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什麼是濾紙？濾紙大部份是由棉質纖維組成

精品咖啡學

什麼是濾紙？濾紙大部份是由棉質纖維組成

濾紙大部份是由棉質纖維組成，按不同的用途而使用不同的方法制作。由於其材質是纖維製成品，因此它的表面有無數小孔可供液體粒子通過，而體積較大的固體粒子則不能通過。這種性質容許混合在一起的液態及固態物質分離。咖啡製作中濾紙的作用是在製作滴濾式咖

2015-10-12 精品咖啡學我要分享

如何去除衣物上的咖啡漬？

咖啡知識

如何去除衣物上的咖啡漬？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你可能有咖啡不小心濺到衣服的經驗，如果天天都要喝的人可能更容易潑到衣服上，有許多方法可以去除咖啡漬，而本文提供兩種最常見的衣料材質，合成纖維及棉質的咖啡漬去除方法。從

2019-02-15 咖啡知識我要分享

製作咖啡的物品什麼是濾紙？

咖啡知識

製作咖啡的物品什麼是濾紙？

濾紙大部份是由棉質纖維組成，按不同的用途而使用不同的方法制作。由於其材質是纖維製成品，因此它的表面有無數小孔可供液體粒子通過，而體積較大的固體粒子則不能通過。這種性質容許混合在一起的液態及固態物質分離。咖啡製作中濾紙的作用是在製作滴濾式咖

2014-12-25 咖啡知識我要分享

如何去除白衣服上的咖啡污漬？喝咖啡適合穿什麼顏色衣服？

咖啡

如何去除白衣服上的咖啡污漬？喝咖啡適合穿什麼顏色衣服？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）導讀不知你們有沒有這個現象：每當穿上淺色衣服，心裏總會擔心衣服會被弄髒、被濺到什麼, 然後，就，真的發生了（狗頭.jpg）墨菲定律告訴我們：如果你擔心什麼事情會發生，那它

2021-07-31 咖啡我要分享

咖啡常識解釋什麼是濾紙

咖啡知識

咖啡常識解釋什麼是濾紙

濾紙大部份是由棉質纖維組成，按不同的用途而使用不同的方法制作。由於其材質是纖維製成品，因此它的表面有無數小孔可供液體粒子通過，而體積較大的固體粒子則不能通過。這種性質容許混合在一起的液態及固態物質分離。咖啡製作中濾紙的作用是在製作滴濾式咖

2014-09-28 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識什麼是濾紙

咖啡行業

精品咖啡基礎常識什麼是濾紙

濾紙大部份是由棉質纖維組成，按不同的用途而使用不同的方法制作。由於其材質是纖維製成品，因此它的表面有無數小孔可供液體粒子通過，而體積較大的固體粒子則不能通過。這種性質容許混合在一起的液態及固態物質分離。咖啡製作中濾紙的作用是在製作滴濾式咖

2014-11-18 咖啡行業我要分享

高科技防水材質衣服紅酒咖啡灑上都不怕

咖啡新聞

高科技防水材質衣服紅酒咖啡灑上都不怕

丹麥初創廠商Fantini開發出的新型衣物，不怕液體潑濺，感覺上非常酷。既然是不怕液體，那就意味着水、果汁、紅酒、牛奶，幾乎所有日常生活中我們常接觸的液體都沒有問題。你可能會問：Fantini如何實現防水功能的?答案是新型的織物技術。所有服裝均採用舒適

2017-07-14 咖啡新聞我要分享

荷蘭冰咖啡

咖啡

荷蘭冰咖啡

這是一款特別的咖啡。荷蘭冰咖啡，冰水萃取的咖啡(也叫冰滴)。由於冰水萃取，所以它最大的特點便是咖啡因的含量很低，對咖啡因心有餘悸的朋友可以在家嘗試這一款低因咖啡了。同時因爲製作過程獨特，它又有着獨特的紅酒香，而且咖啡的味道更加香醇濃郁，口感

2014-09-02 咖啡我要分享

咖啡製作DIY(五）荷蘭冰咖啡

咖啡知識

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這是一款特別的咖啡。荷蘭冰咖啡，冰水萃取的咖啡(也叫冰滴)。由於冰水萃取，所以它最大的特點便是咖啡因的含量很低，對咖啡因心有餘悸的朋友可以在家嘗試這一款低因咖啡了。同時因爲製作過程獨特，它又有着獨特的紅酒香，而且咖啡的味道更加香醇濃郁，口感

2014-11-06 咖啡知識我要分享

國外咖啡館消費新玩法包月消費帶來好生意

咖啡資訊

國外咖啡館消費新玩法包月消費帶來好生意

25美元一個月，就可以不限量暢飲，怎麼看都是要賠錢的，真的不會倒閉嗎? 這家咖啡館當然有自己的祕訣在提供包月飲品的同時，也銷售藝術品、衣服、家居設計作品，還賣啤酒和紅酒。比如29 美元的手工哥倫比亞串珠項鍊、368 美元的覆膠棉質雨衣、45 美元的帶

2016-12-22 咖啡資訊我要分享

謠言拆解 | 掛耳式咖啡並不含有會致癌的溼強劑

咖啡小知識

謠言拆解 | 掛耳式咖啡並不含有會致癌的溼強劑

市售掛耳式咖啡主要材質爲不織布，使用溼式技術製程，外觀與觸感與紙張相似，但並不會添加溼強劑。 2016年9月16日，臺灣腎臟科醫師江守山於Facebook公開表示「掛耳式咖啡通常是用紙做包裝，在熱水的沖泡下，紙居然沒有破掉，主要原因是這張紙加了溼強劑」，

