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咖啡展望 | 日本咖啡發展現狀日本人現在更喜歡喝便利店咖啡

咖啡行業

咖啡展望 | 日本咖啡發展現狀日本人現在更喜歡喝便利店咖啡

日本經濟不景氣，大家唯有在有限的市場空間內，以不是你死就是我亡的心態，來一場垂死掙扎的浴血搏鬥。首先脫穎而出的應算是便利店的咖啡市場，罐裝咖啡和棒裝咖啡亦表現不俗。日本人現在更喜歡便利店咖啡咖啡作爲一種日常飲料，在過去30年間，成功地深入

2016-02-23 咖啡行業我要分享

日本人現在爲什麼更喜歡到便利店買咖啡？

咖啡資訊

日本人現在爲什麼更喜歡到便利店買咖啡？

咖啡作爲一種日常飲料，在過去30年間，成功地深入民間，與日本人的飲食習慣融成一體日本的確是咖啡大國，連鎖品牌如星巴克及DOUTOR COFFEE都創下理想業績。但是一旦仔細審視，便會留意到咖啡市場其實危機四伏。高井尚之在《CAFE與日本人》中，引用了全日本

2015-08-21 咖啡資訊我要分享

日本的咖啡歷史很悠長但現在日本人更喜歡便利店咖啡

咖啡資訊

日本的咖啡歷史很悠長但現在日本人更喜歡便利店咖啡

咖啡作爲一種日常飲料，在過去30年間，成功地深入民間，與日本人的飲食習慣融成一體。AGF(味之素)是棒裝咖啡的龍頭，自2002年推出BLENDY品牌後，到目前據聞市場規模已達330億咖啡作爲一種日常飲料，在過去30年間，成功地深入民間，與日本人的飲食習慣融成一

2015-12-05 咖啡資訊我要分享

哪種咖啡機使用起來比較好咖啡機常識

咖啡機

哪種咖啡機使用起來比較好咖啡機常識

有的更是喜歡自己來煮咖啡，或許他們不僅僅是喜歡喝咖啡，更喜歡用咖啡機煮咖啡的整個過程，享受完煮咖啡的這個過程之後，就可以享用了美味的咖啡了。隨着現在人們的生活水平和質量的提高，人們不僅僅是在追求每天能夠喫的飽，穿的暖，而是在不斷的追求高品

2015-08-10 咖啡機我要分享

意式濃縮咖啡怎麼做影響濃縮過程的因素有哪些濃縮咖啡注意什麼

精品咖啡豆

意式濃縮咖啡怎麼做影響濃縮過程的因素有哪些濃縮咖啡注意什麼

如何獲得完美的濃縮咖啡？濃縮咖啡杯完美濃縮咖啡是技術，技巧，直覺和優質咖啡的結合。作爲家庭咖啡師，您首先需要完善自己的濃縮咖啡配方。從那裏開始，你可以調整配方。有些人喜歡肺部，有些人更喜歡ristretto，而有些人更喜歡咖啡館Americano。精心準

2019-08-19 精品咖啡豆我要分享

哪種咖啡機使用起來比較好咖啡基礎常識

咖啡知識

哪種咖啡機使用起來比較好咖啡基礎常識

有的更是喜歡自己來煮咖啡，或許他們不僅僅是喜歡喝咖啡，更喜歡用咖啡機煮咖啡的整個過程，享受完煮咖啡的這個過程之後，就可以享用了美味的咖啡了。隨着現在人們的生活水平和質量的提高，人們不僅僅是在追求每天能夠喫的飽，穿的暖，而是在不斷的追求高品

2015-08-20 咖啡知識我要分享

購買咖啡熟豆後需要注意什麼咖啡豆怎麼養

咖啡知識

購買咖啡熟豆後需要注意什麼咖啡豆怎麼養

以前很多人都喜歡買速溶咖啡來上班衝着喝，有些人喜歡到咖啡店裏品嚐咖啡。現在慢慢的很多人更喜歡自己買咖啡豆回家裏磨粉來自己衝煮，更喜歡這個過程。但你有沒有發現，有人買了咖啡豆回去了，發現沒過多久，咖啡的口味的就變了；或者咖啡豆顏色就不同了；

