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炭燒咖啡炭火烘焙的黑咖啡

意式咖啡

炭燒咖啡炭火烘焙的黑咖啡

炭燒咖啡烘焙方法是日本特有的咖啡烘焙方法。咖啡味道柔軟溫和、附有炭的香味是這個烘焙的特徵。使用炭烘焙咖啡的缺點：使用炭比煤氣成本都高，生產量小，炭火力調整也難。使用長的果木碳較好;竹炭比木炭火力和遠紅外線強。燒炭與煤氣烘焙咖啡豆，有很大的

2015-10-12 意式咖啡我要分享

咖啡對人體的作用咖啡預防癌症

咖啡知識

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男子在剛強的外表下其實存在着更爲脆弱的一面，他們比女人更容易受到傷害，男人的脆弱源於他們比女人有着更多的不良習慣，比如吸菸、酗酒等。如果你對吸菸特別上癮的話，當心患上膀胱癌，可是如果你真的一時禁不了的話，不妨常喝一些咖啡，這有助於吸菸者減

2014-09-13 咖啡知識我要分享

炭燒咖啡：炭火烘焙咖啡

咖啡知識

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2014-07-16 咖啡知識我要分享

花式咖啡炭燒咖啡炭火烘焙咖啡

咖啡知識

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2014-12-09 咖啡知識我要分享

炭燒咖啡常識炭火烘焙的咖啡

咖啡知識

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2015-03-02 咖啡知識我要分享

炭火烘焙咖啡精品咖啡基礎常識

咖啡知識

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2015-05-27 咖啡知識我要分享

炭燒咖啡-炭火烘焙的黑咖啡

咖啡知識

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2014-09-27 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識炭火烘焙的黑咖啡

咖啡知識

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2014-11-18 咖啡知識我要分享

咖啡常識炭燒咖啡是炭火烘焙的黑咖啡

咖啡知識

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2014-12-25 咖啡知識我要分享

藝術家在咖啡杯上繪製日本東京街景

咖啡資訊

藝術家在咖啡杯上繪製日本東京街景

沒有去過東京的朋友們可要大飽眼福了，澳大利亞插畫家艾德里安霍根將日本東京街景畫在一次性咖啡杯上，逼真地再現了東京街風光。想身臨其境嗎?那就讓我們跟着美國有線電視新聞網(CNN)一起來欣賞這些美麗的圖畫吧。從火車上走下來的女孩在一瞬間吸引到了霍根

2015-05-28 咖啡資訊我要分享

哥倫比亞咖啡與柔美的娜玲瓏_娜玲瓏適合什麼器具_娜玲瓏咖啡價格

哥倫比亞國家

哥倫比亞咖啡與柔美的娜玲瓏_娜玲瓏適合什麼器具_娜玲瓏咖啡價格

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Narino省，位於哥倫比亞西南方，西臨太平洋、南部與鄰國Ecuador（厄瓜多爾）接壤;安地斯山橫貫本省，高山咖啡栽種區，咖啡豆生長在1600 ~2300米的雲霧帶上，土壤是肥沃的火山地形

2018-08-26 哥倫比亞國家我要分享

肯尼亞咖啡品種銳如11 F1 雜種八田是指什麼意思有什麼區別

咖啡新聞

肯尼亞咖啡品種銳如11 F1 雜種八田是指什麼意思有什麼區別

談到肯尼亞的咖啡品種，大多數咖啡館或烘焙廠總是將SL28或SL34品種放在他們的名單頂部。的確，SL是衆所周知的咖啡品種，可以提供一杯充滿風味的好咖啡，但肯尼亞咖啡品種比你只能從SL咖啡品種中獲得的要

2021-10-18 咖啡新聞我要分享

咖啡基礎常識日本特有的喝咖啡習慣

咖啡知識

咖啡基礎常識日本特有的喝咖啡習慣

最初咖啡傳到日本是元祿年間的長崎出島。而人們正式接受是從明治時代開始。以下我們來看看日本的咖啡史吧! 最初，其味道香醇日本人還不太習慣西歐諸國的咖啡屋接二連三地開幕之際，可謂咖啡文化的文學與藝術正值開花時期，而日本正處於江戶時代嚴歷的鎖國政

