數據

2016-06-01 咖啡資訊我要分享

中國有多少咖啡館？生存狀況如何(四)

咖啡館

中國有多少咖啡館？生存狀況如何(四)

拯救咖啡館的，是年輕的女人 ▲咖啡館消費客羣的年齡及性別佔比結論 1）只有女人才能拯救咖啡館在用戶畫像統計中，咖啡館的女性消費者佔7成； 2）年輕人是主力軍，貢獻了75%的消費 20-35歲的人羣，貢獻了75.3%的咖啡消費。 2016年，80後和90後突破4億人大

2017-05-05 咖啡館我要分享

國內咖啡市場細分化，消費者的選擇更具個性化趨勢

咖啡資訊

國內咖啡市場細分化，消費者的選擇更具個性化趨勢

據悉，我國每年的咖啡銷售數量在我國咖啡消費市場每年增長15%左右，遠高於國際市場每年2%增速，未來5年咖啡消費可能突破1500億元，而學生和白領人羣正成長爲咖啡消費主力軍。都說咖啡館是個充滿故事的地方，不論是做咖啡的，還是喝咖啡的，都是有故事的人；

2016-11-14 咖啡資訊我要分享

搶銀幕生意水吧咖啡廳傢俱行開私人影院

咖啡資訊

搶銀幕生意水吧咖啡廳傢俱行開私人影院

真皮沙發、指定影片觀看，這就構成了私人電影院。昨天，瀋陽晚報、瀋陽網記者調查發現，瀋陽目前的私人影院多達百家，多數以水吧、咖啡廳、酒店、餐飲進行註冊，80、90後逐漸成爲觀影的主力人羣。然而，在高速增長的背後，行業規範、版權問題也將決定未來發

2017-03-31 咖啡資訊我要分享

羅布斯塔和阿拉比卡哪個更好？羅布斯塔咖啡口味很難喝難入口

精品咖啡豆

羅布斯塔和阿拉比卡哪個更好？羅布斯塔咖啡口味很難喝難入口

當我們提起咖啡的時候，現在通常都是指阿拉比卡（Arabica），也叫小粒咖啡。阿拉比卡是全球咖啡種植業的主力軍，遍佈全球數十個咖啡生產國。已經辨識並鑑定出來的就有超過120個品種，還有大量的原生種生活在埃塞俄比亞的原始森林中。除此之外，大家也會接觸

2020-07-30 精品咖啡豆我要分享

國內咖啡消費習慣分析：誰纔是最大的消費羣體

咖啡知識

國內咖啡消費習慣分析：誰纔是最大的消費羣體

品牌加盟咖啡館逐漸成爲消費趨勢。在場所和飲品類別的選擇上，品牌連鎖的咖啡館依然是消費主流，佔據場所選擇比例的45%。而精品咖啡館也勁頭正猛，爲40%，一些像Caffe pascucci、Costa等國外咖啡品牌紛紛進駐中國。氛圍和口味一個都不能少。在對咖啡館關注

2016-12-20 咖啡知識我要分享

從咖啡消費習慣分析咖啡行業

咖啡知識

從咖啡消費習慣分析咖啡行業

資訊的獲取渠道：新媒體和舊媒體相輔相成。在咖啡資訊獲取渠道方面，傳統媒體和新媒體的影響力也不相上下。微博和微信以50%的比例佔據領先優勢，咖啡雜誌與書籍緊隨其後，然後是咖啡館館主，約佔38%。此外，相關網站、線下的展會和分享會也都是不可忽視的重要

2016-11-15 咖啡知識我要分享

新訴求造就新時尚,揭祕MY ZONE咖啡加盟的創新路

咖啡資訊

新訴求造就新時尚,揭祕MY ZONE咖啡加盟的創新路

隨着時代的進步和年輕一代日漸成爲消費的主力，傳統的咖啡店模式日漸顯得老套，一些銳意進取的咖啡加盟集團紛紛趁勢推出了帶有新一代咖啡特徵的咖啡加盟品牌。而都市酒店集團旗下的MY ZONE (我的地盤)咖啡加盟品牌，更是瞄準當前年輕人、商旅人士新需求的新

2016-09-12 咖啡資訊我要分享

哥倫比亞娜玲瓏咖啡豆的研磨刻度風味描述產地區特徵介紹

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞娜玲瓏咖啡豆的研磨刻度風味描述產地區特徵介紹

哥倫比亞娜玲瓏咖啡豆的研磨刻度風味描述產地區特徵介紹 1814年8月24日，在1812年戰爭中英軍攻佔了哥倫比亞特區並燒燬了大部分公共建築。美國軍隊沒有能夠組織有效的防禦並在燒燬了海軍船廠之後潰逃。英國軍隊則燒燬了美國議會，白宮和財政部等美國政府建築

2016-12-31 哥倫比亞咖啡豆我要分享

雲南咖啡的種植及特點,雲南咖啡歷史介紹

雲南咖啡豆

雲南咖啡的種植及特點,雲南咖啡歷史介紹

關注咖評(微信公衆號vdailycom)發現美好咖啡館開一家自己的小店雲南咖啡的種植歷史，可追溯到1892年。一位法國傳教士從境外將咖啡種帶進雲南，並在雲南省賓川縣的一個山谷裏種植成功。這批咖啡種子繁

