搜索 歐舍 的結果，中國咖啡網爲你在全網檢索了以下有關歐舍的內容。
BGT與歐舍咖啡同學會這兩年來介紹的杯測系統,皆採用CoE競賽模式,目前各國精品豆競賽不是採用CoE就是採用SCAA模式,高達9個主要咖啡產國都採用CoE杯測為國家大賽模式,因此我們決定在臺灣推廣CoE杯測系統. BGT的宗旨就是讓barista[瞭解精品咖啡]並能運用自己精
宏都拉斯 藍陵莊園Finca Cerro Azul Black Honey lot 179黑蜜處理，由臺中歐舍咖啡引進，歐舍簡介如下： 2014年，宏都拉斯咖啡產業氣氛稍好轉，雖剽悍的葉鏽病仍讓產量減收20%，經濟受創，社會問題依然，但高海拔的精品咖啡農，品質仍亮眼、病害的影響輕微，
記得07年令人激賞的冠軍豆是咖啡花莊園,她的分數卻被2008年的冠軍 Caf de Cordillera追過,當年國際評審給了92.03的高分,2009年的Takesi雪脈莊園更獲得了93.36的分數,超越2008的冠軍,同時競標價高達35.05美元,是CoE各國大賽中,2009年的第一高標！歐舍連續3年
危地馬拉咖啡： 危地馬拉茵赫特莊園El Injerto咖啡介紹： 瓜地馬拉茵赫特莊園水洗混種歐舍直接批次，危地馬拉El Injerto Orsir很多; 國別：危地馬拉 產區：薇薇高原（韋韋特南戈） 莊園：茵赫特（El Injerto） 莊園主：阿圖羅 品種：波旁種（波旁）與其他混
關於盧安達MIG水洗場咖啡的介紹：盧安達冠軍水洗場MIG高山波旁咖啡特色是什麼？ 08年起歐舍專人深入盧安達，除擔任非洲首度CoE競賽國際評審外，也建立直接採購咖啡管道，我們深入南部與西部重要咖啡產區，認識盧安達咖啡並與和善咖啡小農建立友誼，盧安達壯
2016 浦隆地 冠軍小農批次是歐舍直接關係咖啡歐舍許老闆簡介如下！ 2012那年我首度拜訪這個冠軍處理場，5年的時間飛快過去， 浦隆地 的咖啡實力藉着卓越杯的力量在國際舞臺嶄露頭角，咖啡農也明白持續的優異品質，是維持競爭力的不二法門;例如：2015-16的歐
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2017新到貨! 危地馬拉 卓越杯14名,拉維加計劃! 來自薇薇高原的卓越批次! 歐舍獨家批次! 拉維加不是莊園名稱,而是一個企圖取得優勝的精密計畫,莊園主與工會密切合作,企圖在年度的卓越杯中取得優異成
茵赫特-El Injerto獲得冠軍的次數已經多到我會記錯，她是 瓜地馬拉 相當令人尊敬的莊園。 整個CoE競賽史，同一莊園拿過史無前例至少四次全國大賽冠軍的，僅有茵赫特莊園! 歐舍認識茵赫特莊園始於2002年，2014年延續2013優異的風味,尤其歐舍精挑的91-24批次,
以下是本批次冠軍豆的基本資料與杯測口感： 下列資料爲歐舍杯測報告與CoE官網的資料: 國別：玻利維亞, Bolivia 產區： Yungas of La Paz 行政城鎮：Yanacahi 得獎莊園： Agrotakesi SA 莊園主： Mauricio Ramiro Diez de Medina 排名： No.1(2009年CoE冠軍)
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多 活躍的火山活動爲薩國帶來富含礦物質火山灰，以火山灰爲主的 土壤成分裏，礦物質較多，有機質較少，因此，爲維持地利以及彌補有機質的不足，薩國農民會以處理過後的咖啡
整個Takesi莊園栽種咖啡的目標是200公頃,但僅有13公頃是栽種採收量甚少的 Typica種,年產量也僅有 120袋,這已經不僅是精緻農業了,而是尊重大自然的農耕模式,Takesi是當地土著的名稱,地名與那條源自山脈的雪水,也都叫Takesi,09年的CoE決賽發表後,Takesi不再沒
啜吸：很多樣的花香、乾淨度與細膩感很優、高級的香草甜、細膩糖果感、桃子、杏桃、酸多樣且甜、高級的伯艮地紅酒、香草植物、青蘋果、白葡萄柚、精油香氣、觸感細膩滑順、餘味甜與香氣都很持久。 「深度拜訪玻利維亞咖啡產區紀錄」 歐舍的杯測師擔任過每一
Takesi莊園,飲用水與咖啡採收後的處理法,用的都是高山融化的冰涼雪山水,因此我們給她一個暱稱叫：Takesi雪脈莊園;除了低溫、無污染的環境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡風味飽滿的要素, Agrotakesi SA的集團主雖富有,但深暗尊重大自然且平相處之道,不過
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
熱門推薦
熱門推薦
