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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ▲咖啡雕花達人張桂芳，創作經驗豐富，立體拉花直逼神人境界。（圖／記者陳佩琪攝，2017.5.24） 民衆喝咖啡時喜歡觀賞咖啡上的拉花圖樣，雖然漂亮的拉花須花許多時間練就；而立體造型的拉花咖啡在近年
紐約就有一位咖啡拉花達人，他可以將今年入圍奧斯卡最佳影片的9部電影都用咖啡拉花的形式展現出來。
摘要：咖啡拉花是花式咖啡的靈魂所在，於9月4日，哥倫比亞駐華大使館舉辦咖啡館，搬回家咖啡拉花創意大賽決賽。選手在現場製作咖啡。 哥倫比亞駐華大使卡爾門薩哈拉米略女士爲冠軍頒獎。 人民網北京9月5日電 (鄭青亭)9月4日，哥倫比亞駐華大使館舉辦咖啡館，
在冷冷的冬天要是有人端來一杯熱拿鐵，上頭還有美美的拉花，整個人連心都會跟着溫暖了起來!拉花神人深藏在世界各個角落，這次就帶大家一起來欣賞超厲害的迪斯尼公主拉花秀。 看這雙大眼睛猜猜是誰? A：《小美人魚》愛麗兒 原來是勇敢可愛的小美人魚愛麗兒，
想必大家都聽過所謂的「咖啡拉花」吧?咖啡拉花泛指透過一些技巧於咖啡上畫出圖案，飲用咖啡的人不但可以享受咖啡本身的美味，在視覺上也能充分地享受。而最近有一位將拉花作爲興趣的日本拉花達人Sugi，因爲在小小的咖啡杯中使用繽紛的色彩，精緻地創作了許多
咖啡世界特展今天在高雄開幕，傳達咖啡過去到現在的發展，並有拉花達人表演及占卜師秀 咖啡占卜術，吸引民衆聞香而來。 這項特展在國立科學工藝博物館展出，以咖啡在人類歷史扮演的角色爲主軸，傳達咖啡過去與 現在的發展，並將咖啡與生活的密切關係，一一道
線條清晰 在開始進入葉子的圖形時，最困難的就是如何將線條明確的表現出來，往往一開始無法輕易掌握線條的原因在於流量的控制。穩定的流量控制是拉花控制最重要的關鍵，要能夠在擺動時也能夠維持流量的一致性是需要時間來練習的。 此外，鋼杯的拿法會影響到
這又是一個功夫不負有心人的故事。 談起從業經歷 在澳大利亞呆了4年，一開始他只是在做咖啡師的基礎工作還有收銀，與此同時，他開始與更多成熟的咖啡師接觸交流 ，開始正式接觸咖啡工作 。 在咖啡行業學習和工作後，Arnon隨後前往30多個國家探索世界各地的咖
伴着奶泡陽光,出航! 咖啡是宇宙,奶泡變星星 可愛的小豬讓人不忍下口 兩顆大門牙是亮點 連豬尾巴都不放過 數數里面有幾個心?
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 爲什麼說咖啡拉花融合很重要？好喝纔是硬道理！ 拉花步驟 1 開啓磨豆機，將約1822克的咖啡豆磨成粉。 手持衝煮把手，將咖啡粉填入衝煮把手中，並把多的咖啡粉撥到中間鋪平，以填壓
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 不少喜歡咖啡的朋友，平日喝咖啡時只會着重咖啡的味道和香味，其實食物講求色、香、味俱全，咖啡也一樣。假若一杯咖啡能呈獻出可愛的圖案，絕對能豐富視覺及味覺的享受。要爲手中咖啡添上姿采，不一定
咖啡一直是小編的最愛，現在越來越多的朋友加入到了咖啡一族中來，有喜歡速溶咖啡的，有喜歡自己動手沖泡咖啡豆的，也有喜歡咖啡拉花的(相關閱讀：咖啡拉花需要哪些器具?)，今天小編就來給大家說說一些專業的咖啡術語，不知道這些你可不算是咖啡達人喲~! Fla
21世紀流行的卡布奇諾，特別講究拉花，要拉成各種花樣，有心形、玫瑰花形，或拉出兩顆相連的愛心，或拉出梅花的五朵花瓣，千姿百態，不一而足。其實，唐宋人飲茶，在一千多年以前，已經玩拉花遊戲了，而且技術遠超過這些現代咖啡館裏的拉花達人。 唐宋茶道是
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡拉花不適合用什麼牛奶做材料-咖啡拉花注意事項 想拉得一手好花，用什麼牛奶好？ 有D奶打唔倒泡 有D泡打出黎好雞 問邊只奶打泡效果最好 拉花達人說：【最重要是三高：高乳糖、
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 學 咖啡拉花 ，看YouTube的咖啡達人示範，每個環節都注意了，但怎麼還是拉不出個花形呢？專業咖啡老師說，這個時候就應回頭檢視奶泡、牛奶的比例是否不對。 蘭岱咖啡茶調酒餐飲班
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 想學 咖啡拉花 ，看You Tube的咖啡達人示範，每個環節都注意了，但怎麼還是拉不出個花形呢？專業咖啡老師說，這個時候就應回頭檢視奶泡、牛奶的比例是否不對。 蘭岱咖啡茶調酒餐飲
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 美酒加咖啡不再只是一首歌，金門咖啡達人胡凌雄經過多次嘗試，終於研發成功金門高粱咖啡拉花拿鐵，推出後，嗜啡族大爲驚豔，直說是視覺和味覺的雙重享受。 在金門推廣咖啡不遺餘力的胡凌雄，在營造金
咖啡館,搬回家咖啡拉花創意大賽, 面向全國咖啡愛好者選拔咖啡拉花達人6名， 進入北京現場6進1總決賽； 決賽勝出選手將跟隨《時尚旅遊》雜誌一起暢遊哥倫比亞。 【活動時間】 初賽【線上】----------決賽6人名單公佈---------決戰北京 8.12-8.25 8.26 9.4 【
全自動咖啡機在國內已日漸普及，用全自動咖啡機您可以在家裏可以輕鬆的享受一杯卡布奇諾。關於全自動咖啡機的使用方法相信很多咖啡達人都瞭解一些，但是關於全自動咖啡機怎麼打奶泡可能還有很多人不太會。這篇文章則是專門爲愛好花式咖啡的朋友們準備的。麥
液體做紙 奶泡當筆 畫出咖啡表情
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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