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選擇咖啡機首先應確定咖啡機的種類

精品咖啡學

選擇咖啡機首先應確定咖啡機的種類

咖啡機作爲投資的一部份要得到好的回報，咖啡機的選擇很重要。首先應確定咖啡機的種類。一般專業咖啡店、咖啡吧，意大利傳統手動咖啡機是首

2015-10-06 精品咖啡學我要分享

開咖啡店買咖啡機應最重維修國產意式半自動咖啡機品牌首先推薦

咖啡機

開咖啡店買咖啡機應最重維修國產意式半自動咖啡機品牌首先推薦

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）開咖啡店（咖啡廳咖啡館咖啡屋）開咖啡店買半自動咖啡機應最重維修買咖啡機應重維修要不功能再強或是價格多理想也沒用，來不及提供咖啡，讓顧客等太久這種事，只要咖啡店店內

2018-06-01 咖啡機我要分享

咖啡師心態要求

咖啡知識

咖啡師心態要求

咖啡師是個傳統新型的職業，隨着社會不斷的發展以及餐飲業的日漸繁榮，越來越多的人開始進入咖啡行業從事相關工作，然而，隨着社會的不斷進步，經濟的飛速發展，咖啡行業間的競爭加劇，食品行業職業道德在此時也越發顯得重要而迫切，作爲新時代合格的咖啡師

2014-08-28 咖啡知識我要分享

咖啡師的基本從業要求

咖啡文化

咖啡師的基本從業要求

咖啡師是個傳統新型的職業，隨着社會不斷的發展以及餐飲業的日漸繁榮，越來越多的人開始進入咖啡行業從事相關工作，然而，隨着社會的不斷進步，經濟的飛速發展，咖啡行業間的競爭加劇，食品行業職業道德在此時也越發顯得重要而迫切，作爲新時代合格的咖啡師，

2014-05-20 咖啡文化我要分享

咖啡館裝修咖啡店裝修應遵守兩大原則

知識

咖啡館裝修咖啡店裝修應遵守兩大原則

精美的室外裝飾是美化咖啡館和裝飾店鋪、吸引顧客的一種手段。如咖啡館門前的電子廣告，它以新穎別緻、變幻無窮的圖像吸引着顧客的注意力，即便不想喝咖啡的人，也經常在這種渲染的氣氛中不知不覺地走進了咖啡館。 (一)咖啡館室內裝修的兩個原則 1、裝修要結

2015-04-09 知識我要分享

咖啡師從業要求必須要具備一些特有素質

咖啡師

咖啡師從業要求必須要具備一些特有素質

咖啡師這個傳統新型的職業，隨着社會不斷的發展以及餐飲業的日漸繁榮，越來越多的人開始進入咖啡行業從事相關工作，然而，隨着社會的不斷進步，經濟的飛速發展，咖啡行業間的競爭加劇，食品行業職業道德在此時也越發顯得重要而迫切，作爲新時代合格的咖啡師

2015-09-06 咖啡師我要分享

開一家咖啡店需要辦理什麼證件手續咖啡館咖啡店辦證流程整理

點評

開一家咖啡店需要辦理什麼證件手續咖啡館咖啡店辦證流程整理

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）今天，我們來說說開一家咖啡館的流程，當然，首先你得有資金，有了開店的資金，還需辦理證照，那麼開咖啡館需要都需要辦理哪些證照呢？第一類工商執照開一家咖啡店應具備一定

2018-04-28 點評我要分享

從自己在咖啡館體驗，談自己開咖啡館應注意的細節開始

咖啡新聞

從自己在咖啡館體驗，談自己開咖啡館應注意的細節開始

來了北京，才感受到之前在廈門去咖啡館時從未體驗到的細節問題。今天朋友約我聊天，便來到望京SOHO。在等朋友下班的時間，選擇到咖啡館等朋友。最近幾天被星巴克的店員噁心到，決定不去星巴克，找了SOHO3號樓一樓的Blue Car 咖啡廳。首先來談一下店員的細

2017-05-09 咖啡新聞我要分享

從自己在咖啡館體驗，談自己開咖啡館應注意的細節開始

咖啡新聞

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2017-05-09 咖啡新聞我要分享

一杯好咖啡口感應該是怎樣的瞭解一杯好喝的咖啡口感是怎麼樣的

咖啡知識

一杯好咖啡口感應該是怎樣的瞭解一杯好喝的咖啡口感是怎麼樣的

什麼是好喝的咖啡我們對於手衝咖啡的認知首先是從風味開始的，對咖啡風味的感知和品鑑決定了你會選擇什麼樣的咖啡豆處理方式、烘焙工藝，以及手衝萃取手法。如果我們在什麼是好喝的咖啡風味上達成一個共識，那麼我們在下面分享這些內容的時候，就不會覺得

