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布薇娜威斯達莊園哥倫比亞2015COE冠軍咖啡品質風味複雜多樣性

咖啡知識

布薇娜威斯達莊園哥倫比亞2015COE冠軍咖啡品質風味複雜多樣性

2015CoE冠軍-哥倫比亞託利瑪布薇娜威斯達莊園剛得知這批Buenavista的時候,腦中就對這隻豆子充滿了期待.哥倫比亞一直是Kopis Sensory Room感興趣的咖啡產國,咖啡風味的多樣性已經無法簡單的用產區來劃分,每次品嚐哥倫比亞CoE競標樣本,就像是逛遍當代藝術館

2020-07-11 咖啡知識我要分享

2015年巴西COE去果皮日曬亞軍巴希亞州歐蘿薇德咖啡莊園種植情況

巴西咖啡豆

2015年巴西COE去果皮日曬亞軍巴希亞州歐蘿薇德咖啡莊園種植情況

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）品名：2015年巴西COE去果皮日曬亞軍巴希亞州歐蘿薇德莊園水洗卡杜艾（非得獎競標批次）（Brazil Bahia Ouro Verde Catuai Washed）風味敘述：均衡香甜、乳脂般滑順、果味細膩多元、水果韻味

2017-11-09 巴西咖啡豆我要分享

2016年尼加拉瓜COE冠軍-南藍鳩莊園得獎記錄莊園信息介紹

尼加拉瓜咖啡豆

2016年尼加拉瓜COE冠軍-南藍鳩莊園得獎記錄莊園信息介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）品名：2016年尼加拉瓜（COE）冠軍南藍鳩莊園日曬卡杜拉（非競標批次）（Nicaragua Finca El Naranjo Dipilto Caturra Natural）風味敘述：肉桂、桃子、白柚清雅優雅花香，堅果香帶出柔潤莓果，

2017-11-10 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

巴西Baixadao莊園2015COE冠軍|咖啡乾淨均衡高甜日曬處理黃波旁

精品咖啡豆

巴西Baixadao莊園2015COE冠軍|咖啡乾淨均衡高甜日曬處理黃波旁

巴西 Baixadao莊園黃波旁日曬種植者：car 處理：日曬高度：1300米收成：6月-11月味道：藍莓，焦糖，巧克力，果味，多汁，菠蘿，甜 SCA得分：88.25 品種：黃波旁杯測筆記：多汁的藍莓和菠蘿的微妙但獨特的骨架使這個令人難以置信的甜美巴西真正

2020-08-05 精品咖啡豆我要分享

2016年尼加拉瓜卓越杯COE冠軍-橙果莊園蜜處理象豆咖啡風味特點

尼加拉瓜咖啡豆

2016年尼加拉瓜卓越杯COE冠軍-橙果莊園蜜處理象豆咖啡風味特點

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）品名：2016年尼加拉瓜（COE）冠軍橙果莊園象豆蜜處理（非競標批次）（Nicaragua Finca El Naranjo Dipilto Maragogype Honey/Full Miel）風味敘述：幹香：花甜香、黑糖甜感、蜂蜜、花椒、香草

2017-11-10 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

尼加拉瓜Nicaragua 橙果莊園象豆日曬處理好喝嗎？

精品咖啡豆

尼加拉瓜Nicaragua 橙果莊園象豆日曬處理好喝嗎？

尼加拉瓜 Nicaragua 象豆日曬(非競標批次) 產區：新賽哥維亞區 Nueva Segovia 莊園名稱：橙果莊園 Finca El Naranjo Dipilto 處理方式：不沾水日曬 Natural Process 品種：卡圖拉 Caturra 種植海拔：1,600 公尺莊園簡介尼加拉瓜橙果莊園位於 Nueva Sego

