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咖啡達人也未必懂的咖啡“冷知識”

精品咖啡學

咖啡達人也未必懂的咖啡“冷知識”

全球大約有10億人，每天早上做的第一件事就是喝杯咖啡，以此開始他們新的一天，但咖啡背後小祕密未必瞭解。據說是牧羊人發現的咖啡。最廣泛流傳的說法是，一位名爲 Kaldi 的埃塞俄比亞牧羊人發現自己的動物在喫完成熟的咖啡豆後，變得異常興奮。一棵咖啡樹

2015-10-21 精品咖啡學我要分享

10月1日定爲世界咖啡日

咖啡行業

10月1日定爲世界咖啡日

2015年7月14日，倫敦－國際咖啡組織（ICO）主席羅伯特里奧奧莉薇拉席爾瓦先生加入ICO組織的74個成員國以及全世界27個咖啡協會組織將在2015年10月1日訂爲有史以來第一個官方「世界咖啡節」。國際咖啡節是爲了慶祝當今世界咖啡業的興盛、高品質和上億人對咖啡

2016-05-21 咖啡行業我要分享

那些非常冷門的咖啡知識咖啡高手也不一定懂得！

精品咖啡學

那些非常冷門的咖啡知識咖啡高手也不一定懂得！

全球大約有10億人，每天早上做的第一件事就是喝杯咖啡，以此開始他們新的一天，但咖啡背後小祕密未必瞭解。 1據說是牧羊人發現的咖啡。最廣泛流傳的說法是，一位名爲 Kaldi 的埃塞俄比亞牧羊人發現自己的動物在喫完成熟的咖啡豆後，變得異常興奮。 2一棵咖啡

2015-09-10 精品咖啡學我要分享

國內咖啡消費增速高達30%

咖啡資訊

國內咖啡消費增速高達30%

(記者/歐志葵)近5年來，國內咖啡消費年增長保持30%增長速度，目前國內咖啡進入第三波快速發展期。記者從2014廣州咖啡博覽展發佈會上獲悉，當前中國潛在的咖啡消費者超過2億人，未來幾年中國將成爲全球最具潛力的咖啡消費大國。據悉，該展會將於12月1114日在

2014-12-09 咖啡資訊我要分享

健康喝咖啡重要的是“度”

咖啡資訊

健康喝咖啡重要的是“度”

一天四次咖啡時間在寒冷的冬日，一杯溫暖的咖啡無疑是誘人的。咖啡含有近1000種揮發性物質。它能產生令人愉悅的獨特芳香味。每天早晨，咖啡可以使人頭腦清醒、神清氣爽、信心倍增。據說，現在大約有10多億人每天的第一件事就是喝一杯咖啡。那麼，喝咖啡的

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

咖啡調查咖啡讓我們着迷的真正原因

咖啡資訊

咖啡調查咖啡讓我們着迷的真正原因

全球大約有10億人，每天早上第一件事就是喝杯咖啡，以此開始他們新的一天。在這10億人中，中國人所佔的比例在逐年上升。有調查顯示，目前七成國人喝咖啡，其中三成人已經養成每天喝咖啡的習慣。然而，從小薰陶在芳香怡人的茶文化中的我們，總覺得和苦澀濃郁

2015-01-21 咖啡資訊我要分享

科學飲用咖啡是關鍵

咖啡資訊

科學飲用咖啡是關鍵

咖啡與茶葉、可可並稱爲世界三大飲料。每天約10億人以一杯咖啡開始他們一天的生活；情侶約會也常常會去溫馨浪漫的咖啡廳享受香濃的咖啡，咖啡已經成爲人們生活中最爲普及的飲料之一。

2014-07-14 咖啡資訊我要分享

適量飲用咖啡能預防許多疾病

咖啡知識

適量飲用咖啡能預防許多疾病

俗話說一日之計在於晨，每天早晨一杯香醇美味的濃咖啡可以使人頭腦清醒、神清氣爽、信心倍增。一杯苦澀的混合飲料卻會使人愁緒紛擾。大約有10多億人每天的第一件事就是喝一杯咖啡，以此開始他們新的一天。咖啡已成爲僅次於水的飲品，也是繼石油之後世界上第

2015-05-08 咖啡知識我要分享

適量飲用咖啡能預防許多疾病

咖啡知識

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俗話說一日之計在於晨，每天早晨一杯香醇美味的濃咖啡可以使人頭腦清醒、神清氣爽、信心倍增。一杯苦澀的混合飲料卻會使人愁緒紛擾。大約有10多億人每天的第一件事就是喝一杯咖啡，以此開始他們新的一天。咖啡已成爲僅次於水的飲品，也是繼石油之後世界上第

2014-12-15 咖啡知識我要分享

咖啡健康咖啡是有益健康的飲料

咖啡知識

咖啡健康咖啡是有益健康的飲料

俗話說一日之計在於晨，每天早晨一杯香醇美味的濃咖啡可以使人頭腦清醒、神清氣爽、信心倍增。一杯苦澀的混合飲料卻會使人愁緒紛擾。大約有10多億人每天的第一件事就是喝一杯咖啡，以此開始他們新的一天。咖啡已成爲僅次於水的飲品，也是繼石油之後世界上

