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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 5月11日，阿里雲和Costa聯合開出程序員主題咖啡館，一家在阿里巴巴西溪園區，另一家在杭州的云溪小鎮，都是程序員扎堆的地方。 在這家程序員主題咖啡店裏，提供阿里雲和Costa聯合研發的程序員定製咖啡
12月5日，馬雲剛參加完互聯網大會，就現身全球首家星巴克新零售店。馬雲一邊逛一邊體驗新零售，還留下墨寶，在一袋咖啡豆上簽名。 馬雲還爆出金句：我不喜歡喝咖啡，但我喜歡星巴克！ 看來，馬雲要帶火星巴克， 雲南咖啡豆 要火了。 據悉，這家上海烘焙工坊
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 今天馬雲先生率阿里高管巡店盒馬鮮生，現場喫了海鮮大餐還不夠，直言要打包。這個盒馬鮮生到底是什麼來頭，有多麼好喫? 小編科普一下，盒馬先生是阿里重投，有着二十年物流經驗的原京東物
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 從上週末開始，大大小小的媒體都被馬雲的首家無人值守超市開業的消息所佔據。當你和聳動的人羣擠在一起想要看個究竟的時候，恰恰就忽略了這僅是馬雲新零售這盤大棋上的其中一步。 建立超級
近日，馬雲現身在了2016星巴克的員工大會，並做了主題演講。演講中，馬雲稱星巴克賣的是咖啡，但是我不相信，人們是因爲星巴克的咖啡好而跑到那個店裏面去的。馬雲說，在他看來，星巴克賣的不是咖啡，而是在告訴人們，新的服務，新的體驗和新的生活方式。以
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 去年年底的時候，電商巨頭亞馬遜放出了一個憋了四年的超級大招全新的線下商店 Amazon Go無須排隊結賬的實體店：刷手機進店、選品、拿貨，然後走人！ 很多人都感嘆：論真正的科技創新，果然還是國外的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 近日，星巴克之父霍華德舒爾茨（Howard Schultz） 突然現身上海， 前來中國向星巴克中國團隊道別 。行程中， 抵達第一站上海後，他後續還將到訪北京。 舒爾茨將與馬雲結盟 據美國
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 今天跟大家推薦一篇關於咖啡業消費升級的文章。 咖啡廳行業競爭激烈，如果說餐飲這個大行業是紅海，那麼咖啡廳行業則是血海。 而主題咖啡廳則是咖啡廳業態中的一種特別形態，主題咖啡廳業態多種多樣，
2016年1月6日，世界首款烘焙研磨沖泡咖啡一體機制造商Bonaverde在CES2016期間舉行的新品發佈會上宣佈，公司製造的咖啡機採用Ayla Networks的物聯網(IoT)技術以Wi-Fi聯網的方式實現雲連接。 連接Ayla雲的Bonaverde智能咖啡機 通過爲世界首款烘焙研磨沖泡咖啡
四川在線消息(四川日報記者 李龍俊)1月12日，阿里巴巴集團董事局主席馬雲現身成都星巴克員工大會。據悉，星巴克CEO霍華德和馬雲早在2009年就已相識。正是彼此的尊重和欽佩，馬雲受邀後特意從杭州趕到成都，並發表主題演講。 馬雲演講實錄： 特別榮幸，其實星
爲什麼想做咖啡師 做咖啡師怎麼樣 馬雲在創立阿里巴巴的時候，大部分投資人拒絕了馬雲。他與孫正義僅僅交談了6分鐘，孫正義同意了投資阿里巴巴一事,開啓了阿里巴巴後面的故事。他也是電子詞典的發明人，由此賺到了第一桶金，2016年孫正義再次出手,310億美金
做爲一家全球連鎖企業，星巴克目前市值已高達5531億元。去年四季度，星巴克全球盈利創下新高，全球門店銷售額增長8%。其中，中國和亞太地區門店銷售額增長6%。 我國的白領員工人數近年來增長很快，這也是星巴克在中國經營的主要消費人羣。在中國經濟轉型過程
要美式濃縮而不要卡布奇諾，這是創業人之間心照不宣的小祕密。濃縮咖啡兌水之後，有純粹的咖啡苦味，還帶着一點點的酸，一點點的甜，芳香中蘊含回味。 2016年10月12-19日，全國大衆創業萬衆創新活動周在深圳、北京兩地啓動。今年，雙創周的主場首次落戶深圳
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在今天7月初， 馬雲粑粑在淘寶節推出新概念的無人咖啡店淘咖啡，帶動了一波無人新零售的風口。（傳送門： 馬雲粑粑的最新操作 ） 如果說馬雲的淘咖啡只是無人結賬的噱頭，根本上與咖啡行業扯不上太
星巴克不僅僅是一杯咖啡，更是一種生活態度。 進入中國市場17年之際，星巴克在中國的門店首度突破2000家。但星巴克的野心不止於此，這家全球最大的咖啡連鎖企業計劃在中國再增加上千家門店，預計2019年可達到3400家。這意味着，星巴克打算用4年的時間在中國
爲了在中國市場繼續高歌猛進，舒爾茨當天宣佈了一系列針對中國夥伴的福利計劃，包括能覆蓋夥伴所在城市平均房租支出50%的助房津貼計劃。舒爾茨十分看好來自中國市場的極高利潤率。星巴克此前的財務報表顯示，中國及亞太大區的利潤率達到32%，美洲大區的利潤
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 最近，咖啡市場出現很奇怪的現象，一些互聯網企業、生活品牌加入到市場中來，比如阿里開了程序員主題咖啡館，網易推出易間咖啡廳，無印良品推出了Cafe MUJI。爲何這些企業要扎堆開咖啡館呢？是咖啡
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 亞馬遜推出無人超市Amazon Go，馬雲提出新零售並於近期展示其無人零售方案淘咖啡，近期F5未來商店、繽果盒子等無人零售公司超過1.3億元的大筆融資，一時間市場上湧現大量關於新零售和無人
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 自打阿里的無人超市TAOCAFE亮相杭州以來，就得各路媒體競相報道，一時之間，鋪天蓋地的新聞、頭條刷爆朋友圈。24小時全天候營業，沒有一個收銀員和售貨員，掃碼進店，拿起就走，自動扣款，不少網友紛
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 自打阿里的無人超市TAOCAFE亮相杭州以來，就得各路媒體競相報道，一時之間，鋪天蓋地的新聞、頭條刷爆朋友圈。24小時全天候營業，沒有一個收銀員和售貨員，掃碼進店，拿起就走，自動扣款，
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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