2018-05-23 精品咖啡豆我要分享

蜜處理始祖哥斯達黎加森特羅莊園獲獎記錄

咖啡莊園

蜜處理始祖哥斯達黎加森特羅莊園獲獎記錄

哥斯達黎加 2016年季軍布魯瑪斯處理廠森特羅莊園薇拉薩奇種紅蜜處理法國家：哥斯達黎加產區：中部谷地莊園：森特羅莊園品種：薇拉薩奇海拔：1450-1600m 等級：極硬豆SHB 處理法：紅蜜處理法風味：高山梨清雅甜蜜、成熟的橙色水果、優雅花香調、烘

2017-11-23 咖啡莊園我要分享

危地馬拉咖啡莊園-小藍莓莊園危地馬拉COE最厲害的莊園之一

危地馬拉咖啡豆

危地馬拉咖啡莊園-小藍莓莊園危地馬拉COE最厲害的莊園之一

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）小藍莓莊園. 危地馬拉 COE連續3年前三名(2015#2, 2014#3, 2013#2)是全危地馬拉栽種最高,最厲害的莊園之ㄧ. 莊園主專業管理農莊,挑戰栽種咖啡在2300米,也挑戰阿拉比卡栽種越高風味越好的極限. 近幾

2017-12-03 危地馬拉咖啡豆我要分享

森特羅莊園紅蜜處理法風味介紹哥斯達黎加咖啡文化特色

咖啡莊園

森特羅莊園紅蜜處理法風味介紹哥斯達黎加咖啡文化特色

哥斯達黎加 2016年季軍布魯瑪斯處理廠森特羅莊園薇拉薩奇種紅蜜處理法國家：哥斯達黎加產區：中部谷地莊園：森特羅莊園品種：薇拉薩奇海拔：1450-1600m 等級：極硬豆SHB 處理法：紅蜜處理法風味：高山梨清雅甜蜜、成熟的橙色水果、優雅花香調、烘

2017-11-23 咖啡莊園我要分享

哥斯達黎加布蘭卡莊園黑蜜咖啡手衝參數分享_COE得獎莊園介紹

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加布蘭卡莊園黑蜜咖啡手衝參數分享_COE得獎莊園介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）原產地：哥斯達黎加莊園：布蘭卡裏瓦斯人處理場寶藏莊園得獎記錄：2015 COE得獎莊園品種：卡杜艾處理法：黑蜜處理風味：黑莓、甜香料、蜂蜜、桃子、口感圓潤、酸甜感豐富

2018-10-27 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

哥斯達黎加布魯瑪斯處理廠Brumasdel Zurqui森特羅莊園El Centro

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加布魯瑪斯處理廠Brumasdel Zurqui森特羅莊園El Centro

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥斯達黎加布魯瑪斯處理廠Brumas del Zurqui森特羅莊園Finca El Centro 薇拉薩奇種紅蜜 Costa RicaC ntral Valley Brumas El Centro Villa Sarchi Red Honey 哥斯達黎加栽培咖啡的歷史悠久，不過

2017-11-21 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

哥斯達黎加赫爾巴夙處理場SL28白蜜COE第1名咖啡風味口感香氣描

精品咖啡豆

哥斯達黎加赫爾巴夙處理場SL28白蜜COE第1名咖啡風味口感香氣描

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥斯達黎加赫爾巴夙處理場SL28白蜜COE第1名咖啡風味口感香氣描述赫爾巴夙處理廠坐落哥斯達黎加的西部谷地產區，位橘郡城（Naranjo）正北方約五公里的山坡上，開創者巴瑞堤（Barrantes）創建至今有

2017-09-19 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加布魯瑪斯處理廠薇拉薩奇種紅蜜處理法是什麼？

精品咖啡豆

哥斯達黎加布魯瑪斯處理廠薇拉薩奇種紅蜜處理法是什麼？

哥斯達黎加布魯瑪斯處理廠森特羅莊園薇拉薩奇種紅蜜風味敘述：高山梨、成熟的橙色水果、花香調、烘烤胡桃、酸質雅緻但活潑、黑糖餘韻。森特羅莊園(Finca El Centro)勇奪 2017年哥斯達黎加卓越杯(COE)第19名 2016年哥斯達黎加卓越杯(COE)第3名以及 2