2021-06-28 咖啡知識我要分享

哪種咖啡機使用起來比較好? 咖啡機要怎樣選擇？

咖啡機

哪種咖啡機使用起來比較好? 咖啡機要怎樣選擇？

有的更是喜歡自己來煮咖啡，或許他們不僅僅是喜歡喝咖啡，更喜歡用咖啡機煮咖啡的整個過程，享受完煮咖啡的這個過程之後，就可以享用了美味的咖啡了。隨着現在人們的生活水平和質量的提高，人們不僅僅是在追求每天能夠喫的飽，穿的暖，而是在不斷的追求高品

2015-09-17 咖啡機我要分享

拿鐵和摩卡的區別？拿鐵和摩卡哪個好喝？拿鐵和摩卡拿鐵源自什

拿鐵

拿鐵和摩卡的區別？拿鐵和摩卡哪個好喝？拿鐵和摩卡拿鐵源自什

咖啡中拿鐵和摩卡的區別你知道嗎？你更喜歡哪一個？！朋友送小編一袋摩卡咖啡，感覺喝着還不錯；後來查資料才知道，咖啡的種類有很多，但拿鐵咖啡和摩卡咖啡最受人們喜愛，那你知道拿鐵和摩卡的區別嗎？！世界工廠網小編在此告訴你兩者的區別。拿鐵和摩卡的

2016-01-12 拿鐵我要分享

武漢高空咖啡館-RHEA CAFE 武漢最具特色咖啡館推薦

武漢

武漢高空咖啡館-RHEA CAFE 武漢最具特色咖啡館推薦

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）武漢最佳視角咖啡館 RHEA CAFE：以一種透明的視角看這座城市推薦理由當然，大家還是更喜歡落地窗邊的懶人沙發，好像與這座城市融爲一體了一般，享受着咖啡下午茶，看江流日落，

2018-07-17 武漢我要分享

爲何要選擇咖啡師行業其實原因很簡單

咖啡師

爲何要選擇咖啡師行業其實原因很簡單

當陳老師問起：你爲什麼來百瑞斯塔學習咖啡，其實原因很簡單，因爲喜歡閱讀書籍，而無意中閱讀到了王森的《參差咖啡》、《就想開一間小小咖啡館》，就這樣無意間的喜歡上咖啡，喜歡它的味道，酸、甜、苦、澀，更喜歡咖啡屋的裝飾，那樣的優雅、舒適，給人悠

2015-09-06 咖啡師我要分享

世界上最好的咖啡豆介紹阿拉比卡種咖啡有哪些品牌咖啡排名

精品咖啡豆

世界上最好的咖啡豆介紹阿拉比卡種咖啡有哪些品牌咖啡排名

世界上最好的咖啡豆: 世界上最好的阿拉比卡咖啡豆按國家列出，沒有特別的順序，因爲最大的因素是個人喜好。例如，有些人可能更喜歡肯尼亞咖啡的葡萄酒和果味酸度，而不是哥倫比亞咖啡的經典平衡。其他人可能沒有。因此，我們將繼續並聲稱有一個主觀因素，包

2019-06-23 精品咖啡豆我要分享

世界各地不同的咖啡文化

精品咖啡學

世界各地不同的咖啡文化

一、阿拉伯阿拉伯國家的人們喜歡品飲小杯甜咖啡。二、法國早餐時，法國人喜歡用碗喝咖啡並用菊苣根調配出香味來。與意大利人相比，法國人總的來說更喜歡淡一些的咖啡。這種咖啡一般是由經中度烘烤且粗磨的咖啡豆，通過浸泡方法生產製成的。三、荷蘭荷蘭

