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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Yemen Mocha Mattari 也門摩卡瑪塔莉 Yemen Mocha Mattari 也門摩卡 Country國家 : Yemen 也門 Region 產地: : 瑪塔莉Mattari Altitude海拔 : 1,300~1,900m Varietal 品種: Typic
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 也門咖啡 Yemen Mocha Mattari 也門 摩卡馬塔莉 01 | 產區簡介 * 也門 的歷史 * 也門 以乳香或香料貿易而聞名,是世界上最早種植咖啡摩卡的原產地。 如果追隨到以前,這裏也是聖經
『 前街瘋了嗎?又來,是噠 !
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 接下來就爲大家介紹在巴拿馬這片土地上那些有名的咖啡莊園以及各自的風味特點,帶着這樣的指引,但願可以給你未來選購咖啡豆的過程中提供一些參考哦。 艾利達莊園 這個產自巴拿馬Bouquete
海地,位於加勒比海北部,伊斯帕尼奧拉島(海地島)西部,面積約2.78萬平方公里。 東鄰多米尼加共和國,南臨加勒比海,北瀕大西洋,西隔風向海峽與古巴和牙買加相望。是東加勒比海島國,海岸線長1080餘公里。該國所在的地區處於環太平洋地震帶上。全境3/4爲山
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬咖啡 推薦-哈特曼莊園 長尾鵑 紅酒處理法 國家 巴拿馬 等級 SHB 產區 奇裏基 海拔 1450-2000米 莊園 哈特曼 處理方式 紅酒處理法 烘焙度 中淺烘焙 品種 瑰夏,卡杜拉,鐵皮
薩爾瓦多:以咖啡的名義,點燃戰火在拉丁美洲的不少,一場場戰火、一次次血腥殺戮、一波波革命鬥爭以咖啡的名義的.舉個例子,20世紀30年代咖啡高佔薩爾瓦多1932年1月22日,薩爾瓦多西部高地咖啡產印第安人在共產黨領袖馬提號召下起義。當天晚上,伊札科火山忽然
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 臺灣對咖啡的品味具有高水平、味覺也比其他國家還要好,遠離也門戰火的 摩卡咖啡 英雄、被喻爲當代咖啡復興傳奇的Mokhtar Alkhanshali,今(23)日專程前來臺中歐客佬咖啡,分享他
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 盧旺達咖啡 ,是繼肯尼亞和埃塞俄比亞後最受歡迎的非洲咖啡。但跟兩個著名產國不同,它沒有悠久的栽種歷史,更沒有野生遍地的原生品種;這個非洲小國,是一隻劫後重生的火鳳凰。
說起最早進入昆明的知名咖啡連鎖品牌,其實是來自臺灣的上島咖啡,2000年,上島咖啡進入昆明,第一家店開在柏聯百盛樓下,第二家店在春城路摩爾大廈,可是10多年過去,上島咖啡在昆明仍然只有三家店,而且最早的兩家店都已關閉。 在世界範圍內,能夠挑戰星巴
昆明的咖啡店越來越多了,雖然數量上還遠遠比不上傳統茶館,可是咖啡店的格調卻比茶室好得太多了,一些連鎖咖啡店品牌也逐漸出現在繁華地段,如果加上昆明本地品牌的咖啡店,據不完全統計,全市已經有大大小小的咖啡店近200家,並且仍在快速增加中。 擴張最
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 摩卡咖啡_花式摩卡咖啡_Mocha_摩卡咖啡壺 摩卡 代表的四種意思 摩卡 這一單詞是外來語譯音,在咖啡行業術語中有四種意思 1、 摩卡 壺(Moka Express)來源於20世紀30年代意大利著
昆明的咖啡店越來越多了,雖然數量上還遠遠比不上傳統茶館,可是咖啡店的格調卻比茶室好得太多了,一些連鎖咖啡店品牌也逐漸出現在繁華地段,如果加上昆明本地品牌的咖啡店,據不完全統計,全市已經有大大小小的咖啡店近200家,並且仍在快速增加中。 咖啡館
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 摩卡咖啡 是一款美味的特色咖啡飲品,它將濃郁、絲滑的巧克力味與一杯優質奶香咖啡完美融合在了一起,口感絲滑、舒心愜意,這款咖啡就是您開啓一天美好人生的上佳方式,也是您餐後
巴拿馬紅酒處理咖啡 介紹: 巴拿馬咖啡擁有獨一無二品質的重要原因就是它的小氣候。巴拿馬和哥斯達黎加,哥倫比亞接壤,由東向西的環境讓冷空氣氣流經中央山脈匯聚在6500英尺以上,由此在博科特(Boquete)和坎德拉(VolcnCandela)區域形成一個非常獨特的小
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在美國舊金山長大的也門第二代移民莫克塔,回到家鄉帶領當地咖啡小農提升咖啡品質,期間還遭遇戰火,如今他走訪各國分享這段咖啡探索旅程。 莫克塔(Mokhtar Alkhanshali)希望借
巴拿馬哈特曼莊園紅酒日曬處理長尾鵑咖啡豆風味描述品種介紹 波奎特這麼得天獨厚的種植環境裏,自然不會只有翡翠的瑰夏這麼一支,不論風味品質與價值都不菲的咖啡王將;但天天喝瑰夏我想還是比較奢侈的,而且即使經濟上沒有壓力,那若像天天魚翅熊掌的喫也不
由咖啡沙龍和廣東省調酒與品酒鑑賞協會承辦的首屆廣東省咖啡師技能大賽今日在廣州點燃戰火。 此次比賽共有60多名選手同臺競技,7名專業評委進行評審。 據瞭解這次比賽分個人賽和團體賽,技能競賽內容包括: (1)用意式咖啡機制作四杯濃縮咖啡; (2)用意式
2014年5月26日-31日在海南省福山咖啡文化風情鎮重燃戰火,屆時來自世界五大洲的咖啡選手將巔峯對決,爭奪福山杯冠軍寶座.
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 前街咖啡 當季掛耳一盒十包 29.9元全國包郵 瘋了嗎! 瘋了嗎! 瘋了嗎! 一盒十包, 包含5種不同風味 只需29.9元!!! 只需29.9元!!! 只需29.9元!!! 不限購 滿足非洲與美洲兩大咖啡
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地