2014-11-03 咖啡知識我要分享

適量健康飲用咖啡能預防許多疾病

咖啡知識

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俗話說一日之計在於晨，每天早晨一杯香醇美味的濃咖啡可以使人頭腦清醒、神清氣爽、信心倍增。一杯苦澀的混合飲料卻會使人愁緒紛擾。大約有10多億人每天的第一件事就是喝一杯咖啡，以此開始他們新的一天。咖啡已成爲僅次於水的飲品，也是繼石油之後世界上第

2015-03-19 咖啡知識我要分享

研究證明：咖啡是有益健康的飲料

咖啡知識

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俗話說一日之計在於晨，每天早晨一杯香醇美味的濃咖啡可以使人頭腦清醒、神清氣爽、信心倍增。一杯苦澀的混合飲料卻會使人愁緒紛擾。大約有10多億人每天的第一件事就是喝一杯咖啡，以此開始他們新的一天。咖啡已成爲僅次於水的飲品，也是繼石油之後世界上第

2015-10-07 咖啡知識我要分享

咖啡的好處適量飲用咖啡能預防許多疾病

咖啡知識

咖啡的好處適量飲用咖啡能預防許多疾病

俗話說一日之計在於晨，每天早晨一杯香醇美味的濃咖啡可以使人頭腦清醒、神清氣爽、信心倍增。一杯苦澀的混合飲料卻會使人愁緒紛擾。大約有10多億人每天的第一件事就是喝一杯咖啡，以此開始他們新的一天。咖啡已成爲僅次於水的飲品，也是繼石油之後世界上第

2015-01-31 咖啡知識我要分享

淺析中國咖啡消費量低的原因

咖啡知識

淺析中國咖啡消費量低的原因

咖啡已經成爲了世界最大的天然飲品，但是爲什麼在中國打開市場卻非常艱難。是因爲中國人習慣喝茶葉？房租太貴？咖啡的消費太低，這個現狀是由很多方面的因素造成的。首先，是因爲咖啡的價格太貴，歐美大陸的咖啡普及就是從草根發展起來的，今天全世界70億人

2016-11-18 咖啡知識我要分享

咖啡消費持續增長上海欲打造亞洲最大咖啡交易市場

咖啡資訊

咖啡消費持續增長上海欲打造亞洲最大咖啡交易市場

你知道嗎？咖啡是全世界除了原油之外第二大大宗商品，全球的人們每天會喝掉20多億杯咖啡，有超過2500萬家庭靠種植咖啡爲生，超過4億人從事與咖啡相關的產業。雖然星巴克已在中國開出了1500家門店，並將以18個小時新開一家的速度擴張，然而在中國，咖啡仍然

2015-07-07 咖啡資訊我要分享

爲何咖啡能讓人愛不釋手咖啡讓人着迷

咖啡知識

爲何咖啡能讓人愛不釋手咖啡讓人着迷

全球大約有10億人，每天早上第一件事就是喝杯咖啡，以此開始他們新的一天。在這10億人中，中國人所佔的比例在逐年上升。有調查顯示，目前七成國人喝咖啡，其中三成人已經養成每天喝咖啡的習慣。然而，從小薰陶在芳香怡人的茶文化中的我們，總覺得和苦澀濃

2015-09-10 咖啡知識我要分享

精品咖啡知識從醫學角度闡明喝咖啡的優勢

咖啡知識

精品咖啡知識從醫學角度闡明喝咖啡的優勢

全球大約有10億人，每天早上第一件事就是喝杯咖啡，以此開始他們新的一天。在這10億人中，中國人所佔的比例在逐年上升。有調查顯示，目前七成國人喝咖啡，其中三成人已經養成每天喝咖啡的習慣。然而，從小薰陶在芳香怡人的茶文化中的我們，總覺得和苦澀濃郁

2015-01-05 咖啡知識我要分享

咖啡讓我們着迷的真正原因

咖啡知識

咖啡讓我們着迷的真正原因

全球大約有10億人，每天早上第一件事就是喝杯咖啡，以此開始他們新的一天。在這10億人中，中國人所佔的比例在逐年上升。有調查顯示，目前七成國人喝咖啡，其中三成人已經養成每天喝咖啡的習慣。然而，從小薰陶在芳香怡人的茶文化中的我們，總覺得和苦澀濃郁

2015-03-03 咖啡知識我要分享

咖啡讓我們着迷的真正原因是什麼？

咖啡資訊

咖啡讓我們着迷的真正原因是什麼？

全球大約有10億人，每天早上第一件事就是喝杯咖啡，以此開始他們新的一天。在這10億人中，中國人所佔的比例在逐年上升。有調查顯示，目前七成國人喝咖啡，其中三成人已經養成每天喝咖啡的習慣。然而，從小薰陶在芳香怡人的茶文化中的我們，總覺得和苦澀濃郁

2015-05-07 咖啡資訊我要分享

咖啡讓我們着迷的真正原因咖啡文化星巴克咖啡好處抗癌喝咖

咖啡資訊

咖啡讓我們着迷的真正原因咖啡文化星巴克咖啡好處抗癌喝咖

全球大約有10億人，每天早上第一件事就是喝杯咖啡，以此開始他們新的一天。在這10億人中，中國人所佔的比例在逐年上升。有調查顯示，目前七成國人喝咖啡，其中三成人已經養成每天喝咖啡的習慣。然而，從小薰陶在芳香怡人的茶文化中的我們，總覺得和苦澀濃郁

2016-03-14 咖啡資訊我要分享

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