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九十+燭芒是什麼咖啡 燭芒咖啡簡介
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90+的豆子跟一般精品豆命名方式不同，取名是由風味概念開始再到產區與合作農莊。
隨Ninety Plus 90名聲大噪，埃塞俄比亞西達莫的燭芒火熱程度以媲美同爲90+旗下的nekisse——
燭芒，在當地方言是“best approach”之意，燭芒迷人水果調性繼承傳統日曬賦予迷人香氣，圓潤飽滿回味綿長甜蜜生津的果酸。在日曬處理下，極難口感乾淨純粹，而燭芒有水洗豆明亮、又有日曬豆溫柔，複雜花香和層次分明的果酸交相輝映。
燭芒：在經歷了嚴格的監管和挑選之後，規避了常見日曬豆子中惱人的土壤雜味以及居高不下的壞豆率，反之更突出了日曬處理法爲人稱道的迷人甜味。燭芒迷人的水果調性繼承了傳統埃系日曬所賦予的迷人香氣，毫無保留地表達圓潤飽滿回味綿長的甜蜜和恰到好處惹人生津的果酸。燭芒的日常沖泡也相當的容易上手，豆子本身風味豐富，無論是清新的滴濾泡法，還是濃厚的意式衝煮，都能很好的展現出本身的氣息。
重要說明：
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