2022-09-03 雲南咖啡豆我要分享

大數據 | 中國一共有多少咖啡館？它們的生存狀況如何？

咖啡行業

大數據 | 中國一共有多少咖啡館？它們的生存狀況如何？

一切都太快了。今天，《咖門》與《美團點評研究院》推出第一期飲品行業數據報告。報告顯示：在2016年，中國的咖啡館數量突破了10萬家。這是咖啡最壞的時代，這是咖啡最好的時代。在體驗消費時代，在客羣年輕化迭代的今天，從未有一個新的品類，如此受到年

2017-04-19 咖啡行業我要分享

哈根達斯吹響進軍咖啡產業號角

咖啡資訊

哈根達斯吹響進軍咖啡產業號角

近期，關於國際冰淇淋巨頭哈根達斯在國際市場大量採購咖啡產品相關材料，立意大舉進攻中國咖啡產業的傳聞甚囂塵上。就像許多消息並非空穴來風，這一次也概無例外：繼剛剛宣佈爲所有來店會員免費提供卡布基諾咖啡之後，哈根達斯又緊鑼密鼓地重磅推出融合了哈

2014-12-17 咖啡資訊我要分享

濃郁花香的埃塞俄比亞咖啡風味口感莊園產區特點精品咖啡介紹

埃塞俄比亞咖啡

濃郁花香的埃塞俄比亞咖啡風味口感莊園產區特點精品咖啡介紹

1977年2月，門格斯圖海爾馬里亞姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校發動軍事政變，擔任臨時軍事行政委員會主席和國家元首。1979年，成立以軍人爲主的埃塞俄比亞勞動人民黨組織委員會，實行一黨制。1984年，按蘇共模式組成埃塞俄比亞工人黨。1987年9月，門格斯圖

2016-08-20 埃塞俄比亞咖啡我要分享

埃塞俄比亞西達摩夏奇索產區咖啡風味口感特點風味介紹

夏奇索產區

埃塞俄比亞西達摩夏奇索產區咖啡風味口感特點風味介紹

1977年2月，門格斯圖海爾馬里亞姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校發動軍事政變，擔任臨時軍事行政委員會主席和國家元首。1979年，成立以軍人爲主的埃塞俄比亞勞動人民黨組織委員會，實行一黨制。1984年，按蘇共模式組成埃塞俄比亞工人黨。1987年9月，門格斯圖

2016-09-06 夏奇索產區我要分享

“大學咖啡館”文化興起

咖啡文化

“大學咖啡館”文化興起

一位兼職女生告訴記者，她來咖啡館兼職是沒有報酬的，圖的是能在這裏學到怎麼沖泡各種咖啡、飲料，學到如何經營、管理一家咖啡館。

2014-06-05 咖啡文化我要分享

中國咖啡市場的潛力無限-國內咖啡不斷發展

咖啡資訊

中國咖啡市場的潛力無限-國內咖啡不斷發展

咖啡對茶的替代作用有望提升咖啡人均消費量。據統計，從2007年至2015年，中國茶館從48842家增爲50984家，增幅爲4%;與茶館發展的不溫不旺相比，中國咖啡館的數量在過去幾年內實現翻番從2007年的15898家增至2015年的39783家。所以從這些數據中可以看出中國咖啡

2016-12-20 咖啡資訊我要分享

咖啡市場規模增至1500億咖啡創業被看好

咖啡資訊

咖啡市場規模增至1500億咖啡創業被看好

從咖啡飲用結構上看，從全球範圍來看，現磨咖啡在咖啡總消費量中的佔比超過87%，速溶咖啡佔比小於13%。而在中國，速溶咖啡是咖啡消費市場最大的板塊，佔據這84%的市場份額。現磨咖啡市場份額僅約16%。總的來看，我國的咖啡市場發展潛力巨大，在近十年內將有

2016-12-07 咖啡資訊我要分享

國內咖啡市場細分化，消費者的選擇更具個性化趨勢

咖啡資訊

國內咖啡市場細分化，消費者的選擇更具個性化趨勢

無論你是一名有所成就的商人，一位獨立音樂人，一位作家，一個正在生活中打拼的白領上班族，或者一名正忙於學習的學生，咖啡館都將爲熱愛生活，有靈感和想法的朋友提供有好咖啡，好音樂，好書籍，好朋友相伴的理想處所。咖啡中含有的咖啡因，進入體內後會促

2016-08-18 咖啡資訊我要分享

國內咖啡市場細分化，消費者的選擇更具個性化趨勢

咖啡知識

國內咖啡市場細分化，消費者的選擇更具個性化趨勢

我覺得還是藍山的口味適合我，可是黃金曼特寧的豆子也不錯呀。隨着人們對咖啡的瞭解度和認知度的提升，咖啡消費已不再是原來的粗放式，取而代之的是各自門類的細分，包括口味、產地、焙烤程度以及成熟的季節。越來越多的消費者青睞適合自己口味的個性化咖啡

2016-12-12 咖啡知識我要分享

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