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ICO預期2011-12季全球咖啡產量降低

咖啡資訊

ICO預期2011-12季全球咖啡產量降低

國際咖啡組織2012年4月1日的數據顯示：本年度前5個月全球咖啡出口下滑2%，爲41.5百萬60公斤袋。 2010-11咖啡季同期的全球咖啡出口數量爲42.3百萬60公斤袋。今年2月份的出口與上季同期相比增長7%，從8.67百萬袋增長到9.32百萬袋。本季全球咖啡總產預期可能

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

Nespresso 全新限量版馬拉巴季風咖啡膠囊

咖啡資訊

Nespresso 全新限量版馬拉巴季風咖啡膠囊

致力於爲全球咖啡愛好者帶來非凡咖啡體驗的Nespresso不斷推陳出新，傾情呈現衆所期待的限量版優選咖啡膠囊，持續爲Nespresso俱樂部會員和咖啡愛好者們締造驚喜，讓他們在全新的芳香與口感中體驗無與倫比的杯中享受。全新的限量版馬拉巴季風(Monsoon Malabar)

2015-03-26 咖啡資訊我要分享

全球咖啡產區咖啡採摘時間咖啡採摘最佳季節咖啡採摘後怎麼處理

精品咖啡豆

全球咖啡產區咖啡採摘時間咖啡採摘最佳季節咖啡採摘後怎麼處理

咖啡採摘：從樹到杯的旅程當然是耗時的。雖然大多數天然產品往往或多或少地立即處於最佳狀態，但一些更復雜的食品和飲料產品需要耐心 - 想想好的葡萄酒或奶酪。運輸生咖啡豆的物流性質，加上必要的休息時間，意味着新收穫的咖啡不能直接從收穫中獲得。事

2019-08-28 精品咖啡豆我要分享

2021-2022年埃塞俄比亞咖啡豆產季最新資訊和埃塞等級介紹

咖啡莊園

2021-2022年埃塞俄比亞咖啡豆產季最新資訊和埃塞等級介紹

埃塞俄比亞咖啡的等級：埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1G2西達莫（Yirgacheffe、Sidamo）的最高等級是二級和三級（G2、G3）,埃塞東部地區日曬加工的咖啡多爲四級或五級（G4、G5）。在很多情況

2021-11-11 咖啡莊園我要分享

咖啡行業資訊：被刷屏的星巴克紅杯子到底裝了多少心機？

咖啡資訊

咖啡行業資訊：被刷屏的星巴克紅杯子到底裝了多少心機？

你的朋友圈最近有沒有被星巴克的紅杯子刷屏?據悉，11月3日前後，全球所有星巴克門店統一更換成紅色紙杯，圖片社交應用Instagram上的推薦頁面也迅速被它佔據。可是，星巴克在全球的消費羣體那麼巨大，同時推出同一款紙杯不僅麻煩，成本也高，這個時候換紅杯子

2015-12-07 咖啡資訊我要分享

星巴克最新季業績低於預期，於是又賣了旗下一個茶品牌

星巴克

星巴克最新季業績低於預期，於是又賣了旗下一個茶品牌

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）全球最大咖啡連鎖集團星巴克美國時間週四公佈了低於市場預期最新財季業報，同時，集團宣佈，將旗下Tazo茶品牌以3.84億美元的價格出售給聯合利華。最新一季度的財報顯示，星巴克當季營收57億美元，

2017-11-03 星巴克我要分享

今年聖誕季限量紙杯遭泄漏，星巴克可能是靠賣杯子賺錢的……

咖啡資訊

今年聖誕季限量紙杯遭泄漏，星巴克可能是靠賣杯子賺錢的……

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）最近，一位不太敬業的星巴克員工就提前在 Reddit 上泄露了今年的星巴克聖誕季限量紙杯。跟以往的傳統聖誕紅不同，這一次，星巴克拋棄了大紅色的背景，而是選擇在乾淨的白底印上了簡筆畫，讓這一季的

2017-10-19 咖啡資訊我要分享

全球不同咖啡產地的咖啡風味印度的咖啡產地

精品咖啡豆

全球不同咖啡產地的咖啡風味印度的咖啡產地

印度印度咖啡之所以受到咖啡愛好者的喜愛，這有幾種原因，但最重要的是由於應用在咖啡豆上的一個加工過程，通常被稱作季風(monsooning)過程。印度的咖啡產地：印度西部高止山脈地區種植大量咖啡，西南季風對那裏的咖啡生長來說是至關重要的。除了在卡納

2015-02-15 精品咖啡豆我要分享

全球咖啡產地印度的咖啡產地

咖啡知識

全球咖啡產地印度的咖啡產地

印度咖啡之所以受到咖啡愛好者的喜愛，這有幾種原因，但最重要的是由於應用在咖啡豆上的一個加工過程，通常被稱作季風(monsooning)過程。印度的咖啡產地：印度西部高止山脈地區種植大量咖啡，西南季風對那裏的咖啡生長來說是至關重要的。除了在卡納塔克(Ka

2015-02-16 咖啡知識我要分享

印度咖啡文化：印度咖啡怎麼樣印度咖啡便宜嗎印度咖啡季風

精品咖啡豆

印度咖啡文化：印度咖啡怎麼樣印度咖啡便宜嗎印度咖啡季風

印度是世界第六大咖啡生產國，其咖啡在國際市場已有利基，尤其在歐洲更是如此。印度目前超過80%的咖啡出口，不過目前國內的需求每年成長7%，或許在未來十年，將會改變這種情況。印度的咖啡種植在年降雨量約2,500至4,000毫米、下雨天數會超過100天，接着乾燥

