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比利時壺的歷史

咖啡知識

比利時壺的歷史

比利時壺的歷史 The history of syphon：比利時壺(Syphon)俗稱「玻璃球」或「虹吸式」，是簡單又好用的咖啡衝煮方法，也是坊間咖啡館最普及的咖啡煮法之一。比利時壺雖然有「塞風式」的別名，卻與虹吸原理無關，而是利用水加熱後產生水蒸氣，造成熱漲冷縮原

比利時壺的歷史

2014-08-26 咖啡知識我要分享

咖啡器具歷史比利時壺的由來

咖啡知識

咖啡器具歷史比利時壺的由來

比利時壺屬於一種比較特殊的咖啡壺，今天比利時壺的觀賞價值要遠大於它的實用價值。買比利時壺的人基本不會使用比利時壺製作咖啡，更多的是用於裝飾。畢竟比利時壺的得名源於其在十九世紀剛被髮明時爲比利時皇家所專用，由於它結構精緻巧妙、外形華麗，所以

2014-11-06 咖啡知識我要分享

皇家貴族宴會專用：比利時壺的由來

咖啡文化

皇家貴族宴會專用：比利時壺的由來

今天本篇文章來跟朋友們分享：皇家貴族宴會專用：比利時壺的由來。

2014-06-11 咖啡文化我要分享

皇家比利時壺咖啡壺比利時壺的由來

精品咖啡學

皇家比利時壺咖啡壺比利時壺的由來

比利時壺的由來。比利時壺屬於一種比較特殊的咖啡壺，今天比利時壺的觀賞價值要遠大於它的實用價值。買比利時壺的人基本不會使用比利時壺製作咖啡，更多的是用於裝飾。畢竟比利時壺的得名源於其在十九世紀剛被髮明時爲比利時皇家所專用，由於它結構精緻巧妙

2015-11-04 精品咖啡學我要分享

高大上的皇家比利時壺平衡式塞風壺的誕生比利時壺美妙的平衡

咖啡文化

高大上的皇家比利時壺平衡式塞風壺的誕生比利時壺美妙的平衡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）比利時皇家咖啡壺，又名「平衡式塞風壺」（Balancing Syphon）。發明人是英國造船師傅 James Napier。比利時壺，不僅外觀精美、華麗而成爲高檔工藝品，而且其工作原理奇特。

2019-02-01 咖啡文化我要分享

比利時壺的由來

咖啡機

比利時壺的由來

比利時壺屬於一種比較特殊的咖啡壺，今天比利時壺的觀賞價值要遠大於它的實用價值。買比利時壺的人基本不會使用比利時壺製作咖啡，更多的是用於裝飾。

2014-05-22 咖啡機我要分享

皇家比利時咖啡壺，精緻如尊貴的手工藝品

精品咖啡學

皇家比利時咖啡壺，精緻如尊貴的手工藝品

咖啡最初也只是在貴族和富貴階層流行，所以喝咖啡本身也象徵着一種精英的身份。連咖啡壺的設計也透露出皇家的尊貴，比如專供比利時皇室使用的比利時咖啡壺。比利時壺的由來比利時壺屬於一種比較特殊的咖啡壺，今天比利時壺的觀賞價值要遠大於它的實用價值

2015-09-18 精品咖啡學我要分享

皇家比利時咖啡壺精緻如尊貴的手工藝品

咖啡知識

皇家比利時咖啡壺精緻如尊貴的手工藝品

咖啡最初也只是在貴族和富貴階層流行，所以喝咖啡本身也象徵着一種精英的身份。連咖啡壺的設計也透露出皇家的尊貴，比如專供比利時皇室使用的比利時咖啡壺。比利時壺的由來比利時壺屬於一種比較特殊的咖啡壺，今天比利時壺的觀賞價值要遠大於它的實用價值

2015-06-13 咖啡知識我要分享

皇家貴族宴會專用比利時壺的由來

咖啡知識

皇家貴族宴會專用比利時壺的由來

今天本篇文章來跟朋友們分享：皇家貴族宴會專用：比利時壺的由來。比利時壺屬於一種比較特殊的咖啡壺，今天比利時壺的觀賞價值要遠大於它的實用價值。買比利時壺的人基本不會使用比利時壺製作咖啡，更多的是用於裝飾。畢竟比利時壺的得名源於其在十九世紀剛

2014-10-13 咖啡知識我要分享

瞭解比利時壺-讓你讀懂咖啡的世界

咖啡技術

瞭解比利時壺-讓你讀懂咖啡的世界

摘要：比利時皇家咖啡壺，又名「平衡式塞風壺」(Balancing Syphon)。發明人是英國造船師傅 James Napier。比利時壺，外觀精美、華麗從而成爲高檔工藝品，而且其工作原理奇特。比利時皇家咖啡壺，又名維也納皇家咖啡壺或平衡式塞風壺(Balancing Siphon)，19

