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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 手衝摩卡和意式摩卡的區別 摩卡咖啡風味及特點 大家一定常常聽到摩卡咖啡，但是一般人都是認爲 摩卡 就是 咖啡 + 牛奶 +巧克力 但實際上，最正統的摩卡咖啡並不是如此喔 ^^ 什麼是
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 最科學的咖啡豆購買保存指南，看這裏！咖啡豆保存指南 今日，喝咖啡對臺灣人來說是家常便飯，購買方便、價格便宜；稍有講究的咖啡迷，視烘焙咖啡豆，喝現研磨咖啡，爲優雅風俗之舉
1.先喝一口冷水，讓您的口腔完成清潔。 2.喝咖啡請趁熱，因爲咖啡中的單寧酸很容易在冷卻的過程中起變化，而使口味變酸，自然影響咖啡的風味。 3.喝一口黑咖啡，你所喝的每一杯咖啡都是經過五年生長才能夠開花結果的，經過了採收、烘焙等等繁複程序，再加上
另外除了杯子的外觀以外，還要考證杯子的質地，重量，是否順手。重量要輕盈一些比較好，這樣的杯子質地細緻，而細緻的質地則代表製作咖啡杯的原料顆粒細膩，因此杯麪緊密而空間小，不易將咖啡污漬附着在杯內。 而品味咖啡的樂趣除了咖啡的本身，還要看整體的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 用什麼樣的方式喝 手衝咖啡 最正確？這是開始對 手衝咖啡 感興趣的人常有的疑問。要不要加糖？可不可以加牛奶或奶油？熱喝好還是涼一點喝好？我們五四咖啡俱樂部的會員，初入會時
樂咖啡| 咖啡愛好者都在這裏 對於墨爾本這樣的城市來說，咖啡不僅僅是一種飲品，更是一種生活方式，一份感受，一個習慣。早上的一杯咖啡，可以爲你提神，也可以帶來不同的享受。不同的人根據不同的心境，搭配不同的咖啡口味，全塘，半塘，牛奶，豆奶，薄荷甚
咖啡豆最大的敵人就是空氣，咖啡粉因表面積較大，比較容易氧化、受潮使得風味銳減。整顆的咖啡豆比咖啡粉能存放的更久。等到真正想要泡咖啡的時候，再來研磨咖啡豆纔是最正確的方式。咖啡豆烘焙後在常溫的保存期限是2周，如果是打算在2周內就要品嚐，把豆子
來自美國紐約的咖啡店主布朗研發出一種名爲死亡之願(Death Wish)的的咖啡，包裝印有骷髏頭，號稱全球最提神。它的咖啡因是一般咖啡的4倍，更附有健康警告稱每天最多喝兩杯。該咖啡在網上售價每磅19.99美元，被網友封爲地球上最正咖啡!
大家在咖啡廳喝咖啡，一般服務員給你端上來的時候，杯子的耳朵一般是放在左邊，咖啡勺是放在你的右手。這樣是方便你左手扶住杯子，右手拿咖啡勺攪拌。但最正規的喝法應該是：耳朵在你的左手。勺子在耳朵下面！喝的時候右手端着咖啡碟，左手捏住耳朵。這。 注
｜關於摩卡咖啡｜ 最正統的摩卡咖啡是什麼味道的? 大家對摩卡咖啡的印象是什麼呢? 有些朋友會說，摩卡咖啡不就是加了巧克力的拿鐵嗎~ 這樣解釋並不全然喔！他的代表意義有很多種，這麼耳熟能詳的「摩卡咖啡」，我們一定要了解它的起源喔！ 《摩卡》它是一個
咖啡已經不止一次有提過有減肥的功效，當中減肥效果最好的就是黑咖啡。黑咖啡是咖啡品種中咖啡因含量最高的一種，同時還能促進機體脂肪新陳代謝幫助燃脂瘦身，那要怎麼喝才能減肥呢?今天就教大家初冬黑咖啡減肥方法小妙招，讓你掌握最正確的喝法，輕鬆燃脂瘦
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 也門 摩卡馬他利 也門 是第一個以咖啡爲現金作物的國家，傳說在6世紀時回教蘇菲派的朝聖者由埃塞俄比亞引進，最正確的拼法應該是Al-Mahka，這是阿拉伯文的拼法，生長在地勢陡峭降雨少土地貧脊陽光不夠
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 也門 是第一個以咖啡爲現金作物的國家，傳說在6世紀時回教蘇菲派的朝聖者由埃塞俄比亞引進，最正確的拼法應該是Al-Mahka，這是阿拉伯文的拼法，生長在地勢陡峭降雨少土地貧脊陽光
這幾年，臺灣掀起一股手衝咖啡熱潮，到處可以見到在開班授課教自己如何泡咖啡，也有人一頭熱買了許多器材想自己在家嘗試，不過總是像無頭蒼蠅一樣，不知道正確的步驟，GQ這次找來咖啡大叔，從選器具到手衝過程該注意哪些事項，Step by step要給大家最正確的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 摩卡咖啡最正確的拼法應該是Al-Mahka，這是阿拉伯文的拼法，不過最終仍以在麻袋上看到的爲正確拼法 Mocca或Mocha，不管一些命名與拼法的瑣事也門咖啡是世界上最獨特又昂貴的咖啡，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 也門 海祕 摩卡咖啡最正確的拼法應該是Al-Mahka，這是阿拉伯文的拼法，不過最終仍以在麻袋上看到的爲正確拼法Mocca或Mocha，不管一些命名與拼法的瑣事 也門 咖啡是世界上最獨特又昂貴的咖啡，整體風格
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 也門是第一個以咖啡爲現金作物的國家，傳說在6世紀時回教蘇菲派的朝聖者由衣索比亞引進，最正確的拼法應該是Al-Mahka，這是阿拉伯文的拼法，生長在地勢陡峭降雨少土地貧脊陽光不夠
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一杯咖啡，一個下午 安安靜靜地兩個人 彼此訴說着以前的點點滴滴 看似沒故事的他 這一刻我終於明白了 做自己喜歡的纔是最正確的 人都是這樣，不是自己喜歡的 不會一直堅持下去 慢慢地他開始做自己喜歡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 也門是第一個以咖啡爲現金作物的國家，傳說在6世紀時回教蘇菲派的朝聖者由埃塞俄比亞引進，最正確的拼法應該是Al-Mahka，這是阿拉伯文的拼法，生長在地勢陡峭降雨少土地貧脊陽光不
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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