2018-05-28 精品咖啡豆我要分享

巴西COE亞軍-南米那斯蒂莉亞姊妹莊園巴西咖啡怎麼喝出堅果味

巴西咖啡豆

巴西COE亞軍-南米那斯蒂莉亞姊妹莊園巴西咖啡怎麼喝出堅果味

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西咖啡怎麼做：從一顆種子到一杯咖啡完成爲止品名：2015年巴西COE卓越杯(日曬組)亞軍南米那斯卡莫鎮蒂莉亞姊妹莊園日曬 (Brazil Carmo de Minas Fazenda Irmas Pereira Nat

2018-01-29 巴西咖啡豆我要分享

哥斯達黎加2016年COE季軍布魯瑪斯處理廠森特羅莊園薇拉薩奇種紅

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加2016年COE季軍布魯瑪斯處理廠森特羅莊園薇拉薩奇種紅

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）品名：哥斯達黎加2016年季軍布魯瑪斯處理廠森特羅莊園薇拉薩奇種紅蜜（Costa Rica Brumas del Zurqui El Centro Villa Sarchi Red Honey）風味敘述：高山梨、成熟的橙色水果、花香調、烘烤

2017-11-06 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

咖啡口感形容什麼是哥倫比亞考卡卓越杯 COE咖啡評級介紹

精品咖啡豆

咖啡口感形容什麼是哥倫比亞考卡卓越杯 COE咖啡評級介紹

哥倫比亞的考卡卓越杯咖啡介紹：哥倫比亞在2014年開始就有了考卡卓越杯（Cauca Best Cup）這樣的競標會，由美國知名貿易商、當地出口商與哥倫比亞咖啡協會合力舉辦。2014年第一屆考卡卓越杯收到了約200個參賽樣品，而2015年則是超過兩倍的數量，約有500家

2019-11-01 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜布宜諾艾利斯莊園介紹俗稱古巴藍山的象豆咖啡風味

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜布宜諾艾利斯莊園介紹俗稱古巴藍山的象豆咖啡風味

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）布宜諾斯艾利斯莊園海波氣候種植品種介紹布宜諾斯艾利斯莊園位於尼加拉瓜首都北方新賽哥維亞省Dipilto鎮，緊鄰洪都拉斯南邊，海拔大約在1500米左右，位於尼加拉瓜首都北方，緊鄰洪都拉斯南邊。海拔

2017-11-13 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

危地馬拉新東方產區小藍莓莊園的風味特色和口感？

精品咖啡豆

危地馬拉新東方產區小藍莓莊園的風味特色和口感？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）危地馬拉新東方產區小藍莓莊園的風味特色和口感？國家：危地馬拉莊園：小藍莓莊園區域 : 危地馬拉新東方海拔：1600~2300公尺品種：卡杜拉、卡杜艾 COE第一名波希多莊

2018-07-05 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加多娜克羅曼西亞莊園瑰夏種都好喝嗎？哥國也有瑰夏？

精品咖啡豆

哥斯達黎加多娜克羅曼西亞莊園瑰夏種都好喝嗎？哥國也有瑰夏？

哥斯達黎加布魯瑪斯處理廠多娜克羅曼西亞莊園藝妓種蜜處理風味敘述：花香，甜橙，荔枝，酸質清亮有層次，口感乾淨透徹，層次變化度佳，餘韻猶存。布魯瑪斯處理廠(Brumas del Zurqui)生產得獎莊園記錄： 2017年哥斯達黎加卓越杯(COE)第19名森

2018-05-28 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加布魯瑪斯處理廠|多娜克羅曼西亞莊園藝妓種蜜處理COE#2

精品咖啡豆

哥斯達黎加布魯瑪斯處理廠|多娜克羅曼西亞莊園藝妓種蜜處理COE#2

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥斯達黎加布魯瑪斯處理廠|多娜克羅曼西亞莊園藝妓種蜜處理 COE#28批次風味？布魯瑪斯處理廠（Beneficio Brumas del Zurqui）是由Rodrguez Carballo家族於1880年創立的，現在是

2018-10-07 精品咖啡豆我要分享

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