2015-11-17 咖啡技術我要分享

虹吸壺的工作原理？虹吸式跟手衝的對比？虹吸壺的水粉比？

虹吸壺器具

虹吸壺的工作原理？虹吸式跟手衝的對比？虹吸壺的水粉比？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）虹吸壺(Siphon、Syphon)又稱賽風壺或真空壺(Vacuum coffee maker)，是利用虹吸原理來衝煮咖啡的器具，分直立式、平衡式(比利時壺)兩種。一、虹吸壺的歷史 1830年，最早的虹吸咖啡

2018-05-12 虹吸壺器具我要分享

比利時咖啡壺的製造和使用介紹

咖啡機

比利時咖啡壺的製造和使用介紹

1850年代的歐洲社會名流不只要求最好的烹調技術，同時也要精緻的手工藝術，比利時的巧匠光耀了這歷史傳統，並將之詳實記錄下來，流傳至今。故這具有專利的皇家虹吸式咖啡壺不僅擁有完美的咖啡製作過程，且本身就是一件藝術品。比利時皇家咖啡壺其外表只是

2014-07-29 咖啡機我要分享

比利時咖啡壺的製造和使用介紹

咖啡知識

比利時咖啡壺的製造和使用介紹

1850年代的歐洲社會名流不只要求最好的烹調技術，同時也要精緻的手工藝術，比利時的巧匠光耀了這歷史傳統，並將之詳實記錄下來，流傳至今。故這具有專利的皇家虹吸式咖啡壺不僅擁有完美的咖啡製作過程，且本身就是一件藝術品。比利時皇家咖啡壺其外表只是

2015-07-16 咖啡知識我要分享

比利時咖啡壺的製造和使用介紹

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1850年代的歐洲社會名流不只要求最好的烹調技術，同時也要精緻的手工藝術，比利時的巧匠光耀了這歷史傳統，並將之詳實記錄下來，流傳至今。故這具有專利的皇家虹吸式咖啡壺不僅擁有完美的咖啡製作過程，且本身就是一件藝術品。比利時皇家咖啡壺其外表只是

2015-10-08 咖啡機我要分享

比利時咖啡壺的製造和使用介紹咖啡壺常識

精品咖啡學

比利時咖啡壺的製造和使用介紹咖啡壺常識

1850年代的歐洲社會名流不只要求最好的烹調技術，同時也要精緻的手工藝術，比利時的巧匠光耀了這歷史傳統，並將之詳實記錄下來，流傳至今。故這具有專利的皇家虹吸式咖啡壺不僅擁有完美的咖啡製作過程，且本身就是一件藝術品。比利時皇家咖啡壺其外表只是

2015-10-23 精品咖啡學我要分享

比利時壺的工作原理和用法

咖啡文化

比利時壺的工作原理和用法

影響一杯咖啡的變因很多，要如何去控制他們而找到最適合自己的煮法。以下列舉幾個可以作爲參考的變因，有興趣可以自己試試。上壺扶正時間與上壺溫度間的關係、倒粉時機對粹取之咖啡汁液的影響、攪拌的方式與次數、粉層的變化、火焰大

2014-07-15 咖啡文化我要分享

咖啡比利時壺使用方法-摩卡咖啡壺的使用方法

咖啡

咖啡比利時壺使用方法-摩卡咖啡壺的使用方法

咖啡比利時壺使用方法-摩卡咖啡壺的使用方法比利時咖啡壺特點： 1.450cc大容量水箱：一次可煮多杯咖啡。 2.手提式結構：攜帶方便。 3.自動熄火設計：咖啡沖泡完成後酒精燈會自動蓋上熄滅，使用安全。 4.獨特的平衡杆虹吸原理：衝煮過程一目瞭然，增添沖泡樂

2016-12-21 咖啡我要分享

咖啡器具使用比利時壺的工作原理和用法

咖啡知識

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影響一杯咖啡的變因很多，要如何去控制他們而找到最適合自己的煮法。以下列舉幾個可以作爲參考的變因，有興趣可以自己試試。上壺扶正時間與上壺溫度間的關係、倒粉時機對粹取之咖啡汁液的影響、攪拌的方式與次數、粉層的變化、火焰大

2014-09-24 咖啡知識我要分享

咖啡器具煮咖啡比利時壺的工作原理和用法

咖啡知識

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2014-10-20 咖啡知識我要分享

虹吸壺和比利時咖啡壺的區別兩者間的操作原理比利時壺的特點

咖啡用品

虹吸壺和比利時咖啡壺的區別兩者間的操作原理比利時壺的特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）虹吸壺（Syphon）坊間咖啡館最普及的咖啡煮法之一。虹吸壺原理：在酒精燈的燃燒下，下層容器中的水溫達到92℃時，水流被吸到有咖啡粉末的上層容器中，通過浸泡、攪拌後，製成

2019-02-01 咖啡用品我要分享

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