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咖啡館

2015-03-11 咖啡館我要分享

咖啡文化

雞蛋咖啡這口味不能細琢磨，但越南河內的這一杯人人都愛

走在越南的街頭，你會很快發現這個國家對咖啡的熱愛已經到了瘋狂的程度。人們或是坐在路邊的低矮塑料椅子上邊喝咖啡邊與好友閒聊，或是在胡志明市、河內更高檔的嬉皮士風格咖啡館裏消磨時光，越南人在日常生活中完全離不開咖啡因。不過，來到河內Cafe Gian

2017-03-30 咖啡文化我要分享

咖啡行業

觀雲咖啡館

咖啡、輕食與鮮花競香開放雖然地址選在了購物中心中，不過觀雲咖啡卻並不是那種讓人拿着紙杯匆匆喝上幾口咖啡，然後繼續血拼的地方，與其在選址上琢磨，不如看看觀雲二字所透露出來的慢生活主張，以及店門口擺放着的各式各樣的鮮花來到這裏，就該放鬆下來。

2016-06-24 咖啡行業我要分享

咖啡文化

製作簡便美味薄荷咖啡

製作簡便美味薄荷咖啡因爲怕麻煩，琢磨出一個簡便的、味道卻又不含糊的做咖啡的辦法。更好的是，省了電，省了能源，省了錢，也省了洗咖啡機的時間。一次兩次也許不明顯，日積月累起來應當還是很有效果的。我喜歡咖啡和茶，但是因爲綠茶更健康，而且想到烏

2014-07-15 咖啡文化我要分享

咖啡知識

花式咖啡製作製作簡便美味薄荷咖啡

因爲怕麻煩，琢磨出一個簡便的、味道卻又不含糊的做咖啡的辦法。更好的是，省了電，省了能源，省了錢，也省了洗咖啡機的時間。一次兩次也許不明顯，日積月累起來應當還是很有效果的。我喜歡咖啡和茶，但是因爲綠茶更健康，而且想到烏龍、普洱都有減肥的功效

2014-10-21 咖啡知識我要分享

咖啡知識

製作簡便美味薄荷咖啡精品咖啡常識

製作簡便美味薄荷咖啡因爲怕麻煩，琢磨出一個簡便的、味道卻又不含糊的做咖啡的辦法。更好的是，省了電，省了能源，省了錢，也省了洗咖啡機的時間。一次兩次也許不明顯，日積月累起來應當還是很有效果的。我喜歡咖啡和茶，但是因爲綠茶更健康，而且想到烏

2015-05-25 咖啡知識我要分享

咖啡知識

如何用烤箱在家烘焙咖啡豆？居家烘焙的技巧烤箱烘焙技巧介紹

利用烤箱烘焙 1.用270度預熱烤箱。 2.將所有咖啡豆在烤盤上鋪成一層，每顆豆子都要接觸到烤盆面。 3.隨時確定咖啡的顏色，烤至想要的烘焙程度。總時間不要超過15分鐘。 4.當呈現出想要的顏色，迅速拿出來裝在撈網內搖晃，脫去外殼，冷卻。利用迷你飯鍋烘焙

2016-01-26 咖啡知識我要分享

北京

觀雲咖啡 -- 購物中心裏的桃花源

咖啡、輕食與鮮花競香開放雖然地址選在了購物中心中，不過觀雲咖啡卻並不是那種讓人拿着紙杯匆匆喝上幾口咖啡，然後繼續血拼的地方，與其在選址上琢磨，不如看看觀雲二字所透露出來的慢生活主張，以及店門口擺放着的各式各樣的鮮花來到這裏，就該放鬆下來。

2017-01-17 北京我要分享

咖啡知識

煮咖啡七大要素

想喝一杯風味迷人的咖啡不一定需要很會選豆，但需要留意七項基本要素，簡單的幾句話但卻是一門深刻的學問，每一次的精準的拿捏不一定產生相同風味，也因此需要反覆不斷的琢磨才能成爲咖啡大師，以下介紹七項基本要素。新鮮咖啡豆：咖啡的生命在於保有香醇

2014-07-18 咖啡知識我要分享

咖啡知識

煮咖啡七大基本要求

想喝一杯風味迷人的咖啡不一定需要很會選豆，但需要留意七項基本要素，簡單的幾句話但卻是一門深刻的學問，每一次的精準的拿捏不一定產生相同風味，也因此需要反覆不斷的琢磨才能成爲咖啡大師，以下介紹七項基本要素。新鮮咖啡豆：咖啡的生命在於保有香醇

2014-05-12 咖啡知識我要分享

意式咖啡

意式濃縮咖啡萃取原理：論咖啡微粉對濃縮萃取的影響

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）濃縮的萃取流跟衝煮的萃取流完全不一樣，因爲濃縮萃取由壓力和抵抗進行的。擁有壓力的萃取水接觸到粉碗的上端，水流通過穩固的咖啡粉餅時會產生抵抗力，因而在整個咖啡粉餅的領域上產生壓力。

2017-12-30 意式咖啡我要分享

咖啡資訊

熱搜三家外帶咖啡店設計感杯身超療愈

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近兩、三年，隨咖啡外帶吧店數激增，臺灣人以往較少琢磨的咖啡外帶杯，樣貌也開始變得更有巧思，撇開咖啡喜好，有設計感的杯款，在社羣平臺被打卡的頻率也不意外與日俱增。咖啡外帶吧盛行，小巧思