2015-10-19 精品咖啡學我要分享

危地馬拉茵赫特莊園瑰夏咖啡豆的研磨刻度處理法口感

茵赫特莊園

危地馬拉茵赫特莊園瑰夏咖啡豆的研磨刻度處理法口感

危地馬拉茵赫特莊園瑰夏咖啡豆的研磨刻度處理法口感危地馬拉所產的咖啡屬於世界頂級咖啡之一，因危地馬拉地屬高海拔之火山地形，而這些火山正是栽培咖啡的最理想的場所。與其他品種的咖啡相比，品評家們更喜歡這種具有香料味道的混合風味咖啡。此地的特硬咖

2016-12-09 茵赫特莊園我要分享

苦而香濃，口感佳危地馬拉咖啡風味口感精品咖啡豆介紹

安提瓜咖啡

苦而香濃，口感佳危地馬拉咖啡風味口感精品咖啡豆介紹

危地馬拉所產的咖啡屬於世界頂級咖啡之一，因危地馬拉地屬高海拔之火山地形，而這些火山正是栽培咖啡的最理想的場所。與其他品種的咖啡相比，品評家們更喜歡這種具有香料味道的混合風味咖啡。此地的特硬咖啡豆是難得一見的好咖啡，它顆粒飽滿，味美可口，酸度

2016-08-30 安提瓜咖啡我要分享

虹吸壺咖啡和摩卡壺咖啡哪個更好沖泡方法和風味特點有什麼區別

咖啡知識

虹吸壺咖啡和摩卡壺咖啡哪個更好沖泡方法和風味特點有什麼區別

泡咖啡的方法有很多，它們都提供不同的質地、口味和優勢。乾淨的咖啡杯和虹吸管提供的微妙味道。但是，如果你更喜歡咖啡帶來一點衝擊力，那麼摩卡壺就是你的不二之選。摩卡壺vs.虹吸管：哪個更好？現在你對每個咖

2021-12-22 咖啡知識我要分享

咖啡文化常識世界各地不同的咖啡文化

咖啡文化

咖啡文化常識世界各地不同的咖啡文化

一、阿拉伯阿拉伯國家的人們喜歡品飲小杯甜咖啡。二、法國早餐時，法國人喜歡用碗喝咖啡並用菊苣根調配出香味來。與意大利人相比，法國人總的來說更喜歡淡一些的咖啡。這種咖啡一般是由經中度烘烤且粗磨的咖啡豆，通過浸泡方法生產製成的。三、荷蘭荷蘭

2015-01-23 咖啡文化我要分享

手把手教你如何成爲拉（liao）花（mei）高手

咖啡拉花

手把手教你如何成爲拉（liao）花（mei）高手

很多人都喜歡喝咖啡，喜歡拍照，更喜歡咖啡上唯美的拉花。說起拉花，不僅本身顏值高，通常製造它的人咖啡師，也是顏值高的代表。是不是覺得會拉花的人好帥~最後那一勾好帥~ 是不是自己馬上就想動手了！但是你要知道，許許多多的咖啡師都是耗盡了無數的奶，

2017-03-06 咖啡拉花我要分享

咖啡常識不同國家的人喝咖啡的習慣

咖啡文化

咖啡常識不同國家的人喝咖啡的習慣

世界上有三分之一的人喝咖啡,，但是好像還沒有那兩個國家用同一種方式喝咖啡。阿拉伯阿拉伯國家的人們喜歡品飲小杯甜咖啡。法國早餐時，法國人喜歡用碗喝咖啡並用菊苣根調配出香味來。與意大利人相比，法國人總的來說更喜歡淡一些的咖啡。這種咖啡一般是

2014-12-08 咖啡文化我要分享

咖啡文化世上有多少個國家就有多少種喝咖啡的方法

咖啡文化

咖啡文化世上有多少個國家就有多少種喝咖啡的方法

阿拉伯阿拉伯國家的人們喜歡品飲小杯甜咖啡。法國早餐時，法國人喜歡用碗喝咖啡並用菊萵根調配出香味來。與意大利人相比，法國人總的來說更喜歡淡一些的咖啡。這種咖啡一般是由經中度烘烤且粗磨的咖啡豆通過浸泡方法生產製成的。荷蘭荷蘭人喜歡濃咖啡，

2015-01-15 咖啡文化我要分享

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