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2014年中國首次迎來世界咖啡師大賽WBC【國際】評委資質培訓與考覈，這是對於中國的肯定， 同時讓國內的評委不用走出國門就可以參加國際考覈。與此同時，世界咖啡師大賽中國區評委資質 培訓與考覈也開始了，每年都會培養一批新新力量。 主辦方將在金尚精品酒
2015年世界愛樂壓咖啡大賽天津賽區選拔賽，日前在中新天津生態城國家動漫園舉行，這也是濱海新區首次舉辦國際性咖啡賽事。最終兩位選手脫穎而出，代表天津賽區參加全國總決賽，爭奪2015年赴美國參加世界愛樂壓大賽的唯一名額。 愛樂壓是一款便攜式咖啡器具，
世界百瑞斯塔（咖啡師）大賽（WorldBaristaChampionship,WBC），每年由世界咖啡協會（WCE）承辦的卓越的國際咖啡大賽。大賽宗旨是推出高品質的咖啡，促進咖啡師職業化。[1]世界咖啡協會（WCE），由歐洲專業咖啡協會和美國特種咖啡協會註冊成立於愛爾蘭都柏林
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 由經濟部國際貿易局主辦、外貿協會執行及高雄市政府海洋局協辦的第11屆「高雄國際食品展」10/26至10/29於高雄展覽館展出；展覽矚目焦點「2017世界盃虹吸咖啡大賽」特於10/5先在高雄國賓大飯店進行臺
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 9月10日，第四屆廣州國際咖啡杯測大賽在廣交會展館A區3.1館順利落幕，經過3天的激烈爭逐，來自珠海的選手李璐獲得冠軍，選手孫衍基和毛琪分列二三名。 咖啡杯測簡單的理解是咖啡品嚐 本次大賽的規則
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2017 最佳 雲南咖啡 國際競標 2017 年雲南咖啡第一次進軍國際，在西雅圖舉辦了第一次國際競標：最佳雲南咖啡競標（Best of Yunnan Coffee Auction）。 2017 年 3 月， 雲南咖啡 交
6月17日，第四屆中國福山杯國際咖啡師冠軍賽在中國咖啡第一鎮福山咖啡文化風情鎮開賽。(南海網記者 陳麗娜 攝) 南海網澄邁6月17日消息(南海網記者陳麗娜)6月17日，第四屆中國福山杯國際咖啡師冠軍賽在中國咖啡第一鎮福山咖啡文化風情鎮開賽，來自多個國家和
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 12月5日 瑞幸咖啡(luckin coffee)最新升級的 咖啡 豆，剛剛在意大利米蘭舉辦的IIAC 2018國際咖啡品鑑大賽上，經過來自18個國家和地區的評鑑委員嚴格盲測後，從300多個同類產品脫穎
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在日本舉辦多年的世界盃虹吸咖啡大賽，去年首度移師首爾舉辦，今年於10月28日在高雄展覽館舉行，是臺灣首度主辦的國際重要咖啡賽事，屆時將有七國選手包含臺灣、日本、南韓、澳門、馬來西亞、中國及
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 中國雲南咖啡_雲南小粒精品咖啡豆_雲南咖啡豆價格 2017 最佳雲南咖啡國際競標 2017 年雲南咖啡第一次進軍國際，在西雅圖舉辦了第一次國際競標：最佳雲南咖啡競標（Best of Yunnan
TNT 國際拉花大賽簡介 TNT-China 國際拉花大賽比賽規則 TNT-China 報名表 TNT-China 各區報名聯繫人 TNT-China 大賽分賽區獎品 初賽冠軍 由 蘇州順和豐家電科技有限公司 贊助的 Bonavita手衝壺一個 由 寧波林可斯特食品有限公司 贊助的 澳洲JOCO咖啡杯16oz一
南海網海口6月16日消息(南海網記者陳麗娜 特約記者陳超)第四屆中國福山杯國際咖啡師冠軍賽將於6月1718日在中國咖啡第一鎮福山咖啡文化風情鎮開賽，來自多個國家和地區24位精英，100餘名嘉賓共同見證中國咖啡頂級賽事。 本屆咖啡師冠軍賽吸引來自哥倫比亞、巴
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 中國雲南咖啡_雲南小粒精品咖啡豆_雲南咖啡豆價格 2018第三屆 雲南咖啡 生豆大賽暨第六屆普洱咖啡生豆大賽初賽3月9日3月12日，決賽3月14日3月15日在普洱市雲南國際咖啡交易中心總
2014年6月26 -28日，2014年廣州國際咖啡杯測大賽將在廣交會展館A區3.1館隆重舉辦。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 中國雲南咖啡_雲南小粒精品咖啡豆_雲南咖啡豆價格 由雲南省農業廳、中共普洱市委、普洱市人民政府、咖啡品質學會（CQI）、普洱咖啡協會、雲南國際咖啡交易中心（YCE）主辦的雲南精
2016年3月29日至4月1日，在上海國際酒店用品博覽會（HOTELEX Shanghai）現場將隆重上演世界拉花藝術大賽、世界咖啡與烈酒大賽、世界咖啡杯測大賽以及世界咖啡烘焙大賽的全球總決賽。咖壇精英匯聚一堂，這不僅是歷年來HOTELEX同期舉辦數量最多的咖壇盛事，也
一杯咖啡師調製出的卡布奇諾到底味道如何?這個答案，你或許就會在幾天後找到。10月24日-26日，WBC世界咖啡師大賽中國區選撥賽南京分賽將在南京江寧萬達廣場中庭舉行，多位專業級的咖啡大師和國際咖啡裁判到場參與。 據瞭解，世界咖啡師競賽(WBC)是國際領先水
19日，2017第二屆雲南咖啡生豆大賽在普洱市落下帷幕。 自2017年2月20日開始至咖啡豆採收季結束，雲南國際咖啡交易中心質檢部嚴格按照參賽豆標準對咖啡生豆進行含水量、瑕疵、粒徑等檢測。大賽共收到來自普洱、西雙版納、臨滄、德宏、保山、楚雄6大雲南咖啡產
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 中國雲南咖啡_雲南小粒精品咖啡豆_雲南咖啡豆價格 歷時7天的2018第三屆雲南咖啡生豆大賽暨第六屆普洱咖啡生豆大賽餘今日圓滿落下帷幕。在主辦方雲南省農業廳、中共普洱市委、普洱
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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