2017-09-25 咖啡資訊我要分享

咖啡技術

新手入門，衝煮咖啡七大基本要素

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 想喝一杯風味迷人的咖啡不一定需要很會選豆，但需要留意七項基本要素，簡單的幾句話但卻是一門深刻的學問，每一次的精準的拿捏不一定產生相同風味，也因此需要反覆不斷的琢磨才能成爲咖啡大師，以下介

2017-08-10 咖啡技術我要分享

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡豆適合哪種烘培圖解特點價格種植環境原產地介紹

卡蒂姆咖啡豆適合哪種烘培圖解特點價格種植環境原產地介紹卡蒂姆，這個真不好說，我自己表達能力有限，要用簡單的詞語介紹就是雜亂但是口味較重。以上全憑個人喝咖啡的感受，本人不是賣咖啡豆的也不是開咖啡館的，只是單純自己喜歡喝喜歡自己瞎琢磨，呵

2016-11-15 卡蒂姆咖啡豆我要分享

巴拿馬咖啡豆

卡蒂姆咖啡豆風味描述口感特點研磨度品種莊園介紹

卡蒂姆咖啡豆風味描述口感特點研磨度品種莊園介紹卡蒂姆，這個真不好說，我自己表達能力有限，要用簡單的詞語介紹就是雜亂但是口味較重。以上全憑個人喝咖啡的感受，本人不是賣咖啡豆的也不是開咖啡館的，只是單純自己喜歡喝喜歡自己瞎琢磨，呵呵，不代

2016-10-25 巴拿馬咖啡豆我要分享

咖啡資訊

咖啡於烈酒文化的交融咖啡雞尾酒要重新流行了！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）快消品公司已經琢磨不透現在年輕人的口味了，社交網絡上的美食潮流也是換了一波又一波。英國諮詢公司The Future Laboratory最近預言，得益於咖啡和雞尾酒文化的各自成熟，曾在1980年代興起的咖啡和

2017-09-26 咖啡資訊我要分享

咖啡拉花

初學者咖啡拉花技巧最簡單咖啡拉花的做法

學東西總有個技巧可言，自己琢磨是一回事，適當的藉助前人的經驗必然會事半功倍。至於咖啡拉花中的心形拉花技巧，看會拉花的人拉花，感覺超級簡單，但自已真上手來做的時候，才發現其實都不是看起來那麼簡單的。網上也有錄製的王森學校拉花視頻，朋友們

2017-05-09 咖啡拉花我要分享

雲南小粒咖啡花果山

卡蒂姆咖啡豆風味描述莊園產地區品種特點國產雲南咖啡介紹

雲南鐵皮卡咖啡豆介紹卡蒂姆，這個真不好說，我自己表達能力有限，要用簡單的詞語介紹就是雜亂但是口味較重。以上全憑個人喝咖啡的感受，本人不是賣咖啡豆的也不是開咖啡館的，只是單純自己喜歡喝喜歡自己瞎琢磨，呵呵，不代表任何權威，全部是自己的感

2016-10-27 雲南小粒咖啡花果山我要分享

卡蒂姆咖啡豆

雲南卡蒂姆咖啡豆的風味描述口感品種產地區介紹

卡蒂姆，這個真不好說，我自己表達能力有限，要用簡單的詞語介紹就是雜亂但是口味較重。以上全憑個人喝咖啡的感受，本人不是賣咖啡豆的也不是開咖啡館的，只是單純自己喜歡喝喜歡自己瞎琢磨，呵呵，不代表任何權威，全部是自己的感受。每千克種籽在涼曬2

2016-11-25 卡蒂姆咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞國家

埃塞俄比亞咖啡文化起源故事介紹衣索匹亞咖啡產區風味口感特點

衣索比亞是咖啡的原鄉，也是人類的搖籃。關於咖啡的出現有不同的說法。很久很久以前在埃塞俄比亞有一個叫卡爾迪的牧羊人，這哥們兒每天的樂趣就是一邊放羊一邊自編自唱。每當夕陽西下的時候，歡樂的卡爾迪就吹着笛子召喚羊羣回家。可是，突然有一天卡爾迪吹

2017-11-09 埃塞俄比亞國家我要分享

貴州特色咖啡館推薦- 琢磨咖啡

雞蛋咖啡這口味不能細琢磨，但越南河內的這一杯人人都愛

觀雲咖啡館

製作簡便美味薄荷咖啡

花式咖啡製作製作簡便美味薄荷咖啡

製作簡便美味薄荷咖啡精品咖啡常識

如何用烤箱在家烘焙咖啡豆？居家烘焙的技巧烤箱烘焙技巧介紹

觀雲咖啡 -- 購物中心裏的桃花源

煮咖啡七大要素

煮咖啡七大基本要求

意式濃縮咖啡萃取原理：論咖啡微粉對濃縮萃取的影響

熱搜三家外帶咖啡店設計感杯身超療愈

新手入門，衝煮咖啡七大基本要素

卡蒂姆咖啡豆適合哪種烘培圖解特點價格種植環境原產地介紹

卡蒂姆咖啡豆風味描述口感特點研磨度品種莊園介紹

咖啡於烈酒文化的交融咖啡雞尾酒要重新流行了！

初學者咖啡拉花技巧最簡單咖啡拉花的做法

卡蒂姆咖啡豆風味描述莊園產地區品種特點國產雲南咖啡介紹

雲南卡蒂姆咖啡豆的風味描述口感品種產地區介紹

埃塞俄比亞咖啡文化起源故事介紹衣索匹亞咖啡產區風味口感特點

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