2015-06-17 咖啡知識我要分享

哥倫比亞娜玲瓏咖啡豆風味特徵哥倫比亞娜玲瓏風味如何描述

哥倫比亞國家

哥倫比亞娜玲瓏咖啡豆風味特徵哥倫比亞娜玲瓏風味如何描述

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞娜玲瓏咖啡產區由娜玲瓏省份中37個市所生產。哥倫比亞娜玲瓏產區在緯度0℃赤道附近，全年每日所接受的日照時數幾乎一樣，平均日照時間每年1666小時。同時產區位置與地

2018-07-27 哥倫比亞國家我要分享

日本的咖啡文化介紹，日本冰咖啡是怎麼被推廣的？

日本

日本的咖啡文化介紹，日本冰咖啡是怎麼被推廣的？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在日本想喝咖啡，可至便利商店、「藍瓶子Blue Bottle Coffee」等第三波咖啡店、喫茶店等店面。冰咖啡更屬日本獨特飲品。本篇將介紹大家日本獨特咖啡文化。日本咖啡概要日本人非

2018-05-10 日本我要分享

咖啡中五種基礎風味的表達依據是什麼爲什麼是五種基礎風味

咖啡知識

咖啡中五種基礎風味的表達依據是什麼爲什麼是五種基礎風味

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你知道表達味道的Gosei味道這個詞嗎？今天介紹關於咖啡的味道以及關於Gofara味道從各種各樣的角度的各種各樣的觀點。關於巧士的味道蕎麥麪是味道最基本的味道，是酸甜，鹹，苦，鮮的五味。在人

2017-12-22 咖啡知識我要分享

星巴克咖啡主要供應地-哥倫比亞娜玲瓏Narino產區信息介紹

哥倫比亞咖啡豆

星巴克咖啡主要供應地-哥倫比亞娜玲瓏Narino產區信息介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞爲目前全世界第三大咖啡產國，僅次於巴西以及越南，最早於1830年代種植商業豆，到了20世紀咖啡佔出口農作物的最大宗，山區地形再加上多樣熱帶微型氣候，提供了理想的種植環境，總產量有75%

2017-11-20 哥倫比亞咖啡豆我要分享

日本開了一家禁止排隊的星巴克，喝咖啡還要脫鞋

咖啡館

日本開了一家禁止排隊的星巴克，喝咖啡還要脫鞋

全球各地遍佈24000多家星巴克，當中不乏有風格各異、讓人眼前一亮的店鋪設計，根據不同的城市環境打造不同特色的門店，也稱得上是品牌的傳統之一。最近最具話題性的門店要數日本京都新開的一家榻榻米星巴克，自6月30日開業以來，就有不少鐵粉和咖啡愛好者紛

2017-07-27 咖啡館我要分享

哥倫比亞narino娜玲瓏的咖啡風味和口感？跟倫比亞咖啡豆如何分級

精品咖啡豆

哥倫比亞narino娜玲瓏的咖啡風味和口感？跟倫比亞咖啡豆如何分級

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞narino娜玲瓏的咖啡風味和口感？哥倫比亞咖啡豆如何分級？娜玲瓏的咖啡種植環境如何？哥倫比亞娜玲瓏省（Narino）省位於該國西南方，西臨太平洋，南臨厄瓜多爾（E

2018-09-30 精品咖啡豆我要分享

來杯「冰咖啡」吧日本咖啡文化介紹

咖啡文化

來杯「冰咖啡」吧日本咖啡文化介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在日本想喝咖啡，可至便利商店、「Blue Bottle Coffee」等第三波咖啡店、喫茶店等店面。冰咖啡更屬日本獨特飲品。本篇將介紹大家日本獨特咖啡文化。「Blue Bottle Coffee」進軍日本。日本咖啡概要

2017-10-15 咖啡文化我要分享

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