2020-08-04 咖啡知識我要分享

咖啡常識焙炒咖啡選購常識

咖啡知識

咖啡常識焙炒咖啡選購常識

不論是哪一種咖啡，新鮮度都是影響品質的重要因素。消費者在購買咖啡豆時應首先聞香，香味可謂是咖啡品質的生命，生產地的氣候、處理、收成、儲藏、烘焙技術是否適當等，都是左右咖啡豆香味的重要因素，香氣和品質的關係極爲密切，好的咖啡豆帶有濃郁的香氣

2014-09-28 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙的選購常識精品咖啡烘焙

咖啡知識

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不論是哪一種咖啡，新鮮度都是影響品質的重要因素。消費者在購買咖啡豆時應首先聞香，香味可謂是咖啡品質的生命，生產地的氣候、處理、收成、儲藏、烘焙技術是否適當等，都是左右咖啡豆香味的重要因素，香氣和品質的關係極爲密切，好的咖啡豆帶有濃郁的香氣

2015-05-28 咖啡知識我要分享

布隆迪咖啡風味描述莊園產地區處理法品種特點介紹

布隆迪咖啡

布隆迪咖啡風味描述莊園產地區處理法品種特點介紹

布隆迪咖啡風味描述莊園產地區處理法品種特點介紹布隆迪人認爲遠親不如近鄰，非常珍視鄰居關係，鄰居有事，應全力相助。逢年過節，首先要向鄰居表示祝賀；有了好酒，首先要請鄰居來喝。在農村，鄰居有義務和權力相互管教孩子，如一個孩子幹壞事，鄰居大人教

2016-11-12 布隆迪咖啡我要分享

圖解：滴濾壺製作咖啡燒煮過程（詳）

咖啡知識

圖解：滴濾壺製作咖啡燒煮過程（詳）

首先感謝各位對我們發表的第一篇關於《虹吸壺製作咖啡燒煮過程》的喜愛與支持。應大家要求，我這裏整理了滴濾壺的操作使用圖解，希望能幫到有需要的朋友。更多咖啡知識可加入QQ羣組23289327一起討論，請務必註明咖啡字樣。期待您的加入，讓我們一起了解咖啡

2015-04-21 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙技術焙炒咖啡選購常識

咖啡知識

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不論是哪一種咖啡，新鮮度都是影響品質的重要因素。消費者在購買咖啡豆時應首先聞香，香味可謂是咖啡品質的生命，生產地的氣候、處理、收成、儲藏、烘焙技術是否適當等，都是左右咖啡豆香味的重要因素，香氣和品質的關係極爲密切，好的咖啡豆帶有濃郁的香氣

2014-10-11 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎焙炒咖啡選購常識

咖啡知識

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2014-11-17 咖啡知識我要分享

咖啡豆的日曬方法咖啡對日曬的天氣氣候有什麼要求

精品咖啡豆

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咖啡日曬方法咖啡豆應該怎麼曬咖啡對日曬有什麼要求咖啡豆應該怎麼的曬才能曬出好的咖啡豆日曬法處理首先會將水槽鑑別的沉豆，即成熟的或半熟的豆子鋪在曬豆場進行自然乾燥。具體時間視當地的氣候條件而定，一般需要兩週到四周的時間。當咖啡豆的水分降低

2016-05-27 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆選購咖啡熟豆怎樣選購

咖啡知識

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不論是哪一種咖啡，新鮮度都是影響品質的重要因素。消費者在購買咖啡豆時應首先聞香，香味可謂是咖啡品質的生命，生產地的氣候、處理、收成、儲藏、烘焙技術是否適當等，都是左右咖啡豆香味的重要因素，香氣和品質的關係極爲密切，好的咖啡豆帶有濃郁的香氣

2015-01-14 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆烘焙常識焙炒咖啡選購常識

咖啡知識

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2014-12-10 咖啡知識我要分享

焙炒咖啡選購常識新鮮度都是影響品質的重要因素

咖啡知識

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2015-06-08 咖啡知識我要分享

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