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肯亞 路可拉 AA TOP Kenya Rukera AA TOP 國家：肯亞 產區：Ruiru 海拔：1600公尺 處理方式：水洗 等級：AA TOP 品種：SL28、SL34 風味描述：黑莓、黑醋栗、黑棗、龍眼殼香氣、香料，沉鬱厚實的Body 1944年，英殖民政府當局於肯亞奇安布市(Kiambu Country)，
哥倫比亞路咖啡口感： 易斯莊園鐵比卡水洗San Luis Estate Typica水洗咖啡： 風味 「主調：白花，檸檬，紅糖杯測資訊：白花，檸檬，紅茶，紅糖。」 口感描述 「剛衝煮好時，溼香氣帶有甜甜的蜜香與水果，此外，還有白花，檸檬酸香，入口後能明顯感受紅糖甜感
Pacamara Coffee 離Akha Ama Coffee不遠的同一條街上，還有家類似的咖啡店叫Pacamara Coffee，是曼谷開過來的分店，也是一個窄窄的門面，鑲着木框的透明玻璃窄門，直接在磚牆外邊刷白一層，最裏面有張舒服的看報桌，又是兩位看不出性別的小哥（或妹子？）在
在咖啡店徜徉一個下午，最是愜意舒心。跟隨Buzzfeed網站，走進倫敦25家特立獨行的咖啡店，讓醇香在舌尖綻放。 1. Nude Espresso 倫敦開有兩家分店，分別位於蘇豪區和布里克巷。Nude Espresso讓你漸漸明白咖啡的韻味。 2. Store Street Espresso Store Street
肯亞咖啡 【肯亞咖啡】肯亞咖啡(KENYAAA)是非洲高地栽培的代表性咖啡。AA代表其級數也就是最高級品，其咖啡豆肉質厚呈圓形，味濃質佳，通常採用淺焙。清晨起來喝一杯肯亞，具有醒腦的效用。肯亞咖啡味道十分獨特，幾乎沒有類似的咖啡。肯亞咖啡的特色是鮮明
常喝咖啡的你，是不是經常在咖啡廳見到肯亞咖啡甚至是肯亞AA這樣的名詞，我們可能知道肯亞是指咖啡豆的產地，但AA又是指什麼呢？這篇文章讓我們來聊聊肯亞咖啡，以及他是如何分等級和他的特點是什麼。 肯亞（Kenya）是位於東非，靠近印度洋的國家，由於曾被
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 受英國人殖民影響，肯亞人很愛喝咖啡，在肯亞餐廳裏，酒水都要另外付費，唯獨咖啡是免費供應。肯亞種咖啡的歷史可追溯至19世紀末，當時英國人建立了一套完善的栽培與品管制度。 肯
肯亞SL28與肯亞SL34（波旁嫡系）：二十世紀初法國、英國傳教士和研究人員在肯亞篩
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯亞咖啡產地 歷史介紹 受英國人殖民影響，肯亞人很愛喝咖啡，在肯亞餐廳裡，酒水都要另外付費，唯獨咖啡是免費供應。肯亞種咖啡的歷史可追溯至19世紀末，當時英國人建立了一套完
肯亞 多門加洽莎AA TOP Kenya Dorman Gachatha AA Top 風味描述 紅酒、紅醋栗香氣，奶油巧克力般的滑順香醇，深烘焙下仍帶有黑莓類的水果香及茶香，傳統肯亞式二次發酵水洗處理下，質地豐厚濃郁卻很乾淨。 處理方式：肯亞式水洗 品種：肯亞 1500-1600公尺 二
常喝咖啡的你，應該常在咖啡廳見到肯亞咖啡甚至是肯亞AA這樣的名詞，我們可能知道肯亞是指咖啡豆的產地，但AA又是指什麼呢？這篇文章讓我們來聊聊肯亞咖啡，以及他是如何分等級的。 肯亞(Kenya)是位於東非，靠近印度洋的國家，由於曾被英國殖民，19世紀時即
肯亞卡仙杜莊園咖啡價格多少？因爲肯亞卡仙杜莊園咖啡口感層次感豐富，具有葡萄柚餘韻，肯亞可稱爲世界咖啡生產國的最佳模範生，在價格上會稍稍貴一點點，肯亞卡仙杜莊園咖啡價格一般爲500元半磅。 世界上沒有一個國家像肯亞這樣重視生產高品質的咖啡，因爲
資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯亞北鄰阿拉比卡咖啡樹的原產地衣索匹亞，但遲至二十世紀初交，纔開始從事咖啡栽培業，十九世紀傳教士從葉門引進阿拉比卡樹，但未大量栽種，直到一八九三年，又引進巴西古老的波旁咖啡種籽，才大規模栽培咖啡
肯亞北鄰阿拉比卡咖啡樹的原產地衣索匹亞，但遲至二十世紀初交，纔開始從事咖啡栽培業。十九世紀傳教士從葉門引進阿拉比卡樹，但未大量栽種，直到一八九三年，又引進巴西古老的波旁咖啡種籽，才大規模栽培咖啡，也就是說，目前的肯亞咖啡帶有巴西血統，由於
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯亞是生產優良咖啡豆的模範國家，肯亞生產高海拔阿拉比卡的水洗豆是世界頂極的咖啡豆之一，大多數的 肯亞咖啡豆 由肯亞咖啡局統一進行分級檢定然後在拍賣會場上出售，肯亞咖啡局
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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