2017-03-27 咖啡小知識我要分享

咖啡濾紙品牌的差異 Kalita、Hario、mola、kono、bonavita哪個好

咖啡濾紙

咖啡濾紙品牌的差異 Kalita、Hario、mola、kono、bonavita哪個好

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）我自己用過 Kalita, Hario, 不知名日本品牌的一百張大包裝手衝濾紙這些牌子的濾紙價差還不小 Kalita 最貴， 40張盒裝比 hario 貴了十元平均一張濾紙約 1.1元衝起來感覺好像沒

2018-06-24 咖啡濾紙我要分享

如何選購咖啡濾紙？咖啡濾紙怎麼用？咖啡過濾紙有哪些種類？

精品咖啡豆

如何選購咖啡濾紙？咖啡濾紙怎麼用？咖啡過濾紙有哪些種類？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）如何選購咖啡濾紙？咖啡濾紙怎麼用？咖啡過濾紙有哪些種類？許多愛好自行買咖啡豆、使用磨豆機、購買器具衝煮咖啡，都會選擇自己常用方便的過濾方式，以下分析比較，濾紙、

2018-08-27 精品咖啡豆我要分享

冰咖啡的衝煮方式：享受冰咖啡-Aromatic Ice芳香咖啡

咖啡技術

冰咖啡的衝煮方式：享受冰咖啡-Aromatic Ice芳香咖啡

導讀：在濃郁的香氣與苦味之餘，會帶有不可思議的清透滋味。你曾試過自己親手沖泡冰咖啡嗎?使用滴濾法衝出來的冰咖啡完全不同，享受自己動手的過程，看着一點點變化的咖啡，你會感受到滿滿的喜悅。冰咖啡的起源地是日本，一開始發源地爲大阪地區，到現在都

2015-12-05 咖啡技術我要分享

那種濾紙值得買，如何選購濾紙？咖啡濾紙11種錐型V60濾紙介紹

咖啡器具

那種濾紙值得買，如何選購濾紙？咖啡濾紙11種錐型V60濾紙介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡小白，你需要濾紙選購指南，如何選購濾紙？許多愛好自行買咖啡豆、使用磨豆機、購買器具衝煮咖啡，都會選擇自己常用方便的過濾方式，以下分析比較，濾紙、金屬濾網、濾布，

2018-08-16 咖啡器具我要分享

咖啡能除冰箱異味嗎

咖啡知識

咖啡能除冰箱異味嗎

　　【導讀】咖啡除了可以提神外，還有許多令人驚訝的用途。近日，美國《食物》雜誌刊文，列出了幾種咖啡的妙用。　　1冰箱除臭。如果冰箱有異味，可以在裏面放一些咖啡粉末1—2天，咖啡會吸收掉那些臭味。此外，如果手上沾了蒜味、腥味兒等，可以在手上

咖啡粉

2014-05-09 咖啡知識我要分享

哥斯達黎加滴漏式咖啡機Chorreador Chorreador咖啡機需要什麼

精品咖啡豆

哥斯達黎加滴漏式咖啡機Chorreador Chorreador咖啡機需要什麼

如今，當哥斯達黎加人需要衝泡一杯咖啡時，他們有許多咖啡機可供選擇。然而，在那些日子裏，當沒有電力和無法使用花式機器的時候，舊時哥斯達黎加人在釀造他們的咖啡時非常有資源。最流行，最便宜和最實用的方式是倒入稱爲Chorreador的滴漏式咖啡機。這個西

2019-05-19 精品咖啡豆我要分享

美國有一家咖啡店靈魂無處安家的人都愛它

美國

美國有一家咖啡店靈魂無處安家的人都愛它

一位會員在店裏工作咖啡館的會員來了又走，其中有一位兼職做體操吊槓教練的急診科醫生，有一位正在把艾倫金斯伯格(Allen Ginsberg)翻譯成中文的中國學者，還有一位 74 歲的精神治療師，她會邀請會員到和咖啡館隔了兩個門的她的家裏來一場跨越輩分的交流。這

2017-01-15 美國我要分享

咖啡不僅能喝還能除冰箱異味

咖啡知識

咖啡不僅能喝還能除冰箱異味

咖啡除了可以提神外，還有許多令人驚訝的用途。近日，美國《食物》雜誌刊文，列出了幾種咖啡的妙用。 1冰箱除臭。如果冰箱有異味，可以在裏面放一些咖啡粉末12天，咖啡會吸收掉那些臭味。此外，如果手上沾了蒜味、腥味兒等，可以在手上擦咖啡粉，然後用熱水

2015-08-01 咖啡知識我要分享

咖啡不僅能喝還能除冰箱異味

咖啡知識

咖啡不僅能喝還能除冰箱異味

咖啡除了可以提神外，還有許多令人驚訝的用途。近日，美國《食物》雜誌刊文，列出了幾種咖啡的妙用。 1冰箱除臭。如果冰箱有異味，可以在裏面放一些咖啡粉末12天，咖啡會吸收掉那些臭味。此外，如果手上沾了蒜味、腥味兒等，可以在手上擦咖啡粉，然後用熱水

2015-08-27 咖啡知識我要分享

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