2019-03-14 精品咖啡豆我要分享

全球咖啡產地印度印度咖啡的市場

精品咖啡豆

全球咖啡產地印度印度咖啡的市場

印度咖啡之所以受到咖啡愛好者的喜愛，這有幾種原因，但最重要的是由於應用在咖啡豆上的一個加工過程，通常被稱作季風(monsooning)過程。印度的咖啡產地：印度西部高止山脈地區種植大量咖啡，西南季風對那裏的咖啡生長來說是至關重要的。除了在卡納塔克(Ka

2015-08-24 精品咖啡豆我要分享

印度季風咖啡

咖啡

印度季風咖啡

說起印度，首先想到的就是僅次於我國的人口數量。印度有着悠久的歷史，古印度是世界四大文明古國之一，阿育王時期的印度國勢強盛。印度也是發展中國家裏發展較快的國家之一。漸趨流行的瑜伽運動也和印度有着絲絲縷縷的關係。瑜伽最早出現在5000年前的古印度

2014-09-02 咖啡我要分享

“雲南造”咖啡突破“原豆萃取”技術進軍市場

咖啡資訊

“雲南造”咖啡突破“原豆萃取”技術進軍市場

據統計，截至2016年末，雲南咖啡種植面積超過180萬畝，2016/2017產季，雲南咖啡產量有望達到15萬噸左右，雲南咖啡種植面積和產量均佔到中國的98%以上；而該產季世界咖啡總產量約爲887.9萬噸，雲南咖啡佔全球總產量的1.7%左右。在中國衆多咖啡企業中，後谷咖啡

2017-01-17 咖啡資訊我要分享

巴西喜拉多咖啡豆衝煮方式方法 Hario DWP-3法蘭絨手衝怎麼沖泡

精品咖啡豆

巴西喜拉多咖啡豆衝煮方式方法 Hario DWP-3法蘭絨手衝怎麼沖泡

巴西每年生產量約全球產量三成，是全球第一的咖啡產區喜拉朵產區，位於巴西的喜拉多草原氣候區南部的臺地上擁有豐富的原生植物種及動物，而喜拉朵咖啡產區（Cerrado Coffee Region）是指大草原延伸到米納斯省境內。而加上乾溼季分明的與臺地上較爲冷涼的氣候

2019-05-06 精品咖啡豆我要分享

星巴克的紅杯子到底裝了多少心機？

咖啡資訊

星巴克的紅杯子到底裝了多少心機？

許多人都在等這一天似的。 11月3日中國所有星巴克門店統一更改使用紅色紙杯，微信朋友圈和各類社交網絡上全部都是這個紅色杯子。大多數城市的氣溫正好在這一天驟降，大家無聊卻興致勃勃地以此宣告冬季來臨。全球其他國家的門店同樣在這一天前後更換了最新的

2015-11-13 咖啡資訊我要分享

印度季風馬拉巴咖啡與越南咖啡有什麼區別越南咖啡種植條件介紹

精品咖啡豆

印度季風馬拉巴咖啡與越南咖啡有什麼區別越南咖啡種植條件介紹

印度咖啡與越南咖啡風味描述：印度（India）知名代表性咖啡：季風馬拉巴（Monsooned Malabar）印度是以飲茶爲主的的國家，但其咖啡生產量卻高居世界前幾名，且兼具羅布斯塔（Robusta）及阿拉比卡（Arabica）兩種，也是幾個同時存在水洗法及日曬法處理的國

2019-11-23 精品咖啡豆我要分享

星巴克不能說的祕密 5個小心機讓你荷包失控

星巴克

星巴克不能說的祕密 5個小心機讓你荷包失控

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）星巴克能成爲全球最大咖啡連鎖店，除了成功塑造其品味的象徵，其實背後也有其獨特的行銷手法，讓顧客願意多掏錢，且不斷回店消費。喝咖啡風氣盛行，咖啡店四處林立，來自美國西雅

2019-01-25 星巴克我要分享

巴西混亂天氣令咖啡期貨狂飆77%

咖啡資訊

巴西混亂天氣令咖啡期貨狂飆77%

持續乾旱重創巴西咖啡種植業。然而，明年天氣可能更加糟糕，屆時，巴西咖啡產量將出現1965年以來的首次連續三年下跌。週三，彭博新聞社援引巴西國家咖啡委員會預測報道稱，下個月收割季結束後，巴西咖啡豆產量將下跌18%，至4010萬袋。每袋爲60公斤。去年產

2014-09-03 咖啡資訊我要分享

越媒稱越南咖啡業面臨挑戰

越南咖啡豆

越媒稱越南咖啡業面臨挑戰

《西貢解放報》12月9日報道，越南咖啡業對全國GDP貢獻率爲3%，年均出口額逾30億美元，提供就業約250萬人。20132014季，越南出口咖啡160萬噸，同比增長17.2%，出口額34億美元，增長12.5%。據世界咖啡協會(ICO)統計，越南咖啡出口量佔全球交易總量的19%，是世

2014-12-10 越南咖啡豆我要分享

暴雨+乾旱巴西混亂天氣令咖啡期貨狂飆77%

咖啡資訊

暴雨+乾旱巴西混亂天氣令咖啡期貨狂飆77%

持續乾旱重創巴西咖啡種植業。然而，明年天氣可能更加糟糕，屆時，巴西咖啡產量將出現1965年以來的首次連續三年下跌。週三，彭博新聞社援引巴西國家咖啡委員會預測報道稱，下個月收割季結束後，巴西咖啡豆產量將下跌18%，至4010萬袋。每袋爲60公斤。去年產

2014-09-11 咖啡資訊我要分享

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