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巴布亞新幾內亞 是南太平洋西部的一個島國，他也是一個種植咖啡的國家，不過種植的面積是不大的，但也有幾款咖啡是比較有名的，比如 巴布亞新幾內亞高甜AX咖啡，那這一款咖啡的風味是怎麼樣的呢？一起來看一下吧。 巴布亞新幾內亞高甜AX咖啡豆 產地地區：Jiwa
吉吉莎（Gigessa）是鄧比屋多村（Danbi Uddo）小農社區的一間屬於私人所擁有的社區咖啡水洗處理站，處理站於2014年成立，由Faysel Abdosh 進行主理。Gigessa是迄今爲止處理的水洗咖啡和日曬咖啡，分別各達到8和7個集裝箱（每個集裝箱約可以運送 20 噸咖啡生
巴西 Baixadao莊園 黃波旁 日曬 種植者：car 處理：日曬 高度：1300米 收成：6月-11月 味道：藍莓， 焦糖， 巧克力， 果味， 多汁， 菠蘿， 甜 SCA得分：88.25 品種：黃波旁 杯測筆記：多汁的藍莓和菠蘿的微妙但獨特的骨架使這個令人難以置信的甜美巴西真正
中國民航網通訊員高甜報道：一杯溫馨的咖啡，也許是再也平常不過的下午茶飲品，當在雲端呈現在你面前，是否能帶給你一份驚喜呢?近期，海南航空推出高貴典雅的雲端飲品花式咖啡，爲頭等艙旅客精心打造輕鬆愜意的旅程體驗。 因一次機緣巧合，將自己業餘愛好運
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 5哥斯達黎加 索諾拉莊園波旁 美洲產區 哥斯達黎加索諾拉莊園波旁 日曬 state：中央山谷 處理廠：米思拉-谷九古 海拔：1500-1650 豆種：波旁 處理法：日曬 風味：焦糖香氣，高甜感
巴西的精品咖啡在咖啡世界裏，常被認爲是便宜的拼配用豆，但自從因緣際會接觸到真正的巴西精品咖啡，讓人非常訝異，認識到巴西精品咖啡的風味除了可以很優秀外。 巴西已經成爲每年都要期待的產區(要真的好的精品豆)，巴西精品咖啡，是少見的品種-黃玉，種植
細說咖啡風味 關於咖啡的風味，行外人似乎感覺到很玄學的樣子，一顆小小的咖啡豆竟然有上千種香氣，而咖啡行業的人能夠品鑑出各種水果、花香、草本般的香氣，這簡直太不可思議了。其實這些都是有科學依據的。 看到精品咖啡介紹上面寫着的各種風味（柑橘、茉
肯尼亞AA TOP Kirinyaga Baragwi Gachami GP 產地簡介 1.Kirinyaga是座山 Kirinyaga，中文寫作基里尼亞加。地圖上可以輕鬆找到，這是肯尼亞最高、非洲第二高的肯尼亞山（Mount Kenya）最高峯的名字，也是肯尼亞山的當地名字。 歐洲人之所以稱Mount Kenya，據
巴拿馬花蝴蝶咖啡豆手衝粉水的比例 巴拿馬咖啡以翡翠莊園的瑰夏而聞名，而翡翠莊園所在的產區也相當的有名氣；就是位於其裏基省（Chiriqui）的波奎特（Boquete）產區。波奎特Boquete是其裏基省Chiriqui的一個鎮，坐落於巴拿馬和哥斯達黎加的國界附近 磨粉後
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞KIRINYAGA （ 基里尼亞加 ） KIRINYAGA ：Nyeri產區的東臨，此區也受益於火山土壤。咖啡通常由小農戶生產，溼處理廠也生產不少質量極高的咖啡，十分值得一試。 海拔：1300?1
巴拿馬花蝴蝶咖啡豆沖泡比例口感風味描述烘焙程度 處理方式：水洗 / 中烘 研磨度：4 粉：15g 粉水比：1:15 水溫：90度 濾杯：V60杯 用時：2分00秒 描述：經典瑰夏 莓果花香調 奶油 橙果 焦糖 體驗： 磨粉後幹香四溢，豐富得不行，非常清晰的花果香氣調性。第
巴拿馬花蝴蝶咖啡豆沖泡比例烘焙程度風味描述 磨粉後幹香四溢，豐富得不行，非常清晰的花果香氣調性。第一聞，有很明顯的水果般的酸爽味，清新提神。青蘋果的清爽酸香氣，莓果的酸甜氣息也易於識別。第二聞，較爲豐富的花香氣息同時散發出來，並帶有此許甜味
喜歡喝咖啡的你，知道哪些咖啡是不太受歡迎的嗎？想不想了解一下呢？淘寶店鋪銷量較低的三款單品咖啡介紹，一起來看一下吧！ 微焙精品咖啡烘焙廠店鋪：微批次危地馬拉索菲亞精品單品咖啡豆MCR微焙新品 烘焙程度：輕度烘焙 價格：95元/200克 處理方式：日曬
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞咖啡 .白櫻桃 Ethiopia Sidamo Chire Balo 西達摩產區，海拔2千米。有檸檬、杏子和抹茶的香氣，比較甘甜，口感順滑柔和，香味持久。 豆種： 埃塞俄比亞咖啡 西達摩 白櫻
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞考卡 產區，名字來源於考卡河，Cauca River。位於哥倫比亞西南部，與娜玲瓏省（Narino Department）、蕙蘭省（Huila Department）同爲哥倫比亞精品咖啡重要產區。考卡省是
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風
也門摩卡港故事 也門摩卡咖啡豆口感是什麼？摩卡咖啡的價格是多少？創辦人也門裔在咖啡界是傳奇之星，2017年2月，他的咖啡在Coffee Review取得當年度最高分數。 也門摩卡咖啡價格大概半磅500元，創辦人也門裔在舊金山灣區長大的Mokhtar Alkhanshali本身就是
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 豆種： 巴拿馬 花蝴蝶 處理方式：水洗 / 中烘 研磨度：4 粉：15g 粉水比：1:15 水溫：90度 濾杯：V60杯 用時：2分00秒 描述：經典瑰夏 莓果花香調 奶油 橙果 焦糖 體驗： 磨粉後幹香四溢，
巴拿馬花蝴蝶，40%比例的瑰夏使其風味主軸呈現柑橘，佛手柑，蜂蜜和花香的調性；淺烘焙，華麗的出品風格推薦手衝，強調甜感和順滑度則推薦聰明杯出品 磨粉後幹香四溢，豐富得不行，非常清晰的花果香氣調性。第一聞，有很明顯的水果般的酸爽味，清新提神。青苹
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
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