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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 自2015年藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee在東京清澄白河開設旗艦店後，不只受當地人喜愛，也成爲了大家到東京旅遊必訪的口袋名單，不論是喜愛文青風格的旅客或是熱愛咖啡的朋友，都被藍瓶咖啡的簡約設計
《洛杉磯時報》報道說，總部設在西雅圖的咖啡館連鎖運營商星巴克公司制定了全球擴張計劃，未來兩年內將在全球新開2400家分店，連鎖分店總數將突破20000家，連鎖分店將遍及全球六個大洲。星巴克的首席執行官週三在該公司舉行的兩年一度的投資者會議上公佈了上
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Starbucks咖啡已經是很多人日常生活中不可卻缺的精神食糧，身爲全球咖啡品牌的領導者之一，Starbucks也會依照分店當地的氣息來選擇店鋪風格，在世界各地開設了許多特色分店。 如同我們熟知的香港中環
消費者不斷追求新鮮感，有分析指十年曆史的HM集團旗下品牌COS也開始遇到瓶頸 時尚頭條網報道： 快時尚面臨消費者新鮮感下滑的窘境，正陸續推出新品牌來拯救業績。 瑞典快時尚集團Hennes＆Mauritz AB （STO: HM） 今日宣佈將推出一個全新品牌 ，命名爲Arket，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 麥當勞開始在分店新增自助點餐機。 麥當勞已經從一個速食連鎖逐漸轉型爲餐飲界龍頭。麥當勞本星期公佈財報，其美國業務連續第三個季度增長，全球業務連續第九個季度增長。第三季度美國同店銷售額增
多倫多星報圖 據CTV新聞報道，Time Hortons爲了吸引新客戶羣，準備打入高級咖啡市場，提供新鮮打磨的濃咖啡拿鐵。 至今爲止，Tim Hortons是都只是用濃咖啡粉做拿鐵，而今天公司的市場營銷總辦公室稱他們已經爲3500家分店配置了濃縮咖啡機，爲求吸引新顧客。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 黑沃咖啡不到1年佈局臺中開出4家分店，首度跨出臺中開出第5家分店，敲定高所得所在地新竹縣竹北市。 黑沃咖啡執行長林佩霓表示，去年11月成立迄今不到1年，第5家店相中全臺收入最高地區的竹北市，拓
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 最近，王老吉又有新動向，這一次，不僅僅是開線下分店了，而是跨界推出新品牌，今年國慶前，王老吉聯合美國洛杉磯選品店品牌Fred Segal，在臺北共同打造Fred Segal Cafe複合咖啡廳
溫哥華咖啡品牌 本週宣佈，將開始他們國內的一次重要擴張行動。該公司將在最近開設多倫多地區的首家分店，同時開設的還有位於北約克、足夠支持10家分店運營的物流、培訓中心。JJ Bean已經做好了在多倫多大展拳腳的準備，並計劃在9月末開設第二家多倫多分店。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 繼品牌於9月歡慶15週年紀念、Nestle雀巢收購的消息，Blue Bottle這瘋靡全世界的精品咖啡品牌，一波又一波地話題不斷，10月的討論熱度則因東京第七家分店即將開幕的消息而再度延燒！ 腳步已擴及東京
Peets Coffee是一家位於舊金山灣區的特色咖啡烘焙商和零售商。 Peets由位於加利福尼亞州伯克利的Alfred Peet於1966年創立，將其美國加入其深色烤阿拉比卡咖啡中，包括法國烤肉和適合濃縮咖啡飲料的等級。 Peets提供新鮮出爐的咖啡豆，煮好的咖啡和濃縮咖啡飲
目一咖啡中央民族大學文華樓店與中央民族大學創新創業中心共同開業，教育部全國高等學校學生信息諮詢與就業指導中心主任雷朝滋，國家民委教科司司長田聯剛，中央民族大學校黨委副書記、中央民族大學校長黃泰巖，中央民族大學56創空間共建方企業家代表北京博
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 除了經常研發新口味的飲品，星巴克近年也開始售賣各類食品。繼酪梨吐司後，美國有2家星巴克分店，已開始販售雞肉壽司卷，咖啡配壽司的奇妙組合，迅速引起網友熱議。 星巴克的雞肉壽司卷是由海苔、壽司
近來，有越來越多的中國消費者將視線投向了咖啡領域，銷量逐漸增加。韓國咖啡品牌也加快了進軍中國市場的步伐。
2015年10月25日， Gloria Jeans Coffees(高樂雅咖啡)在北京的第一家分店開業，這家澳洲第一咖啡品牌在中國地區的主人，就是無人不知無人不曉的老字號餐飲企業狗不理。這時候，很多人一定驚歎：狗不理要做咖啡了? 從去年伊始，在中國互聯網公司百花齊放浪潮的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 韓流退燒？的韓國知名複合式連鎖咖啡休閒品牌Caffe bene（ 咖啡陪你 ），去年才進駐臺灣，近2年在高雄、臺中和臺北陸續開設13家分店，成爲韓迷眼中的夯店，不過最近卻傳出高市分店
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 第二杯咖啡 Second Cup計劃把加拿大的部分咖啡分店變成大麻店。 加拿大知名咖啡連鎖公司Second Cup週四宣佈他們將與渥太華National Access Cannabis （NAC）聯盟，在加拿大西部一
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 不少人不明爲何學生總愛到連鎖咖啡店溫習，但元旦日起，要這樣才能溫書溫得入腦的學生及愛在咖啡店傾保單的保險經紀，或要付出多一點。連鎖咖啡店PACIFIC COFFEE（ 太平洋咖啡 ）
08年，金融危機帶來裁員大潮。美國一家網站最近評選出2008年美國公司裁員排行榜，星巴克以關閉600家門店、裁員1.2萬人排名第8，08年，星巴克關閉了其在美國業績不佳的616家分店。09年1月，星巴克的發言人DebTrevino宣佈今年將再關閉另外的300家分店。根據08
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 南京文藝咖啡館 The Fish Tank Cafe 魚缸咖啡（國立美術館店）：美術館裏的慢時光午後 推薦理由 位於國立美術館裏的這間魚缸咖啡是不久前新開的分店，和第一家店一樣，魚缸咖啡有
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